हरियाणा: पशुपालन | Course for HPSC Preparation (Hindi) - HPSC (Haryana) PDF Download

परिचय छोटे आकार के बावजूद, जो कि भारत के कुल भूभाग का केवल 1.3% है, हरियाणा देश के पशुधन मानचित्र पर एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। राज्य में पशुपालन गतिविधियाँ ग्रामीण अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं, जो आय सृजन, श्रम शक्ति, सामाजिक-आर्थिक उत्थान, रोजगार के अवसर, और दूध, अंडे, और मांस जैसे पशुधन उत्पादों के माध्यम से मानव जनसंख्या के लिए पोषण में सुधार करती हैं। हरियाणा विश्व प्रसिद्ध 'मुर्रा' भैंसों का घर माना जाता है, जिसे अक्सर 'काले सोने' के रूप में संदर्भित किया जाता है, और बहुपरकारी 'हरियाणा' गाय का भी। यह राज्य लंबे समय से अन्य राज्यों और देशों के लिए मुर्रा जर्मप्लाज्म का मुख्य स्रोत रहा है, जिससे उनकी कम उत्पादन करने वाली भैंसों में सुधार हुआ है। राज्य अपने स्थान, उपलब्धियों, पशुधन संपदा, और इस क्षेत्र द्वारा राज्य की अर्थव्यवस्था में किए गए महत्वपूर्ण योगदान पर गर्व करता है। इसके अलावा, यह छोटे किसानों, विशेष रूप से महिलाओं के लिए वर्ष भर रोजगार और आजीविका का एक प्रमुख स्रोत है। इस क्षेत्र का महत्व बढ़ता जा रहा है, विशेषकर फसल उत्पादन में संतृप्ति और कृषि योग्य भूमि की घटती उपलब्धता के साथ।

हरियाणा में पशुपालन विभाग की स्थापना एक सदी से अधिक पहले हुई थी, जो सबसे पुराने विभागों में से एक है। विभाग राज्य में मूल्यवान पशुधन के लिए स्वास्थ्य देखभाल और प्रजनन सुविधाएं प्रदान करने की जिम्मेदारी निभाता है। 1966 में हरियाणा के गठन के समय, राज्य में केवल 314 पशु चिकित्सा संस्थान थे, जो अब बढ़कर 2860 हो गए हैं, जो पशुपालन गतिविधियों में अद्भुत प्रगति को दर्शाता है। विभाग का उद्देश्य पशुधन की स्थायी वृद्धि और विकास को सुनिश्चित करना है, जिसका लक्ष्य उत्पादन में वृद्धि करना और उच्च गुणवत्ता की पशु स्वास्थ्य सेवाओं के माध्यम से प्रति व्यक्ति उत्पादकता को बढ़ाना है। विभाग का प्रमुख उद्देश्य सामान्य जनता के लिए पोषण सुरक्षा और राज्य के पशुपालकों के लिए आर्थिक समृद्धि सुनिश्चित करना है।

उद्देश्य एवं लक्ष्य

• पशु स्वास्थ्य देखभाल और निदान सुविधाएं प्रदान करना।
• उत्पादकता बढ़ाने के लिए गुणवत्ता वाले प्रजनन सेवाएं प्रदान करना।
• स्थानीय नस्लों का उन्नयन और संरक्षण।
• चारे, दूध और दूध उत्पादों की गुणवत्ता नियंत्रण।
• पशुपालन विस्तार, शिक्षा और प्रशिक्षण।
• स्व-रोजगार के लिए डेयरी व्यवसाय को बढ़ावा देना।
• सामाजिक उत्थान के लिए विशेष पशुधन उत्पादन कार्यक्रम।
• चारा उत्पादन।
• राज्य में पशुधन विकास से संबंधित विविध गतिविधियाँ।

