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NCERT Textbook - उत्सर्जी उत्पाद एवं उनका निष्कासन | सामान्य विज्ञानं (General Science) for UPSC CSE in Hindi PDF Download

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tho foKku
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Hkkx gksrs gSa & ckgjh oYdqV (dkWVsZDl) vkSj Hkhrjh
eè;ka'k (esMqyk)A eè;ka'k oqQN 'kaDokdkj fijkfeM
(eè;ka'k fijkfeM)esa c¡Vk gksrk gS tks fd p"kdksa esa
iSQys jgrs gSaA oYdqV eè;ka'k fijkfeM (fiaMksa) osQ
chp iSQydj o`Dd LraHk cukrs gSa] ftUgsa cjrhuh&LraHk
(Columns of Bertini) dgrs gSa (fp=k 19-2)A
izR;sd o`Dd esa yxHkx 10 yk[k tfVy
ufydkdkj lajpuk o`Ddk.kq (usizQksu) ikbZ tkrh gSa
tks fØ;kRed bdkb;k¡ gSa (fp=k 19-3)A izR;sd
o`Ddk.kq osQ nks Hkkx gksrs gSaA ftUgsa xqPN (Xykses:yl)
vkSj o`Dd ufydk dgrs gSaA xqPNk o`Ddh; /euh
dh 'kk[kk vfHkokgh èkefudkvksa (afferent arteriole)
ls cuh osQf'kdkvksa (oSQfiyjh) dk ,d xqPN gSA
Xykses:yl ls jDr viokgh /efudk (efferent
arteriole) }kjk ys tk;k tkrk gSA
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o`Dd f'kjk
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vojksgh Hkqtk
gsuys ik'k
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laxzg ufydk
nwjLFk laokfyr
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lajpukvksa osQ izeq[k :i uhps fn, x, gSa&
vkfno`Ddd (izksVksusfizQfMvk) ;k Tokyk dksf'kdk,a] IysfVgsfYeaFk (piVs Ñfe tSls
IySusfj;k)] jkWVhiQj oqQN ,usfyM] flisQyksdkWMsZV (,EiQhvkWDll) vkfn esa mRlthZ
lajpuk osQ :i esa ik, tkrs gSaA vkfno`Ddd izkFkfed :i ls vk;uksa o nzo osQ
vk;ru&fu;eu tSls ijklj.kfu;eu ls lacaf/r gSaA
osaQpq, o vU; ,usfyM esa ufydkdkj mRlthZ vax o`Ddd ik, tkrs gSaA o`Ddd
ukbVªkstuh vif'k"Vksa dks mRlftZr djus rFkk nzo vkSj vk;uksa dk larqyu cuk, j[kus
esa lgk;rk djrs gSaA
frypV~Vksa (dkWdjksp) lfgr vf/dka'k dhVksa esa mRlthZ vax osQ :i esa eSyihxh
ufydk,a ikbZ tkrh gSaA eSyihxh ufydk,a ukbVªkstuh vif'k"Vksa osQ mRltZu vkSj
ijklj.kfu;eu esa enn djrh gSaA
>haxk (izkWu) tSls ØLVsf'k;kbZ izkf.k;ksa esa  Üka`fxd xzafFk;k¡ (,afVuyXykaM) ;k gfjr
xzafFk;¡k mRltZu dk dk;Z djrh gSaA
19-1 ekuo mRltZu ra=k
euq";ksa esa mRlthZ ra=k ,d tksM+h o`Dd] ,d tksM+h
ew=k ufydk] ,d ew=kk'k; vkSj ,d ew=k ekxZ dk
cuk gksrk gS (fp=k 19-1)A o`Dd lse osQ cht dh
vkÑfr osQ xgjs Hkwjs yky jax osQ gksrs gSa rFkk ;s
vafre o{kh; vkSj rhljh dfV d'ks#dk osQ lehi
