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रसायन विज्ञान (General Science) - UPSC Previous Year Questions | UPSC Topic-wise Previous Year Questions (Hindi) PDF Download

प्रश्न.1. भारत में कार्बोफ्यूरान, मेथिल पैराथियान, फोरेट और ट्राइजोफॉस के इस्तेमाल को आशंका से देखा जाता है। ये रसायन किस रूप में इस्तेमाल किए जाते हैं?    (2019)
(क) कृषि में पीड़कनाशी
(ख) संसाधित खाद्यों में परिरक्षक
(ग) फल-पक्वन कारक
(घ) प्रसाधन सामग्री में नमी बनाए रखने वाले कारक
उत्तर. 
(क)
उपाय: भारत में कार्बोफ्यूरान, मेथिल पैराथियान, फोरेट और ट्राइजोफॉस के इस्तेमाल को आशंका से देखा जाता है। इन रसायनों का उपयोग कृषि में कीटनाशकाें के रूप में किया जाता है।

प्रश्न.2. निम्नलिखित में से किसके संदर्भ में, ‘ताप-अपघटन और प्लाज़्मा गैसीकरण’ शब्दों का उल्लेख किया गया है?    (2019)
(क) दुर्लभ (रेअर) भू-तत्वों का निष्कर्षण
(ख) प्राकृतिक गैस निष्कर्षण प्रौद्योगिकी
(ग) हाइड्रोजन ईंधन-आधारित ऑटोमोबाइल
(घ) अपशिष्ट-से-ऊर्जा प्रौद्योगिकी
उत्तर.
(घ)
उपाय: पायरोलिसिस, गैसीकरण और प्लाज्मा प्रौद्योगिकियों थर्मल प्रक्रिया है जाे अपशिष्ट काे तोड़ने के लिए उच्च तापमान का उपयोग करती है। मुख्य अतंर यह है कि वे पारपंरिक द्रव्यमान-जलने की तुलना में कम ऑक्सीजन का उपयोग करते हैं। इस प्रकार इनका संबंध ऊर्जा प्रौद्योगिकियाें से है।

प्रश्न.3. सार्वजनिक परिवहन मे बसाे के लिए ईंधन के रूप मे हाइड्रोजन संवर्धित CNG (H-CNG) का इस्तेमाल करने के प्रस्तावों के संदर्भ में, निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए:
(i) H-CNG के इस्तेमाल का मुख्य लाभ कार्बन मोनोक्साइड के उत्सर्जनों का विलोपन है।
(ii) ईंधन के रूप में H-CNG कार्बन डाइऑक्साइड और हाइड्रोकार्बन उत्सर्जनों को कम करती है।
(iii) बसों के लिए ईंधन के रूप में CNG के साथ हाइड्रोजन को आयतन के आधार पर पाँचवें हिस्से तक मिलाया जा सकता है।
(iv) CNG की अपेक्षा H-CNG ईंधन को कम खर्चीला बनाती है।
उपर्युक्त में से कौन-सा/से कथन सही है/हैं?    (2019)
(क) केवल 1
(ख) केवल 2 और 3
(ग) केवल 4
(घ) 1, 2, 3 और 4
उत्तर.
(ख)
उपाय: हाइड्रोजन संवर्धित CNG(H-CNG) कार्बन मोनोऑक्साइड के उत्सर्जन काे 70% तक कम कर देता है न कि उसके उत्सर्जन का विलोपन करता है अतः कथन 1 गलत हैं। ईंधन के रूप में H-CNG कार्बन डाईऑक्साइड तथा हाइड्रोकार्बन उत्सर्जनाें को कम करती है अतः कथन 2 सही है। जब ईंधन के रूप में 18.20% हाइड्रोजन को CNG में मिलाया जाता है तो यह प्रदूषण मुक्त हाे जाता है, क्योंकि यह कार्बन मोनोऑक्साइड को 20% तक कम कर देता है अतः कथन 3 सही हैं। H-CNG की लागत सीएनजी से ज्यादा है अतः कथन 4 गलत हैं।

प्रश्न.4. निम्नलिखित युग्मों पर विचार कीजिएः
सामान्यतः प्रयुक्त/ उनमें पाए जाने वाले उपभुक्त पदार्थ संभावित अवांछनीय अथवा विवादास्पद रसायन
1. लिपस्टिक - सीसा 
2. शीतल पेय - ब्रोमीनित वनस्पति तेल 
3. चाइनीज फास्ट फूड - मोनोसोडियम ग्लूटामेट
ऊपर दिए गए युग्मों में से कौन-सा/से सही सुमेलित है/हैं?    (2017)
(क) केवल 1
(ख) केवल 2 और 3
(ग) केवल 1 और 3
(घ) 1, 2 और 3
उत्तर.
(घ)
उपाय: सुरक्षित प्रसाधन सामग्री तथा संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं औषध प्रशासन के एक अभियान में संशोधन द्वारा लिपिस्टिक में आश्चयर्जनक मात्रा में शीशा एवं अंन्य विषाक्त धातुएँ प्राप्त हुई। बोमिनेटेड वनस्पति तेल का उपयोग मुख्य रूप से शीतल पेयों में साइट्रस फ्लेवर के लिए मिलाया जाता है। मोनो सोडियम ग्लूटामेट अभी हाल ही में विवादों में रहा, जो मैगी में पाया गया था।

