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NCERT Textbook: पदार्थों का अन्वेषण — अम्लीय, क्षारीय एवं उदासीन

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FAQs on NCERT Textbook: पदार्थों का अन्वेषण — अम्लीय, क्षारीय एवं उदासीन

1. अम्लीय, क्षारीय और उदासीन पदार्थों में क्या अंतर है ?
Ans. अम्लीय पदार्थ वे होते हैं जो पानी में घुलने पर H⁺ आयन छोड़ते हैं, जैसे HCl (हाइड्रोक्लोरिक अम्ल)। क्षारीय पदार्थ वे होते हैं जो OH⁻ आयन छोड़ते हैं, जैसे NaOH (सोडियम हाइड्रॉक्साइड)। उदासीन पदार्थ ऐसे होते हैं जिनमें न तो अम्लीय और न ही क्षारीय गुण होते हैं, जैसे कि पानी (H₂O)।
2. अम्ल और क्षार के pH मान की सीमा क्या होती है ?
Ans. pH मान ० से १४ के बीच होता है। pH मान ० से ६ तक अम्लीय होता है, ७ उदासीन होता है, और ८ से १४ तक क्षारीय होता है।
3. अम्ल और क्षारीय पदार्थों की पहचान कैसे की जा सकती है ?
Ans. अम्लीय और क्षारीय पदार्थों की पहचान के लिए लिटमस पेपर का उपयोग किया जा सकता है। लाल लिटमस पेपर अम्लीय पदार्थों में नीला हो जाता है, जबकि नीला लिटमस पेपर क्षारीय पदार्थों में लाल हो जाता है।
4. क्या सभी अम्ल और क्षार पानी में घुलनशील होते हैं ?
Ans. नहीं, सभी अम्ल और क्षार पानी में घुलनशील नहीं होते। कुछ अम्ल जैसे H₂SO₄ (सल्फ्यूरिक अम्ल) और कुछ क्षार जैसे Mg(OH)₂ (मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड) का घुलनशीलता भिन्न होती है।
5. अम्लीय और क्षारीय प्रतिक्रिया की प्रक्रिया क्या होती है ?
Ans. अम्लीय और क्षारीय प्रतिक्रिया में, अम्ल H⁺ आयन देता है और क्षार OH⁻ आयन देता है। जब ये दोनों मिलते हैं, तो एक तटस्थकरण प्रतिक्रिया होती है, जिससे पानी (H₂O) और एक नमक बनता है।
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