NCERT Textbook - रसायन विज्ञान की कुछ मूल अवधारणाएँ | NCERT Textbooks in Hindi (Class 6 to Class 12) - UPSC PDF Download

 Page 1


1
jlk;u foKku dh oqQN ewy vo/kj.kk,¡
,dd 1
bl ,dd osQ vè;;u osQ ckn vki &
l jlk;u foKku esa Hkkjr osQ ;ksxnku dk
ewY;kadu dj losaQxs vkSj thou osQ fofHkUu
{ks=kksa esa jlk;u foKku osQ egÙo dks le>
losaQxs_
l æO; dh rhu voLFkkvksa osQ vfHky{k.kksa dh
O;k[;k dj losaQxs_
l inkFkks± dks rÙoksa] ;kSfxdksa vkSj feJ.kksa esa
oxhZÑr dj losaQxs_
l oSKkfud&laosQru dk iz;ksx dj losaQxs vkSj
lkFkZd vad fu/kZfjr dj losaQxs_
l ifj'kq¼rk vkSj ;FkkFkZrk esa fHkUurk Li"V
dj losaQxs_
l SI vk/kj ek=kdksa dks ifjHkkf"kr dj losaQxs
vkSj HkkSfrd jkf'k;ksa osQ ek=kdksa dks ,d
iz.kkyh ls nwljh iz.kkyh esa :ikarfjr dj
losaQxs_
l jklk;fud la;kstu osQ fofHkUu fu;eksa dh
O;k[;k dj losaQxs_
l ijek.kq æO;eku] vkSlr ijek.kq æO;eku]
v.kq nzO;eku vkSj lw=k nzO;eku dh lkFkZdrk
crk losaQxs_
l eksy vkSj eksyj nzO;eku&inksa dk o.kZu
dj losaQxs_
l fdlh ;kSfxd osQ la?kVd rÙoksa dk
nzO;eku&izfr'kr ifjdfyr dj losaQxs_
l fn, x, izk;ksfxd vk¡dM+ksa ls fdlh ;kSfxd
osQ fy, ewykuqikrh lw=k vkSj v.kq&lw=k
fu/kZfjr dj losaQxs_
l LVkWbfd;ksehVªh x.kuk,¡ dj losaQxsA
jlk;u foKku dh oqQN ewy vo/kj.kk,¡
SOME BASIC CONCEPTS OF CHEMISTRY
mís';
jlk;u foKku v.kqvksa vkSj muosQ :ikarj.k dk foKku gSA ;g u osQoy ,d
lkS rÙoksa dk foKku gS] vfirq muls fufeZr gksus okys vla[; izdkj osQ v.kqvksa
dk Hkh foKku gSA
jksvYM gkWiQeSu
foKku dks ekuo }kjk çÑfr dks le>us vkSj mldk o.kZu djus osQ fy, Kku
dks O;ofLFkr djus osQ fujarj ç;kl osQ :i esa ns•k tk ldrk gSA vkius viuh
fiNyh d{kkvksa esa tkuk fd ge çfrfnu çÑfr esa mifLFkr fofHkUu inkFkks± vkSj
muesa ifjorZuksa dks ns•rs gSaA nw/ ls ngh cuuk] yacs le; rd xUus osQ jl dks
j•us ij mlls fljdk cuuk vkSj yksgs esa ”kax yxuk ifjorZuksa osQ dqN ,sls
mnkgj.k gSa ftUgsa ge cgqr ckj ns•rs gSaA lqfo/k osQ fy, foKku dks fofHkUu
'kk•kvksa tSls jlk;u] HkkSfrdh] tho foKku] Hkw&foKku vkfn esa oxhZo`Qr fd;k
x;k gSA foKku dh og 'kk•k ftlesa inkFkks± osQ la'ys"k.k la?kVu] xq.k/eZ vkSj
vfHkfØ;kvksa dk vè;;u fd;k tkrk gS jlk;u dgykrh gSA
jlk;u foKku dk fodkl
jlk;u] tSlk vkt ge bls le>rs gSa] cgqr iqjkuk foKku ugha gSA jlk;u dk
vè;;u osQoy blosQ Kku osQ fy, ugha fd;k x;k vfirq ;g nks jkspd oLrqvksa
dh •kst osQ dkj.k mHkjk] ;s Fkha µ
(i)  ikjl iRFkj tks yksgs vkSj rk¡cs tSlh /krqvksa dks lksus eas cny ldrk
 gksA
(ii) ve`r] ftlls vejRo çkIr gks tk,A
     iqjkru Hkkjr esa yksxksa dks vk/qfud foKku osQ mHkjus ls cgqr igys ls
vusdksa oSKkfud rF;ksa dh tkudkjh FkhA og ml Kku dk mi;ksx thou osQ
fofHkUu {ks=kksa esa djrs FksA jlk;u dk fodkl çeq•r% 1300 ls 1600 CE esa
dhfe;k (,sfYdeh) vkSj vkS"k/ jlk;u osQ :i esa gqvkA vk/qfud jlk;u us
vêòkjgoha 'krkCnh esa ;wjksi esa dqN ,sfYdeh ijEijkvksa osQ i'pkr~~ vkdkj çkIr
fd;k tks ;wjksi esa vjcksa }kjk ykbZ xbZ FkhaA
2020-21
Page 2


1
jlk;u foKku dh oqQN ewy vo/kj.kk,¡
,dd 1
bl ,dd osQ vè;;u osQ ckn vki &
l jlk;u foKku esa Hkkjr osQ ;ksxnku dk
ewY;kadu dj losaQxs vkSj thou osQ fofHkUu
{ks=kksa esa jlk;u foKku osQ egÙo dks le>
losaQxs_
l æO; dh rhu voLFkkvksa osQ vfHky{k.kksa dh
O;k[;k dj losaQxs_
l inkFkks± dks rÙoksa] ;kSfxdksa vkSj feJ.kksa esa
oxhZÑr dj losaQxs_
l oSKkfud&laosQru dk iz;ksx dj losaQxs vkSj
lkFkZd vad fu/kZfjr dj losaQxs_
l ifj'kq¼rk vkSj ;FkkFkZrk esa fHkUurk Li"V
dj losaQxs_
l SI vk/kj ek=kdksa dks ifjHkkf"kr dj losaQxs
vkSj HkkSfrd jkf'k;ksa osQ ek=kdksa dks ,d
iz.kkyh ls nwljh iz.kkyh esa :ikarfjr dj
losaQxs_
l jklk;fud la;kstu osQ fofHkUu fu;eksa dh
O;k[;k dj losaQxs_
l ijek.kq æO;eku] vkSlr ijek.kq æO;eku]
v.kq nzO;eku vkSj lw=k nzO;eku dh lkFkZdrk
crk losaQxs_
l eksy vkSj eksyj nzO;eku&inksa dk o.kZu
dj losaQxs_
l fdlh ;kSfxd osQ la?kVd rÙoksa dk
nzO;eku&izfr'kr ifjdfyr dj losaQxs_
l fn, x, izk;ksfxd vk¡dM+ksa ls fdlh ;kSfxd
osQ fy, ewykuqikrh lw=k vkSj v.kq&lw=k
fu/kZfjr dj losaQxs_
l LVkWbfd;ksehVªh x.kuk,¡ dj losaQxsA
jlk;u foKku dh oqQN ewy vo/kj.kk,¡
SOME BASIC CONCEPTS OF CHEMISTRY
mís';
jlk;u foKku v.kqvksa vkSj muosQ :ikarj.k dk foKku gSA ;g u osQoy ,d
lkS rÙoksa dk foKku gS] vfirq muls fufeZr gksus okys vla[; izdkj osQ v.kqvksa
dk Hkh foKku gSA
jksvYM gkWiQeSu
foKku dks ekuo }kjk çÑfr dks le>us vkSj mldk o.kZu djus osQ fy, Kku
dks O;ofLFkr djus osQ fujarj ç;kl osQ :i esa ns•k tk ldrk gSA vkius viuh
fiNyh d{kkvksa esa tkuk fd ge çfrfnu çÑfr esa mifLFkr fofHkUu inkFkks± vkSj
muesa ifjorZuksa dks ns•rs gSaA nw/ ls ngh cuuk] yacs le; rd xUus osQ jl dks
j•us ij mlls fljdk cuuk vkSj yksgs esa ”kax yxuk ifjorZuksa osQ dqN ,sls
mnkgj.k gSa ftUgsa ge cgqr ckj ns•rs gSaA lqfo/k osQ fy, foKku dks fofHkUu
'kk•kvksa tSls jlk;u] HkkSfrdh] tho foKku] Hkw&foKku vkfn esa oxhZo`Qr fd;k
x;k gSA foKku dh og 'kk•k ftlesa inkFkks± osQ la'ys"k.k la?kVu] xq.k/eZ vkSj
vfHkfØ;kvksa dk vè;;u fd;k tkrk gS jlk;u dgykrh gSA
jlk;u foKku dk fodkl
jlk;u] tSlk vkt ge bls le>rs gSa] cgqr iqjkuk foKku ugha gSA jlk;u dk
vè;;u osQoy blosQ Kku osQ fy, ugha fd;k x;k vfirq ;g nks jkspd oLrqvksa
dh •kst osQ dkj.k mHkjk] ;s Fkha µ
(i)  ikjl iRFkj tks yksgs vkSj rk¡cs tSlh /krqvksa dks lksus eas cny ldrk
 gksA
(ii) ve`r] ftlls vejRo çkIr gks tk,A
     iqjkru Hkkjr esa yksxksa dks vk/qfud foKku osQ mHkjus ls cgqr igys ls
vusdksa oSKkfud rF;ksa dh tkudkjh FkhA og ml Kku dk mi;ksx thou osQ
fofHkUu {ks=kksa esa djrs FksA jlk;u dk fodkl çeq•r% 1300 ls 1600 CE esa
dhfe;k (,sfYdeh) vkSj vkS"k/ jlk;u osQ :i esa gqvkA vk/qfud jlk;u us
vêòkjgoha 'krkCnh esa ;wjksi esa dqN ,sfYdeh ijEijkvksa osQ i'pkr~~ vkdkj çkIr
fd;k tks ;wjksi esa vjcksa }kjk ykbZ xbZ FkhaA
2020-21
2
jlk;u foKku
nwljh laLÑfr;ksa] fo'ks"kdj phuh vkSj Hkkjrh; esa] viuh
vyx ,sfYdeh ijaijk,¡ FkhA ftuesa jklk;fud çØe vkSj
rduhd dh tkudkjh vf/d FkhA
iqjkru Hkkjr esa jlk;u dks jlk;u 'kkL=k] jlrU=k]
jlfØ;k vFkok jlfo|k dgk tkrk FkkA buesa /krq&deZ]
vkS"k/] dkfUro/Zd] dk¡p] jatd bR;kfn lfEefyr FksA fla/
esa eksgutksnkM+ks vkSj iatkc esa gM+Iik esa dh xbZ ;kstukc¼
•qnkbZ ls fl¼ gksrk gS fd Hkkjr esa jlk;u osQ fodkl dh
dgkuh cgqr iqjkuh gSA iqjkrkfRod ifj.kkeksa ls irk pyrk gS
fd fuekZ.k osQ fy, iDdh bZ
a
Vksa dk mi;ksx gksrk FkkA vkSj
feêðh osQ crZuksa dk mRiknu vf/d ek=kk esa fd;k tkrk FkkA
bls çkphure jklk;fud çØe ekuk tk ldrk gS ftlesa
ok¡Nuh; xq.k çkIr djus osQ fy, inkFkks± dks feykdj <kyk
vkSj vfXu }kjk xje fd;k tkrk FkkA eksgutksnkM+ks esa Xys”k
fd, gq, feêðh osQ crZuksa osQ vo'ks"k çkIr gq, gSaA fuekZ.k dk;Z
esa ftIle lhesaV dk mi;ksx fd;k x;k gS ftlesa pwuk] jsr
vkSj lw{e ek=kk esa CaCO
3
 feyk;k x;k gS A gM+Iik osQ yksx
isQ,Ul cukrs Fks tks ,d çdkj dk dk¡p gksrk gS ftldk
mi;ksx vkHkw"k.kksa esa fd;k tkrk FkkA og lhlk] pk¡nh] lksuk
vkSj rk¡ck tSlh /krqvksa dks fi?kykdj vkSj iQkstZu }kjk fofHkUu