mnj xqgk esa vkarfjd i`"B lrg ij fLFkr gksrs gSaA
o;Ld euq"; osQ izR;sd o`Dd dh yEckbZ 10&12
lseh-] pkSM+kbZ 5&7 lseh-] eksVkbZ 2&3 lseh- rFkk
Hkkj yxHkx 120&170 xzke gksrk gSA o`Dd osQ
osaQnzh; Hkkx dh Hkhrjh vory (dkWUosQo) lrg osQ
eè; esa ,d [kkap gksrh gS] ftls gkbye dgrs gSaA
bls gksdj ew=k&ufydk] jDr okfgfu;k¡ vkSj raf=kdk,a
izos'k djrh gSaA gkbye osQ Hkhrjh vksj dhi osQ
vkdkj dk jpuk gksrh gS ftls o`Ddh; Jksf.k
(isfYol) dgrs gSa rFkk blls fudyus okys iz{ksiksa
fp=k 19-1 ekuo dk mRltZu ra=k
ew=k ekxZ
ew=kk'k;
ew=k okfguh
i`"B egk/euh
o`Dd
o`Dd f'kjk
o`Dd /euh
vf/o`Dd xzafFk
i'pegkf'kjk
isfYol
esMqyk@eè;ka'k
oYoqQV
292
tho foKku
fp=k 19-3 jDr okfgu;k¡] okfgfu;k¡ rFkk ufydk,a iznf'kZr djrk gqvk ,d usizQksu
(izkstsD'ku) dks p"kd (oSQfyDl) dgrs gSaA o`Dd
dh ckgjh lrg ij n`<+ laiqV gksrk gSA o`Dd esa nks
Hkkx gksrs gSa & ckgjh oYdqV (dkWVsZDl) vkSj Hkhrjh
eè;ka'k (esMqyk)A eè;ka'k oqQN 'kaDokdkj fijkfeM
(eè;ka'k fijkfeM)esa c¡Vk gksrk gS tks fd p"kdksa esa
iSQys jgrs gSaA oYdqV eè;ka'k fijkfeM (fiaMksa) osQ
chp iSQydj o`Dd LraHk cukrs gSa] ftUgsa cjrhuh&LraHk
(Columns of Bertini) dgrs gSa (fp=k 19-2)A
izR;sd o`Dd esa yxHkx 10 yk[k tfVy
ufydkdkj lajpuk o`Ddk.kq (usizQksu) ikbZ tkrh gSa
tks fØ;kRed bdkb;k¡ gSa (fp=k 19-3)A izR;sd
o`Ddk.kq osQ nks Hkkx gksrs gSaA ftUgsa xqPN (Xykses:yl)
vkSj o`Dd ufydk dgrs gSaA xqPNk o`Ddh; /euh
dh 'kk[kk vfHkokgh èkefudkvksa (afferent arteriole)
ls cuh osQf'kdkvksa (oSQfiyjh) dk ,d xqPN gSA
Xykses:yl ls jDr viokgh /efudk (efferent
arteriole) }kjk ys tk;k tkrk gSA
fp=k 19-2 o`Dd dk Hkkx
ew=k okfguh
o`Dd isfYol
o`Dd f'kjk
o`Dd /euh
oSQfyDl
eè;ka'k
fijkfeM
cjrhuh osQ
LraHk
oYoqQV
o`Dd
vkoj.k
vfHkokgh /efudk
Xyksesdyl@dksf'kdk xqPN
cksesu laiqV
vkjksgh Hkqtk
vojksgh Hkqtk
gsuys ik'k
oklk jsDVk
laxzg ufydk
nwjLFk laokfyr
ufydk
lehiLFk laokfyr
ufydk
viokgh /efudk
293
mRlthZ mRikn ,oa mudk fu"dklu
o`Dd ufydk nksgjh f>Yyh ;qDr I;kysuqek cksesu
laiqV ls izkjaHk gksrh gS] ftlosQ Hkhrj xqPN gksrk gSA
xqPN vkSj cksesu laiqV feydj esYihxhdk; vFkok
o`Dd df.kdk (dkiZly) cukrs gSa (fp=k 19-4)A
cksesu laiqV ls ,d vfr oqaQMfyr lehiLFk laofyr
ufydk (ihlhVh) izkjaHk gksrh gS] blosQ ckn o`Ddk.kq
esa gs;j fiu osQ vkdkj dk gsuys&ywi (Henle's
loop) ik;k tkrk gS] ftlesa vkjksgh o vojksgh Hkqtk
gksrh gSA vkjksgh Hkqtk ls ,d vksj vfr oqaQMfyr
