कृषि (भाग - 2) - भूगोल | भूगोल (Geography) for UPSC CSE in Hindi PDF Download

SO-FERTILITY और FERTILIZERS
पौधे पोषक तत्व और मृदा उर्वरता
कम से कम 16 तत्वों, अर्थात, कार्बन (C), हाइड्रोजन (H), ऑक्सीजन (O), नाइट्रोजन (N), फास्फोरस (P, सल्फर (S), पोटेशियम (K) ), कैल्शियम (Ca), मैग्नीशियम (Mg), लोहा (Fe), मैंगनीज (Mn), जस्ता (Zn), तांबा (Cu), मोलिब्डेनम (Mb), बोरान (B) और क्लोरीन (CI), के लिए आवश्यक हैं। हरे पौधों की सामान्य वृद्धि और इसलिए इसे आवश्यक तत्व भी कहा जाता है । 

• इन आवश्यक तत्वों में से किसी की अनुपस्थिति से पौधे की उचित वृद्धि में बाधा उत्पन्न होती है और इसे उस तत्व के अतिरिक्त ठीक किया जा सकता है, जबकि इनमें से किसी का भी अधिक होना विषाक्त हो सकता है। 
• पौधे कार्बन डाइऑक्साइड से वायु, ऑक्सीजन और पानी से हाइड्रोजन में कार्बन प्राप्त करते हैं, जबकि मिट्टी से शेष तत्व। 
• पौधों द्वारा पोषक तत्वों की आवश्यकता के आधार पर पौधों की पोषक तत्वों को बड़ी मात्रा में आवश्यक होने पर मैक्रोन्यूट्रिएंट्स  और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स के रूप में कहा जाता है , यदि निशान में आवश्यक हो। 
• पौधों के लिए आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व लोहा, मैंगनीज, तांबा, जस्ता, बोरान, मोलिब्डेनम और क्लोरीन हैं। शेष आवश्यक तत्व मैक्रोन्यूट्रिएंट हैं। 
• भूमि की निरंतर खेती से मिट्टी के पोषक तत्वों की कमी हो जाती है जिससे मिट्टी की उर्वरता प्रभावित होती है और बदले में फसल की पैदावार होती है। इस प्रकार यह स्पष्ट है कि पोषक तत्वों की आपूर्ति का यह सिलसिला मिट्टी को तब तक खराब करता रहेगा जब तक कि इन आपूर्ति को प्राकृतिक या कृत्रिम तरीकों से पूरा नहीं किया जाता। 
• मृदा की उत्पादकता में सुधार के लिए और इसकी पूर्ति के मुख्य तरीके हैं:
  (i) कार्बनिक पदार्थों का जोड़ और
  (ii) उर्वरकों का अनुप्रयोग। खाद और उर्वरकों का उपयोग नि: शुल्क है और एक-दूसरे का विकल्प नहीं है।
  

Manures
ये अपेक्षाकृत भारी सामग्री हैं, जैसे कि जानवर या हरे रंग की खाद, जो मुख्य रूप से मिट्टी की भौतिक स्थितियों में सुधार करने के लिए और इसकी सूक्ष्म स्थिति को बनाए रखने और मिट्टी के सूक्ष्म जीवों की गतिविधियों के लिए अनुकूलतम परिस्थितियों को बनाए रखने के लिए जोड़े जाते हैं। पौधों द्वारा पोषक तत्वों का एक छोटा सा हिस्सा फसलों द्वारा हटा दिया जाता है या अन्यथा लीचिंग और मिट्टी के कटाव के माध्यम से खो जाता है। 
खादवे, इस प्रकार, उर्वरता के सभी तत्वों की आपूर्ति करते हैं जो फसलों की आवश्यकता होती है, हालांकि पर्याप्त अनुपात में नहीं। इसके अलावा, वे HYV और संकर फसलों की उच्च और तेजी से पोषक तत्वों की मांग के साथ कम पोषक तत्व के साथ भारी हैं।

F फौजी खाद 

यह भारत में सबसे मूल्यवान और आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली जैविक खाद है। इसमें मवेशी के गोबर का मिश्रण, स्थिर में प्रयुक्त बिस्तर और मवेशियों को खिलाए जाने वाले पुआल और पौधों के डंठल के अवशेष होते हैं। मृदा सुधार में खेत की खाद का मूल्य प्रधान पोषक तत्वों की अपनी सामग्री और
(i) मिट्टी की झुकाव और वातन में सुधार करने की क्षमता के कारण है ,
(ii) मिट्टी की जल-धारण क्षमता में वृद्धि , और
(iii) जलडमरूमध्य में वृद्धि सूक्ष्म जीवों की गतिविधि जो मिट्टी में पौधे-खाद्य तत्वों को आसानी से फसलों के लिए उपलब्ध कराती है। जैविक पदार्थ की आपूर्ति, जिसे बाद में ह्यूमस में बदल दिया जाता है, खेत की खाद का एक गुण है।

