Test: पशुओं में पोषण - UPSC MCQ

टैपवार्म एक परजीवी है जो अपने मेजबान के शरीर से पोषण प्राप्त करता है। मेजबान अप्रत्यक्ष रूप से अपने भोजन के लिए पौधों पर निर्भर करता है। बरगद का पेड़ स्वपोषी होता है। टिड्डा और चूहा सीधे पौधों पर निर्भर करते हैं क्योंकि वे भोजन के रूप में पौधों और पौधों के उत्पादों का उपभोग करते हैं।

गुदा दबानेवाला यंत्र मलाशय के अंत में मांसपेशियों का एक समूह है जो गुदा को घेरता है और मल की रिहाई को नियंत्रित करता है, जिससे निरंतरता बनी रहती है। दो स्फिंक्टर मांसपेशियां हैं: एक आंतरिक है और एक बाहरी है। बाहरी पेशी मलाशय में निरंतरता बनाए रखने और मल को बनाए रखने में मदद करती है।

मुंह में चबाने से पाचन की प्रक्रिया शुरू होती है। छोटी आंत में पहुंचने से पहले भोजन मुंह से, अन्नप्रणाली के माध्यम से और पेट में जाता है

अन्नप्रणाली, पेट और आंत की विशिष्ट गति को क्रमाकुंचन कहा जाता है। पेरिस्टलसिस की क्रिया पेशी के माध्यम से चलती समुद्र की लहर की तरह दिखती है

पेट में प्रोटीन का पाचन पेप्सिन नामक एंजाइम की क्रिया से शुरू होता है। पेप्सिन पेट का सक्रिय प्रोटीन-पाचन एंजाइम है

दिल की धड़कन (संकुचन) तब शुरू होती है जब सिनोट्रियल नोड (जिसे एसए नोड या साइनस नोड भी कहा जाता है) से एक विद्युत आवेग इसके माध्यम से चलता है। एसए नोड को कभी-कभी दिल का "प्राकृतिक पेसमेकर" कहा जाता है क्योंकि यह दिल की धड़कन के लिए आवेगों को शुरू करता है।

एसोफैगस एक ट्यूब है जो भोजन को गले से पेट तक ले जाती है। यह किसी भी पाचक एंजाइम का उत्पादन नहीं करता है।

बिलीरुबिन, स्तनधारी सीरम में प्रचुर मात्रा में पित्त वर्णक, एक बार एक विषाक्त अपशिष्ट उत्पाद माना जाता था और हाल ही में इसे शारीरिक महत्व के एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में मान्यता दी गई है। 

पाचन के दौरान वसा के पायसीकरण की प्रक्रिया द्वारा वसा फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में टूट जाता है जो यकृत द्वारा स्रावित पित्त रस के मुख्य कार्यों में से एक है और पित्ताशय में संग्रहीत होता है।

प्रोटीन का पाचन पेट से शुरू होकर आंत में पूरा होता है। पेप्सिन पेट में मौजूद सबसे महत्वपूर्ण प्रोटीयोलाइटिक एंजाइम है। यह निष्क्रिय पेप्सिनोजेन रूप में स्रावित होता है जो गैस्ट्रिक एसिड के संपर्क में आने पर सक्रिय होता है। पेप्सिन प्रोटीन को छोटे प्रोटियोज और पेप्टोन में तोड़ता है। अग्नाशयी रस में मौजूद ट्रिप्सिन, काइमोट्रिप्सिन और कार्बोक्सीपेप्टिडेज़ द्वारा पेप्टोन, प्रोटिओज़ पर कार्य किया जाता है। इन एंजाइमों की क्रिया पेप्टोन और प्रोटिओज को डाइपेप्टाइड्स में तोड़ देती है। आंतों के रस में अमीनोपेप्टिडेज़ मौजूद होता है जो अंत में डाइपेप्टाइड्स से अमीनो एसिड छोड़ते हैं, इस प्रकार प्रोटीन का पाचन समाप्त करते हैं।