NCERT Textbook - द्रव्य के अवस्थाएँ | सामान्य विज्ञानं (General Science) for UPSC CSE in Hindi PDF Download

 Page 1


136
jlk;u foKku
,dd 5
bl ,dd osQ vè;;u osQ ckn vkiµ
l æO; dh fofHkUu voLFkkvksa osQ vfLrÙo dks
d.kksa osQ eè; varjk&v.kqd cyksa rFkk
Å"eh; ÅtkZ esa ijLij larqyu osQ vkèkkj
ij le> losaQxs_
l vkn'kZ xSlksa osQ O;ogkj dks fu;af=kr djusokys
fu;eksa dh O;k[;k dj loasQxs_
l okLrfod thou dh fofHkUu ifjfLFkfr;ksa esa
xSl fu;eksa dks vuqiz;qDr dj loasQxs_
l xSlksa osQ æohdj.k osQ fy, vko';d
ifjfLFkfr;ksa dh O;k[;ka dj loasQxs_
l xSlh; rFkk æo voLFkk esa fujarjrk dks
eglwl dj losaQxs_
l xSlh; voLFkk rFkk ok"i esa foHksn dj losaQxs_
l varjk&v.kqd vkd"kZ.k osQ vkèkkj ij æo
osQ xq.kksa dks Li"V dj losaQxsA
æO; dh voLFkk,¡
STATES OF MATTER
fxjrs gSa e[keyh fged.k èkjrh ek¡ dh xksn esa jg ugha ikrs ogk¡ vfèkd nsjA
lw;Z vkdj mUgsa ok"i vkSj igkM+h <ykuksa ij cgrs >juksa dks ykSVk nsrk gSA
jksM vks dksuksj
ifjp;
blls iwoZ osQ vè;k;ksa esa geus æO; osQ ,d d.k ls lacafèkr xq.kksa tSlsµ ijekf.od
vkeki] vk;uu ,UFkSYih] bysDVªkWfud vkos'k ?kuRo] vkf.od vkdkj] èkzqork vkfn
dk vè;;u fd;kA jklk;fud ra=kksa osQ vfèkdka'k izsf{kr xq.kèkeZ] ftuls ge
ifjfpr gSa] æO; osQ LFkwy xq.kksa dks fu:fir djrs gSa] vFkkZr~ os xq.kèkeZ tks cM+h
la[;k esa ,df=kr v.kqvksa] ijek.kqvksa ;k vk;uksa osQ lewg ls lacafèkr gksrs gSaA
mnkgj.kkFkZµ æo dk fliZQ ,d v.kq ugha] vfirq mudk lewg mcyrk gSA xhyk
djus dk xq.k ty osQ v.kqvksa osQ lewg dk gksrk gS ,d v.kq dk ughaA ty ciZQ
osQ :i esa] tks ,d Bksl gS_ nzo voLFkk esa rFkk ok"i vFkok Hkki osQ :i esa xSlh;
voLFkk esa vfLrRo esa jgrk gSA ciQZ] ty rFkk ok"i esa HkkSfrd xq.k fHkUu&fHkUu
gksrs gSaA rhuksa gh voLFkkvksa esa ty dk jklk;fud la?kVu H
2
O gh jgrk gSA ty
dh rhuksa voLFkkvksa osQ xq.kèkeZ ty osQ v.kqvksa oQh ÅtkZ rFkk muosQ lewg esa ,d=k
gksus osQ izdkj ij fuHkZj djrs gSaA ;g vU; inkFkks± osQ fy, Hkh lR; gSA
fdlh inkFkZ osQ jklk;fud xq.kèkeZ mldh HkkSfrd voLFkk ifjo£rr gksus
ls ifjo£rr ugha gksrs gSa] ijarq jklk;fud vfHkfØ;k dh nj HkkSfrd voLFkk ij
fuHkZj djrh gSA dHkh&dHkh iz;ksxksa osQ vk¡dM+ksa dh x.kuk djrs le; æO; dh
voLFkk osQ Kku dh vko';drk gksrh gSA vr% inkFkZ dh fofHkUu voLFkkvksa dks
fu;af=kr djusokys HkkSfrd fu;eksa dks tkuuk ,d jlk;uK osQ fy, vko';d gksrk
gSA bl ,dd esa ge æO; dh bu rhu HkkSfrd voLFkkvksa] fo'ks"kr% æo rFkk xSlh;
voLFkk osQ ckjs esa vfèkd lh[ksaxsA varjk vkf.od cyksa dh izÑfr] vkf.od
vU;ksU;fØ;k vkSj d.kksa dh xfr ij Å"eh; ÅtkZ osQ izHkko dks izkjaHk esa le>uk
vko';d gS] D;ksafd buosQ chp larqyu gh inkFkZ dh voLFkk fuèkkZfjr djrk gSA
mís';
2020-21
Page 2


136
jlk;u foKku
,dd 5
bl ,dd osQ vè;;u osQ ckn vkiµ
l æO; dh fofHkUu voLFkkvksa osQ vfLrÙo dks
d.kksa osQ eè; varjk&v.kqd cyksa rFkk
Å"eh; ÅtkZ esa ijLij larqyu osQ vkèkkj
ij le> losaQxs_
l vkn'kZ xSlksa osQ O;ogkj dks fu;af=kr djusokys
fu;eksa dh O;k[;k dj loasQxs_
l okLrfod thou dh fofHkUu ifjfLFkfr;ksa esa
xSl fu;eksa dks vuqiz;qDr dj loasQxs_
l xSlksa osQ æohdj.k osQ fy, vko';d
ifjfLFkfr;ksa dh O;k[;ka dj loasQxs_
l xSlh; rFkk æo voLFkk esa fujarjrk dks
eglwl dj losaQxs_
l xSlh; voLFkk rFkk ok"i esa foHksn dj losaQxs_
l varjk&v.kqd vkd"kZ.k osQ vkèkkj ij æo
osQ xq.kksa dks Li"V dj losaQxsA
æO; dh voLFkk,¡
STATES OF MATTER
fxjrs gSa e[keyh fged.k èkjrh ek¡ dh xksn esa jg ugha ikrs ogk¡ vfèkd nsjA
lw;Z vkdj mUgsa ok"i vkSj igkM+h <ykuksa ij cgrs >juksa dks ykSVk nsrk gSA
jksM vks dksuksj
ifjp;
blls iwoZ osQ vè;k;ksa esa geus æO; osQ ,d d.k ls lacafèkr xq.kksa tSlsµ ijekf.od
vkeki] vk;uu ,UFkSYih] bysDVªkWfud vkos'k ?kuRo] vkf.od vkdkj] èkzqork vkfn
dk vè;;u fd;kA jklk;fud ra=kksa osQ vfèkdka'k izsf{kr xq.kèkeZ] ftuls ge
ifjfpr gSa] æO; osQ LFkwy xq.kksa dks fu:fir djrs gSa] vFkkZr~ os xq.kèkeZ tks cM+h
la[;k esa ,df=kr v.kqvksa] ijek.kqvksa ;k vk;uksa osQ lewg ls lacafèkr gksrs gSaA
mnkgj.kkFkZµ æo dk fliZQ ,d v.kq ugha] vfirq mudk lewg mcyrk gSA xhyk
djus dk xq.k ty osQ v.kqvksa osQ lewg dk gksrk gS ,d v.kq dk ughaA ty ciZQ
osQ :i esa] tks ,d Bksl gS_ nzo voLFkk esa rFkk ok"i vFkok Hkki osQ :i esa xSlh;
voLFkk esa vfLrRo esa jgrk gSA ciQZ] ty rFkk ok"i esa HkkSfrd xq.k fHkUu&fHkUu
gksrs gSaA rhuksa gh voLFkkvksa esa ty dk jklk;fud la?kVu H
2
O gh jgrk gSA ty
dh rhuksa voLFkkvksa osQ xq.kèkeZ ty osQ v.kqvksa oQh ÅtkZ rFkk muosQ lewg esa ,d=k
gksus osQ izdkj ij fuHkZj djrs gSaA ;g vU; inkFkks± osQ fy, Hkh lR; gSA
fdlh inkFkZ osQ jklk;fud xq.kèkeZ mldh HkkSfrd voLFkk ifjo£rr gksus
ls ifjo£rr ugha gksrs gSa] ijarq jklk;fud vfHkfØ;k dh nj HkkSfrd voLFkk ij
fuHkZj djrh gSA dHkh&dHkh iz;ksxksa osQ vk¡dM+ksa dh x.kuk djrs le; æO; dh
voLFkk osQ Kku dh vko';drk gksrh gSA vr% inkFkZ dh fofHkUu voLFkkvksa dks
fu;af=kr djusokys HkkSfrd fu;eksa dks tkuuk ,d jlk;uK osQ fy, vko';d gksrk
gSA bl ,dd esa ge æO; dh bu rhu HkkSfrd voLFkkvksa] fo'ks"kr% æo rFkk xSlh;
voLFkk osQ ckjs esa vfèkd lh[ksaxsA varjk vkf.od cyksa dh izÑfr] vkf.od
vU;ksU;fØ;k vkSj d.kksa dh xfr ij Å"eh; ÅtkZ osQ izHkko dks izkjaHk esa le>uk
vko';d gS] D;ksafd buosQ chp larqyu gh inkFkZ dh voLFkk fuèkkZfjr djrk gSA
mís';
2020-21
137
æO; dh voLFkk,¡
5-1 varjk&vkf.od cy
vUuksU;fØ;kdkjh d.kksa (ijek.kqvksa rFkk v.kqvksa) osQ eè;
vkd"kZ.k vkSj izfrd"kZ.k cyksa dks ^varjk&vkf.od cy* dgrs
gSaA bl in dk rkRi;Z nks foijhr vkosf'kr vk;uksa osQ eè;