खाद बनाई 

जैविक पदार्थों की आपूर्ति बढ़ाने का एक और तरीका है फार्महाउस और सभी प्रकार के मवेशियों के कचरे से खाद तैयार करना। कम्पोस्टिंग मिट्टी की उर्वरता में सुधार और रखरखाव के लिए सब्जी और जानवरों के इनकार (ग्रामीण या शहरी) को जल्दी उपयोग में लाने की प्रक्रिया है। 

खाद बनाई

मवेशी खाद के रूप में अच्छी जैविक खाद और खाद के विभिन्न प्रकारों, जैसे अनाज के तिनके, फसल के डंठल, कपास के डंठल, मूंगफली की भूसी, खेत के खरपतवार और घास, पत्तियां, पत्ती-सांचे, घर- घर में खाद का उत्पादन कर सकते हैं इंकार, लकड़ी राख, कूड़े, पशु-शेड और अन्य समान पदार्थों से मूत्र में लथपथ पृथ्वी।

हरी खाद 

हरी-खाद, जहां भी संभव हो, मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों को जोड़ने का प्रमुख पूरक साधन है। इसमें जल्दी से बढ़ने वाली फसल उगाना और इसे मिट्टी में शामिल करना शामिल है। हरी-खाद की फसल जैविक पदार्थ के साथ-साथ अतिरिक्त नाइट्रोजन की आपूर्ति करती है, खासकर अगर यह एक फलीदार फसल है जो अपने सड़ांध-रहित जीवाणुओं की मदद से हवा से नाइट्रोजन प्राप्त करने की क्षमता रखती है।

हरी खादहरी खाद वाली फसलें कटाव और लीचिंग के खिलाफ एक सुरक्षात्मक कार्रवाई करती हैं। इस देश में हरी खाद के लिए सबसे ज्यादा इस्तेमाल की जाने वाली फसलें हैं सन हेम्प, ढैंचा, क्लस्टर बीन, सेन्जी, ग्वैपिया, हॉर्स ग्राम, पिलिपेसरा, ब्रिसेम या मिस्री तिपतिया घास और मसूर।

सीवेज और कीचड़

तरल अपशिष्ट, जैसे मल और सीवेज में बड़ी मात्रा में पौधों के पोषक तत्व होते हैं और सीवेज-खेतों का संचालन करके कई बड़े शहरों के पास गन्ना, सब्जियों और चारा फसलों को उगाने के लिए प्रारंभिक उपचार के बाद उपयोग किया जाता है। कई जगहों पर, स्वस्थ पौधे के विकास के लिए undiluted sullage बहुत मजबूत पाया गया है और अगर इसमें आसानी से ऑक्सीकरण योग्य कार्बनिक पदार्थ होते हैं, तो इसका उपयोग वास्तव में मिट्टी में मौजूद नाइट्रेट को कम करता है। 

सीवेज और कीचड़

नुकसान अभी भी अधिक हैं यदि प्रारंभिक उपचार के बिना जमीन पर सीवेज का उपयोग किया जाता है। मिट्टी जल्दी से सीवेज में कोलाइडल पदार्थ द्वारा मैकेनिकल क्लॉगिंग के कारण ' सीवेज बीमार ' हो जाती है और एनारोबिक जीवों का विकास होता है जो न केवल मिट्टी में पहले से मौजूद नाइट्रेट को कम करते हैं, बल्कि क्षारीयता भी पैदा करते हैं। बैक्टीरियल संदूषण अनुपचारित सीवेज पर उगाई गई कच्ची सब्जियों को खाने या स्वास्थ्य के लिए एक वास्तविक खतरा बना देता है। हालांकि, किसी भी परिस्थिति में सीवेज फार्म पर उगाए जाने वाले किसी भी उत्पाद को कच्चा नहीं खाया जाना चाहिए।

केंद्रित जैविक खाद

तेल-केक, हड्डी-भोजन, मूत्र और रक्त जैसे कुछ केंद्रित पदार्थ कार्बनिक मूल के हैं।

उर्वरक
उर्वरक एक केंद्रित प्रकृति की अकार्बनिक सामग्री हैं; वे मुख्य रूप से एक या अधिक आवश्यक पोषक तत्वों, जैसे नाइट्रोजन , फास्फोरस  और पोटाश की आपूर्ति बढ़ाने के लिए लगाए जाते हैं । उर्वरकों में ये तत्व घुलनशील या आसानी से उपलब्ध रासायनिक यौगिकों के रूप में होते हैं। आम बोलचाल में, उर्वरकों को कभी-कभी 'रासायनिक', 'अकार्बनिक' खादों का 'कृत्रिम' कहा जाता है।