çdkj dh oLrq,¡ cukrs FksA og fVu vkSj vklZsfud feyk dj
f'kYi cukus osQ fy, rk¡cs dh dBksjrk lq/kjrs FksA nf{k.k
Hkkjr esa eLdh (1000 — 900 BCE) rFkk mÙkj Hkkjr esa
gfLrukiqj vkSj r{kf'kyk (1000 — 200 BCE) esa dk¡p
dh oLrq,¡ çkIr gqbZ gSaA dk¡p vkSj Xys”k dks jaxus osQ fy,
/krqvksa osQ vkWDlkbM feyk, tkrs FksA
Hkkjr esa rk¡cs ds /krq&deZ dk çkjaHk miegk}hi esa rkez
;qx osQ çkjaHk ls gh 'kq: gks x;k FkkA vusd iqjkrkfRod çek.k
gSa ftuls bl er dks cy feyrk gS fd rk¡cs vkSj yksgs osQ
fu"d"kZ.k dh rduhd Hkkjr esa gh fodflr gqbZ FkhA
½xosn osQ vuqlkj 1000 — 400 BCE esa peZ
laLdj.k vkSj dikl dks jaxus dk dk;Z gksrk FkkA mÙkj Hkkjr
osQ dkyh ikWfy'k okys feêðh osQ crZuksa dh lqugjh ped dks
nksgjk;k ugha tk ldk vkSj ;g vc Hkh ,d jklk;fud jgL;
gSA bu crZuksa ls irk pyrk gS fd Hkfêð;ksa dk rki fdruh
n{krk ls fu;af=kr fd;k tkrk FkkA dkSfVY; osQ vFkZ'kkL=k esa
leqæ ls yo.k çkIr djus dk o.kZu gSA
iqjkus oSfnd lkfgR; esa of.kZr vusdksa inkFkZ vkSj
dFku vk/qfud foKku dh •kstksa ls esy •krs gSaA rk¡cs osQ
crZu] yksgk] lksuk] pk¡nh osQ vkHkw"k.k vkSj VsjkdksVk r'rfj;k¡
rFkk fp=kdkjh fd, gq, feêðh osQ lysVh crZu] mÙkj Hkkjr
osQ cgqr ls iqjkrRo LFkyksa ls çkIr gq, gSaA lqJqr lafgrk esa
{kkjdksa dk egRo le>k;k x;k gSA pjd lafgrk esa iqjkru
dky osQ mu Hkkjrh;ksa dk mYys• gS ftUgsa lYÝ+;wfjd
vEy] ukbfVªd vEy vkSj rk¡cs] fVu vkSj tLrs osQ vkWDlkbM_
rk¡cs] tLrs vkSj yksgs osQ lYisQV ,oa lhls rFkk yksgs osQ
dkckZsusV cuuk vkrk FkkA
jlksifu"kn esa ck:n cuus dk fooj.k gSA rfey lkfgR;
esa Hkh xa/d] pkjdksy lkYVihVj (iksVSf'k;e ukbVªsV)] ikjk
vkSj diwj osQ mi;ksx ls iVk•s cuus dk fooj.k gSA
ukxktZqu ,d egku Hkkjrh; oSKkfud gq, gSaA og ,d
fo[;kr jlk;uK] ,sYosQfeLV rFkk /krqfoKkuh FksA mudh
jpuk jljRukdj ikjs osQ ;kSfxdksa ls lacaf/r gSA mUgksaus
/krqvksa] tSls lksuk] pk¡nh] fVu vkSj rk¡cs osQ fu"d"kZ.k dh Hkh
foospuk dh gSA 800 CE osQ vkl µ ikl ,d iqLrd jlkjuoe~
vkbZA blesa fofHkUu çdkj dh Hkfêð;ksa] vouksa vkSj ozwQflcyksa
osQ vyx&vyx mís';ksa osQ fy, mi;ksxksa dh foospuk dh xbZ
gSA blesa mu fof/;ksa dk fooj.k fn;k gS ftuls Tokyk osQ jax
ls /krq dks igpkuk tkrk FkkA
dØikf.k us eDZ;wfjd lYiQkbM dh •kst dhA lkcqu
dh •kst dk Js; Hkh mUgha dks tkrk gSA mUgksaus lkcqu cukus
osQ fy, ljlksa dk rsy vkSj dqN {kkj mi;ksx fd,A Hkkjrh;ksa
us vêòkjgoha 'krkCnh CE esa lkcqu cukuk çkjaHk dj fn;k FkkA
lkcqu cukus osQ fy, vjaM dk rsy egqvk osQ cht vkSj
dSfYl;e dkckZsusV dk mi;ksx fd;k tkrk FkkA
vtUrk vkSj ,syksjk dh nhokjksa ij ikbZ xbZ fp=kdkjh] tks
vusdksa o"kZ ckn Hkh ubZ tSlh yxrh gS] iqjkru Hkkjr esa foKku
dk Kku f'k•j ij gksuk fl¼ djrh gSaA ojkgfefgj dh o`gr
lafgrk ftls NBh 'krkCnh CE esa fy•k x;k Fkk ,d çdkj
dk fo'odks'k gSA blesa nhokjksa] Nrksa] ?kjksa vkSj eafnjksa ij
yxk, tkus okys ylnkj inkFkZ dks cukus dh tkudkjh gSA bls
osQoy ikS/ksa] iQyksa] chtksa vkSj Nkyksa osQ jl ls cuk;k tkrk
Fkk ftUgsa mcky dj xk<+k djus osQ ckn muesa dbZ çdkj osQ
jsftu feyk, tkrs FksA ,sls inkFkks± dk oSKkfud rjhosQ ls
ijh{k.k djus osQ i'pkr~ mudh mi;ksfxrk dk vkdyu djuk
jkspd gksxkA
2020-21
Page 3


1
jlk;u foKku dh oqQN ewy vo/kj.kk,¡
,dd 1
bl ,dd osQ vè;;u osQ ckn vki &
l jlk;u foKku esa Hkkjr osQ ;ksxnku dk
ewY;kadu dj losaQxs vkSj thou osQ fofHkUu
{ks=kksa esa jlk;u foKku osQ egÙo dks le>
losaQxs_
l æO; dh rhu voLFkkvksa osQ vfHky{k.kksa dh
O;k[;k dj losaQxs_
l inkFkks± dks rÙoksa] ;kSfxdksa vkSj feJ.kksa esa
oxhZÑr dj losaQxs_
l oSKkfud&laosQru dk iz;ksx dj losaQxs vkSj
lkFkZd vad fu/kZfjr dj losaQxs_
l ifj'kq¼rk vkSj ;FkkFkZrk esa fHkUurk Li"V
dj losaQxs_
l SI vk/kj ek=kdksa dks ifjHkkf"kr dj losaQxs
vkSj HkkSfrd jkf'k;ksa osQ ek=kdksa dks ,d
iz.kkyh ls nwljh iz.kkyh esa :ikarfjr dj
losaQxs_
l jklk;fud la;kstu osQ fofHkUu fu;eksa dh
O;k[;k dj losaQxs_
l ijek.kq æO;eku] vkSlr ijek.kq æO;eku]
v.kq nzO;eku vkSj lw=k nzO;eku dh lkFkZdrk
crk losaQxs_
l eksy vkSj eksyj nzO;eku&inksa dk o.kZu
dj losaQxs_
l fdlh ;kSfxd osQ la?kVd rÙoksa dk
nzO;eku&izfr'kr ifjdfyr dj losaQxs_
l fn, x, izk;ksfxd vk¡dM+ksa ls fdlh ;kSfxd
osQ fy, ewykuqikrh lw=k vkSj v.kq&lw=k
fu/kZfjr dj losaQxs_
l LVkWbfd;ksehVªh x.kuk,¡ dj losaQxsA
jlk;u foKku dh oqQN ewy vo/kj.kk,¡
SOME BASIC CONCEPTS OF CHEMISTRY
mís';
jlk;u foKku v.kqvksa vkSj muosQ :ikarj.k dk foKku gSA ;g u osQoy ,d
lkS rÙoksa dk foKku gS] vfirq muls fufeZr gksus okys vla[; izdkj osQ v.kqvksa
dk Hkh foKku gSA
jksvYM gkWiQeSu
foKku dks ekuo }kjk çÑfr dks le>us vkSj mldk o.kZu djus osQ fy, Kku
dks O;ofLFkr djus osQ fujarj ç;kl osQ :i esa ns•k tk ldrk gSA vkius viuh
fiNyh d{kkvksa esa tkuk fd ge çfrfnu çÑfr esa mifLFkr fofHkUu inkFkks± vkSj
muesa ifjorZuksa dks ns•rs gSaA nw/ ls ngh cuuk] yacs le; rd xUus osQ jl dks
j•us ij mlls fljdk cuuk vkSj yksgs esa ”kax yxuk ifjorZuksa osQ dqN ,sls
mnkgj.k gSa ftUgsa ge cgqr ckj ns•rs gSaA lqfo/k osQ fy, foKku dks fofHkUu
'kk•kvksa tSls jlk;u] HkkSfrdh] tho foKku] Hkw&foKku vkfn esa oxhZo`Qr fd;k
x;k gSA foKku dh og 'kk•k ftlesa inkFkks± osQ la'ys"k.k la?kVu] xq.k/eZ vkSj
vfHkfØ;kvksa dk vè;;u fd;k tkrk gS jlk;u dgykrh gSA
jlk;u foKku dk fodkl
jlk;u] tSlk vkt ge bls le>rs gSa] cgqr iqjkuk foKku ugha gSA jlk;u dk
vè;;u osQoy blosQ Kku osQ fy, ugha fd;k x;k vfirq ;g nks jkspd oLrqvksa
dh •kst osQ dkj.k mHkjk] ;s Fkha µ
(i)  ikjl iRFkj tks yksgs vkSj rk¡cs tSlh /krqvksa dks lksus eas cny ldrk
 gksA
(ii) ve`r] ftlls vejRo çkIr gks tk,A
     iqjkru Hkkjr esa yksxksa dks vk/qfud foKku osQ mHkjus ls cgqr igys ls
vusdksa oSKkfud rF;ksa dh tkudkjh FkhA og ml Kku dk mi;ksx thou osQ
fofHkUu {ks=kksa esa djrs FksA jlk;u dk fodkl çeq•r% 1300 ls 1600 CE esa
dhfe;k (,sfYdeh) vkSj vkS"k/ jlk;u osQ :i esa gqvkA vk/qfud jlk;u us
vêòkjgoha 'krkCnh esa ;wjksi esa dqN ,sfYdeh ijEijkvksa osQ i'pkr~~ vkdkj çkIr
fd;k tks ;wjksi esa vjcksa }kjk ykbZ xbZ FkhaA
2020-21
2
jlk;u foKku
nwljh laLÑfr;ksa] fo'ks"kdj phuh vkSj Hkkjrh; esa] viuh
vyx ,sfYdeh ijaijk,¡ FkhA ftuesa jklk;fud çØe vkSj
rduhd dh tkudkjh vf/d FkhA
iqjkru Hkkjr esa jlk;u dks jlk;u 'kkL=k] jlrU=k]
jlfØ;k vFkok jlfo|k dgk tkrk FkkA buesa /krq&deZ]
vkS"k/] dkfUro/Zd] dk¡p] jatd bR;kfn lfEefyr FksA fla/
esa eksgutksnkM+ks vkSj iatkc esa gM+Iik esa dh xbZ ;kstukc¼
•qnkbZ ls fl¼ gksrk gS fd Hkkjr esa jlk;u osQ fodkl dh
dgkuh cgqr iqjkuh gSA iqjkrkfRod ifj.kkeksa ls irk pyrk gS
fd fuekZ.k osQ fy, iDdh bZ
a
Vksa dk mi;ksx gksrk FkkA vkSj
feêðh osQ crZuksa dk mRiknu vf/d ek=kk esa fd;k tkrk FkkA
bls çkphure jklk;fud çØe ekuk tk ldrk gS ftlesa
ok¡Nuh; xq.k çkIr djus osQ fy, inkFkks± dks feykdj <kyk
vkSj vfXu }kjk xje fd;k tkrk FkkA eksgutksnkM+ks esa Xys”k
fd, gq, feêðh osQ crZuksa osQ vo'ks"k çkIr gq, gSaA fuekZ.k dk;Z
esa ftIle lhesaV dk mi;ksx fd;k x;k gS ftlesa pwuk] jsr
vkSj lw{e ek=kk esa CaCO
3
