टेस्ट: दैनिक करंट अफेयर्स MCQ - 7 मई, 2022 - UPSC MCQ

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने हाल ही में 'हेल्थ स्टार्ट रेटिंग' (HSR) शुरू करने का प्रस्ताव दिया था ताकि यह जांचा जा सके कि पैकेज्ड खाद्य पदार्थ कितने स्वस्थ हैं।

• भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण, खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत एक वैधानिक निकाय है।

उद्देश्य:

• खाद्य पदार्थों के लिए विज्ञान आधारित मानक निर्धारित करना
• भोजन के निर्माण, भंडारण, वितरण, आयात और बिक्री को विनियमित करने के लिए
• भोजन की सुरक्षा को सुविधाजनक बनाने के लिए

संघटन:

• FSSAI में एक अध्यक्ष और बाईस सदस्य होते हैं, जिनमें से एक-तिहाई महिलाएं होती हैं।
• FSSAI के अध्यक्ष की नियुक्ति केंद्र सरकार द्वारा की जाती है।
• खाद्य प्राधिकरण को मानक निर्धारित करने में वैज्ञानिक समितियाँ और पैनल तथा प्रवर्तन एजेंसियों के साथ समन्वय करने में केन्द्रीय सलाहकार समिति द्वारा सहायता प्रदान की जाती है।
• संबंधित मंत्रालय: स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय।

अतः केवल कथन 1 सही है।

पंजाब सरकार ने हाल ही में चावल की सीधी सीडिंग (डीएसआर) का विकल्प चुनने वाले किसानों के लिए 1,500 रुपये प्रति एकड़ प्रोत्साहन की घोषणा की, जो पानी बचाने के लिए जाना जाता है।

डीएसआर से धान के बीज सीधे मशीन से बोए जाते हैं।
डीएसआर तकनीक के साथ, जिसे 'टार-वाटर डीएसआर' (अच्छी मिट्टी की नमी) कहा जाता है, किसानों को धान की बुवाई पूर्व-बुवाई (रौनी) सिंचाई के बाद ही करनी चाहिए न कि सूखे खेतों में।  इसके अलावा, क्षेत्र को लेजर स्तरित किया जाना चाहिए।
फ़ायदे:

DSR तकनीक 15% से 20% पानी बचाने में मदद कर सकती है।
डीएसआर भूजल पुनर्भरण के लिए अवसर प्रदान करता है क्योंकि यह पोखर की रोपाई के कारण हल की परत के ठीक नीचे कठोर पपड़ी के विकास को रोकता है और यह पोखर प्रतिरोपित फसल की तुलना में 7-10 दिन पहले परिपक्व होता है, इसलिए धान के भूसे के प्रबंधन के लिए अधिक समय देता है।
डीएसआर श्रम की कमी की समस्या को हल कर सकता है क्योंकि पारंपरिक पद्धति की तरह इसमें धान की नर्सरी और 30 दिन पुरानी धान की नर्सरी को मुख्य पोखर वाले खेत में रोपने की आवश्यकता नहीं होती है।
चिंता:

मिट्टी की उपयुक्तता सबसे महत्वपूर्ण कारक है क्योंकि किसानों को इसे हल्की बनावट वाली मिट्टी में नहीं बोना चाहिए क्योंकि यह तकनीक मध्यम से भारी बनावट वाली मिट्टी के लिए उपयुक्त है जिसमें रेतीली दोमट, दोमट, मिट्टी की दोमट और गाद दोमट शामिल हैं, जो कि राज्य का लगभग 80% क्षेत्र  है।  
रेतीली और दोमट बालू में इसकी खेती नहीं करनी चाहिए क्योंकि इन मिट्टी में लोहे की गंभीर कमी होती है और इसमें खरपतवार की समस्या अधिक होती है।
इसके अलावा, पिछले वर्षों में चावल (जैसे कपास, मक्का, गन्ना) के अलावा अन्य फसलों में चावल की सीधी बुवाई से बचें क्योंकि इन मिट्टी में डीएसआर आयरन की कमी और खरपतवार की समस्याओं से अधिक पीड़ित होने की संभावना देता है।

अतः दोनों कथन सही हैं।

संयुक्त राष्ट्र के विश्व खाद्य कार्यक्रम (डब्ल्यूएफपी) ने कहा है कि वह गेहूं की खरीद पर भारत के साथ चर्चा कर रहा है क्योंकि यूक्रेन युद्ध के बीच कई देश खाद्य सुरक्षा चुनौतियों का सामना कर रहे हैं।

2020-21 फसल वर्ष (जुलाई-जून) में भारत का गेहूं उत्पादन 109.59 मिलियन टन रहा।
विश्व खाद्य कार्यक्रम ने हाल ही में खाद्य संकट पर 2022 की वैश्विक रिपोर्ट लॉन्च की जिसमें संयुक्त राष्ट्र महासचिव एंटोनियो गुटेरेस ने कहा कि यूक्रेन में युद्ध एक त्रि-आयामी संकट को "सुपरचार्ज" करेगा है - जो हैँ -भोजन, ऊर्जा और वित्त -  जो दुनिया के सबसे कमजोर लोगों, देशों और अर्थव्यवस्थाओं पर विनाशकारी प्रभाव कर सकता हैँ।

