Test: पौधों को जानना - UPSC MCQ

एक लकड़ी का पौधा जो एक पेड़ से छोटा होता है और जिसमें जमीन पर या उसके पास कई मुख्य तने होते हैं। एक झाड़ी का उपयोग विशेष रूप से लकड़ी के पौधों के विशेष भौतिक संरचनात्मक या पौधे के जीवन-रूप का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो 8 मीटर (26 फीट) से कम ऊंचे होते हैं और आमतौर पर आधार पर या उसके पास कई तने उत्पन्न होते हैं।

सही विकल्प C है।
टमाटर, गेहूं, धान, घास और केला जड़ी-बूटियों के कुछ उदाहरण हैं।

कमजोर तने वाले पौधे जो सीधे खड़े नहीं हो सकते और जमीन पर फैल नहीं सकते, क्रीपर्स कहलाते हैं।
उदाहरण: कद्दू, तरबूज, पुदीना, शकरकंद, आदि। 

कमजोर तने वाले कुछ पौधे ऐसे होते हैं जो सीधे खड़े होकर जमीन पर नहीं फैल सकते। इन्हें क्रीपर कहा जाता है, जबकि जो पड़ोसी संरचनाओं का सहारा लेते हैं और ऊपर चढ़ते हैं उन्हें पर्वतारोही कहा जाता है। ये जड़ी-बूटियों, झाड़ियों और पेड़ों से अलग हैं।

जड़ आमतौर पर जमीन के नीचे बढ़ती है जबकि अंकुर आमतौर पर जमीन के ऊपर बढ़ता है। प्ररोह के विभिन्न भाग होते हैं जिन्हें तना, पत्तियाँ, फूल और फल कहते हैं। तना पौधे का तना होता है।

एंजियोस्पर्म के सभी तने, जिनमें वे भी शामिल हैं जो अत्यधिक संशोधित हैं, अन्य पौधों के अंगों से उनकी नोड्स, इंटर्नोड्स, कलियों और पत्तियों की उपस्थिति से पहचाने जा सकते हैं। एक नोड तने पर एक बिंदु होता है जिससे पत्तियां या कलियां निकलती हैं। दो क्रमागत नोड्स के बीच का भाग इंटर्नोड है।
कली एक भ्रूणीय तना है जिसमें आगे पौधे के विकास की क्षमता होती है। यह एक पत्ती, फूल या दोनों में विकसित हो सकता है। ऐसी कलियों को क्रमशः पत्ती की कलियाँ, फूल की कलियाँ और मिश्रित कलियाँ कहा जाता है। कई कलियाँ एक निश्चित अवधि के भीतर निष्क्रिय रहती हैं या वे शायद ही दिखाई देने के लिए स्टेम ऊतक में एम्बेडेड हो सकती हैं। एक एकल कली जो तने के शीर्ष पर पाई जाती है, टर्मिनल कली कहलाती है, जबकि पार्श्व कलियाँ या अक्षीय कलियाँ पत्ती की धुरी, तने और पत्तियों के बीच के ऊपरी कोण में होती हैं। चोट के परिणामस्वरूप, उपजी कलियों का निर्माण तनों के इंटरनोड में, पत्तियों या जड़ों में भी हो सकता है। आलू के कंद की "आँखें" कलियाँ होती हैं।

जड़, तना और पत्ती पौधे के शरीर के वानस्पतिक भागों का निर्माण करते हैं।

इन्हें पौधे का वानस्पतिक और प्रजनन भाग कहा जाता है क्योंकि फूल ऐसे फल बनाते हैं जिनमें बीज होते हैं जो पौधों में विकसित हो सकते हैं और इस प्रक्रिया को जारी रखते हैं इसलिए वे प्रजनन कर रहे हैं और वे भोजन का उत्पादन करते हैं इसलिए वनस्पति कहलाते हैं।