 feyk;k x;k gS A gM+Iik osQ yksx
isQ,Ul cukrs Fks tks ,d çdkj dk dk¡p gksrk gS ftldk
mi;ksx vkHkw"k.kksa esa fd;k tkrk FkkA og lhlk] pk¡nh] lksuk
vkSj rk¡ck tSlh /krqvksa dks fi?kykdj vkSj iQkstZu }kjk fofHkUu
çdkj dh oLrq,¡ cukrs FksA og fVu vkSj vklZsfud feyk dj
f'kYi cukus osQ fy, rk¡cs dh dBksjrk lq/kjrs FksA nf{k.k
Hkkjr esa eLdh (1000 — 900 BCE) rFkk mÙkj Hkkjr esa
gfLrukiqj vkSj r{kf'kyk (1000 — 200 BCE) esa dk¡p
dh oLrq,¡ çkIr gqbZ gSaA dk¡p vkSj Xys”k dks jaxus osQ fy,
/krqvksa osQ vkWDlkbM feyk, tkrs FksA
Hkkjr esa rk¡cs ds /krq&deZ dk çkjaHk miegk}hi esa rkez
;qx osQ çkjaHk ls gh 'kq: gks x;k FkkA vusd iqjkrkfRod çek.k
gSa ftuls bl er dks cy feyrk gS fd rk¡cs vkSj yksgs osQ
fu"d"kZ.k dh rduhd Hkkjr esa gh fodflr gqbZ FkhA
½xosn osQ vuqlkj 1000 — 400 BCE esa peZ
laLdj.k vkSj dikl dks jaxus dk dk;Z gksrk FkkA mÙkj Hkkjr
osQ dkyh ikWfy'k okys feêðh osQ crZuksa dh lqugjh ped dks
nksgjk;k ugha tk ldk vkSj ;g vc Hkh ,d jklk;fud jgL;
gSA bu crZuksa ls irk pyrk gS fd Hkfêð;ksa dk rki fdruh
n{krk ls fu;af=kr fd;k tkrk FkkA dkSfVY; osQ vFkZ'kkL=k esa
leqæ ls yo.k çkIr djus dk o.kZu gSA
iqjkus oSfnd lkfgR; esa of.kZr vusdksa inkFkZ vkSj
dFku vk/qfud foKku dh •kstksa ls esy •krs gSaA rk¡cs osQ
crZu] yksgk] lksuk] pk¡nh osQ vkHkw"k.k vkSj VsjkdksVk r'rfj;k¡
rFkk fp=kdkjh fd, gq, feêðh osQ lysVh crZu] mÙkj Hkkjr
osQ cgqr ls iqjkrRo LFkyksa ls çkIr gq, gSaA lqJqr lafgrk esa
{kkjdksa dk egRo le>k;k x;k gSA pjd lafgrk esa iqjkru
dky osQ mu Hkkjrh;ksa dk mYys• gS ftUgsa lYÝ+;wfjd
vEy] ukbfVªd vEy vkSj rk¡cs] fVu vkSj tLrs osQ vkWDlkbM_
rk¡cs] tLrs vkSj yksgs osQ lYisQV ,oa lhls rFkk yksgs osQ
dkckZsusV cuuk vkrk FkkA
jlksifu"kn esa ck:n cuus dk fooj.k gSA rfey lkfgR;
esa Hkh xa/d] pkjdksy lkYVihVj (iksVSf'k;e ukbVªsV)] ikjk
vkSj diwj osQ mi;ksx ls iVk•s cuus dk fooj.k gSA
ukxktZqu ,d egku Hkkjrh; oSKkfud gq, gSaA og ,d
fo[;kr jlk;uK] ,sYosQfeLV rFkk /krqfoKkuh FksA mudh
jpuk jljRukdj ikjs osQ ;kSfxdksa ls lacaf/r gSA mUgksaus
/krqvksa] tSls lksuk] pk¡nh] fVu vkSj rk¡cs osQ fu"d"kZ.k dh Hkh
foospuk dh gSA 800 CE osQ vkl µ ikl ,d iqLrd jlkjuoe~
vkbZA blesa fofHkUu çdkj dh Hkfêð;ksa] vouksa vkSj ozwQflcyksa
osQ vyx&vyx mís';ksa osQ fy, mi;ksxksa dh foospuk dh xbZ
gSA blesa mu fof/;ksa dk fooj.k fn;k gS ftuls Tokyk osQ jax
ls /krq dks igpkuk tkrk FkkA
dØikf.k us eDZ;wfjd lYiQkbM dh •kst dhA lkcqu
dh •kst dk Js; Hkh mUgha dks tkrk gSA mUgksaus lkcqu cukus
osQ fy, ljlksa dk rsy vkSj dqN {kkj mi;ksx fd,A Hkkjrh;ksa
us vêòkjgoha 'krkCnh CE esa lkcqu cukuk çkjaHk dj fn;k FkkA
lkcqu cukus osQ fy, vjaM dk rsy egqvk osQ cht vkSj
dSfYl;e dkckZsusV dk mi;ksx fd;k tkrk FkkA
vtUrk vkSj ,syksjk dh nhokjksa ij ikbZ xbZ fp=kdkjh] tks
vusdksa o"kZ ckn Hkh ubZ tSlh yxrh gS] iqjkru Hkkjr esa foKku
dk Kku f'k•j ij gksuk fl¼ djrh gSaA ojkgfefgj dh o`gr
lafgrk ftls NBh 'krkCnh CE esa fy•k x;k Fkk ,d çdkj
dk fo'odks'k gSA blesa nhokjksa] Nrksa] ?kjksa vkSj eafnjksa ij
yxk, tkus okys ylnkj inkFkZ dks cukus dh tkudkjh gSA bls
osQoy ikS/ksa] iQyksa] chtksa vkSj Nkyksa osQ jl ls cuk;k tkrk
Fkk ftUgsa mcky dj xk<+k djus osQ ckn muesa dbZ çdkj osQ
jsftu feyk, tkrs FksA ,sls inkFkks± dk oSKkfud rjhosQ ls
ijh{k.k djus osQ i'pkr~ mudh mi;ksfxrk dk vkdyu djuk
jkspd gksxkA
2020-21
3
jlk;u foKku dh oqQN ewy vo/kj.kk,¡
vFkoZosn (1000 BCE) tSls dbZ çfrf"Br xzaFkksa esa
jatdksa dk o.kZu gS ftuesa gYnh] ensj] lwjteq•h] gjrky]
djeht vkSj yk• 'kkfey gSaA jaxus osQ xq.k okys dqN vU;
inkFkZ tks mi;ksx esa vkrs Fks og Fks dEiyfldk] ikraxk]
tVqdkA ojkgfefgj dh o`gr lafgrk esa b=k rFkk dkfUro/Zdksa
dk Hkh mYys• gSA osQ'k jaxus dk jax cukus osQ fy, ikS/k] tSls
uhy rFkk •fut tSls ykSg pw.kZ] dkyk yksgk ;k LVhy rFkk
pkoy osQ [kêsð nfy, dk vEyh; lRo mi;ksx fd;k tkrk
FkkA xa/;qfÙkQ esa b=k] eq• lqokflr djus osQ æo] ugkus osQ
ikmMj] lqxa/ ,oa VsYde ikmMj dk mYys• gSA
Hkkjr esa bl vo/kj.kk dk vkxeu fd æO; vfoHkkT;
d.kksa ls cuk gksrk gS] BCE dh vfUre lnh esa nk'kZfud
fpUru osQ ,d Hkkx dh rjg gqvkA 600 BCE esa tUes
vkpk;Z d.kkn ftudk okLrfod uke d';i Fkk] ^ijekf.od
fl¼kar* osQ çLrkod FksA mUgksaus vfr lw{e vfoHkkT; d.kksa
osQ fl¼kar dk çfriknu fd;kA bu d.kksa dks mUgksaus ijek.kq
(,sVe osQ lerqY;) uke fn;kA mUgksaus ^oS"ksf'kdk lw=k* iqLrd
fy•hA muosQ vuqlkj lHkh inkFkZ NksVh bdkb;ksa dk lewg gSa
ftUgsa ijek.kq (,sVe) dgrs  gSaA ;g vukfn&vuUr] vfoHkkT;]
xksykdkj] vfr&xq.kxzkgh rFkk ewy voLFkk esa xfr'khy gksrs gSaA
mUgksaus Li"V fd;k fd bl vosQyh bdkbZ dk cks/ euq"; dh
fdlh Hkh KkusUæh }kjk ugha gksrkA d.kkn us ;g Hkh crk;k fd
ijek.kq vusd çdkj osQ gksrs gSa vkSj inkFkks± osQ fofHkUu oxks±
osQ vuqlkj buesa Hkh fHkUurk gksrh gSA mUgksaus dgk fd vU;
la;kstuksa osQ vfrfjDr nks ;k rhu ijek.kq Hkh la;ksftr gks
ldrs gSaA mUgksaus bl fl¼kar dh vo/kj.kk tkWu MkYVu
(1766 — 1844) ls yxHkx 2500 o"kZ iwoZ ns nh FkhA
pjd lafgrk Hkkjr dk lcls iqjkuk vk;qoZsn dk xzaFk gSA
blesa jksxksa osQ mipkj dk fooj.k fn;k gSA d.kksa osQ vkdkj dks
NksVk djus dh ladYiuk dh foospuk pjd lafgrk esa Li"V
:i ls dh xbZ gSA d.kksa osQ vkdkj dks vR;f/d NksVk djus
dks uSuksVsDuksykSth dgrs gSaA pjd lafgrk esa /krqvksa dh HkLeksa
dk mi;ksx jksxksa osQ mipkj esa fd, tkus dk o.kZu gSA vc ;g
fl¼ gks pqdk gS fd HkLeksa esa /krqvksa osQ uSuks d.k gksrs gSaA
,sfYdeh osQ {kh.k gks tkus osQ i'pkRk~] vkS"k/ jlk;u
fLFkj voLFkk esa igq¡p x;k ijarq chloha 'krkCnh esa ik'pkR;
fpfdRlk'kkL=k osQ vkus vkSj mldk çpyu gksus ls ;g Hkh
{kh.k gks x;kA bl çxfrjks/d dky esa Hkh vk;qoZsn ij
vk/kfjr vkS"k/&m|ksx dk vfLrRo cuk jgk] ijarq ;g Hkh
/hjs&/hjs {kh.k gksrk x;kA u;h rduhd lh•us vkSj viukus
esa Hkkjrh;ksa dks 100 — 150 o"kZ dk le; yxkA bl le;
ckgjh mRikn ns'k esa ços'k dj x,A ifj.kkeLo:i ns'kt
ikjaifjd rduhd /hjs&/hjs de gksrh xbZA Hkkjrh; iVy ij
vk/qfud foKku mUuhloha 'krkCnh osQ vafre Hkkx esa mHkjkA
mUuhloha 'krkCnh osQ eè; rd ;wjksih; oSKkfud Hkkjr esa
vkus yxs rFkk vk/qfud jlk;u dk fodkl gksus yxkA
mijksDr o.kZu ls vkius tkuk fd jlk;u nzO; osQ
la?kVu] lajpuk] xq.k/eZ rFkk ijLij fØ;k ls lacaf/r gSA
inkFkZ osQ ekSfyd vo;oksa&ijek.kqvksa rFkk v.kqvksa osQ ekè;e
ls vPNh izdkj ls le>k tk ldrk gSA ;gh dkj.k gS fd
jlk;u foKku ^ijek.kqvksa rFkk v.kqvksa dk foKku* dgykrk
gSA D;k ge bu d.kksa (ijek.kq ,oa v.kq) dks ns[k ldrs gSa]
mudk Hkkj eki ldrs gSa vkSj mudh mifLFkfr dk vuqHko
dj ldrs gSa\ D;k fdlh inkFkZ dh fuf'pr ek=kk esa
ijek.kqvksa vkSj v.kqvksa dh la[;k Kkr dj ldrs gSa vkSj D;k
ge bu d.kksa dh la[;k ,oa muosQ nzO;eku osQ eè; ek=kkRed
laca/ izkIr dj ldrs gSa\ bl ,dd esa ge ,sls gh oqQN iz'uksa
osQ mÙkj tkusaxssA blosQ vfrfjDr ge ;gk¡ ij ;g Hkh o.kZu
djsaxs fd fdlh inkFkZ osQ HkkSfrd xq.kksa dks mi;qDr bdkb;ksa
dh lgk;rk ls ek=kkRed :i ls fdl izdkj n'kkZ;k tk
ldrk gSA