पशुपालन और डेयरी

• पशुपालन एवं डेयरी विभाग राज्य के पशुपालकों को 2,857 पशु चिकित्सा संस्थानों (सरकारी पशु चिकित्सा अस्पताल और सरकारी पशु चिकित्सा डिस्पेंसरी) के माध्यम से मुफ्त पशु स्वास्थ्य देखभाल और प्रजनन सेवाएं प्रदान कर रहा है, जो राज्य के 71.26 लाख पशुओं की आवश्यकताओं को पूरा करता है।
• हरियाणा देश की वृषभ जनसंख्या का 2.10% रखता है, लेकिन 112.84 लाख टन दूध का उत्पादन करता है, जो देश के कुल दूध उत्पादन का 5.37% से अधिक है।
• राज्य में प्रति व्यक्ति प्रति दिन दूध की उपलब्धता 1,063 ग्राम है, जो राष्ट्रीय औसत 427 ग्राम के मुकाबले तीसरे स्थान पर है।
• वर्ष 2021-22 में 11.49 लाख गायों और 27.22 लाख भैंसों का कृत्रिम गर्भाधान किया गया। वर्ष 2022-23 (30 सितंबर, 2022 तक) में 5.36 लाख गायों और 10.99 लाख भैंसों का कृत्रिम गर्भाधान किया गया।
• वर्ष 2021-22 में 4.12 लाख गाय के बछड़े और 10.85 लाख भैंस के बछड़े जन्मे। वर्ष 2022-23 (30 सितंबर, 2022 तक) में 1.98 लाख गाय के बछड़े और 5.03 लाख भैंस के बछड़े जन्मे।
• विभाग ने वर्ष 2021-22 में 129.32 लाख जानवरों का कीड़ा मारने का कार्य किया और वर्ष 2022-23 में (30 सितंबर, 2022 तक) 48.75 लाख जानवरों का कीड़ा मारने का कार्य किया।
• विभाग ने आर्थिक रूप से कमजोर वर्गों के लिए 10 दिन के कम लागत वाले मुर्गी प्रजाति के 50 चूजों की मुफ्त वितरण की योजना चलाई है।
• इस योजना के तहत, वर्ष 2021-22 और 2022-23 (30 सितंबर, 2022 तक) में क्रमशः 938 और 508 इकाइयाँ स्थापित की गईं।
• राज्य के अनुसूचित जातियों के बेरोजगार युवाओं को रोजगार के अवसर प्रदान करने के लिए 1,500 डेयरी इकाइयों और 100 पिगरी इकाइयों की स्थापना के लिए 50% सब्सिडी का प्रावधान किया गया है।
• वर्ष 2021-22 में 1,501 लाभार्थियों (1,471 डेयरी इकाइयाँ, 30 पिगरी इकाइयाँ) और वर्ष 2022-23 (30 सितंबर, 2022 तक) में 368 लाभार्थियों (364 डेयरी इकाइयाँ, 4 पिगरी इकाइयाँ) को लाभ हुआ।
• 800 (15 मादा 1 नर) भेड़/बकरी की इकाइयाँ स्थापित की जाएँगी, जिसमें 90% सब्सिडी दी जाएगी।
• विभाग ने हरियाणा में हरियाणा, साहीवाल, बेलाही और गिर स्थानीय नस्लों के संरक्षण और संवर्धन के लिए उच्च दूध उत्पादन वाली नस्लों के मालिकों को ₹5,000 से ₹20,000 की नकद प्रोत्साहन राशि प्रदान की जा रही है।
• विभाग ने वर्ष 2021-22 में 2005 जानवरों और 2022-23 (30 सितंबर, 2022 तक) में 536 जानवरों की पहचान की।
• पशुपालन और डेयरी विभाग राज्य के पशुओं को फूट एंड माउथ (FMD) और हेमोरेजिक सेप्टीसीमिया (HS), स्वाइन फीवर, बकरी चेचक, भेड़ चेचक, PPR, एंटरोटॉक्सेमिया आदि के लिए प्रोफिलेक्टिक वैक्सीनेशन प्रदान कर रहा है।
• राज्य सरकार ने stray cattle की समस्या से निपटने का निर्णय लिया है और विभाग ने राज्य के विभिन्न गौशालाओं में 50,000 stray cattle के पुनर्वास में सहायता की है।
• मुख्यमंत्री अंत्योदय परिवार उत्थान योजना के तहत विभाग की चार योजनाएँ शामिल हैं, जिनसे 14,162 पशुपालन मालिकों को लाभ मिला है।
• विभाग ने वर्ष 2021-22 में गौशालाओं के लिए चारे की खरीद में सहायता के लिए ₹8.35 करोड़ का अनुदान प्रदान किया।
• विभाग ने राज्य में जानवरों के कल्याण के लिए 22 SPCA स्थापित किए हैं।