oS|qr cy ls ;k ml cy ls tks v.kq esa ijek.kqvksa dks Fkkes
j[krk gS] ugha gSA
varjk&vkf.od vkd"kZ.k&cyksa dks tksgkuu okaMjokYl
(1837&1923) osQ lEeku esa ^okaMjokYl cy* dgrs gSaA
okaMjokYl us vkn'kZ O;ogkj ls okLrfod xSlksa osQ fopyu
dks mu cyksa osQ }kjk le>k;k] ftudk vè;;u ge bl
vè;k; esa vkxs djsaxsA okaMjokYl cyksa osQ ifjek.k esa
fofo/rk gksrh gSA blosQ varxZr yaMu cy] f}èkzqo cy rFkk
izsfjr f}èkzqo cy vkrs gSSaA ,d fo'ks"k izcy izdkj dh
f}èkzqo&f}èkzqo vU;ksU; fØ;k gkbMªkstu caèku gSA osQoy oqQN
v.kq gh gkbMªkstu caèk fuekZ.k esa Hkkx ys ldrs gSaA vr%
bls i`Fko~Q laoxZ esa j[kk x;k gSA bl vU;ksU; fØ;k osQ ckjs
esa ge iwoZ esa ,dd 4 esa lh[k pqosQ gSaA
;gk¡ è;ku nsus ;ksX; rF; ;g gS fd ,d vk;u rFkk
,d f}èkzzqo osQ eè; vkd"kZ.k cy] ftUgsa ^vk;u&f}èkzqo cy*
dgk tkrk gS] ^okaMjokYl cy* ugha gSA vc ge fofHkUu
izdkj osQ okaMjokYl cyksa dk vè;;u djsaxsA
5-1-1 izdh.kZu cy vFkok yaMu cy
ijek.kq rFkk vèkzqoh; v.kq oS|qr lefer gksrs gSaA buesa
f}èkzqo vk?kw.kZ ugha gksrk gS] D;kasfd buesa bysDVªkWfud vkos'k
vHkz lefer :i ls forfjr jgrk gS] ijarq mnklhu ijek.kqvksa
;k v.kqvksa esa Hkh f}èkqzo fu;af=kr :i esa mRiUu fd;k tk
ldrk gSA bls bl izdkj le>k tk ldrk gSA ekuk fd nks
ijek.kq A rFkk B ,d&nwljs osQ lehi gSa (fp=k 5-1 d)A
,slk gks ldrk gS fd dksbZ ,d ijek.kq ekuk A rkR{kf.kd
:i ls vlefer gks tk,] vFkkZr~ vkos'k vHkz ,d vksj
vfèkd gks tk, (fp=k 5-1 [k rFkk x)] rks bldk ifj.kke
;g gksrk gS fd A ijek.kq esa oqQN le; osQ fy, rkR{kf.kd
f}èkzqo mRiUu gks tkrk gSA ;g vYidkfyd rkR{kf.kd
f}èkqzo vU; ijek.kq B] (tks blosQ fudV gSa) osQ bysDVªkWu
?kuRo dks fo:fir dj nsrk gSA ifj.kkeLo:i ijek.kq B esa
izsfjr f}èkzqo mRiUu gks tkrk gSSA
ijek.kq A rFkk B osQ vLFkk;h f}èkzqo ,d&nwljs dks
vkdf"kZr djrs gSaA blh izdkj dk izsfjr f}èkzqo v.kqvksa esa Hkh
mRi fd;k tk ldrk gSA bl izdkj osQ vkd"kZ.k cy dks
igyh ckj teZu HkkSfrd foKkuh fiQV~t yaMu us izLrkfor
fd;kA blh dkj.k nks vLFkk;h f}èkzqo osQ chp osQ vkd"kZ.k
dks yaMu cy dgk tkrk gSA bl cy dk ,d vU; uke
izdh.kZu cy gSA bl izdkj osQ cy ges'kk vkd"kZ.k cy gksrs
gSa rFkk nks vU;ksU;fØ;kdkjh d.kksa osQ eè; dh nwjh osQ NBs
?kkr osQ O;qRØekuqikrh (vFkkZr~ 1/r 
6
] tgk¡ r nks d.kksa osQ
eè; nwjh) gksrs gSaA ;s cy osQoy y?kq nwjh (~500 pm) rd
gh egÙoiw.kZ gksrs gSaA budk ifjek.k d.kksa dh èkzqork ij fuHkZj
djrk gSA lHkh d.kksa esa izdh.kZu cy mifLFkr jgrs gSaA
5-1-2 f}/zqo&f}/zqo cy 
LFkk;h f}èkzqo j[kusokys v.kqvksa osQ eè; f}èkzqo&f}èkzqo cy
dk;Z djrs gSaA f}èkzqo osQ fljs ^vkaf'kd vkos'k* j[krs gSaA bUgsa
xzhd v{kj MsYVk (d) ls izn£'kr fd;k tkrk gSA ^vkaf'kd
vkos'k* lnSo bdkbZ bysDVªkWfud vkos'k (1.6 × 10
–19
C) ls
fp=k 5-1
2020-21
Page 3


136
jlk;u foKku
,dd 5
bl ,dd osQ vè;;u osQ ckn vkiµ
l æO; dh fofHkUu voLFkkvksa osQ vfLrÙo dks
d.kksa osQ eè; varjk&v.kqd cyksa rFkk
Å"eh; ÅtkZ esa ijLij larqyu osQ vkèkkj
ij le> losaQxs_
l vkn'kZ xSlksa osQ O;ogkj dks fu;af=kr djusokys
fu;eksa dh O;k[;k dj loasQxs_
l okLrfod thou dh fofHkUu ifjfLFkfr;ksa esa
xSl fu;eksa dks vuqiz;qDr dj loasQxs_
l xSlksa osQ æohdj.k osQ fy, vko';d
ifjfLFkfr;ksa dh O;k[;ka dj loasQxs_
l xSlh; rFkk æo voLFkk esa fujarjrk dks
eglwl dj losaQxs_
l xSlh; voLFkk rFkk ok"i esa foHksn dj losaQxs_
l varjk&v.kqd vkd"kZ.k osQ vkèkkj ij æo
osQ xq.kksa dks Li"V dj losaQxsA
æO; dh voLFkk,¡
STATES OF MATTER
fxjrs gSa e[keyh fged.k èkjrh ek¡ dh xksn esa jg ugha ikrs ogk¡ vfèkd nsjA
lw;Z vkdj mUgsa ok"i vkSj igkM+h <ykuksa ij cgrs >juksa dks ykSVk nsrk gSA
jksM vks dksuksj
ifjp;
blls iwoZ osQ vè;k;ksa esa geus æO; osQ ,d d.k ls lacafèkr xq.kksa tSlsµ ijekf.od
vkeki] vk;uu ,UFkSYih] bysDVªkWfud vkos'k ?kuRo] vkf.od vkdkj] èkzqork vkfn
dk vè;;u fd;kA jklk;fud ra=kksa osQ vfèkdka'k izsf{kr xq.kèkeZ] ftuls ge
ifjfpr gSa] æO; osQ LFkwy xq.kksa dks fu:fir djrs gSa] vFkkZr~ os xq.kèkeZ tks cM+h
la[;k esa ,df=kr v.kqvksa] ijek.kqvksa ;k vk;uksa osQ lewg ls lacafèkr gksrs gSaA
mnkgj.kkFkZµ æo dk fliZQ ,d v.kq ugha] vfirq mudk lewg mcyrk gSA xhyk
djus dk xq.k ty osQ v.kqvksa osQ lewg dk gksrk gS ,d v.kq dk ughaA ty ciZQ
osQ :i esa] tks ,d Bksl gS_ nzo voLFkk esa rFkk ok"i vFkok Hkki osQ :i esa xSlh;
voLFkk esa vfLrRo esa jgrk gSA ciQZ] ty rFkk ok"i esa HkkSfrd xq.k fHkUu&fHkUu
gksrs gSaA rhuksa gh voLFkkvksa esa ty dk jklk;fud la?kVu H
2
O gh jgrk gSA ty
dh rhuksa voLFkkvksa osQ xq.kèkeZ ty osQ v.kqvksa oQh ÅtkZ rFkk muosQ lewg esa ,d=k
gksus osQ izdkj ij fuHkZj djrs gSaA ;g vU; inkFkks± osQ fy, Hkh lR; gSA
fdlh inkFkZ osQ jklk;fud xq.kèkeZ mldh HkkSfrd voLFkk ifjo£rr gksus
ls ifjo£rr ugha gksrs gSa] ijarq jklk;fud vfHkfØ;k dh nj HkkSfrd voLFkk ij
fuHkZj djrh gSA dHkh&dHkh iz;ksxksa osQ vk¡dM+ksa dh x.kuk djrs le; æO; dh
voLFkk osQ Kku dh vko';drk gksrh gSA vr% inkFkZ dh fofHkUu voLFkkvksa dks
fu;af=kr djusokys HkkSfrd fu;eksa dks tkuuk ,d jlk;uK osQ fy, vko';d gksrk
gSA bl ,dd esa ge æO; dh bu rhu HkkSfrd voLFkkvksa] fo'ks"kr% æo rFkk xSlh;
voLFkk osQ ckjs esa vfèkd lh[ksaxsA varjk vkf.od cyksa dh izÑfr] vkf.od
vU;ksU;fØ;k vkSj d.kksa dh xfr ij Å"eh; ÅtkZ osQ izHkko dks izkjaHk esa le>uk
vko';d gS] D;ksafd buosQ chp larqyu gh inkFkZ dh voLFkk fuèkkZfjr djrk gSA
mís';
2020-21
137
æO; dh voLFkk,¡
5-1 varjk&vkf.od cy
vUuksU;fØ;kdkjh d.kksa (ijek.kqvksa rFkk v.kqvksa) osQ eè;
vkd"kZ.k vkSj izfrd"kZ.k cyksa dks ^varjk&vkf.od cy* dgrs