1-1 jlk;u foKku dk egÙo
foKku esa jlk;u foKku dh egÙoiw.kZ Hkwfedk gS] tks izk;%
foKku dh vU; 'kk[kkvksa osQ lkFk vfHkUu :i ls tqM+h gqbZ gSA
jlk;u foKku osQ fl¼karksa dk O;kogkfjd mi;ksx fofHkUu
{ks=kksa tSls ekSle foKku] efLr"d dh dk;Ziz.kkyh] oaQI;wVj
izpkyu rFkk moZjdksa] {kkjksa] vEyksa] yo.kksa] jaxksa] cgqydksa]
nokvksa] lkcquksa] viektZdksa] èkkrqvksa] feJ /krqvksa vkfn
lfgr uohu lkexzh osQ fuekZ.k esa yxs jklk;fud m|ksxksa
esa gksrk gSA
jlk;u foKku jk"Vª dh vFkZO;oLFkk esa Hkh egRoiw.kZ
Hkwfedk fuHkkrk gSA ekuo osQ thou&Lrj dks Å¡pk mBkus
gsrq Hkkstu] LokLF;µ lqfo/k dh oLrq,¡ vkSj vU; lkexzh
dh vko';drkvksa dks iwjk djus esa Hkh bldh egÙoiw.kZ
Hkwfedk gSA fofHkUu moZjdksa] thok.kquk'kdksa rFkk dhVuk'kdksa
dh mÙke fdLeksa dk mPp Lrj ij mRiknu blosQ dqN
mnkgj.k gSaA jlk;u foKku izko`Qfrd lzksrksa ls thouj{kd
2020-21
Page 4


1
jlk;u foKku dh oqQN ewy vo/kj.kk,¡
,dd 1
bl ,dd osQ vè;;u osQ ckn vki &
l jlk;u foKku esa Hkkjr osQ ;ksxnku dk
ewY;kadu dj losaQxs vkSj thou osQ fofHkUu
{ks=kksa esa jlk;u foKku osQ egÙo dks le>
losaQxs_
l æO; dh rhu voLFkkvksa osQ vfHky{k.kksa dh
O;k[;k dj losaQxs_
l inkFkks± dks rÙoksa] ;kSfxdksa vkSj feJ.kksa esa
oxhZÑr dj losaQxs_
l oSKkfud&laosQru dk iz;ksx dj losaQxs vkSj
lkFkZd vad fu/kZfjr dj losaQxs_
l ifj'kq¼rk vkSj ;FkkFkZrk esa fHkUurk Li"V
dj losaQxs_
l SI vk/kj ek=kdksa dks ifjHkkf"kr dj losaQxs
vkSj HkkSfrd jkf'k;ksa osQ ek=kdksa dks ,d
iz.kkyh ls nwljh iz.kkyh esa :ikarfjr dj
losaQxs_
l jklk;fud la;kstu osQ fofHkUu fu;eksa dh
O;k[;k dj losaQxs_
l ijek.kq æO;eku] vkSlr ijek.kq æO;eku]
v.kq nzO;eku vkSj lw=k nzO;eku dh lkFkZdrk
crk losaQxs_
l eksy vkSj eksyj nzO;eku&inksa dk o.kZu
dj losaQxs_
l fdlh ;kSfxd osQ la?kVd rÙoksa dk
nzO;eku&izfr'kr ifjdfyr dj losaQxs_
l fn, x, izk;ksfxd vk¡dM+ksa ls fdlh ;kSfxd
osQ fy, ewykuqikrh lw=k vkSj v.kq&lw=k
fu/kZfjr dj losaQxs_
l LVkWbfd;ksehVªh x.kuk,¡ dj losaQxsA
jlk;u foKku dh oqQN ewy vo/kj.kk,¡
SOME BASIC CONCEPTS OF CHEMISTRY
mís';
jlk;u foKku v.kqvksa vkSj muosQ :ikarj.k dk foKku gSA ;g u osQoy ,d
lkS rÙoksa dk foKku gS] vfirq muls fufeZr gksus okys vla[; izdkj osQ v.kqvksa
dk Hkh foKku gSA
jksvYM gkWiQeSu
foKku dks ekuo }kjk çÑfr dks le>us vkSj mldk o.kZu djus osQ fy, Kku
dks O;ofLFkr djus osQ fujarj ç;kl osQ :i esa ns•k tk ldrk gSA vkius viuh
fiNyh d{kkvksa esa tkuk fd ge çfrfnu çÑfr esa mifLFkr fofHkUu inkFkks± vkSj
muesa ifjorZuksa dks ns•rs gSaA nw/ ls ngh cuuk] yacs le; rd xUus osQ jl dks
j•us ij mlls fljdk cuuk vkSj yksgs esa ”kax yxuk ifjorZuksa osQ dqN ,sls
mnkgj.k gSa ftUgsa ge cgqr ckj ns•rs gSaA lqfo/k osQ fy, foKku dks fofHkUu
'kk•kvksa tSls jlk;u] HkkSfrdh] tho foKku] Hkw&foKku vkfn esa oxhZo`Qr fd;k
x;k gSA foKku dh og 'kk•k ftlesa inkFkks± osQ la'ys"k.k la?kVu] xq.k/eZ vkSj
vfHkfØ;kvksa dk vè;;u fd;k tkrk gS jlk;u dgykrh gSA
jlk;u foKku dk fodkl
jlk;u] tSlk vkt ge bls le>rs gSa] cgqr iqjkuk foKku ugha gSA jlk;u dk
vè;;u osQoy blosQ Kku osQ fy, ugha fd;k x;k vfirq ;g nks jkspd oLrqvksa
dh •kst osQ dkj.k mHkjk] ;s Fkha µ
(i)  ikjl iRFkj tks yksgs vkSj rk¡cs tSlh /krqvksa dks lksus eas cny ldrk
 gksA
(ii) ve`r] ftlls vejRo çkIr gks tk,A
     iqjkru Hkkjr esa yksxksa dks vk/qfud foKku osQ mHkjus ls cgqr igys ls
vusdksa oSKkfud rF;ksa dh tkudkjh FkhA og ml Kku dk mi;ksx thou osQ
fofHkUu {ks=kksa esa djrs FksA jlk;u dk fodkl çeq•r% 1300 ls 1600 CE esa
dhfe;k (,sfYdeh) vkSj vkS"k/ jlk;u osQ :i esa gqvkA vk/qfud jlk;u us
vêòkjgoha 'krkCnh esa ;wjksi esa dqN ,sfYdeh ijEijkvksa osQ i'pkr~~ vkdkj çkIr
fd;k tks ;wjksi esa vjcksa }kjk ykbZ xbZ FkhaA
2020-21
2
jlk;u foKku
nwljh laLÑfr;ksa] fo'ks"kdj phuh vkSj Hkkjrh; esa] viuh
vyx ,sfYdeh ijaijk,¡ FkhA ftuesa jklk;fud çØe vkSj
rduhd dh tkudkjh vf/d FkhA
iqjkru Hkkjr esa jlk;u dks jlk;u 'kkL=k] jlrU=k]
jlfØ;k vFkok jlfo|k dgk tkrk FkkA buesa /krq&deZ]
vkS"k/] dkfUro/Zd] dk¡p] jatd bR;kfn lfEefyr FksA fla/
esa eksgutksnkM+ks vkSj iatkc esa gM+Iik esa dh xbZ ;kstukc¼
•qnkbZ ls fl¼ gksrk gS fd Hkkjr esa jlk;u osQ fodkl dh
dgkuh cgqr iqjkuh gSA iqjkrkfRod ifj.kkeksa ls irk pyrk gS
fd fuekZ.k osQ fy, iDdh bZ
a
Vksa dk mi;ksx gksrk FkkA vkSj
feêðh osQ crZuksa dk mRiknu vf/d ek=kk esa fd;k tkrk FkkA
bls çkphure jklk;fud çØe ekuk tk ldrk gS ftlesa
ok¡Nuh; xq.k çkIr djus osQ fy, inkFkks± dks feykdj <kyk
vkSj vfXu }kjk xje fd;k tkrk FkkA eksgutksnkM+ks esa Xys”k
fd, gq, feêðh osQ crZuksa osQ vo'ks"k çkIr gq, gSaA fuekZ.k dk;Z
esa ftIle lhesaV dk mi;ksx fd;k x;k gS ftlesa pwuk] jsr
vkSj lw{e ek=kk esa CaCO
3
 feyk;k x;k gS A gM+Iik osQ yksx
isQ,Ul cukrs Fks tks ,d çdkj dk dk¡p gksrk gS ftldk
mi;ksx vkHkw"k.kksa esa fd;k tkrk FkkA og lhlk] pk¡nh] lksuk
vkSj rk¡ck tSlh /krqvksa dks fi?kykdj vkSj iQkstZu }kjk fofHkUu
çdkj dh oLrq,¡ cukrs FksA og fVu vkSj vklZsfud feyk dj
f'kYi cukus osQ fy, rk¡cs dh dBksjrk lq/kjrs FksA nf{k.k
Hkkjr esa eLdh (1000 — 900 BCE) rFkk mÙkj Hkkjr esa
gfLrukiqj vkSj r{kf'kyk (1000 — 200 BCE) esa dk¡p
dh oLrq,¡ çkIr gqbZ gSaA dk¡p vkSj Xys”k dks jaxus osQ fy,
/krqvksa osQ vkWDlkbM feyk, tkrs FksA
Hkkjr esa rk¡cs ds /krq&deZ dk çkjaHk miegk}hi esa rkez
;qx osQ çkjaHk ls gh 'kq: gks x;k FkkA vusd iqjkrkfRod çek.k
gSa ftuls bl er dks cy feyrk gS fd rk¡cs vkSj yksgs osQ
fu"d"kZ.k dh rduhd Hkkjr esa gh fodflr gqbZ FkhA
½xosn osQ vuqlkj 1000 — 400 BCE esa peZ
laLdj.k vkSj dikl dks jaxus dk dk;Z gksrk FkkA mÙkj Hkkjr
osQ dkyh ikWfy'k okys feêðh osQ crZuksa dh lqugjh ped dks
nksgjk;k ugha tk ldk vkSj ;g vc Hkh ,d jklk;fud jgL;
gSA bu crZuksa ls irk pyrk gS fd Hkfêð;ksa dk rki fdruh
n{krk ls fu;af=kr fd;k tkrk FkkA dkSfVY; osQ vFkZ'kkL=k esa
leqæ ls yo.k çkIr djus dk o.kZu gSA
iqjkus oSfnd lkfgR; esa of.kZr vusdksa inkFkZ vkSj
dFku vk/qfud foKku dh •kstksa ls esy •krs gSaA rk¡cs osQ
crZu] yksgk] lksuk] pk¡nh osQ vkHkw"k.k vkSj VsjkdksVk r'rfj;k¡
rFkk fp=kdkjh fd, gq, feêðh osQ lysVh crZu] mÙkj Hkkjr
osQ cgqr ls iqjkrRo LFkyksa ls çkIr gq, gSaA lqJqr lafgrk esa
{kkjdksa dk egRo le>k;k x;k gSA pjd lafgrk esa iqjkru
dky osQ mu Hkkjrh;ksa dk mYys• gS ftUgsa lYÝ+;wfjd
vEy] ukbfVªd vEy vkSj rk¡cs] fVu vkSj tLrs osQ vkWDlkbM_
rk¡cs] tLrs vkSj yksgs osQ lYisQV ,oa lhls rFkk yksgs osQ
dkckZsusV cuuk vkrk FkkA
jlksifu"kn esa ck:n cuus dk fooj.k gSA rfey lkfgR;
esa Hkh xa/d] pkjdksy lkYVihVj (iksVSf'k;e ukbVªsV)] ikjk
vkSj diwj osQ mi;ksx ls iVk•s cuus dk fooj.k gSA
ukxktZqu ,d egku Hkkjrh; oSKkfud gq, gSaA og ,d
fo[;kr jlk;uK] ,sYosQfeLV rFkk /krqfoKkuh FksA mudh
jpuk jljRukdj ikjs osQ ;kSfxdksa ls lacaf/r gSA mUgksaus
/krqvksa] tSls lksuk] pk¡nh] fVu vkSj rk¡cs osQ fu"d"kZ.k dh Hkh
foospuk dh gSA 800 CE osQ vkl µ ikl ,d iqLrd jlkjuoe~
vkbZA blesa fofHkUu çdkj dh Hkfêð;ksa] vouksa vkSj ozwQflcyksa
osQ vyx&vyx mís';ksa osQ fy, mi;ksxksa dh foospuk dh xbZ