विश्व खाद्य कार्यक्रम (डब्ल्यूएफपी) संयुक्त राष्ट्र की खाद्य-सहायता शाखा है और दुनिया का सबसे बड़ा मानवीय संगठन है जो भूख को संबोधित करता है और खाद्य सुरक्षा को बढ़ावा देता है।
मुख्यालय: रोम।
इतिहास: WFP की औपचारिक रूप से स्थापना 1963 में FAO और संयुक्त राष्ट्र महासभा द्वारा की गई थी।

अतः केवल कथन 1 सही है।

केंद्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री, डॉ मनसुख मंडाविया ने राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वेक्षण (एनएफएचएस -5) के पांचवें दौर की राष्ट्रीय रिपोर्ट जारी की।

एनएफएचएस-5 राष्ट्रीय रिपोर्ट के मुख्य परिणाम:

कुल प्रजनन दर - टीएफआर (प्रति महिला बच्चों की औसत संख्या) एनएफएचएस-4 और 5 के बीच राष्ट्रीय स्तर पर 2.2 से घटकर 2.0 हो गई है।
भारत में केवल पांच राज्य हैं, जो 2.1 के प्रजनन क्षमता के प्रतिस्थापन स्तर से ऊपर हैं। इसमें बिहार (2.98), मेघालय (2.91), उत्तर प्रदेश (2.35), झारखंड (2.26) और मणिपुर (2.17) शामिल हैं।
समग्र गर्भनिरोधक प्रसार दर (सीपीआर) देश में 54% से बढ़कर 67% हो गई है।
भारत में संस्थागत जन्म 79 प्रतिशत से बढ़कर 89 प्रतिशत हो गए हैं।
पिछले चार वर्षों से भारत में 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में स्टंटिंग का स्तर 38 से 36 प्रतिशत तक मामूली रूप से कम हो गया है।

अतः केवल कथन 1 सही है।

केंद्रीय सूचना एवं प्रसारण मंत्री ने राष्ट्रीय फिल्म विरासत मिशन (एनएफएचएम) के तहत दुनिया की सबसे बड़ी फिल्म संरक्षण परियोजना की घोषणा की है। मंत्रालय ने इसके लिए 4 मई 2022 को 363 करो़ड़ रुपये का बजट प्रदान किया है।

भारतीय राष्ट्रीय फिल्म अभिलेखागार में यह पुनरुद्धार परियोजना अब जोर-शोर से शुरू होने वाली है। केंद्रीय मंत्री संगठन की समीक्षा बैठक में भाग लेने के लिए पुणे आए थे।
राष्ट्रीय फिल्म विरासत मिशन के तहत, लगभग 2200 फिल्मों का पुनरुद्धार किया जाएगा। फिल्म निर्माताओं, वृत्तचित्र फिल्म निर्माताओं, फिल्म इतिहासकारों, निर्माताओं आदि की भाषावार समितियों ने संरक्षण के लिए फिल्मों का चयन किया है।

अपर्णा सेन, श्रीराम राघवन, अंजलि मेनन और वेत्रिमारन जैसी प्रख्यात फिल्मी हस्तियां इन समितियों का हिस्सा थीं।
पुनरुद्धार प्रक्रिया

इस प्रक्रिया में सर्वश्रेष्ठ उपलब्ध स्रोत सामग्री से फ्रेम-टू-फ्रेम डिजिटल और सेमी-ऑटोमेटेड मैनुअल पिक्चर और ध्वनि बहाली की जाती है।
सोर्स निगेटिव/प्रिंट को 4K से .dpx फाइलों पर स्कैन किया जाएगा जिसे बाद में डिजिटल तरीके से संरक्षित किया जाएगा।
मरम्मत प्रक्रिया के दौरान हर फ्रेम में खरोंच, गंदगी सहित नुकसान को दुरुस्त किया जाएगा।

अतः दोनों कथन सही हैं।

• नॉर्वे के उत्तर में बेरेंट सागर, पश्चिम में नॉर्वेजियन व उत्तरी सागर तथा दक्षिण में स्केगरक (स्केगर जलडमरूमध्य) है।
• नॉर्वे की केवल पूर्व में स्वीडन, फिनलैंड और रूस के साथ भूमि सीमाएँ हैं।
• अत: विकल्प C सही है।

• वर्ष 1961 में भारत का महापंजीयक की स्थापना गृह मंत्रालय के तहत भारत सरकार द्वारा की गई थी। अतः कथन 1 सही नहीं है।
• यह भारत की जनगणना और भारतीय भाषा सर्वेक्षण सहित भारत के जनसांख्यिकीय सर्वेक्षणों के परिणामों की व्यवस्था, संचालन तथा विश्लेषण करता है। अतः कथन 2 सही है।
• प्रायः एक सिविल सेवक को ही रजिस्ट्रार के पद पर नियुक्त किया जाता है जिसकी रैंक संयुक्त सचिव पद के समान होती है।