ufydk] nwjLFk laofyr ufydk (MhlhVh) izkjaHk
gksrh gSA
vusd o`Ddk.kqvksa dh nwjLFk laofyr ufydk,a
,d lh/h laxzg ufydk esa [kqyrh gSaA vusd laxzg
ufydk,a feydj p"kdksa osQ chp fLFkr eè;ka'k
fijkfeM ls xqtjrh gqbZ o`Ddh; Jksf.k esa [kqyrh gSaA
o`Ddk.kq dh o`Dd df.kdk] lehiLFk laofyr
ufydk] nwjLFk laofyr ufydk vkfn o`Dd osQ
oYdqV Hkkx esa] tcfd gsuys&ywi eè;ka'k esa] fLFkr gksrs gSaA
vf/dka'k o`Ddk.kq osQ gsuys&ywi cgqr NksVs gksrs gSa vkSj eè;ka'k esa cgqr de
/¡ls jgrs gSa ,sls o`Ddk.kqvksa dks oYoqQVh; o`Ddd dgrs gSaA oqQN o`Ddk.kqvksa osQ
gsuys&ywi cgqr yacs gksrs gSa rFkk eè;ka'k esa dkiQh xgjkbZ rd /als jgrs gSaA bUgsa
lkfUuè; eè;ka'k o`Ddk.kq (tDlVk esMqyjh usizQksu) dgrs gSa (fp=k 19-5)A
xqPN ls fudyus okyh viokgh /efudk] o`Ddh; ufydk osQ pkjkas vksj lw{e
osQf'kdkvksa dk tky cukrh gSa] ftls ifjukfydk osQf'kdk tky dgrs gSaA bl tky ls
fudyus okyh ,d ,d lw{e okfgdk gsuys&ywi osQ lekukarkj pyrs gq, ^;w* 'U'
vkdkj dh lajpuk oklk jsDVk cukrh gSA oYoqQVh; o`Ddk.kq esa oklk jsDVk ;k rks
vuqifLFkr ;k vR;f/d ßkflr gksrh gSA
19-2 ew=k fuekZ.k
ew=k fuekZ.k esa 3 eq[; izfØ;k,a lfEefyr gSa & xqPNh; fuL;anu] iqu%vo'kks"k.k] Ïo.k
tks o`Ddk.kq osQ fofHkUu Hkkxksa esa gksrk gSA
ew=k fuekZ.k osQ izFke pj.k esa osQf'kdkxqPN }kjk jDr dk fuL;anu gksrk gS ftls
xqPN ;k xqPNh; fuL;anu dgrs gSaA o`Ddksa }kjk izfr feuV vkSlru 1100&1200
feyh- jDr dk fuL;anu fd;k tkrk gS tks fd ân; }kjk ,d feuV esa fudkys x, jDr
osQ 1@5 osas Hkkx osQ cjkcj gksrk gSA xqPN dh osQf'kdkvksa dk jDr&nkc #f/j dk 3 ijrksa
esa ls fuL;anu djrk gSA ;s rhu ijrs gSa xqPN dh jDr osQf'kdk dh vkarfjd midyk]
cksesu laiqV dh midyk rFkk bu nksuksa irks± osQ chp ikbZ tkus okyh vk/kj f>YyhA
fp=k 19-4 cksesu lEiqV@eSyihxh dk;@o`Dd dkiZly
lehiLFk lokyr
ufydk
cksesu laiqV
viokgh /efudk
vfHkokgh /efudk
Page 5


290
tho foKku
izk.kh mikip;h vFkok vR;f/d var%xzg.k tSlh fØ;kvksa }kjk veksfu;k] ;wfj;k] ;wfjd
vEy] dkcZuMkbvkWDlkbM] ty vkSj vU; vk;u tSls lksfM;e] iksVSfl;e] Dyksjhu]
iQkWLiQsV] lYisQV vkfn dk lap; djrs gSaA izkf.k;ksa }kjk bu inkFkks± dk iw.kZr;k ;k
vkaf'kd :i ls fu"dklu vko';d gSA bl vè;k; esa vki bu inkFkksZ] lkFk gh fo'ks"k
:i ls lkèkkj.k ukbVªkstuh vif'k"Vksa osQ fu"dklu dk vè;;u djsaxsA
izkf.k;ksa }kjk mRlftZr gksus okys ukbVªkstuh vif'k"Vksa esa eq[; :i ls veksfu;k]
;wfj;k vkSj ;wfjd gSaA buesa veksfu;k lokZf/d vkfo"k (VkWfDld) gS vkSj blosQ