जड़ें मृदा अपरदन को रोकती हैं। 
पेड़ की जड़ें मोटे तनों के रूप में शुरू होती हैं जो लचीली टेंड्रिल्स का एक नेटवर्क बनाने के लिए महीन तंतुओं में शाखा बनाती हैं जो पेड़ के चारों ओर की मिट्टी को स्थिर करने और उसे जगह पर रखने में मदद करती हैं। 

बीज पौधों (फूल वाले पौधे, कोनिफ़र और साइकैड्स) की नर सेक्स कोशिकाएँ पोलेन नामक सख्त कैप्सूल में समाहित होती हैं। परागकणों का निर्माण परागकोश नामक अंगों द्वारा किया जाता है और बीज बनाने के लिए इसे पौधों के मादा भागों में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। परागण नामक इस प्रक्रिया को विभिन्न तरीकों से प्राप्त किया जा सकता है। कुछ पौधों को जानवरों द्वारा सहायता प्रदान की जाती है जो पोलिनेटर के रूप में कार्य करते हैं। 

जड़ें मुख्य रूप से दो प्रकार की होती हैं: टैप रूट और रेशेदार जड़ें।
जिन पौधों में जालीदार शिराओं वाली पत्तियाँ होती हैं, उनमें नल की जड़ें होती हैं जबकि समानांतर शिराओं वाले पत्तों वाले पौधों में रेशेदार जड़ें होती हैं।

भ्रूण  या  शिशु पौधा : यह बीज के अंदर मौजूद होता है जो एक नए पौधे के रूप में विकसित होता है। भ्रूण एक बेबी शूट (प्लम्यूल) और रूट (रेडिकल) को जन्म देता है।

हरे और कोमल तनों वाले पौधे जड़ी-बूटी कहलाते हैं। वे आमतौर पर छोटे होते हैं और उनकी कई शाखाएँ नहीं हो सकती हैं।

एक फूल के भंवर एक आम केंद्र के साथ एक फूल के गोलाकार खंड होते हैं। जब किसी फूल को ऊपर से देखा जाता है तो उसके कोरों को आसानी से पहचाना जा सकता है। 
एक फूल चार चक्रों से बना होता है:

• सबसे बाहरी भंवर को कैलेक्स के रूप में जाना जाता है और इसमें बाह्यदल होते हैं।
• दूसरे चक्र में पंखुड़ियाँ होती हैं और इसे कोरोला के नाम से जाना जाता है।
• पुंकेसर और कार्पेल एक फूल के प्रजनन अंगों वाले आंतरिक भंवरों का निर्माण करते हैं।

जब एक फूल में सभी प्रकार के झुरमुट होते हैं, तो उसे पूर्ण फूल के रूप में वर्णित किया जाता है। 

पौधों में एपिकल प्रभुत्व पौधे का मुख्य तना होता है, जो ऑक्सिन नामक वृद्धि हार्मोन के कारण अपनी कली से वृद्धि के साथ उगता है।

अक्षीय कली (या पार्श्व कली) एक भ्रूणीय प्ररोह है जो पत्ती के अक्ष में स्थित होता है। प्रत्येक कली में अंकुर बनाने की क्षमता होती है, और या तो वनस्पति प्ररोह (तना और शाखाएँ) या प्रजनन प्ररोह (फूल) के उत्पादन में विशेषज्ञता प्राप्त हो सकती है।

ट्रंक:  पेड़ का सबसे मजबूत हिस्सा बाकी पेड़ को सहारा देता है।

प्याज संशोधित तने वाले पौधों के परिवार में से एक है। प्याज का बल्ब संशोधित तना है, जिसका उपयोग खाने के लिए किया जाता है। यदि पूरे पौधे को देखा जाए तो निचले सिरे पर जड़ें मिल सकती हैं जबकि पत्ते दूसरे सिरे पर हरे प्याज में देखे जा सकते हैं।

पत्ती का वह भाग जिससे वह तने से जुड़ा होता है, डंठल कहलाता है।

कस्कुटा में न तो जड़ें होती हैं और न ही पूरी तरह से विस्तारित पत्तियां होती हैं और वानस्पतिक भाग केवल एक तना प्रतीत होता है।