gSA blesa mu fof/;ksa dk fooj.k fn;k gS ftuls Tokyk osQ jax
ls /krq dks igpkuk tkrk FkkA
dØikf.k us eDZ;wfjd lYiQkbM dh •kst dhA lkcqu
dh •kst dk Js; Hkh mUgha dks tkrk gSA mUgksaus lkcqu cukus
osQ fy, ljlksa dk rsy vkSj dqN {kkj mi;ksx fd,A Hkkjrh;ksa
us vêòkjgoha 'krkCnh CE esa lkcqu cukuk çkjaHk dj fn;k FkkA
lkcqu cukus osQ fy, vjaM dk rsy egqvk osQ cht vkSj
dSfYl;e dkckZsusV dk mi;ksx fd;k tkrk FkkA
vtUrk vkSj ,syksjk dh nhokjksa ij ikbZ xbZ fp=kdkjh] tks
vusdksa o"kZ ckn Hkh ubZ tSlh yxrh gS] iqjkru Hkkjr esa foKku
dk Kku f'k•j ij gksuk fl¼ djrh gSaA ojkgfefgj dh o`gr
lafgrk ftls NBh 'krkCnh CE esa fy•k x;k Fkk ,d çdkj
dk fo'odks'k gSA blesa nhokjksa] Nrksa] ?kjksa vkSj eafnjksa ij
yxk, tkus okys ylnkj inkFkZ dks cukus dh tkudkjh gSA bls
osQoy ikS/ksa] iQyksa] chtksa vkSj Nkyksa osQ jl ls cuk;k tkrk
Fkk ftUgsa mcky dj xk<+k djus osQ ckn muesa dbZ çdkj osQ
jsftu feyk, tkrs FksA ,sls inkFkks± dk oSKkfud rjhosQ ls
ijh{k.k djus osQ i'pkr~ mudh mi;ksfxrk dk vkdyu djuk
jkspd gksxkA
2020-21
3
jlk;u foKku dh oqQN ewy vo/kj.kk,¡
vFkoZosn (1000 BCE) tSls dbZ çfrf"Br xzaFkksa esa
jatdksa dk o.kZu gS ftuesa gYnh] ensj] lwjteq•h] gjrky]
djeht vkSj yk• 'kkfey gSaA jaxus osQ xq.k okys dqN vU;
inkFkZ tks mi;ksx esa vkrs Fks og Fks dEiyfldk] ikraxk]
tVqdkA ojkgfefgj dh o`gr lafgrk esa b=k rFkk dkfUro/Zdksa
dk Hkh mYys• gSA osQ'k jaxus dk jax cukus osQ fy, ikS/k] tSls
uhy rFkk •fut tSls ykSg pw.kZ] dkyk yksgk ;k LVhy rFkk
pkoy osQ [kêsð nfy, dk vEyh; lRo mi;ksx fd;k tkrk
FkkA xa/;qfÙkQ esa b=k] eq• lqokflr djus osQ æo] ugkus osQ
ikmMj] lqxa/ ,oa VsYde ikmMj dk mYys• gSA
Hkkjr esa bl vo/kj.kk dk vkxeu fd æO; vfoHkkT;
d.kksa ls cuk gksrk gS] BCE dh vfUre lnh esa nk'kZfud
fpUru osQ ,d Hkkx dh rjg gqvkA 600 BCE esa tUes
vkpk;Z d.kkn ftudk okLrfod uke d';i Fkk] ^ijekf.od
fl¼kar* osQ çLrkod FksA mUgksaus vfr lw{e vfoHkkT; d.kksa
osQ fl¼kar dk çfriknu fd;kA bu d.kksa dks mUgksaus ijek.kq
(,sVe osQ lerqY;) uke fn;kA mUgksaus ^oS"ksf'kdk lw=k* iqLrd
fy•hA muosQ vuqlkj lHkh inkFkZ NksVh bdkb;ksa dk lewg gSa
ftUgsa ijek.kq (,sVe) dgrs  gSaA ;g vukfn&vuUr] vfoHkkT;]
xksykdkj] vfr&xq.kxzkgh rFkk ewy voLFkk esa xfr'khy gksrs gSaA
mUgksaus Li"V fd;k fd bl vosQyh bdkbZ dk cks/ euq"; dh
fdlh Hkh KkusUæh }kjk ugha gksrkA d.kkn us ;g Hkh crk;k fd
ijek.kq vusd çdkj osQ gksrs gSa vkSj inkFkks± osQ fofHkUu oxks±
osQ vuqlkj buesa Hkh fHkUurk gksrh gSA mUgksaus dgk fd vU;
la;kstuksa osQ vfrfjDr nks ;k rhu ijek.kq Hkh la;ksftr gks
ldrs gSaA mUgksaus bl fl¼kar dh vo/kj.kk tkWu MkYVu
(1766 — 1844) ls yxHkx 2500 o"kZ iwoZ ns nh FkhA
pjd lafgrk Hkkjr dk lcls iqjkuk vk;qoZsn dk xzaFk gSA
blesa jksxksa osQ mipkj dk fooj.k fn;k gSA d.kksa osQ vkdkj dks
NksVk djus dh ladYiuk dh foospuk pjd lafgrk esa Li"V
:i ls dh xbZ gSA d.kksa osQ vkdkj dks vR;f/d NksVk djus
dks uSuksVsDuksykSth dgrs gSaA pjd lafgrk esa /krqvksa dh HkLeksa
dk mi;ksx jksxksa osQ mipkj esa fd, tkus dk o.kZu gSA vc ;g
fl¼ gks pqdk gS fd HkLeksa esa /krqvksa osQ uSuks d.k gksrs gSaA
,sfYdeh osQ {kh.k gks tkus osQ i'pkRk~] vkS"k/ jlk;u
fLFkj voLFkk esa igq¡p x;k ijarq chloha 'krkCnh esa ik'pkR;
fpfdRlk'kkL=k osQ vkus vkSj mldk çpyu gksus ls ;g Hkh
{kh.k gks x;kA bl çxfrjks/d dky esa Hkh vk;qoZsn ij
vk/kfjr vkS"k/&m|ksx dk vfLrRo cuk jgk] ijarq ;g Hkh
/hjs&/hjs {kh.k gksrk x;kA u;h rduhd lh•us vkSj viukus
esa Hkkjrh;ksa dks 100 — 150 o"kZ dk le; yxkA bl le;
ckgjh mRikn ns'k esa ços'k dj x,A ifj.kkeLo:i ns'kt
ikjaifjd rduhd /hjs&/hjs de gksrh xbZA Hkkjrh; iVy ij
vk/qfud foKku mUuhloha 'krkCnh osQ vafre Hkkx esa mHkjkA
mUuhloha 'krkCnh osQ eè; rd ;wjksih; oSKkfud Hkkjr esa
vkus yxs rFkk vk/qfud jlk;u dk fodkl gksus yxkA
mijksDr o.kZu ls vkius tkuk fd jlk;u nzO; osQ
la?kVu] lajpuk] xq.k/eZ rFkk ijLij fØ;k ls lacaf/r gSA
inkFkZ osQ ekSfyd vo;oksa&ijek.kqvksa rFkk v.kqvksa osQ ekè;e
ls vPNh izdkj ls le>k tk ldrk gSA ;gh dkj.k gS fd
jlk;u foKku ^ijek.kqvksa rFkk v.kqvksa dk foKku* dgykrk
gSA D;k ge bu d.kksa (ijek.kq ,oa v.kq) dks ns[k ldrs gSa]
mudk Hkkj eki ldrs gSa vkSj mudh mifLFkfr dk vuqHko
dj ldrs gSa\ D;k fdlh inkFkZ dh fuf'pr ek=kk esa
ijek.kqvksa vkSj v.kqvksa dh la[;k Kkr dj ldrs gSa vkSj D;k
ge bu d.kksa dh la[;k ,oa muosQ nzO;eku osQ eè; ek=kkRed
laca/ izkIr dj ldrs gSa\ bl ,dd esa ge ,sls gh oqQN iz'uksa
osQ mÙkj tkusaxssA blosQ vfrfjDr ge ;gk¡ ij ;g Hkh o.kZu
djsaxs fd fdlh inkFkZ osQ HkkSfrd xq.kksa dks mi;qDr bdkb;ksa
dh lgk;rk ls ek=kkRed :i ls fdl izdkj n'kkZ;k tk
ldrk gSA
1-1 jlk;u foKku dk egÙo
foKku esa jlk;u foKku dh egÙoiw.kZ Hkwfedk gS] tks izk;%
foKku dh vU; 'kk[kkvksa osQ lkFk vfHkUu :i ls tqM+h gqbZ gSA
jlk;u foKku osQ fl¼karksa dk O;kogkfjd mi;ksx fofHkUu
{ks=kksa tSls ekSle foKku] efLr"d dh dk;Ziz.kkyh] oaQI;wVj
izpkyu rFkk moZjdksa] {kkjksa] vEyksa] yo.kksa] jaxksa] cgqydksa]
nokvksa] lkcquksa] viektZdksa] èkkrqvksa] feJ /krqvksa vkfn
lfgr uohu lkexzh osQ fuekZ.k esa yxs jklk;fud m|ksxksa
esa gksrk gSA
jlk;u foKku jk"Vª dh vFkZO;oLFkk esa Hkh egRoiw.kZ
Hkwfedk fuHkkrk gSA ekuo osQ thou&Lrj dks Å¡pk mBkus
gsrq Hkkstu] LokLF;µ lqfo/k dh oLrq,¡ vkSj vU; lkexzh
dh vko';drkvksa dks iwjk djus esa Hkh bldh egÙoiw.kZ
Hkwfedk gSA fofHkUu moZjdksa] thok.kquk'kdksa rFkk dhVuk'kdksa
dh mÙke fdLeksa dk mPp Lrj ij mRiknu blosQ dqN
mnkgj.k gSaA jlk;u foKku izko`Qfrd lzksrksa ls thouj{kd
2020-21
4
jlk;u foKku
nzO; dgykrh gSA gekjs vklikl dh lHkh oLrq,¡ nzO; }kjk
cuh gksrh gSaA mnkgj.k osQ fy,µiqLrd] dye] isfUly] ty]
ok;q] lHkh tho vkfn nzO; ls cus gksrs gSaA vki tkurs gSa fd
bu lHkh dk nzO;eku gksrk gS vkSj ;s LFkku ?ksjrh gSaA vkb,]
ge nzO; dh voLFkkvksa osQ xq.k/eksZa dks ;kn djsa ftUgsa vkius
fiNyh d{kkvksa esa i<+k gSA
1-2-1 nzO; dh voLFkk,¡
vki ;g tkurs gSa fd nzO; dh rhu HkkSfrd voLFkk,¡
laHko gSaµ Bksl] nzo vkSj xSlA bu rhuksa voLFkkvksa esa nzO; osQ
?kVd&d.kksa dks fp=k 1-1 esa n'kkZ;k x;k gSA
fp=k 1-1 Bksl] nzo vkSj xSl esa d.kksa dh O;oLFkk
Bkslksa esa ;s d.k ,d&nwljs osQ cgqr ikl Øec¼ :i ls
O;ofLFkr jgrs gSaA ;s cgqr xfr'khy ugha gksrsA nzoksa esa d.k
ikl&ikl gksrs gSa] fiQj Hkh ;s xfr dj ldrs gSa] ysfdu Bkslksa
;k nzoksa dh vis{kk xSlksa esa d.k cgqr nwj&nwj gksrs gSaA os cgqr
vklkuh rFkk rs”kh ls xfr dj ldrs gSaA d.kksa dh bu
O;oLFkkvksa osQ dkj.k nzO; dh fofHkUu voLFkkvksa osQ
fuEufyf[kr vfHky{k.k gksrs gSaµ
(i) Bksl dk fuf'pr vk;ru vkSj fuf'pr vkdkj gksrk gSA
(ii) nzo dk fuf'pr vk;ru gksrk gS] ijarq vkdkj fuf'pr
ugha gksrk gSA og mlh ik=k dk vkdkj ys ysrk gS] ftlesa
mls j[kk tkrk gSA
(iii) xSl dk vk;ru ;k vkdkj oqQN Hkh fuf'pr ugh jgrkA
og ml ik=k osQ vk;ru esa iwjh rjg iQSy tkrh gS]
ftlesa mls j[kk tkrk gSA
rki vkSj nkc dh ifjfLFkfr;ksa osQ ifjorZu }kjk nzO; dh
bu rhu voLFkkvksa dks ,d&nwljs esa ifjofrZr fd;k tk