gSaA bl in dk rkRi;Z nks foijhr vkosf'kr vk;uksa osQ eè;
oS|qr cy ls ;k ml cy ls tks v.kq esa ijek.kqvksa dks Fkkes
j[krk gS] ugha gSA
varjk&vkf.od vkd"kZ.k&cyksa dks tksgkuu okaMjokYl
(1837&1923) osQ lEeku esa ^okaMjokYl cy* dgrs gSaA
okaMjokYl us vkn'kZ O;ogkj ls okLrfod xSlksa osQ fopyu
dks mu cyksa osQ }kjk le>k;k] ftudk vè;;u ge bl
vè;k; esa vkxs djsaxsA okaMjokYl cyksa osQ ifjek.k esa
fofo/rk gksrh gSA blosQ varxZr yaMu cy] f}èkzqo cy rFkk
izsfjr f}èkzqo cy vkrs gSSaA ,d fo'ks"k izcy izdkj dh
f}èkzqo&f}èkzqo vU;ksU; fØ;k gkbMªkstu caèku gSA osQoy oqQN
v.kq gh gkbMªkstu caèk fuekZ.k esa Hkkx ys ldrs gSaA vr%
bls i`Fko~Q laoxZ esa j[kk x;k gSA bl vU;ksU; fØ;k osQ ckjs
esa ge iwoZ esa ,dd 4 esa lh[k pqosQ gSaA
;gk¡ è;ku nsus ;ksX; rF; ;g gS fd ,d vk;u rFkk
,d f}èkzzqo osQ eè; vkd"kZ.k cy] ftUgsa ^vk;u&f}èkzqo cy*
dgk tkrk gS] ^okaMjokYl cy* ugha gSA vc ge fofHkUu
izdkj osQ okaMjokYl cyksa dk vè;;u djsaxsA
5-1-1 izdh.kZu cy vFkok yaMu cy
ijek.kq rFkk vèkzqoh; v.kq oS|qr lefer gksrs gSaA buesa
f}èkzqo vk?kw.kZ ugha gksrk gS] D;kasfd buesa bysDVªkWfud vkos'k
vHkz lefer :i ls forfjr jgrk gS] ijarq mnklhu ijek.kqvksa
;k v.kqvksa esa Hkh f}èkqzo fu;af=kr :i esa mRiUu fd;k tk
ldrk gSA bls bl izdkj le>k tk ldrk gSA ekuk fd nks
ijek.kq A rFkk B ,d&nwljs osQ lehi gSa (fp=k 5-1 d)A
,slk gks ldrk gS fd dksbZ ,d ijek.kq ekuk A rkR{kf.kd
:i ls vlefer gks tk,] vFkkZr~ vkos'k vHkz ,d vksj
vfèkd gks tk, (fp=k 5-1 [k rFkk x)] rks bldk ifj.kke
;g gksrk gS fd A ijek.kq esa oqQN le; osQ fy, rkR{kf.kd
f}èkzqo mRiUu gks tkrk gSA ;g vYidkfyd rkR{kf.kd
f}èkqzo vU; ijek.kq B] (tks blosQ fudV gSa) osQ bysDVªkWu
?kuRo dks fo:fir dj nsrk gSA ifj.kkeLo:i ijek.kq B esa
izsfjr f}èkzqo mRiUu gks tkrk gSSA
ijek.kq A rFkk B osQ vLFkk;h f}èkzqo ,d&nwljs dks
vkdf"kZr djrs gSaA blh izdkj dk izsfjr f}èkzqo v.kqvksa esa Hkh
mRi fd;k tk ldrk gSA bl izdkj osQ vkd"kZ.k cy dks
igyh ckj teZu HkkSfrd foKkuh fiQV~t yaMu us izLrkfor
fd;kA blh dkj.k nks vLFkk;h f}èkzqo osQ chp osQ vkd"kZ.k
dks yaMu cy dgk tkrk gSA bl cy dk ,d vU; uke
izdh.kZu cy gSA bl izdkj osQ cy ges'kk vkd"kZ.k cy gksrs
gSa rFkk nks vU;ksU;fØ;kdkjh d.kksa osQ eè; dh nwjh osQ NBs
?kkr osQ O;qRØekuqikrh (vFkkZr~ 1/r 
6
] tgk¡ r nks d.kksa osQ
eè; nwjh) gksrs gSaA ;s cy osQoy y?kq nwjh (~500 pm) rd
gh egÙoiw.kZ gksrs gSaA budk ifjek.k d.kksa dh èkzqork ij fuHkZj
djrk gSA lHkh d.kksa esa izdh.kZu cy mifLFkr jgrs gSaA
5-1-2 f}/zqo&f}/zqo cy 
LFkk;h f}èkzqo j[kusokys v.kqvksa osQ eè; f}èkzqo&f}èkzqo cy
dk;Z djrs gSaA f}èkzqo osQ fljs ^vkaf'kd vkos'k* j[krs gSaA bUgsa
xzhd v{kj MsYVk (d) ls izn£'kr fd;k tkrk gSA ^vkaf'kd
vkos'k* lnSo bdkbZ bysDVªkWfud vkos'k (1.6 × 10
–19
C) ls
fp=k 5-1
2020-21
138
jlk;u foKku
de gksrk gSA èkzqoh; v.kq fudVorhZ v.kq ls vU;ksU; fd;k
djrk gSA fp=k 5-2 (d) gkbMªkstu DyksjkbM osQ f}èkzqo esa
bysDVªkWu vHkz forj.k dks rFkk fp=k 5-2 ([k) nks HCl
v.kqvksa osQ eè; f}èkzqo&f}èkzqo vU;ksU; fØ;k dks izn£'kr
djrk gSA ;g vU;ksU; fØ;k vk;u&vk;u dh rqyuk esa nqcZy
gksrh gS] D;ksafd blesa osQoy vkaf'kd vkos'k gh Hkkx ysrs gSaA
f}èkzqo osQ eè; nwjh c<+us ls ;s vkd"kZ.k cy ?kVrs tkrs gSaA
;gk¡ Hkh mijksDr fLFkfr dh gh rjg vU;ksU;fØ;k dh ÅtkZ
èkzqfor v.kqvksa osQ eè; nwjh osQ O;qRØekuqikrh gksrh gSA fLFkj
èkqzfor v.kqvksa (tSlsµ Bkslksa esa) osQ eè; vU;ksU;fØ;k dh
ÅtkZ 1/r
3
 osQ rFkk ?kw£.kr èkzqfor v.kqvksa osQ eè; 1/r
6
 osQ
lekuqikrh gksrh gS] tgk¡ r èkzqoh; v.kqvksa osQ eè; dh nwjh gSA
èkzqoh; v.kq yaMu cyksa osQ }kjk Hkh vU;ksU; fØ;k dj ldrs
gSa] ftldk lfEefyr izHkko ;g gksrk gS fd èkzqoh; v.kqvksa esa
oqQy varjk&vkf.od cy c<+ tkrs gSaA
fp=k 5-2% (d) ,dèkzqoh; v.kq HCl esa bysDVªkWfud vkos'k dk forj.k
([k) nks HCl v.kqvksa osQ eè; f}èkzqo&f}èkqzo vU;ksU; fd;k
5-1-3f}èkzqo&izsfjr f}èkzqo cy
bl izdkj osQ vkd"kZ.k cy] LFkk;h f}èkzqo j[kusokys èkzqoh;
v.kqvksa rFkk LFkk;h f}èkzqo ugha j[kusokys v.kqvksa osQ eè;
dk;Zjr gksrs gSaA LFkk;h f}èkzqo j[kusokyk v.kq oS|qr mnklhu
v.kq osQ bysDVªkWfud vHkz dks foÑr djosQ f}èkqzo izsfjr dj
nsrk gSA bl izdkj vU; v.kq esa izsfjr f}èkzqo mRi gks tkrk
gSA bl fLFkfr esa Hkh vkd"kZ.k 1/r
6 
 cy osQ lekuqikrh gksrk
gS] tgk¡ r  nks v.kqvksa osQ eè; dh nwjh gSA izsfjr f}èkzqo vk?kw.kZ]
LFkk;h f}èkzqo osQ f}èkzqo vk?kw.kZ rFkk fo|qr~ mnklhu v.kq esa
èkzqork ij fuHkZj djrk gSA ,dd 4 esa ge ;g i<+ pqosQ gSa fd
cM+s vkdkj osQ v.kqvksa dks vklkuh ls èkzqfor fd;k tk ldrk
gSA mPp èkqzo.kh;rk vkd"kZ.k cyksa dh lkeF;Z esa o`f¼ djrh
gSA bl fLFkfr esa Hkh izdh.kZu cyksa rFkk f}èkqzo&izsfjr f}èkzqo
vU;ksU; fØ;k (Interaction) osQ la;qDr izHkko dk
vfLrRo gksrk gSSA
fp=k 5-3 LFkk;h f}èkzqo rFkk izsfjr f}èkqzo vU;ksU; fØ;k
5-1-4 gkbMªkstu vkcaèk
ge ,dd 4 esa gh ;g lh[k pqosQ gSa (tSlk [kaM 5-1 n'kkZ;k
x;k gS) fd ;g f}èkzqo&f}èkqzo vU;ksU; fØ;k dh ,d fo'ks"k
fLFkfr gSA gkbMªkstu vkcaèk mu v.kqvksa esa feyrk gS] ftuesa
vfr èkzqoh; N—H, O—H vFkok H—F vkcaèk mifLFkr gksrs
gSaA ;|fi gkbMªkstu vkcaèku N, O rFkk F rd gh lhfer gksrk
gS] ijarq Cl tSls ijek.kq Hkh gkbMªkstu vkcaèku esa Hkkx ysrs gSaA
gkbMªkstu vkcaèk dh ÅtkZ 10 ls 100kJ mol
—1
 osQ eè;
gksrh gSA ;g ,d lkFkZd ek=kk esa ÅtkZ gksrh gSA vr%
vfèkdrj ;kSfxdksa (mnkgj.kkFkZµ izksVhu rFkk U;wfDyd vEy)
dh lajpuk rFkk xq.kksa osQ fuèkkZj.k esa gkbMªkstu vkcaèk ,d
egÙoiw.kZ cy gSA ,d v.kq osQ fo|qr~½.kh ijek.kq rFkk nwljs
