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Test: भोजन के अव्यव - UPSC MCQ


Test Description

10 Questions MCQ Test NCERT Textbooks in Hindi (Class 6 to Class 12) - Test: भोजन के अव्यव

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Test: भोजन के अव्यव - Question 1

रतौंधी किसकी कमी से होती है?

Detailed Solution for Test: भोजन के अव्यव - Question 1
  • विटामिन A की कमी रतौंधी के सबसे आम  कारणों  में से  एक है ।
  • शरीर में विटामिन ए की अपर्याप्त मात्रा रोडोप्सिन के उत्पादन को प्रभावित करती है , जो रात्रि दृष्टि के लिए आवश्यक वर्णक है।

 

Test: भोजन के अव्यव - Question 2

कमजोर हड्डियाँ और दाँतों की सड़न किसकी कमी के कारण होती है?

Detailed Solution for Test: भोजन के अव्यव - Question 2

लंबे समय तक आहार में कैल्शियम की कमी से हड्डियां कमजोर हो जाती हैं और दांत खराब हो जाते हैं।

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Test: भोजन के अव्यव - Question 3

आयोडीन के घोल का परीक्षण करने के लिए प्रयोग किया जाता है।

Detailed Solution for Test: भोजन के अव्यव - Question 3

आयोडीन के घोल का उपयोग किसी खाद्य पदार्थ में रंग परिवर्तन को देखकर स्टार्च की उपस्थिति का परीक्षण करने के लिए किया जाता है।

Test: भोजन के अव्यव - Question 4

कौन सा विटामिन गर्म करने पर नष्ट हो जाता है?

Detailed Solution for Test: भोजन के अव्यव - Question 4

विटामिन सी, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड भी कहा जाता है, संतरे, स्ट्रॉबेरी, ब्रोकोली, टमाटर और हरी मिर्च सहित फलों और सब्जियों में पाया जाने वाला एक पानी में घुलनशील विटामिन है। यह अत्यधिक गर्मी और पानी के साथ-साथ हवा के संपर्क में आने से आसानी से नष्ट हो जाता है।

Test: भोजन के अव्यव - Question 5

भोजन का वह घटक जिसका कोई पोषक मूल्य नहीं है, वह है

Detailed Solution for Test: भोजन के अव्यव - Question 5

रूफेज आहार का एक गैर-पोषक खाद्य घटक है लेकिन यह बहुत आवश्यक है। इसे आहार फाइबर कहा जाता है। फल रूखेपन का सबसे आम स्रोत हैं।

Test: भोजन के अव्यव - Question 6

मक्खन और घी किसके प्रमुख स्रोत हैं?

Detailed Solution for Test: भोजन के अव्यव - Question 6

मक्खन और घी मानव द्वारा उपभोग की जाने वाली वसा के प्रमुख स्रोत हैं।

Test: भोजन के अव्यव - Question 7

उचित भोजन हमें अंदर रखता है?

Detailed Solution for Test: भोजन के अव्यव - Question 7

उचित रूप से संतुलित भोजन हमें अच्छे स्वास्थ्य में रखता है क्योंकि इसमें संपूर्ण पोषक तत्व उचित मात्रा में होते हैं।

Test: भोजन के अव्यव - Question 8

शरीर के लिए आवश्यक कुछ घटकों वाले अवयवों को क्या कहा जाता है?

Detailed Solution for Test: भोजन के अव्यव - Question 8

शरीर के लिए आवश्यक कुछ घटकों वाले अवयवों को पोषक तत्व कहा जाता है । सामान्य पोषक तत्वों में कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन शामिल हैं।

Test: भोजन के अव्यव - Question 9

हीमोग्लोबिन के निर्माण के लिए किस खनिज की आवश्यकता होती है?

Detailed Solution for Test: भोजन के अव्यव - Question 9

रक्त में ऑक्सीजन के परिवहन के लिए हीमोग्लोबिन आवश्यक है। हीमोग्लोबिन के निर्माण के लिए आयरन की आवश्यकता होती है।

Test: भोजन के अव्यव - Question 10

विटामिन और खनिज क्या हैं?

Detailed Solution for Test: भोजन के अव्यव - Question 10

विटामिन और मिनरल हमारे शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाते हैं।

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Information about Test: भोजन के अव्यव Page
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