प्रश्न.5. ईंधन के रूप में कोयले का उपयोग करने वाले शक्ति संयंत्रों से प्राप्त ‘फ्लाई ऐश’ के सन्दर्भ में, निम्नलिखित कथनाे मे से कौन-सा/से सही है/हैं?
(i) फ्लाई ऐश का उपयोग भवन निर्माण के लिए ईंटों के उत्पादन में किया जा सकता है।
(ii) फ्लाई ऐश का उपयोग कंक्रीट के कुछ पोर्टलैंड सीमेंट अंश के स्थानापन्न (रिप्लेसमेंट) के रूप में किया जा सकता है।
(iii) फ्लाई ऐश केवल सिलिकाॅन डाइऑक्साइड तथा कैल्सियम ऑक्साइड से बना होता है और इसमें कोई विषाक्त (टाॅक्सिक) तत्व नहीं होते।
नीचे दिए गए कूट का प्रयोग कर सही उत्तर चुनिए।    (2015)
(क) 1 और 2
(ख) केवल 2
(ग) 1 और 3
(घ) केवल 3
उत्तर.
(क)
उपाय: फ्लाई ऐश मे सामान्य तौर पर सिलिकाॅन ऑक्साइड (SiO2) एल्यूमीनियम ऑक्साइड (Al2O3) और कैल्शियम ऑक्साइड (CaO) की उपस्थिति होती है| तथा इसमे आसॉनिक, बेरियम, बेरिलियम, बारोन, कैडमियम मॉलीब्लेडिनम, पारा इत्यादि विषाक्त तत्व पाए जाते हैं।

प्रश्न.6. निम्नलिखित में से कौन-सा/ से रासायनिक परिवर्तन का/ के उदाहरण है/ हैं?
(i) सोडियम क्लोराइड का क्रिस्टलन
(ii) बर्फ का गलन
(iii) दुग्ध आस्कंदन
नीचे दिए गए कूट का प्रयोग कर सही उत्तर चुनिए।    (2014)
(क) केवल 1 और 2
(ख) केवल 3
(ग) 1, 2 और 3
(घ) कोई नहीं
उत्तर.
(ख)
उपाय: जब एक पदार्थ किसी अन्य पदार्थ के साथ संयुक्त होकर एक नए पदार्थ की रचना करता है तब रासायनिक परिवर्तन घटित होता है। सोडियम क्लोराइड का क्रिस्टलन रासायनिक परिवर्तन नहीं हैं। क्योकि जल वाष्पन के उपरान्त नमक काे पुनः प्राप्त किया जा सकता हैं। इसी प्रकार बर्फ का पिघलना उत्क्रमणीय प्रक्रिया हैं। परंतु दूध का खट्टा होना रासायनिक परिवर्तन है। क्योकि यह उत्क्रमणीय नहीं है तथा एक नए यौगिक का निर्माण होता हैं|

प्रश्न.7. ‘कोयला-संस्तर मैथेन’ और ‘शेल गैस’ नामक दो गैर-परम्परागत ऊर्जा स्रोतों के सन्दर्भ में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिएः
(i) कोयला-संस्तर मैथेन, कोयला संधियों से निष्कर्षित शुद्ध मैथेन गैस है, जबकि शेल गैस केवल प्रोपेन और ब्यूटेन का एक मिश्रण है जो सूक्ष्मकणिक अवसादी शैलों से निष्कर्षित की जा सकती है।
(ii) भारत में कोयला-संस्तर मैथेन स्रोत बहुतायत में है, किन्तु अब तक शेल गैस में स्रोत नहीं पाए गए हैं।
उपर्युक्त कथनों में से कौन/सा/से सही है/हैं ?    (2014)
(क) केवल 1
(ख) केवल 2
(ग) 1 और 2 दोनों
(घ) न तो 1 और न ही 2
उत्तर.
(घ)
उपाय: शेल गैस मे मिथेन होती हैं प्रथम कथन के अनुसार प्रोपेन तथा ब्यूटेन है, जाे गलत है। भारत में शेल गैस का स्रोत है। अतः कथन 2 भी गलत है।