v.kq osQ èku&vkosf'kr gkbMªkstu ijek.kq osQ eè; vkd"kZ.k cy
}kjk gkbMªkstu vkcaèk dh lkeF;Z fuèkkZfjr gksrh gSA uhps fn;k
x;k fp=k gkbMªkstu vkcaèk osQ fuekZ.k dks izn£'kr djrk gSµ
H F H F
d+ d- d+ d-
- ··· -
varjk&vkf.od cy] ftudh O;k[;k vHkh dh xbZ gS]
vkd"kZ.k cy gksrs gSaA v.kqvksa osQ eè; ,d&nwljs osQ izfr
izfrd"kZ.k Hkh gksrk gSA tc nks v.kq ,d&nwljs osQ laioZQ esa
vkrs gSa] rc nksuksa v.kqvksa osQ bysDVªkWu vHkz (Cloud) osQ eè;
rFkk nksuksa v.kqvksa osQ ukfHkdksa osQ eè; izfrd"kZ.k mRi gksrk
gSA nks i`FkDdkjh v.kqvksa osQ eè; dh nwjh ?kVus ls izfrd"kZ.k
dk ifjek.k c<+ tkrk gSA ;gh dkj.k gS fd æo ,oa Bksl dks
laihfMr djuk dfBu gSA bu fLFkfr;ksa esa v.kq iwoZ esa gh
,d&nwljs osQ fudV laioZQ esa gksrs gSaA vr% ;s iqu% laihMu
dk fojksèk djrs gSaA iQyLo:i izfrd"kZ.k vU;ksU; fØ;k esa
o`f¼ gksrh gSA
2020-21
Page 4


136
jlk;u foKku
,dd 5
bl ,dd osQ vè;;u osQ ckn vkiµ
l æO; dh fofHkUu voLFkkvksa osQ vfLrÙo dks
d.kksa osQ eè; varjk&v.kqd cyksa rFkk
Å"eh; ÅtkZ esa ijLij larqyu osQ vkèkkj
ij le> losaQxs_
l vkn'kZ xSlksa osQ O;ogkj dks fu;af=kr djusokys
fu;eksa dh O;k[;k dj loasQxs_
l okLrfod thou dh fofHkUu ifjfLFkfr;ksa esa
xSl fu;eksa dks vuqiz;qDr dj loasQxs_
l xSlksa osQ æohdj.k osQ fy, vko';d
ifjfLFkfr;ksa dh O;k[;ka dj loasQxs_
l xSlh; rFkk æo voLFkk esa fujarjrk dks
eglwl dj losaQxs_
l xSlh; voLFkk rFkk ok"i esa foHksn dj losaQxs_
l varjk&v.kqd vkd"kZ.k osQ vkèkkj ij æo
osQ xq.kksa dks Li"V dj losaQxsA
æO; dh voLFkk,¡
STATES OF MATTER
fxjrs gSa e[keyh fged.k èkjrh ek¡ dh xksn esa jg ugha ikrs ogk¡ vfèkd nsjA
lw;Z vkdj mUgsa ok"i vkSj igkM+h <ykuksa ij cgrs >juksa dks ykSVk nsrk gSA
jksM vks dksuksj
ifjp;
blls iwoZ osQ vè;k;ksa esa geus æO; osQ ,d d.k ls lacafèkr xq.kksa tSlsµ ijekf.od
vkeki] vk;uu ,UFkSYih] bysDVªkWfud vkos'k ?kuRo] vkf.od vkdkj] èkzqork vkfn
dk vè;;u fd;kA jklk;fud ra=kksa osQ vfèkdka'k izsf{kr xq.kèkeZ] ftuls ge
ifjfpr gSa] æO; osQ LFkwy xq.kksa dks fu:fir djrs gSa] vFkkZr~ os xq.kèkeZ tks cM+h
la[;k esa ,df=kr v.kqvksa] ijek.kqvksa ;k vk;uksa osQ lewg ls lacafèkr gksrs gSaA
mnkgj.kkFkZµ æo dk fliZQ ,d v.kq ugha] vfirq mudk lewg mcyrk gSA xhyk
djus dk xq.k ty osQ v.kqvksa osQ lewg dk gksrk gS ,d v.kq dk ughaA ty ciZQ
osQ :i esa] tks ,d Bksl gS_ nzo voLFkk esa rFkk ok"i vFkok Hkki osQ :i esa xSlh;
voLFkk esa vfLrRo esa jgrk gSA ciQZ] ty rFkk ok"i esa HkkSfrd xq.k fHkUu&fHkUu
gksrs gSaA rhuksa gh voLFkkvksa esa ty dk jklk;fud la?kVu H
2
O gh jgrk gSA ty
dh rhuksa voLFkkvksa osQ xq.kèkeZ ty osQ v.kqvksa oQh ÅtkZ rFkk muosQ lewg esa ,d=k
gksus osQ izdkj ij fuHkZj djrs gSaA ;g vU; inkFkks± osQ fy, Hkh lR; gSA
fdlh inkFkZ osQ jklk;fud xq.kèkeZ mldh HkkSfrd voLFkk ifjo£rr gksus
ls ifjo£rr ugha gksrs gSa] ijarq jklk;fud vfHkfØ;k dh nj HkkSfrd voLFkk ij
fuHkZj djrh gSA dHkh&dHkh iz;ksxksa osQ vk¡dM+ksa dh x.kuk djrs le; æO; dh
voLFkk osQ Kku dh vko';drk gksrh gSA vr% inkFkZ dh fofHkUu voLFkkvksa dks
fu;af=kr djusokys HkkSfrd fu;eksa dks tkuuk ,d jlk;uK osQ fy, vko';d gksrk
gSA bl ,dd esa ge æO; dh bu rhu HkkSfrd voLFkkvksa] fo'ks"kr% æo rFkk xSlh;
voLFkk osQ ckjs esa vfèkd lh[ksaxsA varjk vkf.od cyksa dh izÑfr] vkf.od
vU;ksU;fØ;k vkSj d.kksa dh xfr ij Å"eh; ÅtkZ osQ izHkko dks izkjaHk esa le>uk
vko';d gS] D;ksafd buosQ chp larqyu gh inkFkZ dh voLFkk fuèkkZfjr djrk gSA
mís';
2020-21
137
æO; dh voLFkk,¡
5-1 varjk&vkf.od cy
vUuksU;fØ;kdkjh d.kksa (ijek.kqvksa rFkk v.kqvksa) osQ eè;
vkd"kZ.k vkSj izfrd"kZ.k cyksa dks ^varjk&vkf.od cy* dgrs
gSaA bl in dk rkRi;Z nks foijhr vkosf'kr vk;uksa osQ eè;
oS|qr cy ls ;k ml cy ls tks v.kq esa ijek.kqvksa dks Fkkes
j[krk gS] ugha gSA
varjk&vkf.od vkd"kZ.k&cyksa dks tksgkuu okaMjokYl
(1837&1923) osQ lEeku esa ^okaMjokYl cy* dgrs gSaA
okaMjokYl us vkn'kZ O;ogkj ls okLrfod xSlksa osQ fopyu
dks mu cyksa osQ }kjk le>k;k] ftudk vè;;u ge bl
vè;k; esa vkxs djsaxsA okaMjokYl cyksa osQ ifjek.k esa
fofo/rk gksrh gSA blosQ varxZr yaMu cy] f}èkzqo cy rFkk
izsfjr f}èkzqo cy vkrs gSSaA ,d fo'ks"k izcy izdkj dh
f}èkzqo&f}èkzqo vU;ksU; fØ;k gkbMªkstu caèku gSA osQoy oqQN
v.kq gh gkbMªkstu caèk fuekZ.k esa Hkkx ys ldrs gSaA vr%
bls i`Fko~Q laoxZ esa j[kk x;k gSA bl vU;ksU; fØ;k osQ ckjs
esa ge iwoZ esa ,dd 4 esa lh[k pqosQ gSaA
;gk¡ è;ku nsus ;ksX; rF; ;g gS fd ,d vk;u rFkk
,d f}èkzzqo osQ eè; vkd"kZ.k cy] ftUgsa ^vk;u&f}èkzqo cy*
dgk tkrk gS] ^okaMjokYl cy* ugha gSA vc ge fofHkUu
izdkj osQ okaMjokYl cyksa dk vè;;u djsaxsA
5-1-1 izdh.kZu cy vFkok yaMu cy
ijek.kq rFkk vèkzqoh; v.kq oS|qr lefer gksrs gSaA buesa
f}èkzqo vk?kw.kZ ugha gksrk gS] D;kasfd buesa bysDVªkWfud vkos'k
vHkz lefer :i ls forfjr jgrk gS] ijarq mnklhu ijek.kqvksa
;k v.kqvksa esa Hkh f}èkqzo fu;af=kr :i esa mRiUu fd;k tk
ldrk gSA bls bl izdkj le>k tk ldrk gSA ekuk fd nks
ijek.kq A rFkk B ,d&nwljs osQ lehi gSa (fp=k 5-1 d)A
,slk gks ldrk gS fd dksbZ ,d ijek.kq ekuk A rkR{kf.kd
:i ls vlefer gks tk,] vFkkZr~ vkos'k vHkz ,d vksj
vfèkd gks tk, (fp=k 5-1 [k rFkk x)] rks bldk ifj.kke
;g gksrk gS fd A ijek.kq esa oqQN le; osQ fy, rkR{kf.kd
f}èkzqo mRiUu gks tkrk gSA ;g vYidkfyd rkR{kf.kd
f}èkqzo vU; ijek.kq B] (tks blosQ fudV gSa) osQ bysDVªkWu
?kuRo dks fo:fir dj nsrk gSA ifj.kkeLo:i ijek.kq B esa
izsfjr f}èkzqo mRiUu gks tkrk gSSA
ijek.kq A rFkk B osQ vLFkk;h f}èkzqo ,d&nwljs dks
vkdf"kZr djrs gSaA blh izdkj dk izsfjr f}èkzqo v.kqvksa esa Hkh