fu"dklu osQ fy, vR;f/d ty dh vko';drk gksrh gSA ;wfjd vEy de vkfo"k
gS vkSj ty dh de ek=kk osQ lkFk fu"dkflr fd;k tk ldrk gSA
veksfu;k osQ mRltZu dh izfØ;k dks veksfu;ksRlxZ izfØ;k dgrs gSaA vusd
vfLFky eNfy;k¡] mHk;pj vkSj tyh; dhV veksfu;k mRlthZ izÑfr osQ gSaA veksfu;k
ljyrk ls ?kqyu'khy gS] blfy, vklkuh ls veksfu;e vk;uksa osQ :i esa 'kjhj dh
lrg ;k eNfy;ksa osQ Dykse (fxy) dh lrg ls folj.k }kjk mRlftZr gks tkrs gSaA
bl mRltZu esa o`Dd dh dksbZ vge Hkwfedk ugha gksrh gSA bu izkf.k;ksa dks
veksfu;kmRlthZ (veksuksVSfyd) dgrs gSaA
LFkyh; vkokl esa vuqowQyu gsrq] ty dh gkfu ls cpus osQ fy, izk.kh de
vkfo"k ukbVªkstuh vif'k"Vksa tSls ;wfj;k vkSj ;wfjd vEy dk mRltZu djrs gSaA
Lruèkkjh] dbZ LFkyh mHk;pj vkSj leqnzh eNfy;k¡ eq[;r% ;wfj;k dk mRltZu djrs
gSa vkSj ;wfj;kmRlthZ (;wfj;ksVsfyd) dgykrs gSaA bu izkf.k;ksa esa mikip;h fØ;kvksa
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tkrk gS] ftls o`Ddksa }kjk fuL;anu osQ i'pkr mRlftZr dj fn;k tkrk gSA oqQN izkf.k;ksa
mRlthZ mRikn ,oa mudk fu"dklu
vè;k; 19
19-1 ekuo mRltZu ra=k
19-2 ew=k fuekZ.k
19-3 o`Dd ufydk osQ
fofHkUu Hkkxksa osQ
dk;Z
19-4 fuL;an dk laknz.k
djus dh
fØ;kfof/
19-5 o`Dd fØ;kvksa dk
fu;eu
19-6 ew=k.k
19-7 mRltZu esa vU;
vaxksa dh Hkwfedk
19-8 o`Dd&foÑfr;k¡
291
mRlthZ mRikn ,oa mudk fu"dklu
osQ o`Ddksa dh vk/k=kh (eSfVªDl) esa visf{kr ijklj.krk dks cuk, j[kus osQ fy, ;wfj;k
dh oqQN ek=kk jg tkrh gSA
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rjg Nurk gS fd ftlls #fèkj osQ IykTek dh izksVhu dks NksM+dj IykTek dk 'ks"kHkkx
Nu dj laiqV dh xqgk esa bdV~Bk gks tkrk gSA blfy, bls ijk&fuL;anu (vYVªk
fiQYVªs'ku) dgrs gSaA o`Ddksa }kjk izfr feuV fuL;afnr dh xbZ ek=kk xqPNh; fuL;anu
nj (GFR) dgykrh gSA ,d LoLFk O;fDr esa ;g nj 125 feyh- izfr feuV vFkkZr~
180 yhVj izfr fnu gSA
xqPN fuL;anu dh nj osQ fu;eu osQ fy, o`Ddksa }kjk fØ;k fof/ viukbZ tkrh
gSA xqPNh; vklUu midj.k }kjk ,d vfr lw{e fØ;kfof/ laiUu dh tkrh gSA ;g
fo'ks"k laosnh midj.k vfHkokgh rFkk viokgh /efudkvksa osQ laioZQ LFky ij nwjLFk
laofyr ufydk dh osQf'kdkvksa osQ :ikarj.k ls curk gSA xqPN fuL;anu nj esa fxjkoV
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FAQs on NCERT Textbook - उत्सर्जी उत्पाद एवं उनका निष्कासन - सामान्य विज्ञानं (General Science) for UPSC CSE in Hindi

1. उत्सर्जी उत्पाद क्या होते हैं और उनका निष्कासन क्या है?