ldrk gSA
vkS"k/ksa osQ fu"d"kZ.k dh fof/;k¡ crkrk gS vkSj muosQ la'ys"k.k
dks laHko cukrk gSA ,slh vkS"k/ksa osQ mnkgj.k gSa] oSQUlj dh
fpfdRlk esa izHkkoh vkS"kf/;k¡ (tSlsµfllIykfVu rFkk VSDlksy)
vkSj ,M~l ls xzLr jksfx;ksa osQ mipkj gsrq mi;ksx esa vkusokyh
vkS"kf/ ,ftMksFkkbZfefMu (AZT)A
jlk;u foKku jk"Vª osQ fodkl esa Hkh vR;f/d ;ksxnku
nsrk gSA jklk;fud fl¼karksa dh csgrj tkudkjh gksus osQ ckn
vc fof'k"V pqacdh;] fo|qrh; vkSj izdk'kh; xq.k/eZ;qDr
inkFkZ la'ysf"kr djuk laHko gks x;k gS] ftlosQ iQyLo:i
vfrpkyd fljsfed] lqpkyd cgqyd] izdk'kh; iQkbcj
(rarq) tSls inkFkZ la'ysf"kr fd, tk ldrs gSaA  jlk;u foKku
us mi;ksxh oLrq,¡ tSls vEy] {kkj] jatd] cgqyd bR;kfn
cukus okys m|ksx LFkkfir djus esa lg;rk dh gSA ;g m|ksx
jk"Vª dh vFkZO;oLFkk esa egRoiw.kZ ;ksxnku nsrs gSa vkSj jkstxkj
miyC/ djkrs gSaA
fiNys oqQN o"kks± esa jlk;u 'kkL=k dh lgk;rk ls i;kZoj.kh;
iznw"k.k ls lacaf/r oqQN xaHkhj leL;kvksa dks dkiQh lhek rd
fu;af=kr fd;k tk ldk gSA mnkgj.kLo:iµlerkieaMy
(stratosphere) esa vksT+kksu vo{k; (Ozone depletion)
mRiUu djus okys ,oa i;kZoj.k&iznw"kd DyksjksÝyksjks dkcZu]
vFkkZr~ lh-,iQ-lh- (CFC) ln`'k inkFkks± osQ fodYi liQyrkiwoZd
la'ysf"kr dj fy;s x, gSa] ijarq vHkh Hkh i;kZoj.k dh vusd
leL;k,¡ jlk;ufonksa osQ fy, xaHkhj pqukSrh cuh gqbZ gSaA ,slh
gh ,d leL;k gS xzhu&gkml xSlksa] tSlsµesFksu] dkcZu
MkbvkWDlkbM vkfn dk izca/uA jlk;ufonksa dh Hkkoh ihf<+;ksa
osQ fy, tSo&jklk;fud izfØ;kvksa dh le>] jlk;uksa osQ
O;kid Lrj ij mRiknu gsrq ,Utkbeksa dk mi;ksx vkSj uohu
eksgd inkFkks± dk mRiknu ubZ ih<+h ds fy, oqQNsd ckSf¼d
pqukSfr;k¡ gSaA ,slh pqukSfr;ksa dk lkeuk djus osQ fy, gekjs ns'k
rFkk vU; fodkl'khy ns'kksa dks es/koh vkSj l`tukRed
jlk;ufonksa dh vko';drk gSA ,d vPNk jlk;uK cuus ds
fy, rFkk ,slh pqukSfr;ksa dks Lohdkjus osQ fy, jlk;u dh
ewy vo/kj.kkvksa dks le>uk vko';d gS tks fd nzO; dh
izo`Qfr ls vkjEHk gksrh gSaA vkb, ge nzO; dh izo`Qfr ls izkjEHk
djsaA
1-2 nzO; dh izÑfr
viuh iwoZ d{kkvksa ls vki ^nzO;* 'kCn ls ifjfpr gSaA dksbZ
Hkh oLrq] ftldk nzO;eku gksrk gS vkSj tks LFkku ?ksjrh gS]
2020-21
Page 5


1
jlk;u foKku dh oqQN ewy vo/kj.kk,¡
,dd 1
bl ,dd osQ vè;;u osQ ckn vki &
l jlk;u foKku esa Hkkjr osQ ;ksxnku dk
ewY;kadu dj losaQxs vkSj thou osQ fofHkUu
{ks=kksa esa jlk;u foKku osQ egÙo dks le>
losaQxs_
l æO; dh rhu voLFkkvksa osQ vfHky{k.kksa dh
O;k[;k dj losaQxs_
l inkFkks± dks rÙoksa] ;kSfxdksa vkSj feJ.kksa esa
oxhZÑr dj losaQxs_
l oSKkfud&laosQru dk iz;ksx dj losaQxs vkSj
lkFkZd vad fu/kZfjr dj losaQxs_
l ifj'kq¼rk vkSj ;FkkFkZrk esa fHkUurk Li"V
dj losaQxs_
l SI vk/kj ek=kdksa dks ifjHkkf"kr dj losaQxs
vkSj HkkSfrd jkf'k;ksa osQ ek=kdksa dks ,d
iz.kkyh ls nwljh iz.kkyh esa :ikarfjr dj
losaQxs_
l jklk;fud la;kstu osQ fofHkUu fu;eksa dh
O;k[;k dj losaQxs_
l ijek.kq æO;eku] vkSlr ijek.kq æO;eku]
v.kq nzO;eku vkSj lw=k nzO;eku dh lkFkZdrk
crk losaQxs_
l eksy vkSj eksyj nzO;eku&inksa dk o.kZu
dj losaQxs_
l fdlh ;kSfxd osQ la?kVd rÙoksa dk
nzO;eku&izfr'kr ifjdfyr dj losaQxs_
l fn, x, izk;ksfxd vk¡dM+ksa ls fdlh ;kSfxd
osQ fy, ewykuqikrh lw=k vkSj v.kq&lw=k
fu/kZfjr dj losaQxs_
l LVkWbfd;ksehVªh x.kuk,¡ dj losaQxsA
jlk;u foKku dh oqQN ewy vo/kj.kk,¡
SOME BASIC CONCEPTS OF CHEMISTRY
mís';
jlk;u foKku v.kqvksa vkSj muosQ :ikarj.k dk foKku gSA ;g u osQoy ,d
lkS rÙoksa dk foKku gS] vfirq muls fufeZr gksus okys vla[; izdkj osQ v.kqvksa
dk Hkh foKku gSA
jksvYM gkWiQeSu
foKku dks ekuo }kjk çÑfr dks le>us vkSj mldk o.kZu djus osQ fy, Kku
dks O;ofLFkr djus osQ fujarj ç;kl osQ :i esa ns•k tk ldrk gSA vkius viuh
fiNyh d{kkvksa esa tkuk fd ge çfrfnu çÑfr esa mifLFkr fofHkUu inkFkks± vkSj
muesa ifjorZuksa dks ns•rs gSaA nw/ ls ngh cuuk] yacs le; rd xUus osQ jl dks
j•us ij mlls fljdk cuuk vkSj yksgs esa ”kax yxuk ifjorZuksa osQ dqN ,sls
mnkgj.k gSa ftUgsa ge cgqr ckj ns•rs gSaA lqfo/k osQ fy, foKku dks fofHkUu
'kk•kvksa tSls jlk;u] HkkSfrdh] tho foKku] Hkw&foKku vkfn esa oxhZo`Qr fd;k
x;k gSA foKku dh og 'kk•k ftlesa inkFkks± osQ la'ys"k.k la?kVu] xq.k/eZ vkSj
vfHkfØ;kvksa dk vè;;u fd;k tkrk gS jlk;u dgykrh gSA
jlk;u foKku dk fodkl
jlk;u] tSlk vkt ge bls le>rs gSa] cgqr iqjkuk foKku ugha gSA jlk;u dk
vè;;u osQoy blosQ Kku osQ fy, ugha fd;k x;k vfirq ;g nks jkspd oLrqvksa
dh •kst osQ dkj.k mHkjk] ;s Fkha µ
(i)  ikjl iRFkj tks yksgs vkSj rk¡cs tSlh /krqvksa dks lksus eas cny ldrk
 gksA
(ii) ve`r] ftlls vejRo çkIr gks tk,A
     iqjkru Hkkjr esa yksxksa dks vk/qfud foKku osQ mHkjus ls cgqr igys ls
vusdksa oSKkfud rF;ksa dh tkudkjh FkhA og ml Kku dk mi;ksx thou osQ
fofHkUu {ks=kksa esa djrs FksA jlk;u dk fodkl çeq•r% 1300 ls 1600 CE esa
dhfe;k (,sfYdeh) vkSj vkS"k/ jlk;u osQ :i esa gqvkA vk/qfud jlk;u us
vêòkjgoha 'krkCnh esa ;wjksi esa dqN ,sfYdeh ijEijkvksa osQ i'pkr~~ vkdkj çkIr
fd;k tks ;wjksi esa vjcksa }kjk ykbZ xbZ FkhaA
2020-21
2
jlk;u foKku
nwljh laLÑfr;ksa] fo'ks"kdj phuh vkSj Hkkjrh; esa] viuh
vyx ,sfYdeh ijaijk,¡ FkhA ftuesa jklk;fud çØe vkSj
rduhd dh tkudkjh vf/d FkhA
iqjkru Hkkjr esa jlk;u dks jlk;u 'kkL=k] jlrU=k]
jlfØ;k vFkok jlfo|k dgk tkrk FkkA buesa /krq&deZ]
vkS"k/] dkfUro/Zd] dk¡p] jatd bR;kfn lfEefyr FksA fla/
esa eksgutksnkM+ks vkSj iatkc esa gM+Iik esa dh xbZ ;kstukc¼
•qnkbZ ls fl¼ gksrk gS fd Hkkjr esa jlk;u osQ fodkl dh
dgkuh cgqr iqjkuh gSA iqjkrkfRod ifj.kkeksa ls irk pyrk gS
fd fuekZ.k osQ fy, iDdh bZ
a
Vksa dk mi;ksx gksrk FkkA vkSj
feêðh osQ crZuksa dk mRiknu vf/d ek=kk esa fd;k tkrk FkkA
bls çkphure jklk;fud çØe ekuk tk ldrk gS ftlesa
ok¡Nuh; xq.k çkIr djus osQ fy, inkFkks± dks feykdj <kyk
vkSj vfXu }kjk xje fd;k tkrk FkkA eksgutksnkM+ks esa Xys”k
fd, gq, feêðh osQ crZuksa osQ vo'ks"k çkIr gq, gSaA fuekZ.k dk;Z
esa ftIle lhesaV dk mi;ksx fd;k x;k gS ftlesa pwuk] jsr
vkSj lw{e ek=kk esa CaCO
3
 feyk;k x;k gS A gM+Iik osQ yksx
isQ,Ul cukrs Fks tks ,d çdkj dk dk¡p gksrk gS ftldk
mi;ksx vkHkw"k.kksa esa fd;k tkrk FkkA og lhlk] pk¡nh] lksuk
vkSj rk¡ck tSlh /krqvksa dks fi?kykdj vkSj iQkstZu }kjk fofHkUu
çdkj dh oLrq,¡ cukrs FksA og fVu vkSj vklZsfud feyk dj
f'kYi cukus osQ fy, rk¡cs dh dBksjrk lq/kjrs FksA nf{k.k
Hkkjr esa eLdh (1000 — 900 BCE) rFkk mÙkj Hkkjr esa
gfLrukiqj vkSj r{kf'kyk (1000 — 200 BCE) esa dk¡p
dh oLrq,¡ çkIr gqbZ gSaA dk¡p vkSj Xys”k dks jaxus osQ fy,
/krqvksa osQ vkWDlkbM feyk, tkrs FksA
Hkkjr esa rk¡cs ds /krq&deZ dk çkjaHk miegk}hi esa rkez
;qx osQ çkjaHk ls gh 'kq: gks x;k FkkA vusd iqjkrkfRod çek.k
gSa ftuls bl er dks cy feyrk gS fd rk¡cs vkSj yksgs osQ
fu"d"kZ.k dh rduhd Hkkjr esa gh fodflr gqbZ FkhA
½xosn osQ vuqlkj 1000 — 400 BCE esa peZ
laLdj.k vkSj dikl dks jaxus dk dk;Z gksrk FkkA mÙkj Hkkjr
osQ dkyh ikWfy'k okys feêðh osQ crZuksa dh lqugjh ped dks
nksgjk;k ugha tk ldk vkSj ;g vc Hkh ,d jklk;fud jgL;