mRi fd;k tk ldrk gSA bl izdkj osQ vkd"kZ.k cy dks
igyh ckj teZu HkkSfrd foKkuh fiQV~t yaMu us izLrkfor
fd;kA blh dkj.k nks vLFkk;h f}èkzqo osQ chp osQ vkd"kZ.k
dks yaMu cy dgk tkrk gSA bl cy dk ,d vU; uke
izdh.kZu cy gSA bl izdkj osQ cy ges'kk vkd"kZ.k cy gksrs
gSa rFkk nks vU;ksU;fØ;kdkjh d.kksa osQ eè; dh nwjh osQ NBs
?kkr osQ O;qRØekuqikrh (vFkkZr~ 1/r 
6
] tgk¡ r nks d.kksa osQ
eè; nwjh) gksrs gSaA ;s cy osQoy y?kq nwjh (~500 pm) rd
gh egÙoiw.kZ gksrs gSaA budk ifjek.k d.kksa dh èkzqork ij fuHkZj
djrk gSA lHkh d.kksa esa izdh.kZu cy mifLFkr jgrs gSaA
5-1-2 f}/zqo&f}/zqo cy 
LFkk;h f}èkzqo j[kusokys v.kqvksa osQ eè; f}èkzqo&f}èkzqo cy
dk;Z djrs gSaA f}èkzqo osQ fljs ^vkaf'kd vkos'k* j[krs gSaA bUgsa
xzhd v{kj MsYVk (d) ls izn£'kr fd;k tkrk gSA ^vkaf'kd
vkos'k* lnSo bdkbZ bysDVªkWfud vkos'k (1.6 × 10
–19
C) ls
fp=k 5-1
2020-21
138
jlk;u foKku
de gksrk gSA èkzqoh; v.kq fudVorhZ v.kq ls vU;ksU; fd;k
djrk gSA fp=k 5-2 (d) gkbMªkstu DyksjkbM osQ f}èkzqo esa
bysDVªkWu vHkz forj.k dks rFkk fp=k 5-2 ([k) nks HCl
v.kqvksa osQ eè; f}èkzqo&f}èkzqo vU;ksU; fØ;k dks izn£'kr
djrk gSA ;g vU;ksU; fØ;k vk;u&vk;u dh rqyuk esa nqcZy
gksrh gS] D;ksafd blesa osQoy vkaf'kd vkos'k gh Hkkx ysrs gSaA
f}èkzqo osQ eè; nwjh c<+us ls ;s vkd"kZ.k cy ?kVrs tkrs gSaA
;gk¡ Hkh mijksDr fLFkfr dh gh rjg vU;ksU;fØ;k dh ÅtkZ
èkzqfor v.kqvksa osQ eè; nwjh osQ O;qRØekuqikrh gksrh gSA fLFkj
èkqzfor v.kqvksa (tSlsµ Bkslksa esa) osQ eè; vU;ksU;fØ;k dh
ÅtkZ 1/r
3
 osQ rFkk ?kw£.kr èkzqfor v.kqvksa osQ eè; 1/r
6
 osQ
lekuqikrh gksrh gS] tgk¡ r èkzqoh; v.kqvksa osQ eè; dh nwjh gSA
èkzqoh; v.kq yaMu cyksa osQ }kjk Hkh vU;ksU; fØ;k dj ldrs
gSa] ftldk lfEefyr izHkko ;g gksrk gS fd èkzqoh; v.kqvksa esa
oqQy varjk&vkf.od cy c<+ tkrs gSaA
fp=k 5-2% (d) ,dèkzqoh; v.kq HCl esa bysDVªkWfud vkos'k dk forj.k
([k) nks HCl v.kqvksa osQ eè; f}èkzqo&f}èkqzo vU;ksU; fd;k
5-1-3f}èkzqo&izsfjr f}èkzqo cy
bl izdkj osQ vkd"kZ.k cy] LFkk;h f}èkzqo j[kusokys èkzqoh;
v.kqvksa rFkk LFkk;h f}èkzqo ugha j[kusokys v.kqvksa osQ eè;
dk;Zjr gksrs gSaA LFkk;h f}èkzqo j[kusokyk v.kq oS|qr mnklhu
v.kq osQ bysDVªkWfud vHkz dks foÑr djosQ f}èkqzo izsfjr dj
nsrk gSA bl izdkj vU; v.kq esa izsfjr f}èkzqo mRi gks tkrk
gSA bl fLFkfr esa Hkh vkd"kZ.k 1/r
6 
 cy osQ lekuqikrh gksrk
gS] tgk¡ r  nks v.kqvksa osQ eè; dh nwjh gSA izsfjr f}èkzqo vk?kw.kZ]
LFkk;h f}èkzqo osQ f}èkzqo vk?kw.kZ rFkk fo|qr~ mnklhu v.kq esa
èkzqork ij fuHkZj djrk gSA ,dd 4 esa ge ;g i<+ pqosQ gSa fd
cM+s vkdkj osQ v.kqvksa dks vklkuh ls èkzqfor fd;k tk ldrk
gSA mPp èkqzo.kh;rk vkd"kZ.k cyksa dh lkeF;Z esa o`f¼ djrh
gSA bl fLFkfr esa Hkh izdh.kZu cyksa rFkk f}èkqzo&izsfjr f}èkzqo
vU;ksU; fØ;k (Interaction) osQ la;qDr izHkko dk
vfLrRo gksrk gSSA
fp=k 5-3 LFkk;h f}èkzqo rFkk izsfjr f}èkqzo vU;ksU; fØ;k
5-1-4 gkbMªkstu vkcaèk
ge ,dd 4 esa gh ;g lh[k pqosQ gSa (tSlk [kaM 5-1 n'kkZ;k
x;k gS) fd ;g f}èkzqo&f}èkqzo vU;ksU; fØ;k dh ,d fo'ks"k
fLFkfr gSA gkbMªkstu vkcaèk mu v.kqvksa esa feyrk gS] ftuesa
vfr èkzqoh; N—H, O—H vFkok H—F vkcaèk mifLFkr gksrs
gSaA ;|fi gkbMªkstu vkcaèku N, O rFkk F rd gh lhfer gksrk
gS] ijarq Cl tSls ijek.kq Hkh gkbMªkstu vkcaèku esa Hkkx ysrs gSaA
gkbMªkstu vkcaèk dh ÅtkZ 10 ls 100kJ mol
—1
 osQ eè;
gksrh gSA ;g ,d lkFkZd ek=kk esa ÅtkZ gksrh gSA vr%
vfèkdrj ;kSfxdksa (mnkgj.kkFkZµ izksVhu rFkk U;wfDyd vEy)
dh lajpuk rFkk xq.kksa osQ fuèkkZj.k esa gkbMªkstu vkcaèk ,d
egÙoiw.kZ cy gSA ,d v.kq osQ fo|qr~½.kh ijek.kq rFkk nwljs
v.kq osQ èku&vkosf'kr gkbMªkstu ijek.kq osQ eè; vkd"kZ.k cy
}kjk gkbMªkstu vkcaèk dh lkeF;Z fuèkkZfjr gksrh gSA uhps fn;k
x;k fp=k gkbMªkstu vkcaèk osQ fuekZ.k dks izn£'kr djrk gSµ
H F H F
d+ d- d+ d-
- ··· -
varjk&vkf.od cy] ftudh O;k[;k vHkh dh xbZ gS]
vkd"kZ.k cy gksrs gSaA v.kqvksa osQ eè; ,d&nwljs osQ izfr
izfrd"kZ.k Hkh gksrk gSA tc nks v.kq ,d&nwljs osQ laioZQ esa
vkrs gSa] rc nksuksa v.kqvksa osQ bysDVªkWu vHkz (Cloud) osQ eè;
rFkk nksuksa v.kqvksa osQ ukfHkdksa osQ eè; izfrd"kZ.k mRi gksrk
gSA nks i`FkDdkjh v.kqvksa osQ eè; dh nwjh ?kVus ls izfrd"kZ.k
dk ifjek.k c<+ tkrk gSA ;gh dkj.k gS fd æo ,oa Bksl dks
laihfMr djuk dfBu gSA bu fLFkfr;ksa esa v.kq iwoZ esa gh
,d&nwljs osQ fudV laioZQ esa gksrs gSaA vr% ;s iqu% laihMu
dk fojksèk djrs gSaA iQyLo:i izfrd"kZ.k vU;ksU; fØ;k esa
o`f¼ gksrh gSA
2020-21
139
æO; dh voLFkk,¡
gSA ge ok;qeaMy dh lcls uhph ijr VªksiksLiQh;j] tks
xq#Roh; cy osQ }kjk i`Foh ls caèkh jgrh gS] esa thou O;rhr
djrs gSaA ok;qeaMy dh ;g iryh ijr gekjs thou osQ fy,
egÙoiw.kZ gSA ;g ijr gekjh gkfudkjd fofdj.kksa ls j{kk
djrh gSA blesa MkbvkWDlhtu] MkbukbVªkstu] dkcZu
MkbvkWDlkbM] tyok"i vkfn mifLFkr gksrh gSaA
vc ge viuk è;ku inkFkZ osQ ml O;ogkj ij osaQfær
djsaxs] tks rki ,oa nkc dh lkekU; ifjfLFkfr;ksa esa xSlh;
voLFkk esa gksrk gSA lkekU; ifjfLFkfr;ksa esa vkorZ lkj.kh esa
osQoy 11 rÙo xSlh; voLFkk esa jgrs gSa (fp=k 5-4)A
fp=k 5-4 xSlh; voLFkk esa jgrs X;kjg rÙo
xSlh; voLFkk dks fuEufyf[kr HkkSfrd xq.kksa }kjk pkfjf=kr
fd;k tk ldrk gSµ
• xSlsa vR;fèkd laihM~; gksrh gSaA
• xSlsa lHkh fn'kkvksa esa leku nkc izsf"kr djrh gSaA
• Bkslksa rFkk æoksa dh rqyuk esa xSlksa dk ?kuRo vR;ar
de gksrk gSA
• xSlksa dk vk;ru rFkk vkÑfr vfuf'pr gksrh gSA ;s
ik=k dk vk;ru rFkk vkÑfr viuk ysrh gaSA
• xSl fdlh ;kaf=kd lgk;rk osQ fcuk izR;sd vuqikr
