हरियाणा की मछली पकड़ना | Course for HPSC Preparation (Hindi) - HPSC (Haryana) PDF Download

परिचय

• परिचय: हरियाणा 1966 में अपने गठन के बाद से भारत के सबसे समृद्ध राज्यों में से एक के रूप में उभरा है।
• जल संसाधन: राज्य में नदियों, नहरों, नालों, झीलों, जलाशयों, सूक्ष्म जलग्रहणों और गाँव के तालाबों सहित प्रचुर जल संसाधन हैं, जो मछली पालन के प्रचार का अवसर प्रदान करते हैं।
• चुनौतियाँ: हालाँकि, पारंपरिक मछली पकड़ने वाले समुदाय की कमी और मुख्यतः शाकाहारी जनसंख्या ने हरियाणा में मछली पालन को चुनौतीपूर्ण बना दिया है।
• मछली भंडारण योजना: इस चुनौती का समाधान करने के लिए, सरकार ने 2016-17 के दौरान 19000 हेक्टेयर जल क्षेत्र में 7600 लाख मछली के बीज भंडारण का प्रस्ताव दिया है, जिससे 142800 टन मछली उत्पादन की उम्मीद है।
• परिवारों को सहायता: सरकार ने 2016-17 के दौरान मत्स्य क्षेत्र में 30000 परिवारों को तकनीकी और वित्तीय सहायता प्रदान करने और 1000 अनुसूचित जाति परिवारों को 20-पॉइंट कार्यक्रम के तहत लाभान्वित करने की योजना बनाई है।

हरियाणा सरकार के प्रयासों के मुख्य बिंदु मछली पालन के लिए

• हरियाणा प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष अंतर्देशीय मछली उत्पादन में अग्रणी राज्य है। वर्तमान डेटा 7200 किलोग्राम/हेक्टेयर/वर्ष है और 2017-18 के अंत तक 10000 किलोग्राम/हेक्टेयर/वर्ष तक बढ़ने की उम्मीद है।
• भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) ने हरियाणा को मछली पालन में रोग मुक्त राज्य घोषित किया है।
• विभाग ने तालाबों की खुदाई, नवीकरण और इनपुट के लिए, साथ ही जलभराव और लवण प्रभावित क्षेत्रों के विकास के लिए केंद्रीय क्षेत्र योजना के तहत सब्सिडी को 20% से बढ़ाकर 60% कर दिया है।
• हरियाणा देश का पहला भू-आवृत्त राज्य है जो सफेद झींगे, Letopeneus vannamei की खेती के लिए अंतर्देशीय भूमिगत लवणीय जल का उपयोग कर रहा है।
• विभाग झज्जर में 13.68 करोड़ की लागत से एक उच्च तकनीकी और अत्याधुनिक सजावटी मछली हैचरी स्थापित करेगा, जो सरकार द्वारा अनुमोदित उत्तर भारत की एकमात्र परियोजना है।
• विभाग हरियाणा में प्रत्येक की लागत 50 लाख के साथ 16 पुनः परिसंचारी एक्वाकल्चर सिस्टम (RAS) इकाइयाँ स्थापित करेगा, और विभाग प्रत्येक इकाई पर 50% सब्सिडी प्रदान करेगा। यह प्रति एकड़ 40 टन मछली उत्पादन की उम्मीद है, जिससे मछली किसानों की आय दोगुनी होने की संभावना है।
• विभाग 2017-18 के दौरान 400 हेक्टेयर लवणीय प्रभावित बंजर भूमि को सफेद झींगे की खेती के तहत लाएगा। SLSC के तहत, RKVY परियोजना को 51.10 करोड़ रुपये के बजट के साथ अनुमोदित किया गया, और झींगा किसानों के लिए 50% सब्सिडी की व्यवस्था है।
• विभाग झज्जर और चरखी दादरी जिलों में मछली पालन के लिए लगभग 16000 एकड़ जलभराव क्षेत्रों के विकास का प्रस्ताव करता है। यह उन किसानों के लिए आय का स्रोत बनेगा, जिनकी भूमि लिफ्ट इरिगेशन के कारण बर्बाद होकर जलभराव वाले क्षेत्रों में बदल गई है।