उर्वरकोंमिश्रित उर्वरक

ये उर्वरक कई पोषक तत्व हैं, जो एक साथ दो या तीन पौधों के पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं। जब एक मिट्टी में नाइट्रोजन और फास्फोरस दोनों की कमी होती है, तो एक मिश्रित उर्वरक, जैसे अमोफॉस, का उपयोग किया जा सकता है। इसका उपयोग दो अलग-अलग उर्वरकों की खरीद और उपयोग से पहले उन्हें सही अनुपात में मिलाने की आवश्यकता के साथ होता है।

मिश्रित उर्वरक

मिश्रित उर्वरकों में निश्चित अनुपात में पौधे के खाद्य तत्व होते हैं और इसलिए, हमेशा विभिन्न प्रकार की मिट्टी के अनुकूल नहीं होते हैं। तदनुसार, उपयुक्त अनुपात में दो या दो से अधिक सामग्रियों वाले उर्वरक मिश्रण के उपयोग से विभिन्न मिट्टी की जरूरतों को आमतौर पर आर्थिक रूप से पूरा किया जा सकता है। मिश्रण आमतौर पर पोषक तत्वों की कमियों को अधिक संतुलित तरीके से पूरा करते हैं और अलग से उपयोग किए जाने वाले सीधे उर्वरकों की तुलना में कम श्रम की आवश्यकता होती है। सभी युक्त मिश्रण तीन प्रमुख पोषक तत्वों (एन, पी, और कश्मीर)  सी कहा जाता है ompleted उर्वरकों ।

भारत में उर्वरक का उपयोग
रासायनिक उर्वरकों का उपयोग कृषि को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। भारत की मिट्टी भले ही समृद्ध और विविध है, लेकिन नाइट्रोजन और फॉस्फोरस की कमी है जो जैविक खाद के साथ मिलकर फसल उत्पादकता को प्रभावित करती है। हमारी नई कृषि रणनीति रासायनिक उर्वरकों के बढ़ते उपयोग पर आधारित है क्योंकि यह हमारे खाद्यान्न उत्पादन को बढ़ाने का एकमात्र तरीका है जो हमारी बढ़ती आबादी की मांग को पूरा करने के लिए आवश्यक है।
1951-52 के वर्षों में उर्वरकों के घरेलू उत्पादन में काफी वृद्धि हुई है, 1995-96 में 13.9 मिलियन टन, लेकिन खपत में वृद्धि के साथ तालमेल रखने के लिए पर्याप्त नहीं है।
साठ के दशक में नई कृषि रणनीति को अपनाने के बाद से, रासायनिक उर्वरकों की खपत तेजी से बढ़ रही है। सरकार भारी सब्सिडी के माध्यम से उर्वरकों की खपत को बढ़ावा दे रही है। इसके बावजूद, भारत की स्थिति अन्य प्रगतिशील देशों से बहुत पीछे है। 
पिछले तीन दशकों
में भारत में उर्वरक की खपत का पता चलता है: (i) भारत में उर्वरकों की प्रति हेक्टेयर खपत 2015-2016 में 75 किलोग्राम थी। कुछ विकसित देशों के आंकड़े इस प्रकार थे: दक्षिण कोरिया (405 किग्रा), नीदरलैंड (315 किग्रा), बेल्जियम (275 किग्रा), जापान (380 किग्रा)।
(ii) पानी की पर्याप्त आपूर्ति जो कि रासायनिक उर्वरकों के उपयोग के लिए आवश्यक है, देश के बड़े हिस्से में कमी है और इसलिए भारत में उनकी अधिक तेजी से खपत को रोकती है।
(iii) वर्षा आधारित क्षेत्र जो 70 प्रतिशत खेती वाले क्षेत्रों में होते हैं, कुल उर्वरकों का केवल 20 प्रतिशत उपभोग करते हैं। सरकार इन क्षेत्रों में उर्वरकों की खपत बढ़ाने के लिए कदम उठा रही है।
(iv) रबी की फसल जो कृषि उत्पादन का 1 / 3rd हिस्सा है, उर्वरकों की खपत का 2 / 3rd का हिसाब है। यह काफी हद तक रबी फसलों के लिए सिंचाई और उप-नमी की अधिक सुनिश्चित उपलब्धता के कारण है।
(v) उर्वरक सब्सिडी में भारी वृद्धि हुई है जो संसाधनों पर भारी पड़ती है और सबसे महत्वपूर्ण है, इन सब्सिडी का थोक अधिक संपन्न किसानों को जाता है।
(vi) अंतर्राष्ट्रीय उर्वरक की कीमतों में तेज वृद्धि ने सरकार को जैविक खादों का अधिक से अधिक उपयोग करने के लिए ध्यान आकर्षित करने के लिए मजबूर किया है, खेत की खाद और शहरी और ग्रामीण दोनों खाद।