esa iw.kZ fefJr gksrh gSA
xSlksa dh ljyrk bl rF; ls ifjyf{kr gksrh gS fd
buosQ v.kqvksa osQ eè; vkd"kZ.k cy ux.; gksrs gSaA buosQ
O;ogkj oqQN lkekU; fu;eksa }kjk lapkfyr gksrs gSa] ftUgsa
iz;ksxksa }kjk [kkstk x;k gSA ;s fu;e xSlksa osQ ekiuh; xq.kksa osQ
eè; lacaèk dks n'kkZrs gSaA buesa oqQN xq.k (tSlsµ nkc]
vk;ru] rki rFkk æO;eku) cgqr egÙoiw.kZ gSa] D;ksafd bu
pjksa osQ eè; lacaèk gh xSl dh voLFkk dh O;k[;k djrk gSA
5-2 Å"eh; ÅtkZ
,d inkFkZ osQ v.kq ;k ijek.kqvksa dh xfr osQ dkj.k Å"eh;
ÅtkZ mRi gksrh gSA ;g inkFkZ osQ rki osQ lekuqikrh gksrh gSA
æO; osQ d.kksa dh vkSlr xfrt ÅtkZ dk eki gksus osQ dkj.k
;g d.kksa osQ xeu osQ fy, mÙkjnk;h gksrh gSA d.kksa osQ bl
xeu dks ^Å"eh; xeu* dgrs gSaA
5-3 varjk&vkf.od cy cuke Å"eh;
vU;ksU; fØ;k
ge tkurs gSa fd varjk&vkf.od cy v.kqvksa dks ikl&ikl
j[krk gS] ijarq Å"eh; ÅtkZ v.kqvksa dks ,d&nwljs ls nwj djrh
gSA æO; dh rhu voLFkk,a v.kqvksa osQ varj vkf.od cyksa
rFkk Å"eh; ÅtkZ osQ eè; larqyu dk ifj.kke gSaA
vkf.od vU;ksU; fØ;k cgqr nqcZy gksus dh voLFkk
esa] tc rd rki de djosQ ÅtkZ de u dh tk,] rc rd
v.kq lkFk&lkFk vuqyXu fLFkfr esa ugha gksrs gSa rFkk Bksl ugha
cukrs gSaA xSlksa dks osQoy laihMu }kjk æfor ugha fd;k tk
ldrk gS] ;|fi blesa v.kq ,d&nwljs osQ vR;ar fudV vk
tkrs gSa rFkk varj v.kqd cy vfèkdre gks tkrk gS] rFkkfi
;fn rki de djosQ v.kqvksa dh Å"eh; ÅtkZ de dh tkrh
gS] rc xSl dks vklkuh ls æfor fd;k tk ldrk gSA ,d
inkFkZ dh rhuksa voLFkkvksa esa Å"eh; ÅtkZ rFkk vkf.od
vU;ksU; fØ;k dh iwoZizHkkfork dks bl fp=k }kjk n'kkZ;k tk
ldrk gSµ
æO; dh rhuksa voLFkkvksa osQ vfLrRo osQ dkj.kksa dks
ge iwoZ esa gh le> pqosQ gSaA vc ge xSlh; rFkk æo voLFkk
vkSj æO; dh bu voLFkkvksa dks fu;af=kr djusokys fu;eksa dks
foLrkj ls i<+saxsA Bksl voLFkk dk vè;;u ge d{kk XII esa
djsaxsA
5-4 xSlh; voLFkk
;g æO; dh ljyre voLFkk gSA ge vius iw.kZ thoudky
esa ok;q osQ egklkxj esa Mwcs jgrs gSa] tks xSlksa dk feJ.k gksrk
2020-21
Page 5


136
jlk;u foKku
,dd 5
bl ,dd osQ vè;;u osQ ckn vkiµ
l æO; dh fofHkUu voLFkkvksa osQ vfLrÙo dks
d.kksa osQ eè; varjk&v.kqd cyksa rFkk
Å"eh; ÅtkZ esa ijLij larqyu osQ vkèkkj
ij le> losaQxs_
l vkn'kZ xSlksa osQ O;ogkj dks fu;af=kr djusokys
fu;eksa dh O;k[;k dj loasQxs_
l okLrfod thou dh fofHkUu ifjfLFkfr;ksa esa
xSl fu;eksa dks vuqiz;qDr dj loasQxs_
l xSlksa osQ æohdj.k osQ fy, vko';d
ifjfLFkfr;ksa dh O;k[;ka dj loasQxs_
l xSlh; rFkk æo voLFkk esa fujarjrk dks
eglwl dj losaQxs_
l xSlh; voLFkk rFkk ok"i esa foHksn dj losaQxs_
l varjk&v.kqd vkd"kZ.k osQ vkèkkj ij æo
osQ xq.kksa dks Li"V dj losaQxsA
æO; dh voLFkk,¡
STATES OF MATTER
fxjrs gSa e[keyh fged.k èkjrh ek¡ dh xksn esa jg ugha ikrs ogk¡ vfèkd nsjA
lw;Z vkdj mUgsa ok"i vkSj igkM+h <ykuksa ij cgrs >juksa dks ykSVk nsrk gSA
jksM vks dksuksj
ifjp;
blls iwoZ osQ vè;k;ksa esa geus æO; osQ ,d d.k ls lacafèkr xq.kksa tSlsµ ijekf.od
vkeki] vk;uu ,UFkSYih] bysDVªkWfud vkos'k ?kuRo] vkf.od vkdkj] èkzqork vkfn
dk vè;;u fd;kA jklk;fud ra=kksa osQ vfèkdka'k izsf{kr xq.kèkeZ] ftuls ge
ifjfpr gSa] æO; osQ LFkwy xq.kksa dks fu:fir djrs gSa] vFkkZr~ os xq.kèkeZ tks cM+h
la[;k esa ,df=kr v.kqvksa] ijek.kqvksa ;k vk;uksa osQ lewg ls lacafèkr gksrs gSaA
mnkgj.kkFkZµ æo dk fliZQ ,d v.kq ugha] vfirq mudk lewg mcyrk gSA xhyk
djus dk xq.k ty osQ v.kqvksa osQ lewg dk gksrk gS ,d v.kq dk ughaA ty ciZQ
osQ :i esa] tks ,d Bksl gS_ nzo voLFkk esa rFkk ok"i vFkok Hkki osQ :i esa xSlh;
voLFkk esa vfLrRo esa jgrk gSA ciQZ] ty rFkk ok"i esa HkkSfrd xq.k fHkUu&fHkUu
gksrs gSaA rhuksa gh voLFkkvksa esa ty dk jklk;fud la?kVu H
2
O gh jgrk gSA ty
dh rhuksa voLFkkvksa osQ xq.kèkeZ ty osQ v.kqvksa oQh ÅtkZ rFkk muosQ lewg esa ,d=k
gksus osQ izdkj ij fuHkZj djrs gSaA ;g vU; inkFkks± osQ fy, Hkh lR; gSA
fdlh inkFkZ osQ jklk;fud xq.kèkeZ mldh HkkSfrd voLFkk ifjo£rr gksus
ls ifjo£rr ugha gksrs gSa] ijarq jklk;fud vfHkfØ;k dh nj HkkSfrd voLFkk ij
fuHkZj djrh gSA dHkh&dHkh iz;ksxksa osQ vk¡dM+ksa dh x.kuk djrs le; æO; dh
voLFkk osQ Kku dh vko';drk gksrh gSA vr% inkFkZ dh fofHkUu voLFkkvksa dks
fu;af=kr djusokys HkkSfrd fu;eksa dks tkuuk ,d jlk;uK osQ fy, vko';d gksrk
gSA bl ,dd esa ge æO; dh bu rhu HkkSfrd voLFkkvksa] fo'ks"kr% æo rFkk xSlh;
voLFkk osQ ckjs esa vfèkd lh[ksaxsA varjk vkf.od cyksa dh izÑfr] vkf.od
vU;ksU;fØ;k vkSj d.kksa dh xfr ij Å"eh; ÅtkZ osQ izHkko dks izkjaHk esa le>uk
vko';d gS] D;ksafd buosQ chp larqyu gh inkFkZ dh voLFkk fuèkkZfjr djrk gSA
mís';
2020-21
137
æO; dh voLFkk,¡
5-1 varjk&vkf.od cy
vUuksU;fØ;kdkjh d.kksa (ijek.kqvksa rFkk v.kqvksa) osQ eè;
vkd"kZ.k vkSj izfrd"kZ.k cyksa dks ^varjk&vkf.od cy* dgrs
gSaA bl in dk rkRi;Z nks foijhr vkosf'kr vk;uksa osQ eè;
oS|qr cy ls ;k ml cy ls tks v.kq esa ijek.kqvksa dks Fkkes
j[krk gS] ugha gSA
varjk&vkf.od vkd"kZ.k&cyksa dks tksgkuu okaMjokYl
(1837&1923) osQ lEeku esa ^okaMjokYl cy* dgrs gSaA
okaMjokYl us vkn'kZ O;ogkj ls okLrfod xSlksa osQ fopyu
dks mu cyksa osQ }kjk le>k;k] ftudk vè;;u ge bl
vè;k; esa vkxs djsaxsA okaMjokYl cyksa osQ ifjek.k esa
fofo/rk gksrh gSA blosQ varxZr yaMu cy] f}èkzqo cy rFkk
izsfjr f}èkzqo cy vkrs gSSaA ,d fo'ks"k izcy izdkj dh
f}èkzqo&f}èkzqo vU;ksU; fØ;k gkbMªkstu caèku gSA osQoy oqQN
v.kq gh gkbMªkstu caèk fuekZ.k esa Hkkx ys ldrs gSaA vr%
bls i`Fko~Q laoxZ esa j[kk x;k gSA bl vU;ksU; fØ;k osQ ckjs
esa ge iwoZ esa ,dd 4 esa lh[k pqosQ gSaA