हरियाणा में मछली पालन का विकास

मत्स्य पालन क्षेत्र राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में एक प्रमुख योगदानकर्ता नहीं है, लेकिन इसमें आय और रोजगार उत्पन्न करने, सहायक उद्योगों की वृद्धि को प्रोत्साहित करने, और विशेष रूप से आर्थिक रूप से कमजोर वर्गों के लिए कम लागत वाला पशु प्रोटीन प्रदान करने की क्षमता है। मत्स्य पालन क्षेत्र की जटिलता प्रकृति, मनुष्यों और प्रौद्योगिकी के बीच अंतःक्रिया से उत्पन्न होती है। भारत के कई राज्यों में मछली पालन लंबे समय से प्रचलित है, लेकिन अन्य क्षेत्रों की तुलना में यह अपेक्षाकृत जटिल है। हरियाणा राज्य ने मछली पालन में महत्वपूर्ण प्रगति की है, बावजूद इस क्षेत्र की जटिलता और राज्य में सीमित जल संसाधनों के। हरियाणा प्रति इकाई क्षेत्र में औसत वार्षिक मछली उत्पादन में दूसरे स्थान पर है, जिसमें औसत 7,000 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर है, जबकि राष्ट्रीय औसत 2,900 किलोग्राम है। हरियाणा ने भारतीय प्रमुख कार्प और कॉमन कार्प के बीज उत्पादन में आत्मनिर्भरता प्राप्त की है। हरियाणा में मछली पालन के अंतर्गत कुल जल क्षेत्र 1966 में 58 हेक्टेयर से बढ़कर 2016 में अज्ञात मात्रा में पहुंच गया है। हरियाणा के किसानों ने मछली विपणन में एक नई तकनीक विकसित की है, जिसमें मछली को एक निश्चित वजन पर काटकर दिल्ली की मछली बाजार में जीवित ले जाकर उच्च कीमत प्राप्त की जाती है। हरियाणा मत्स्य विभाग का लक्ष्य सभी उपलब्ध जल निकायों को मछली पालन के तहत लाना और प्रशिक्षण तथा तकनीकी और वित्तीय सहायता प्रदान करके मछली किसानों की एक श्रेणी बनाना है। हरियाणा में 80% से अधिक गाँवों के तालाबों को मछली पालन के अंतर्गत लाया गया है।

• हरियाणा राज्य ने मछली पालन में महत्वपूर्ण प्रगति की है, बावजूद इस क्षेत्र की जटिलता और राज्य में सीमित जल संसाधनों के।
• हरियाणा के किसानों ने मछली विपणन में एक नई तकनीक विकसित की है, जिसमें मछली को एक निश्चित वजन पर काटकर दिल्ली की मछली बाजार में जीवित ले जाकर उच्च कीमत प्राप्त की जाती है।
• हरियाणा मत्स्य विभाग का लक्ष्य सभी उपलब्ध जल निकायों को मछली पालन के तहत लाना और प्रशिक्षण तथा तकनीकी और वित्तीय सहायता प्रदान करके मछली किसानों की एक श्रेणी बनाना है। हरियाणा में 80% से अधिक गाँवों के तालाबों को मछली पालन के अंतर्गत लाया गया है।

मत्स्य विभाग के मुख्य उद्देश्य और गतिविधियाँ इस प्रकार हैं:

नदियों, नालों, नालियों और अन्य जलाशयों में प्राकृतिक मछलियों को संरक्षित और सुरक्षित रखने के लिए।

• मछली पालन के लिए मौजूदा गांव के तालाबों और टैंकों का उपयोग करना।
• मछली किसानों को मछली किसान विकास एजेंसियों के माध्यम से वित्तीय और तकनीकी सहायता प्रदान करना।
• राज्य में कुशल मछली किसानों का एक समूह स्थापित करना।
• सभी प्रकार की मछलियों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले मछली बीजों का उत्पादन बढ़ाना।
• मछली पालन के लिए अप्रयुक्त कृषि भूमि का उपयोग करना।
• ग्रामीण क्षेत्रों में अधिक रोजगार के अवसर उत्पन्न करना।