gSA bu crZuksa ls irk pyrk gS fd Hkfêð;ksa dk rki fdruh
n{krk ls fu;af=kr fd;k tkrk FkkA dkSfVY; osQ vFkZ'kkL=k esa
leqæ ls yo.k çkIr djus dk o.kZu gSA
iqjkus oSfnd lkfgR; esa of.kZr vusdksa inkFkZ vkSj
dFku vk/qfud foKku dh •kstksa ls esy •krs gSaA rk¡cs osQ
crZu] yksgk] lksuk] pk¡nh osQ vkHkw"k.k vkSj VsjkdksVk r'rfj;k¡
rFkk fp=kdkjh fd, gq, feêðh osQ lysVh crZu] mÙkj Hkkjr
osQ cgqr ls iqjkrRo LFkyksa ls çkIr gq, gSaA lqJqr lafgrk esa
{kkjdksa dk egRo le>k;k x;k gSA pjd lafgrk esa iqjkru
dky osQ mu Hkkjrh;ksa dk mYys• gS ftUgsa lYÝ+;wfjd
vEy] ukbfVªd vEy vkSj rk¡cs] fVu vkSj tLrs osQ vkWDlkbM_
rk¡cs] tLrs vkSj yksgs osQ lYisQV ,oa lhls rFkk yksgs osQ
dkckZsusV cuuk vkrk FkkA
jlksifu"kn esa ck:n cuus dk fooj.k gSA rfey lkfgR;
esa Hkh xa/d] pkjdksy lkYVihVj (iksVSf'k;e ukbVªsV)] ikjk
vkSj diwj osQ mi;ksx ls iVk•s cuus dk fooj.k gSA
ukxktZqu ,d egku Hkkjrh; oSKkfud gq, gSaA og ,d
fo[;kr jlk;uK] ,sYosQfeLV rFkk /krqfoKkuh FksA mudh
jpuk jljRukdj ikjs osQ ;kSfxdksa ls lacaf/r gSA mUgksaus
/krqvksa] tSls lksuk] pk¡nh] fVu vkSj rk¡cs osQ fu"d"kZ.k dh Hkh
foospuk dh gSA 800 CE osQ vkl µ ikl ,d iqLrd jlkjuoe~
vkbZA blesa fofHkUu çdkj dh Hkfêð;ksa] vouksa vkSj ozwQflcyksa
osQ vyx&vyx mís';ksa osQ fy, mi;ksxksa dh foospuk dh xbZ
gSA blesa mu fof/;ksa dk fooj.k fn;k gS ftuls Tokyk osQ jax
ls /krq dks igpkuk tkrk FkkA
dØikf.k us eDZ;wfjd lYiQkbM dh •kst dhA lkcqu
dh •kst dk Js; Hkh mUgha dks tkrk gSA mUgksaus lkcqu cukus
osQ fy, ljlksa dk rsy vkSj dqN {kkj mi;ksx fd,A Hkkjrh;ksa
us vêòkjgoha 'krkCnh CE esa lkcqu cukuk çkjaHk dj fn;k FkkA
lkcqu cukus osQ fy, vjaM dk rsy egqvk osQ cht vkSj
dSfYl;e dkckZsusV dk mi;ksx fd;k tkrk FkkA
vtUrk vkSj ,syksjk dh nhokjksa ij ikbZ xbZ fp=kdkjh] tks
vusdksa o"kZ ckn Hkh ubZ tSlh yxrh gS] iqjkru Hkkjr esa foKku
dk Kku f'k•j ij gksuk fl¼ djrh gSaA ojkgfefgj dh o`gr
lafgrk ftls NBh 'krkCnh CE esa fy•k x;k Fkk ,d çdkj
dk fo'odks'k gSA blesa nhokjksa] Nrksa] ?kjksa vkSj eafnjksa ij
yxk, tkus okys ylnkj inkFkZ dks cukus dh tkudkjh gSA bls
osQoy ikS/ksa] iQyksa] chtksa vkSj Nkyksa osQ jl ls cuk;k tkrk
Fkk ftUgsa mcky dj xk<+k djus osQ ckn muesa dbZ çdkj osQ
jsftu feyk, tkrs FksA ,sls inkFkks± dk oSKkfud rjhosQ ls
ijh{k.k djus osQ i'pkr~ mudh mi;ksfxrk dk vkdyu djuk
jkspd gksxkA
2020-21
3
jlk;u foKku dh oqQN ewy vo/kj.kk,¡
vFkoZosn (1000 BCE) tSls dbZ çfrf"Br xzaFkksa esa
jatdksa dk o.kZu gS ftuesa gYnh] ensj] lwjteq•h] gjrky]
djeht vkSj yk• 'kkfey gSaA jaxus osQ xq.k okys dqN vU;
inkFkZ tks mi;ksx esa vkrs Fks og Fks dEiyfldk] ikraxk]
tVqdkA ojkgfefgj dh o`gr lafgrk esa b=k rFkk dkfUro/Zdksa
dk Hkh mYys• gSA osQ'k jaxus dk jax cukus osQ fy, ikS/k] tSls
uhy rFkk •fut tSls ykSg pw.kZ] dkyk yksgk ;k LVhy rFkk
pkoy osQ [kêsð nfy, dk vEyh; lRo mi;ksx fd;k tkrk
FkkA xa/;qfÙkQ esa b=k] eq• lqokflr djus osQ æo] ugkus osQ
ikmMj] lqxa/ ,oa VsYde ikmMj dk mYys• gSA
Hkkjr esa bl vo/kj.kk dk vkxeu fd æO; vfoHkkT;
d.kksa ls cuk gksrk gS] BCE dh vfUre lnh esa nk'kZfud
fpUru osQ ,d Hkkx dh rjg gqvkA 600 BCE esa tUes
vkpk;Z d.kkn ftudk okLrfod uke d';i Fkk] ^ijekf.od
fl¼kar* osQ çLrkod FksA mUgksaus vfr lw{e vfoHkkT; d.kksa
osQ fl¼kar dk çfriknu fd;kA bu d.kksa dks mUgksaus ijek.kq
(,sVe osQ lerqY;) uke fn;kA mUgksaus ^oS"ksf'kdk lw=k* iqLrd
fy•hA muosQ vuqlkj lHkh inkFkZ NksVh bdkb;ksa dk lewg gSa
ftUgsa ijek.kq (,sVe) dgrs  gSaA ;g vukfn&vuUr] vfoHkkT;]
xksykdkj] vfr&xq.kxzkgh rFkk ewy voLFkk esa xfr'khy gksrs gSaA
mUgksaus Li"V fd;k fd bl vosQyh bdkbZ dk cks/ euq"; dh
fdlh Hkh KkusUæh }kjk ugha gksrkA d.kkn us ;g Hkh crk;k fd
ijek.kq vusd çdkj osQ gksrs gSa vkSj inkFkks± osQ fofHkUu oxks±
osQ vuqlkj buesa Hkh fHkUurk gksrh gSA mUgksaus dgk fd vU;
la;kstuksa osQ vfrfjDr nks ;k rhu ijek.kq Hkh la;ksftr gks
ldrs gSaA mUgksaus bl fl¼kar dh vo/kj.kk tkWu MkYVu
(1766 — 1844) ls yxHkx 2500 o"kZ iwoZ ns nh FkhA
pjd lafgrk Hkkjr dk lcls iqjkuk vk;qoZsn dk xzaFk gSA
blesa jksxksa osQ mipkj dk fooj.k fn;k gSA d.kksa osQ vkdkj dks
NksVk djus dh ladYiuk dh foospuk pjd lafgrk esa Li"V
:i ls dh xbZ gSA d.kksa osQ vkdkj dks vR;f/d NksVk djus
dks uSuksVsDuksykSth dgrs gSaA pjd lafgrk esa /krqvksa dh HkLeksa
dk mi;ksx jksxksa osQ mipkj esa fd, tkus dk o.kZu gSA vc ;g
fl¼ gks pqdk gS fd HkLeksa esa /krqvksa osQ uSuks d.k gksrs gSaA
,sfYdeh osQ {kh.k gks tkus osQ i'pkRk~] vkS"k/ jlk;u
fLFkj voLFkk esa igq¡p x;k ijarq chloha 'krkCnh esa ik'pkR;
fpfdRlk'kkL=k osQ vkus vkSj mldk çpyu gksus ls ;g Hkh
{kh.k gks x;kA bl çxfrjks/d dky esa Hkh vk;qoZsn ij
vk/kfjr vkS"k/&m|ksx dk vfLrRo cuk jgk] ijarq ;g Hkh
/hjs&/hjs {kh.k gksrk x;kA u;h rduhd lh•us vkSj viukus
esa Hkkjrh;ksa dks 100 — 150 o"kZ dk le; yxkA bl le;
ckgjh mRikn ns'k esa ços'k dj x,A ifj.kkeLo:i ns'kt
ikjaifjd rduhd /hjs&/hjs de gksrh xbZA Hkkjrh; iVy ij
vk/qfud foKku mUuhloha 'krkCnh osQ vafre Hkkx esa mHkjkA
mUuhloha 'krkCnh osQ eè; rd ;wjksih; oSKkfud Hkkjr esa
vkus yxs rFkk vk/qfud jlk;u dk fodkl gksus yxkA
mijksDr o.kZu ls vkius tkuk fd jlk;u nzO; osQ
la?kVu] lajpuk] xq.k/eZ rFkk ijLij fØ;k ls lacaf/r gSA
inkFkZ osQ ekSfyd vo;oksa&ijek.kqvksa rFkk v.kqvksa osQ ekè;e
ls vPNh izdkj ls le>k tk ldrk gSA ;gh dkj.k gS fd
jlk;u foKku ^ijek.kqvksa rFkk v.kqvksa dk foKku* dgykrk
gSA D;k ge bu d.kksa (ijek.kq ,oa v.kq) dks ns[k ldrs gSa]
mudk Hkkj eki ldrs gSa vkSj mudh mifLFkfr dk vuqHko
dj ldrs gSa\ D;k fdlh inkFkZ dh fuf'pr ek=kk esa
ijek.kqvksa vkSj v.kqvksa dh la[;k Kkr dj ldrs gSa vkSj D;k
ge bu d.kksa dh la[;k ,oa muosQ nzO;eku osQ eè; ek=kkRed
laca/ izkIr dj ldrs gSa\ bl ,dd esa ge ,sls gh oqQN iz'uksa
osQ mÙkj tkusaxssA blosQ vfrfjDr ge ;gk¡ ij ;g Hkh o.kZu
djsaxs fd fdlh inkFkZ osQ HkkSfrd xq.kksa dks mi;qDr bdkb;ksa
dh lgk;rk ls ek=kkRed :i ls fdl izdkj n'kkZ;k tk
ldrk gSA
1-1 jlk;u foKku dk egÙo
foKku esa jlk;u foKku dh egÙoiw.kZ Hkwfedk gS] tks izk;%
foKku dh vU; 'kk[kkvksa osQ lkFk vfHkUu :i ls tqM+h gqbZ gSA
jlk;u foKku osQ fl¼karksa dk O;kogkfjd mi;ksx fofHkUu
{ks=kksa tSls ekSle foKku] efLr"d dh dk;Ziz.kkyh] oaQI;wVj
izpkyu rFkk moZjdksa] {kkjksa] vEyksa] yo.kksa] jaxksa] cgqydksa]
nokvksa] lkcquksa] viektZdksa] èkkrqvksa] feJ /krqvksa vkfn
lfgr uohu lkexzh osQ fuekZ.k esa yxs jklk;fud m|ksxksa
esa gksrk gSA
jlk;u foKku jk"Vª dh vFkZO;oLFkk esa Hkh egRoiw.kZ
Hkwfedk fuHkkrk gSA ekuo osQ thou&Lrj dks Å¡pk mBkus
gsrq Hkkstu] LokLF;µ lqfo/k dh oLrq,¡ vkSj vU; lkexzh
dh vko';drkvksa dks iwjk djus esa Hkh bldh egÙoiw.kZ
Hkwfedk gSA fofHkUu moZjdksa] thok.kquk'kdksa rFkk dhVuk'kdksa
dh mÙke fdLeksa dk mPp Lrj ij mRiknu blosQ dqN
mnkgj.k gSaA jlk;u foKku izko`Qfrd lzksrksa ls thouj{kd
2020-21
4
jlk;u foKku
nzO; dgykrh gSA gekjs vklikl dh lHkh oLrq,¡ nzO; }kjk
cuh gksrh gSaA mnkgj.k osQ fy,µiqLrd] dye] isfUly] ty]