;gk¡ è;ku nsus ;ksX; rF; ;g gS fd ,d vk;u rFkk
,d f}èkzzqo osQ eè; vkd"kZ.k cy] ftUgsa ^vk;u&f}èkzqo cy*
dgk tkrk gS] ^okaMjokYl cy* ugha gSA vc ge fofHkUu
izdkj osQ okaMjokYl cyksa dk vè;;u djsaxsA
5-1-1 izdh.kZu cy vFkok yaMu cy
ijek.kq rFkk vèkzqoh; v.kq oS|qr lefer gksrs gSaA buesa
f}èkzqo vk?kw.kZ ugha gksrk gS] D;kasfd buesa bysDVªkWfud vkos'k
vHkz lefer :i ls forfjr jgrk gS] ijarq mnklhu ijek.kqvksa
;k v.kqvksa esa Hkh f}èkqzo fu;af=kr :i esa mRiUu fd;k tk
ldrk gSA bls bl izdkj le>k tk ldrk gSA ekuk fd nks
ijek.kq A rFkk B ,d&nwljs osQ lehi gSa (fp=k 5-1 d)A
,slk gks ldrk gS fd dksbZ ,d ijek.kq ekuk A rkR{kf.kd
:i ls vlefer gks tk,] vFkkZr~ vkos'k vHkz ,d vksj
vfèkd gks tk, (fp=k 5-1 [k rFkk x)] rks bldk ifj.kke
;g gksrk gS fd A ijek.kq esa oqQN le; osQ fy, rkR{kf.kd
f}èkzqo mRiUu gks tkrk gSA ;g vYidkfyd rkR{kf.kd
f}èkqzo vU; ijek.kq B] (tks blosQ fudV gSa) osQ bysDVªkWu
?kuRo dks fo:fir dj nsrk gSA ifj.kkeLo:i ijek.kq B esa
izsfjr f}èkzqo mRiUu gks tkrk gSSA
ijek.kq A rFkk B osQ vLFkk;h f}èkzqo ,d&nwljs dks
vkdf"kZr djrs gSaA blh izdkj dk izsfjr f}èkzqo v.kqvksa esa Hkh
mRi fd;k tk ldrk gSA bl izdkj osQ vkd"kZ.k cy dks
igyh ckj teZu HkkSfrd foKkuh fiQV~t yaMu us izLrkfor
fd;kA blh dkj.k nks vLFkk;h f}èkzqo osQ chp osQ vkd"kZ.k
dks yaMu cy dgk tkrk gSA bl cy dk ,d vU; uke
izdh.kZu cy gSA bl izdkj osQ cy ges'kk vkd"kZ.k cy gksrs
gSa rFkk nks vU;ksU;fØ;kdkjh d.kksa osQ eè; dh nwjh osQ NBs
?kkr osQ O;qRØekuqikrh (vFkkZr~ 1/r 
6
] tgk¡ r nks d.kksa osQ
eè; nwjh) gksrs gSaA ;s cy osQoy y?kq nwjh (~500 pm) rd
gh egÙoiw.kZ gksrs gSaA budk ifjek.k d.kksa dh èkzqork ij fuHkZj
djrk gSA lHkh d.kksa esa izdh.kZu cy mifLFkr jgrs gSaA
5-1-2 f}/zqo&f}/zqo cy 
LFkk;h f}èkzqo j[kusokys v.kqvksa osQ eè; f}èkzqo&f}èkzqo cy
dk;Z djrs gSaA f}èkzqo osQ fljs ^vkaf'kd vkos'k* j[krs gSaA bUgsa
xzhd v{kj MsYVk (d) ls izn£'kr fd;k tkrk gSA ^vkaf'kd
vkos'k* lnSo bdkbZ bysDVªkWfud vkos'k (1.6 × 10
–19
C) ls
fp=k 5-1
2020-21
138
jlk;u foKku
de gksrk gSA èkzqoh; v.kq fudVorhZ v.kq ls vU;ksU; fd;k
djrk gSA fp=k 5-2 (d) gkbMªkstu DyksjkbM osQ f}èkzqo esa
bysDVªkWu vHkz forj.k dks rFkk fp=k 5-2 ([k) nks HCl
v.kqvksa osQ eè; f}èkzqo&f}èkzqo vU;ksU; fØ;k dks izn£'kr
djrk gSA ;g vU;ksU; fØ;k vk;u&vk;u dh rqyuk esa nqcZy
gksrh gS] D;ksafd blesa osQoy vkaf'kd vkos'k gh Hkkx ysrs gSaA
f}èkzqo osQ eè; nwjh c<+us ls ;s vkd"kZ.k cy ?kVrs tkrs gSaA
;gk¡ Hkh mijksDr fLFkfr dh gh rjg vU;ksU;fØ;k dh ÅtkZ
èkzqfor v.kqvksa osQ eè; nwjh osQ O;qRØekuqikrh gksrh gSA fLFkj
èkqzfor v.kqvksa (tSlsµ Bkslksa esa) osQ eè; vU;ksU;fØ;k dh
ÅtkZ 1/r
3
 osQ rFkk ?kw£.kr èkzqfor v.kqvksa osQ eè; 1/r
6
 osQ
lekuqikrh gksrh gS] tgk¡ r èkzqoh; v.kqvksa osQ eè; dh nwjh gSA
èkzqoh; v.kq yaMu cyksa osQ }kjk Hkh vU;ksU; fØ;k dj ldrs
gSa] ftldk lfEefyr izHkko ;g gksrk gS fd èkzqoh; v.kqvksa esa
oqQy varjk&vkf.od cy c<+ tkrs gSaA
fp=k 5-2% (d) ,dèkzqoh; v.kq HCl esa bysDVªkWfud vkos'k dk forj.k
([k) nks HCl v.kqvksa osQ eè; f}èkzqo&f}èkqzo vU;ksU; fd;k
5-1-3f}èkzqo&izsfjr f}èkzqo cy
bl izdkj osQ vkd"kZ.k cy] LFkk;h f}èkzqo j[kusokys èkzqoh;
v.kqvksa rFkk LFkk;h f}èkzqo ugha j[kusokys v.kqvksa osQ eè;
dk;Zjr gksrs gSaA LFkk;h f}èkzqo j[kusokyk v.kq oS|qr mnklhu
v.kq osQ bysDVªkWfud vHkz dks foÑr djosQ f}èkqzo izsfjr dj
nsrk gSA bl izdkj vU; v.kq esa izsfjr f}èkzqo mRi gks tkrk
gSA bl fLFkfr esa Hkh vkd"kZ.k 1/r
6 
 cy osQ lekuqikrh gksrk
gS] tgk¡ r  nks v.kqvksa osQ eè; dh nwjh gSA izsfjr f}èkzqo vk?kw.kZ]
LFkk;h f}èkzqo osQ f}èkzqo vk?kw.kZ rFkk fo|qr~ mnklhu v.kq esa
èkzqork ij fuHkZj djrk gSA ,dd 4 esa ge ;g i<+ pqosQ gSa fd
cM+s vkdkj osQ v.kqvksa dks vklkuh ls èkzqfor fd;k tk ldrk
gSA mPp èkqzo.kh;rk vkd"kZ.k cyksa dh lkeF;Z esa o`f¼ djrh
gSA bl fLFkfr esa Hkh izdh.kZu cyksa rFkk f}èkqzo&izsfjr f}èkzqo
vU;ksU; fØ;k (Interaction) osQ la;qDr izHkko dk
vfLrRo gksrk gSSA
fp=k 5-3 LFkk;h f}èkzqo rFkk izsfjr f}èkqzo vU;ksU; fØ;k
5-1-4 gkbMªkstu vkcaèk
ge ,dd 4 esa gh ;g lh[k pqosQ gSa (tSlk [kaM 5-1 n'kkZ;k
x;k gS) fd ;g f}èkzqo&f}èkqzo vU;ksU; fØ;k dh ,d fo'ks"k
fLFkfr gSA gkbMªkstu vkcaèk mu v.kqvksa esa feyrk gS] ftuesa
vfr èkzqoh; N—H, O—H vFkok H—F vkcaèk mifLFkr gksrs
gSaA ;|fi gkbMªkstu vkcaèku N, O rFkk F rd gh lhfer gksrk
gS] ijarq Cl tSls ijek.kq Hkh gkbMªkstu vkcaèku esa Hkkx ysrs gSaA
gkbMªkstu vkcaèk dh ÅtkZ 10 ls 100kJ mol
—1
 osQ eè;
gksrh gSA ;g ,d lkFkZd ek=kk esa ÅtkZ gksrh gSA vr%
vfèkdrj ;kSfxdksa (mnkgj.kkFkZµ izksVhu rFkk U;wfDyd vEy)
dh lajpuk rFkk xq.kksa osQ fuèkkZj.k esa gkbMªkstu vkcaèk ,d
egÙoiw.kZ cy gSA ,d v.kq osQ fo|qr~½.kh ijek.kq rFkk nwljs
v.kq osQ èku&vkosf'kr gkbMªkstu ijek.kq osQ eè; vkd"kZ.k cy
}kjk gkbMªkstu vkcaèk dh lkeF;Z fuèkkZfjr gksrh gSA uhps fn;k
x;k fp=k gkbMªkstu vkcaèk osQ fuekZ.k dks izn£'kr djrk gSµ
H F H F
d+ d- d+ d-
- ··· -
varjk&vkf.od cy] ftudh O;k[;k vHkh dh xbZ gS]
vkd"kZ.k cy gksrs gSaA v.kqvksa osQ eè; ,d&nwljs osQ izfr
izfrd"kZ.k Hkh gksrk gSA tc nks v.kq ,d&nwljs osQ laioZQ esa
vkrs gSa] rc nksuksa v.kqvksa osQ bysDVªkWu vHkz (Cloud) osQ eè;
rFkk nksuksa v.kqvksa osQ ukfHkdksa osQ eè; izfrd"kZ.k mRi gksrk
gSA nks i`FkDdkjh v.kqvksa osQ eè; dh nwjh ?kVus ls izfrd"kZ.k
dk ifjek.k c<+ tkrk gSA ;gh dkj.k gS fd æo ,oa Bksl dks
laihfMr djuk dfBu gSA bu fLFkfr;ksa esa v.kq iwoZ esa gh
,d&nwljs osQ fudV laioZQ esa gksrs gSaA vr% ;s iqu% laihMu