मछली विपणन

• हाल के वर्षों में हरियाणा में मछली पालन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।
• राज्य के 80% से अधिक गांव के तालाब मछली पालन के लिए उपयोग में लाए जा रहे हैं, जो गांव पंचायतों के लिए वार्षिक रूप से 125 करोड़ रुपये से अधिक की आय उत्पन्न कर रहे हैं।
• गांव के तालाबों के अलावा, मछली किसानों ने अपनी भूमि पर 2,500 से अधिक तालाब इकाइयां बनाई हैं।
• हरियाणा में औसत मछली उत्पादकता 7000 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर है, जो राष्ट्रीय औसत 2,900 किलोग्राम से अधिक है। हरियाणा प्रति हेक्टेयर मछली उत्पादन में देश में दूसरे स्थान पर है।
• मछली किसानों को अपनी उपज को पड़ोसी राज्यों और दिल्ली में बेचने के लिए भेजना पड़ता है, जिससे पैकिंग और अग्रेषण पर अतिरिक्त खर्च होता है, क्योंकि आंतरिक मछली विपणन बुनियादी ढांचा पर्याप्त नहीं है।
• मछली उत्पादकों को विपणन सहायता प्रदान करने के लिए, विभाग ने हरियाणा राज्य कृषि विपणन बोर्ड द्वारा पर्यवेक्षित फरीदाबाद, पानीपत, और यमुनानगर में तीन मछली बाजार स्थापित किए हैं।
• ये बाजार मछली किसानों को उनकी उपज के परिवहन के लिए रियायती दरों पर वाहन प्रदान करते हैं।
• विपणन बुनियादी ढांचे को और मजबूत करने के लिए, बादुरगढ़ और गुड़गांव में दो नए मछली बाजार स्थापित किए जाएंगे।

कृषि मानव संसाधन विकास कार्यक्रम

मानव संसाधन विकास (HRD) मछली पालन संसाधनों के सतत उपयोग के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। जलीय कृषि अनुसंधान और प्रशिक्षण संस्थान (ARTI) को विश्व बैंक परियोजना के तहत हिसार में स्थापित किया गया था ताकि HRD के महत्व को संबोधित किया जा सके। हरियाणा में HRD और भी अधिक महत्वपूर्ण है, क्योंकि राज्य पारंपरिक मछली पालन के तरीकों का पालन करता है और उपलब्ध जल संसाधनों के उपयोग के लिए कदम उठाए हैं।

• राज्य का प्रशिक्षण कार्यक्रम विभागीय अधिकारियों, कर्मचारियों और मछली किसानों की दक्षता को बढ़ाने के लिए इन-सर्विस प्रशिक्षण, रिफ्रेशर कोर्स और अध्ययन यात्राओं के माध्यम से कार्य करता है।
• इस योजना में शिक्षा, प्रशिक्षण, और विस्तार के साथ-साथ खारिज पानी के उपयोग की योजनाएँ शामिल हैं।
• हर साल राज्य स्तर पर मछली किसान दिवस मनाया जाता है ताकि सभी जिलों के मछली किसानों की भागीदारी सुनिश्चित की जा सके।
• प्रशिक्षण संस्थान का लक्ष्य हर साल 2,472 विभागीय अधिकारियों, कर्मचारियों और मछली किसानों को प्रशिक्षण प्रदान करना है।
• संस्थान मछली जैव प्रौद्योगिकी और जैव विविधता के लिए अनुसंधान कार्यक्रमों का भी प्रस्ताव करता है।
• जिला कार्यालय मछली किसानों के लिए 10-दिन का प्रशिक्षण प्रदान करते हैं, और प्रशिक्षण भत्ता सरकारी दरों के अनुसार भुगतान किया जाता है।
• हिसार में जलीय कृषि अनुसंधान और प्रशिक्षण संस्थान 5-दिन के रिफ्रेशर कोर्स और अन्य विभिन्न प्रशिक्षण कार्यक्रम प्रदान करता है, जिसमें एक भुगतान किया गया प्रशिक्षण भत्ता भी शामिल है।
• प्रशिक्षण कार्यक्रम मछली किसानों, मछुआरों, और विभाग के कर्मचारियों/अधिकारियों के लिए विभिन्न अध्ययन यात्राओं का आयोजन करता है ताकि प्रशिक्षण कार्यक्रमों को अधिक व्यावहारिक बनाया जा सके।