उत्सर्जी उत्पाद वे पदार्थ होते हैं जो जीवों या पौधों द्वारा निर्मित होते हैं और उन्हें विभिन्न प्रकार के उपयोगों के लिए निष्कासित किया जाता है। इनमें से कुछ उत्सर्जी उत्पाद शरीर से निकलते हैं, जैसे कि वसा और पसीना, और कुछ पौधों या जानवरों द्वारा निर्मित होते हैं, जैसे कि फल और मधुमक्खी का शहद।
2. उत्सर्जी उत्पादों का निष्कासन क्यों महत्वपूर्ण है?
उत्सर्जी उत्पादों का निष्कासन महत्वपूर्ण है क्योंकि इसके माध्यम से वे पदार्थ जो जीवों द्वारा निर्मित होते हैं, उन्हें उचित ढंग से प्रबंधित और उपयोग किया जा सकता है। उत्सर्जी उत्पादों का निष्कासन उनकी सही प्रबंधन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है ताकि उनके संचय और उपयोग में कोई समस्या न हो।
3. उत्सर्जी उत्पादों को कैसे निष्कासित किया जाता है?
उत्सर्जी उत्पादों को निष्कासित करने के लिए विभिन्न तरीके उपयोग में लिए जाते हैं। कुछ उत्सर्जी उत्पाद शरीर से स्वतः निकलते हैं, जैसे कि वसा या अपशिष्ट पदार्थ। कुछ उत्सर्जी उत्पादों को मनुष्य द्वारा निष्कासित किया जाता है, जैसे कि शहद या दूध। इनके अलावा, कुछ उत्सर्जी उत्पादों को उद्योग द्वारा निष्कासित किया जाता है, जैसे कि विभिन्न प्रकार के औषधि या इंजीनियरिंग उत्पाद।
4. उत्सर्जी उत्पादों का उपयोग किस प्रकार किया जाता है?
उत्सर्जी उत्पादों का उपयोग विभिन्न प्रकार के उद्योगों, सेवा सेक्टर, और व्यापार में किया जाता है। यह उत्सर्जी उत्पादों को उपयोग में लाने के लिए विभिन्न उद्योगिक प्रक्रियाओं का हिस्सा बनते हैं, जैसे कि जीवाणुनाशकों के रूप में उपयोग किया जाने वाले औषधि या उत्पादन क्षेत्र में उपयोग किया जाने वाले उपकरण। इनके साथ-साथ, उत्सर्जी उत्पादों को खाद्य उद्योग, सौंदर्य उद्योग, और इंजीनियरिंग में भी उपयोग किया जाता है।
5. उत्सर्जी उत्पादों का निष्कासन पर्यावरण के लिए क्यों महत्वपूर्ण है?
उत्सर्जी उत्पादों का निष्कासन पर्यावरण के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि इन्हें सही ढंग से प्रबंधित न किया जाए तो वे प्रदूषण का कारण बन सकते हैं। यह प्रदूषण पृथ्वी की वायु, जल, और माटी को प्रभावित कर सकता है और पर्यावरणीय समस्याओं का कारण बन सकता है, जैसे कि हवा और जल प्रदूषण। इसलिए, उत्सर्जी उत्पादों का सुरक्षित निष्कासन पर्यावरणीय संतुलन और स्वस्थ जीवन शै
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