dk fojksèk djrs gSaA iQyLo:i izfrd"kZ.k vU;ksU; fØ;k esa
o`f¼ gksrh gSA
2020-21
139
æO; dh voLFkk,¡
gSA ge ok;qeaMy dh lcls uhph ijr VªksiksLiQh;j] tks
xq#Roh; cy osQ }kjk i`Foh ls caèkh jgrh gS] esa thou O;rhr
djrs gSaA ok;qeaMy dh ;g iryh ijr gekjs thou osQ fy,
egÙoiw.kZ gSA ;g ijr gekjh gkfudkjd fofdj.kksa ls j{kk
djrh gSA blesa MkbvkWDlhtu] MkbukbVªkstu] dkcZu
MkbvkWDlkbM] tyok"i vkfn mifLFkr gksrh gSaA
vc ge viuk è;ku inkFkZ osQ ml O;ogkj ij osaQfær
djsaxs] tks rki ,oa nkc dh lkekU; ifjfLFkfr;ksa esa xSlh;
voLFkk esa gksrk gSA lkekU; ifjfLFkfr;ksa esa vkorZ lkj.kh esa
osQoy 11 rÙo xSlh; voLFkk esa jgrs gSa (fp=k 5-4)A
fp=k 5-4 xSlh; voLFkk esa jgrs X;kjg rÙo
xSlh; voLFkk dks fuEufyf[kr HkkSfrd xq.kksa }kjk pkfjf=kr
fd;k tk ldrk gSµ
• xSlsa vR;fèkd laihM~; gksrh gSaA
• xSlsa lHkh fn'kkvksa esa leku nkc izsf"kr djrh gSaA
• Bkslksa rFkk æoksa dh rqyuk esa xSlksa dk ?kuRo vR;ar
de gksrk gSA
• xSlksa dk vk;ru rFkk vkÑfr vfuf'pr gksrh gSA ;s
ik=k dk vk;ru rFkk vkÑfr viuk ysrh gaSA
• xSl fdlh ;kaf=kd lgk;rk osQ fcuk izR;sd vuqikr
esa iw.kZ fefJr gksrh gSA
xSlksa dh ljyrk bl rF; ls ifjyf{kr gksrh gS fd
buosQ v.kqvksa osQ eè; vkd"kZ.k cy ux.; gksrs gSaA buosQ
O;ogkj oqQN lkekU; fu;eksa }kjk lapkfyr gksrs gSa] ftUgsa
iz;ksxksa }kjk [kkstk x;k gSA ;s fu;e xSlksa osQ ekiuh; xq.kksa osQ
eè; lacaèk dks n'kkZrs gSaA buesa oqQN xq.k (tSlsµ nkc]
vk;ru] rki rFkk æO;eku) cgqr egÙoiw.kZ gSa] D;ksafd bu
pjksa osQ eè; lacaèk gh xSl dh voLFkk dh O;k[;k djrk gSA
5-2 Å"eh; ÅtkZ
,d inkFkZ osQ v.kq ;k ijek.kqvksa dh xfr osQ dkj.k Å"eh;
ÅtkZ mRi gksrh gSA ;g inkFkZ osQ rki osQ lekuqikrh gksrh gSA
æO; osQ d.kksa dh vkSlr xfrt ÅtkZ dk eki gksus osQ dkj.k
;g d.kksa osQ xeu osQ fy, mÙkjnk;h gksrh gSA d.kksa osQ bl
xeu dks ^Å"eh; xeu* dgrs gSaA
5-3 varjk&vkf.od cy cuke Å"eh;
vU;ksU; fØ;k
ge tkurs gSa fd varjk&vkf.od cy v.kqvksa dks ikl&ikl
j[krk gS] ijarq Å"eh; ÅtkZ v.kqvksa dks ,d&nwljs ls nwj djrh
gSA æO; dh rhu voLFkk,a v.kqvksa osQ varj vkf.od cyksa
rFkk Å"eh; ÅtkZ osQ eè; larqyu dk ifj.kke gSaA
vkf.od vU;ksU; fØ;k cgqr nqcZy gksus dh voLFkk
esa] tc rd rki de djosQ ÅtkZ de u dh tk,] rc rd
v.kq lkFk&lkFk vuqyXu fLFkfr esa ugha gksrs gSa rFkk Bksl ugha
cukrs gSaA xSlksa dks osQoy laihMu }kjk æfor ugha fd;k tk
ldrk gS] ;|fi blesa v.kq ,d&nwljs osQ vR;ar fudV vk
tkrs gSa rFkk varj v.kqd cy vfèkdre gks tkrk gS] rFkkfi
;fn rki de djosQ v.kqvksa dh Å"eh; ÅtkZ de dh tkrh
gS] rc xSl dks vklkuh ls æfor fd;k tk ldrk gSA ,d
inkFkZ dh rhuksa voLFkkvksa esa Å"eh; ÅtkZ rFkk vkf.od
vU;ksU; fØ;k dh iwoZizHkkfork dks bl fp=k }kjk n'kkZ;k tk
ldrk gSµ
æO; dh rhuksa voLFkkvksa osQ vfLrRo osQ dkj.kksa dks
ge iwoZ esa gh le> pqosQ gSaA vc ge xSlh; rFkk æo voLFkk
vkSj æO; dh bu voLFkkvksa dks fu;af=kr djusokys fu;eksa dks
foLrkj ls i<+saxsA Bksl voLFkk dk vè;;u ge d{kk XII esa
djsaxsA
5-4 xSlh; voLFkk
;g æO; dh ljyre voLFkk gSA ge vius iw.kZ thoudky
esa ok;q osQ egklkxj esa Mwcs jgrs gSa] tks xSlksa dk feJ.k gksrk
2020-21
140
jlk;u foKku
bu pjksa osQ eè; varl±caèk xSl fu;eksa dk lw=kik=k djrs gSaA
vfxze [kaM esa ge xSl osQ fu;eksa osQ ckjs esa lh[ksaxsA
5-5 xSl osQ fu;e
xSl osQ fu;e] ftudk vè;;u vc ge djsaxs] xSl osQ
HkkSfrd xq.kksa ij dbZ 'krkfCn;ksa rd fd, x, 'kksèk osQ ifj.kke
gSaA xSlksa osQ bu xq.kksa ij izFke fo'oluh; ekiu ,aXyks&vk;fj'k
oSKkfud ckW;y us lu~ 1662 esa fd;k FkkA og fu;e] ftldk
lw=kikr mUgksaus fd;k] ^ckW;y dk fu;e* dgykrk gSA ckn esa
xje ok;q osQ xqCckjs }kjk ok;q esa mM+us osQ iz;klksa us vU;
fu;eksa dks [kkstus osQ fy, tSdlZ pkYlZ rFkk xS&yqlSd dks
izsfjr fd;kA vkoksxkæks rFkk vU; oSKkfudksa us Hkh xSlh;
voLFkk osQ ckjs esa vusd lwpuk,¡ nhaA
5-5-1 ckW;y dk fu;e (nkc&vk;ru lacaèk)
vius iz;ksxksa osQ vkèkkj ij jkWcVZ ckW;y bl fu"d"kZ ij igq¡ps
fd ^^fLFkj rki ij xSl dh fuf'pr ek=kk (vFkkZr~ eksyksa
dh la[;k) dk nkc mlosQ vk;ru osQ O;qRØekuqikrh
gksrk gSA** bls ^ckW;y dk fu;e* dgrs gSaA xf.krh; :i ls
bls bl izdkj fy[kk tk ldrk gSµ
1
  p
V
?
   (fLFkj T rFkk n ij) (5.1)
1
1
 = k ? p
V
(5.2)
fp=k 5-5 (v) fofHkUu rkiksa ij ,d xSl osQ vk;ru V rFkk p
osQ eè; oØ
fp=k 5-5 (c) xSl osQ nkc rFkk 
1
V
osQ eè; oØ
;gk¡ k
1
 lekuqikfrd fLFkjkad gSA fLFkjkad k
1
 dk eku
xSl dh ek=kk] xSl osQ rki rFkk mu bdkb;ksa] ftuosQ }kjk p
rFkk V O;Dr fd, tkrs gSa] ij fuHkZj djrk gSA lehdj.k 5-2
dks iquO;ZofLFkr djus ij ge ikrs gSa fd
pV = k
1
(5.3)
vFkkZr~ ^fLFkj rki ij xSl dh fuf'pr ek=kk dk vk;ru rFkk
nkc dk xq.kuiQy fLFkj gksrk gSA* ;fn xSl dh fuf'pr ek=kk
dks fLFkj rki T ij nkc p
1
 rFkk vk;ru V
1
 ls izlkfjr fd;k
tkrk gS (ftlls vk;ru V
2
 rFkk nkc P
2
 gks tk,)] rks ^ckW;y
osQ fu;e* osQ vuqlkj
p
1
V
1 
= p
2
V
2 
= fLFkjkad (5.4)
1 2
2 1
=
p V
p V
(5.5)
fp=k 5-5 esa ckW;y osQ fu;e dks nks izdkj osQ xzkiQh; fu:i.k
}kjk izn£'kr fd;k x;k gSA fp=k 5-5 (v) fofHk rkiksa ij
lehdj.k (5-3) dk xzkiQ gSA k
1
 dk eku izR;sd oØ osQ
fy, i`Fko~Q&i`Fko~Q gS] D;ksafd fdlh xSl osQ fn, x, æO;eku
osQ fy, ;g osQoy rki osQ lkFk ifjo£rr gksrk gSA izR;sd
oØ (Graph) fHk rki ls lacafèkr gSA bls lerkih oØ
(fLFkj rki oØ) dgrs gSaA mPp oØ mPp rki ls lacafèkr
gksrs gSaA ;g è;ku nsus ;ksX; ckr gS fd ;fn xSl dk nkc vkèkk
fd;k tkrk gS] rks xSl dk vk;ru nksxquk gks tkrk gSA lkj.kh
5.1, 300 K ij 0-09 eksy CO
2
 osQ vk;ru ij nkc osQ
izHkko dks n'kkZrh gSA
0
2020-21