• शिगेला, बैक्टीरिया का एक प्रकार है जो शिगेलोसिस नामक संक्रमण का कारण बनता है। यह विश्व भर में बैक्टीरियल डायरिया (रोटावायरस के बाद) का दूसरा तथा 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में मृत्यु का तीसरा प्रमुख कारण है।अत: कथन 1 सही है।.
  • विश्व भर में शिगेलोसिस मामलों की वार्षिक संख्या 164.7 मिलियन होने का अनुमान है।
  • इसके लक्षणों में दस्त, बुखार, पेट में ऐंठन शामिल हैं जो सात दिनों तक रह सकते हैं।
• शिगेलोसिस मुख्य रूप से गरीब और भीड़-भाड़ वाले समुदायों की बीमारी है, जिनके पास पर्याप्त स्वच्छता या सुरक्षित जल उपलब्ध नहीं है।
• वर्तमान में शिगेलोसिस के लिये कोई टीका उपलब्ध नहीं है। अत: कथन 2 सही है।
• बहुऔषध प्रतिरोध की बढ़ती दर के कारण विशेष रूप से एशियाई और अफ्रीकी क्षेत्रों में फ्लोरोक्विनोलोन के प्रतिरोध के कारण इसे WHO की प्राथमिकता रोगजनकों की एंटीबायोटिक सूची द्वारा नए एवं प्रभावी एंटीबायोटिक उपचार के अनुसंधान व विकास के लिये एक मध्यम प्राथमिकता प्रतिरोधी बैक्टीरिया के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

क्रय प्रबंधक सूचकांक (PMI):

• यह एक सर्वेक्षण-आधारित प्रणाली है। क्रय प्रबंधक सूचकांक (PMI) के दौरान विभिन्न संगठनों से कुछ प्रश्न पूछे जाते हैं, जिसमें आउटपुट, नए ऑर्डर, व्यावसायिक अपेक्षाएँ और रोज़गार जैसे महत्त्वपूर्ण संकेतक शामिल होते हैं, साथ ही सर्वेक्षण में भाग लेने वाले लोगों से इन संकेतकों को रेट करने के लिये भी कहा जाता है। अतः कथन 1 सही है।
• PMI का उद्देश्य कंपनी के निर्णयकर्त्ताओ, विश्लेषकों और निवेशकों को वर्तमान एवं भविष्य की व्यावसायिक स्थितियों के बारे में जानकारी प्रदान करना है।
• यह विनिर्माण और सेवा क्षेत्रों की गणना अलग-अलग करता है, फिर एक समग्र सूचकांक भी बनाता है।
• यह आमतौर पर हर महीने की शुरुआत में जारी किया जाता है, इसलिये इसे आर्थिक गतिविधि का एक अच्छा अग्रणी संकेतक माना जाता है।
• PMI को IHS मार्किट द्वारा दुनिया भर में 40 से अधिक अर्थव्यवस्थाओं के लिये संकलित किया गया है। अतः कथन 2 सही है।
  • IHS मार्किट दुनिया भर में अर्थव्यवस्थाओं को चलाने वाले प्रमुख उद्योगों और बाज़ारों के लिये सूचना, विश्लेषण एवं समाधान हेतु एक वैश्विक मंच है। IHS मार्किट एसएंडपी ग्लोबल का हिस्सा है।

प्रधानमंत्री गरीब कल्याण अन्न योजना:

• प्रधानमंत्री गरीब कल्याण अन्न योजना’ कोविड-19 के विरुद्ध लड़ाई में गरीब और संवेदनशील वर्ग की सहायता करने के लिये ‘प्रधानमंत्री गरीब कल्याण पैकेज’ (PMGKP) के हिस्से के रूप में शुरू की गई थी।
• वित्त मंत्रालय इसका नोडल मंत्रालय है। अतः कथन 1 सही है।
• प्रारंभ में इस योजना की शुरुआत तीन माह (अप्रैल, मई और जून 2020) की अवधि के लिये की गई थी, जिसमें कुल 80 करोड़ राशन कार्डधारक शामिल थे। बाद में इसे नवंबर 2020 तक बढ़ा दिया गया था।
• इस योजना के चरण- I और चरण- II क्रमशः अप्रैल से जून, 2020 तथा जुलाई से नवंबर, 2020 तक संचालित थे।
• योजना का तीसरा चरण मई से जून 2021 तक संचालित था।
• योजना का चौथा चरण जुलाई-नवंबर 2021 के लिये संचालित था।
• इस योजना के तहत सार्वजनिक वितरण प्रणाली (PDS) के माध्यम से पहले से ही प्रदान किये गए 5 किलोग्राम अनुदानित खाद्यान्न के अलावा प्रत्येक व्यक्ति को राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम (NFSA), 2013 के तहत 5 किलोग्राम अतिरिक्त अनाज (गेहूँ या चावल) मुफ्त में उपलब्ध कराने का लक्ष्य निर्धारित किया गया है। अतः कथन 2 सही है।