ok;q] lHkh tho vkfn nzO; ls cus gksrs gSaA vki tkurs gSa fd
bu lHkh dk nzO;eku gksrk gS vkSj ;s LFkku ?ksjrh gSaA vkb,]
ge nzO; dh voLFkkvksa osQ xq.k/eksZa dks ;kn djsa ftUgsa vkius
fiNyh d{kkvksa esa i<+k gSA
1-2-1 nzO; dh voLFkk,¡
vki ;g tkurs gSa fd nzO; dh rhu HkkSfrd voLFkk,¡
laHko gSaµ Bksl] nzo vkSj xSlA bu rhuksa voLFkkvksa esa nzO; osQ
?kVd&d.kksa dks fp=k 1-1 esa n'kkZ;k x;k gSA
fp=k 1-1 Bksl] nzo vkSj xSl esa d.kksa dh O;oLFkk
Bkslksa esa ;s d.k ,d&nwljs osQ cgqr ikl Øec¼ :i ls
O;ofLFkr jgrs gSaA ;s cgqr xfr'khy ugha gksrsA nzoksa esa d.k
ikl&ikl gksrs gSa] fiQj Hkh ;s xfr dj ldrs gSa] ysfdu Bkslksa
;k nzoksa dh vis{kk xSlksa esa d.k cgqr nwj&nwj gksrs gSaA os cgqr
vklkuh rFkk rs”kh ls xfr dj ldrs gSaA d.kksa dh bu
O;oLFkkvksa osQ dkj.k nzO; dh fofHkUu voLFkkvksa osQ
fuEufyf[kr vfHky{k.k gksrs gSaµ
(i) Bksl dk fuf'pr vk;ru vkSj fuf'pr vkdkj gksrk gSA
(ii) nzo dk fuf'pr vk;ru gksrk gS] ijarq vkdkj fuf'pr
ugha gksrk gSA og mlh ik=k dk vkdkj ys ysrk gS] ftlesa
mls j[kk tkrk gSA
(iii) xSl dk vk;ru ;k vkdkj oqQN Hkh fuf'pr ugh jgrkA
og ml ik=k osQ vk;ru esa iwjh rjg iQSy tkrh gS]
ftlesa mls j[kk tkrk gSA
rki vkSj nkc dh ifjfLFkfr;ksa osQ ifjorZu }kjk nzO; dh
bu rhu voLFkkvksa dks ,d&nwljs esa ifjofrZr fd;k tk
ldrk gSA
vkS"k/ksa osQ fu"d"kZ.k dh fof/;k¡ crkrk gS vkSj muosQ la'ys"k.k
dks laHko cukrk gSA ,slh vkS"k/ksa osQ mnkgj.k gSa] oSQUlj dh
fpfdRlk esa izHkkoh vkS"kf/;k¡ (tSlsµfllIykfVu rFkk VSDlksy)
vkSj ,M~l ls xzLr jksfx;ksa osQ mipkj gsrq mi;ksx esa vkusokyh
vkS"kf/ ,ftMksFkkbZfefMu (AZT)A
jlk;u foKku jk"Vª osQ fodkl esa Hkh vR;f/d ;ksxnku
nsrk gSA jklk;fud fl¼karksa dh csgrj tkudkjh gksus osQ ckn
vc fof'k"V pqacdh;] fo|qrh; vkSj izdk'kh; xq.k/eZ;qDr
inkFkZ la'ysf"kr djuk laHko gks x;k gS] ftlosQ iQyLo:i
vfrpkyd fljsfed] lqpkyd cgqyd] izdk'kh; iQkbcj
(rarq) tSls inkFkZ la'ysf"kr fd, tk ldrs gSaA  jlk;u foKku
us mi;ksxh oLrq,¡ tSls vEy] {kkj] jatd] cgqyd bR;kfn
cukus okys m|ksx LFkkfir djus esa lg;rk dh gSA ;g m|ksx
jk"Vª dh vFkZO;oLFkk esa egRoiw.kZ ;ksxnku nsrs gSa vkSj jkstxkj
miyC/ djkrs gSaA
fiNys oqQN o"kks± esa jlk;u 'kkL=k dh lgk;rk ls i;kZoj.kh;
iznw"k.k ls lacaf/r oqQN xaHkhj leL;kvksa dks dkiQh lhek rd
fu;af=kr fd;k tk ldk gSA mnkgj.kLo:iµlerkieaMy
(stratosphere) esa vksT+kksu vo{k; (Ozone depletion)
mRiUu djus okys ,oa i;kZoj.k&iznw"kd DyksjksÝyksjks dkcZu]
vFkkZr~ lh-,iQ-lh- (CFC) ln`'k inkFkks± osQ fodYi liQyrkiwoZd
la'ysf"kr dj fy;s x, gSa] ijarq vHkh Hkh i;kZoj.k dh vusd
leL;k,¡ jlk;ufonksa osQ fy, xaHkhj pqukSrh cuh gqbZ gSaA ,slh
gh ,d leL;k gS xzhu&gkml xSlksa] tSlsµesFksu] dkcZu
MkbvkWDlkbM vkfn dk izca/uA jlk;ufonksa dh Hkkoh ihf<+;ksa
osQ fy, tSo&jklk;fud izfØ;kvksa dh le>] jlk;uksa osQ
O;kid Lrj ij mRiknu gsrq ,Utkbeksa dk mi;ksx vkSj uohu
eksgd inkFkks± dk mRiknu ubZ ih<+h ds fy, oqQNsd ckSf¼d
pqukSfr;k¡ gSaA ,slh pqukSfr;ksa dk lkeuk djus osQ fy, gekjs ns'k
rFkk vU; fodkl'khy ns'kksa dks es/koh vkSj l`tukRed
jlk;ufonksa dh vko';drk gSA ,d vPNk jlk;uK cuus ds
fy, rFkk ,slh pqukSfr;ksa dks Lohdkjus osQ fy, jlk;u dh
ewy vo/kj.kkvksa dks le>uk vko';d gS tks fd nzO; dh
izo`Qfr ls vkjEHk gksrh gSaA vkb, ge nzO; dh izo`Qfr ls izkjEHk
djsaA
1-2 nzO; dh izÑfr
viuh iwoZ d{kkvksa ls vki ^nzO;* 'kCn ls ifjfpr gSaA dksbZ
Hkh oLrq] ftldk nzO;eku gksrk gS vkSj tks LFkku ?ksjrh gS]
2020-21
5
jlk;u foKku dh oqQN ewy vo/kj.kk,¡
lkekU;r;k fdlh Bksl dks xje djus ij og nzo esa
ifjofrZr gks tkrk gS vkSj nzo dks xje djus ij og xSl ;k ok"i
esa ifjofrZr gks tkrk gSA blosQ foijhr izfØ;k esa xSl dks BaMk
djus ij og nzfor gksdj nzo esa ifjofrZr gks tkrh gS vkSj
vfèkd BaMk djus ij nzo tedj Bksl esa ifjofrZr gks tkrk gSA
1-2-2 nzO; dk oxhZdj.k
d{kkµ9 ds ikBµ2 esa vki tku pqosQ gSa fd LFkwy ;k cM+s
Lrj ij nzO; dks feJ.k vkSj 'kq¼ inkFkZ osQ :i esa oxhZÑr
fd;k tk ldrk gSA bUgsa vkSj vkxs fp=k 1-2 osQ vuqlkj
mi&foHkkftr fd;k tk ldrk gSA
fp=k 1-2 nzO; dk oxhZdj.k
tc fdlh inkFkZ osQ lHkh la?kVd d.k jklk;fud :i
ls leku gksrs gSa rks bls 'kq¼ inkFkZ dgrs gSaA feJ.k esa fofHkUu
izdkj ds d.k gksrs gSaA 'kq¼ inkFkZ ftuls feJ.k curk gS]
feJ.k osQ ?kVd dgykrs gSaA fdlh feJ.k esa nks ;k vf/d
inkFkksZa osQ d.k fdlh Hkh vuqikr esa mifLFkr gks ldrs gSaA
vkiosQ vklikl mifLFkr vf/dka'k inkFkZ feJ.k gSaA mnkgj.k
osQ fy, ty esa phuh dk foy;u] gok] pk; vkfn lHkh
feJ.k gksrs gSaA dksbZ feJ.k lekaxh ;k fo"kekaxh gks ldrk gSA
fdlh lekaxh feJ.k esa ?kVd ,d&nwljs esa iw.kZr;k fefJr
gksrs gSaA bldk vFkZ gS fd feJ.k eas ?kVdksa osQ d.k laiw.kZ
feJ.k esa ,d leku :i ls fc[kjs jgrs gSa vkSj iwjs feJ.k dk
la?kVu ,d leku gksrk gSA ^ty esa phuh dk foy;u* vkSj
^gok* lekaxh feJ.k osQ mnkgj.k gSaA blosQ foijhr fo"kekaxh
feJ.k dk la?kVu iwjs feJ.k esa ,d leku ugha gksrkA
dHkh&dHkh rks fofHkUu ?kVdksa dks vyx&vyx ns[kk tk
ldrk gSA mnkgj.k osQ fy, phuh vkSj ued rFkk nky osQ
nkuksa vkSj xanxh (izk;% NksVs oaQdM+) osQ d.kksa osQ feJ.k
fo"kekaxh feJ.k gSaA vki vius nSfud thou esa iz;qDr ,sls
feJ.kksa osQ dbZ vU; mnkgj.kksa osQ ckjs esa lksp ldrs gSaA ;gk¡
;g crkuk mfpr gksxk fd fdlh feJ.k osQ ?kVdksa dks gkFk
ls chuus] Nkuus] fØLVyu] vklou vkfn HkkSfrd fof/;ksa osQ
mi;ksx }kjk vyx fd;k tk ldrk gSA
'kq¼ inkFkks± osQ vfHky{k.k feJ.kksa ls fHkUu gksrs gSaA 'kq¼
inkFkksZa osQ d.kksa dk la?kVu fuf'pr gksrk gSA feJ.kksa esa nks ;k
nks ls vf/d 'kq¼ inkFkZ ?kVd gks ldrs gSa tks fdlh Hkh
vuqikr esa mifLFkr gks ldrs gSa vkSj mudk la?kVu fHkUu gks
ldrk gSA rk¡ck] pk¡nh] lksuk] ty] Xywdksl vkfn 'kq¼ inkFkks±
osQ oqQN mnkgj.k gSaA Xywdksl esa dkcZu] gkbMªkstu vkSj
vkWDlhtu ,d fuf'pr vuqikr esa gksrs gSa vkSj blosQ lHkh
d.kksa dk la?kVu ,d tSlk gksrk gSA vr% vU; 'kq¼ inkFkks± dh
rjg Xywdksl dk fuf'pr la?kVu gksrk gSA blosQ vfrfjDr
Xywdksl osQ la?kVdksa dkcZu] gkbMªkstu vkSj vkWDlhtu dks
lkekU; HkkSfrd fof/;ksa ls vyx ugha fd;k tk ldrkA
'kq¼ inkFkks± dks iqu% rÙoksa rFkk ;kSfxdksa esa oxhZÑr
fd;k tk ldrk gSA buesa ,d gh izdkj osQ d.k gksrs gSaA ;s
d.k ijek.kq ;k v.kq gks ldrs gSaA vki viuh fiNyh d{kkvksa
ls ijek.kqvksa vkSj v.kqvksa ls ifjfpr gksaxs] ysfdu vki muosQ
ckjs esa ,dd&2 esa foLrkj ls i<+saxsA lksfM;e] gkbMªkstu]
vkWDlhtu] rk¡ck] pk¡nh vkfn rÙoksa osQ oqQN mnkgj.k gSaA bu
lc esa ,d gh izdkj osQ ijek.kq gksrs gSa] ijarq fofHkUu rÙoksa
osQ ijek.kq ,d&nwljs ls fHkUu gksrs gSaA lksfM;e vFkok rk¡cs
tSls oqQN rÙoksa esa ,dy ijek.kq ?kVd d.kksa osQ :i esa
mifLFkr gksrs gSa] tcfd oqQN vU; rÙoksa osQ ?kVd v.kq gksrs
gSa tks nks ;k vf/d ijek.kqvksa osQ la;kstu ls curs gSaA vr%
gkbMªkstu] ukbVªkstu rFkk vkWDlhtu xSlksa esa bu rÙoksa osQ v.kq
mifLFkr gksrs gSa] tks Øe'k% buosQ nks&nks ijek.kqvksa osQ
la;kstu ls curs gSaA bls fp=k 1-3 esa fn[kk;k x;k gSA
fp=k 1-3 ijek.kqvksa vkSj v.kqvksa dk fu:i.k
2020-21