रंध्रों का प्रमुख कार्य वातावरण से कार्बन डाइऑक्साइड लेकर और मनुष्यों और जानवरों द्वारा उपयोग की जाने वाली ऑक्सीजन को बाहर निकालकर गैसों का आदान-प्रदान है। ये प्रकाश संश्लेषण और वाष्पोत्सर्जन में सहायता करते हैं।
प्रकाश संश्लेषण
प्रकाश संश्लेषण एक प्रक्रिया है जिसका उपयोग पौधों द्वारा सूर्य के प्रकाश, कार्बन डाइऑक्साइड और पानी की सहायता से भोजन बनाने के लिए किया जाता है। रंध्रों के माध्यम से ही पौधा वातावरण से कार्बन डाइऑक्साइड ग्रहण करता है। पानी के अणु हाइड्रोजन और ऑक्सीजन में टूट जाते हैं, और यह रंध्र के माध्यम से होता है कि ऑक्सीजन को वायुमंडल में उप-उत्पाद के रूप में छोड़ा जाता है। स्टोमेटा पौधों में गैसीय विनिमय और कोशिकीय श्वसन का माध्यम हैं।
स्वेद
वाष्पोत्सर्जन पौधे की सतह से पानी के वाष्पीकरण की प्रक्रिया है। यह पौधे को ठंडा रखता है और खनिजों और अन्य सामग्रियों को पौधे के विभिन्न भागों में स्थानांतरित करता है। जैसे ही पौधा मिट्टी से पानी लेता है, छिद्र अन्य खनिजों को अवशोषित करते हैं। एक पौधे को मिट्टी से पानी लेने के लिए पौधे की सतह से पानी को वाष्पित करना पड़ता है। एक बार ऐसा होने पर, दबाव विकसित हो जाता है जो जड़ों को मिट्टी से पानी को अवशोषित करने और पौधे की युक्तियों में स्थानांतरित करने के लिए मजबूर करता है। रंध्रों के द्वारा ही जल के वाष्पन का प्रमुख कार्य होता है।

कोलियस या सोलेनोस्टेमोन प्रजातियां आमतौर पर जीवंत पत्ती के रंगों के साथ उज्ज्वल होती हैं। वे मजबूत उत्पादक हैं, हालांकि कुछ बीज किस्में वानस्पतिक साधनों द्वारा प्रचारित की तुलना में कम मजबूत होती हैं। वे अक्सर भूनिर्माण में उपयोग किए जाते हैं क्योंकि वे अपने चमकीले पत्ते के कारण बिस्तर योजना में बाहर खड़े होते हैं।

प्रकाश संश्लेषण के दौरान, सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में पत्तियों की कोशिकाओं वाले क्लोरोफिल, ग्लूकोज के रूप में कार्बोहाइड्रेट को संश्लेषित करने के लिए कार्बन डाइऑक्साइड और पानी का उपयोग करते हैं और संश्लेषित भोजन को स्टार्च के रूप में संग्रहीत करते हैं।

कार्पेल एक फूल का मादा प्रजनन अंग है, जिसमें एक अंडाशय, एक कलंक और आमतौर पर एक शैली होती है। यह अकेले या समूह में से एक के रूप में हो सकता है।
गाइनोइकियम (चाहे एकल  कार्पेल  या एकाधिक "फ्यूज्ड"  कार्पेल से बना हो) आमतौर पर  फूल के केंद्र में अंडाशय , शैली और कलंक से बना होता है।

बीज पौधों या फूलों के पौधों की नर सेक्स कोशिकाएं कठिन कैप्सूल में निहित होती हैं, जिन्हें पराग कहा जाता है। परागकण नर अंगों, परागकोशों या पुंकेसर द्वारा निर्मित होते हैं।
इस प्रकार, सही उत्तर विकल्प (A), 'एंथर' है।