प्रश्न.8. कई घरेलू उत्पादाे जैसे गद्दे और फर्नीचर की गदिदयों (अपहोल्स्टरी), में ब्रोमीनयुक्त ज्वाला मंदकों का उपयोग किया जाता है। उनका उपयोग क्यों कुछ चिन्ता का विषय है?
(i) उनमें पर्यावरण में निम्नीकरण के प्रति उच्च प्रतिरोधकता है।
(ii) वे मनुष्यों और पशुओं में संचित हो सकते हैं।
नीचे दिए गए कूट का प्रयोग कर सही उत्तर चुनिए।    (2014)
(क) केवल 1
(ख) केवल 2
(ग) 1 और 2 दोनों
(घ) न तो 1 और न ही 2
उत्तर.
(ग)
उपाय: कई घरेलू उत्पादाें में ब्रोमीन युक्त ज्वाला मदंक का उपयोग किया जाता है जाे पर्यावरण मे अपघटन के लिए अति उच्च प्रतिरोधक हैं तथा मानव तथा जानवराें मे संचित होने में सक्षम है।

प्रश्न.9. प्रकाश-रासायनिक धूम का बनना किनके बीच अभिक्रिया का परिणाम होता है?    (2013)
(क) NO2, O3 तथा पेराॅक्सीएसीटिल नाइट्रेट के बीच, सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में
(ख) CO, O2 तथा पेराॅक्सीएसीटिल नाइट्रेट के बीच, सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में
(ग) CO, CO2 तथा NO2 के बीच, निम्न ताप पर
(घ) NO2 के उच्च सांद्रण, O3 तथा CO के बीच, शाम के समय
उत्तर.
(क)
उपाय: प्रकाश-रासायनिक धूम NO2, O2 और पेराॅक्सीएसीटिल नाइट्रेट के बीच सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में बनता है।

प्रश्न.10. शर्करा उद्योग के उपोत्पाद की उपयोगिता के सन्दर्भ में, निम्नलिखित में से कौन-सा/से कथन सही है/हैं?
(i) खोई को, ऊर्जा उत्पादन के लिए जैव मात्रा ईंधन के रूप में प्रयुक्त किया जा सकता है।
(ii) शीरे को, कृत्रिम रासायनिक उर्वरकों के उत्पादन के लिए एक भरण-स्टाॅक की तरह प्रयुक्त किया जा सकता है।
(iii) शीरे को, एथनाॅल उत्पादन के लिए प्रयुक्त किया जा सकता है।
नीचे दिए गए कूट का प्रयोग कर सही उत्तर चुनिए।    (2013)
(क) केवल 1
(ख) केवल 2 और 3
(ग) केवल 1 और 3
(घ) 1, 2 और 3
उत्तर.
(ग)
उपाय: खोई काे ऊर्जा उत्पादन के लिए प्रयोग में लाया जाता है। शीरा जाे कि सस्ती है और सहजता से उपलब्ध् भी होती है। इसका प्रयोग एथनाॅल के उत्पादन के लिए होता है। शीरे काे उर्वरक उत्पादन के लिए नहीं प्रयोग किया जाता है क्योंकि शीरे में कैल्शियम, मैग्नीशियम एवं लौह नामक खनिज पाए जाते है। जबकि कृत्रिम रासायनिक उवर्रको मे अर्थात नाईट्रोजन, फाॅस्फोरस और पोटैशियम होता है।

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FAQs on रसायन विज्ञान (General Science) - UPSC Previous Year Questions - UPSC Topic-wise Previous Year Questions (Hindi)

1. What is the significance of studying General Science in the UPSC exam?
Ans. General Science is an important subject in the UPSC exam as it covers a wide range of topics related to chemistry, physics, biology, and environmental science. By studying General Science, candidates can gain a comprehensive understanding of scientific principles and concepts, which are essential for answering questions in various sections of the UPSC exam, including the General Studies paper.
2. What are some important topics in General Science for the UPSC exam?
Ans. Some important topics in General Science for the UPSC exam include basic chemistry, physics laws and principles, environmental science, human anatomy and physiology, biotechnology, and recent advancements in science and technology. It is crucial for candidates to have a good grasp of these topics in order to score well in the General Studies paper.
3. How can I prepare for the General Science section in the UPSC exam?
Ans. To prepare for the General Science section in the UPSC exam, candidates should start by thoroughly understanding the basic concepts and principles of chemistry, physics, biology, and environmental science. They should refer to standard textbooks and study materials recommended for the UPSC exam and make comprehensive notes. Solving previous year question papers and taking mock tests will also help in assessing their preparation level and identifying areas that need improvement.
4. Are there any specific strategies to answer General Science questions in the UPSC exam?
Ans. Yes, there are specific strategies to answer General Science questions in the UPSC exam. Candidates should carefully read and analyze each question before attempting an answer. They should focus on understanding the question requirements and formulate a concise and precise response. Diagrams, charts, and illustrations can be used wherever necessary to explain concepts effectively. It is also important to practice time management and allocate sufficient time for each question.
5. Is it necessary to have a background in science to excel in the General Science section of the UPSC exam?
Ans. While having a background in science can be advantageous, it is not necessary to excel in the General Science section of the UPSC exam. With proper preparation, anyone can score well in this section. The key is to understand the basic principles and concepts of science and develop a logical and analytical approach to solving problems. Regular practice, revision, and staying updated with current scientific developments will greatly enhance one's performance in this section.
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