भारत में उर्वरक के उपयोग में प्रमुख बाधाएँ हैं: 
(i) उर्वरकों की उच्च कीमतें और पूंजी की कमी।
(ii) बारिश की विफलता के कारण फसलों की विफलता के मामले में भारी नुकसान का डर।
(iii) हीन अनाज के मामले में गैर-पारिश्रमिक लौटाता है।
(iv) उर्वरकों की अनुपलब्धता।
(v) HYV बीजों के असमान प्रसार, सिंचाई सुविधाओं की उपलब्धता में भिन्नता और अवसंरचनात्मक असमानताओं के कारण क्षेत्रीय असंतुलन।

Biofertilisers
Biofertilisers हैं प्राकृतिक उर्वरक। वे वायुमंडलीय नाइट्रोजन के उपलब्ध प्रकारों में सक्षम सूक्ष्मजीवों के उपभेदों को तैयार करने में सक्षम हैं, अघुलनशील फॉस्फेट को घोलते हैं, जिससे विटामिन और हार्मोन जैसे पदार्थों को बढ़ावा देते हैं और कार्बनिक पदार्थों के अपघटन और खाद के संवर्धन में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यद्यपि जैव उर्वरक रासायनिक उर्वरक को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है लेकिन यह इसे काफी हद तक पूरक कर सकता है।

जैव खादजैव उर्वरक में निम्नलिखित शामिल हैं:

(i) सहजीवी नाइट्रोजन फिक्सर जैसे राइजोबियम एसपीपी।
(ii) एसिंबायोटिक मुक्त नाइट्रोजन फिक्सर जैसे। एज़ोटोबैक्टर, एज़ोस्पिरिलम आदि
(iii) शैवाल जैव-उर्वरक जैसे। नीला हरे शैवाल या बीजीए एजोला के साथ मिलकर।
(iv) फॉस्फेट घुलनशील जीवाणु जैसे। बेसिलस मेगाथेरियम, एस्परगिलस अवामोरी, पेनिसिलम डिजिटम।
(v) माइकोराइजा (यह पौधों की जड़ों के साथ कवक का सहजीवी संघ है);
(vi) जैव उर्वरक (जैविक अपशिष्ट संसाधन जिसमें पशु का गोबर, मूत्र, अस्थि-भोजन, वध गृह अपशिष्ट, फसल अवशेष, शहरी कचरा, मल / अपशिष्ट आदि शामिल हैं)
राइजोबियम धान के पौधों के लिए लेग्यूमिनस पौधों, ब्लू ग्रीन शैवाल और अनाज की फसलों के लिए एज़ोटोबैक्टर और एज़ोस्पिरिलम के लिए उपयोगी है। जैव उर्वरक मिट्टी की संरचना और बनावट, जल धारण क्षमता, पोषक तत्वों की आपूर्ति और लाभकारी सूक्ष्म जीवों को बढ़ाते हैं। वे सस्ता, प्रदूषण मुक्त और नवीकरणीय हैं।

कृषि का मशीनीकरण
अर्थ -  कृषि का मशीनीकरण, भूमि से बुवाई, कटाई, थ्रेसिंग विनोइंग और भंडारण चरण तक कृषि कार्यों के लिए बिजली चालित मशीनरी के व्यापक अनुप्रयोग को संदर्भित करता है। इस्तेमाल की गई मशीनरी में बुलडोजर, ग्रेडर, जुताई के लिए ट्रैक्टर, बुवाई के लिए बीज ड्रिल, कल्टीवेटर, रोलर्स, उर्वरक वितरक, कटाई और कटाई के लिए संयुक्त हार्वेस्टर और अन्य हल्के खेत मशीनरी शामिल हैं।

मशीनीकरण की आवश्यकता

कृषि का मशीनीकरण अक्सर कृषि उत्पादन में वृद्धि और लागत में कमी के साथ जुड़ा हुआ है। यह बंजर भूमि को पुनः प्राप्त करने में भी उपयोगी है। इस प्रकार पश्चिमी देशों में कृषकों की समृद्धि और समृद्धि काफी हद तक कृषि मशीनरी के व्यापक उपयोग के कारण हुई है, क्योंकि कृषि का व्यवसायीकरण होता है और जनसंख्या का केवल एक छोटा हिस्सा इसमें लगा हुआ है।
जबकि भारत में मामला पूरी तरह से अलग है क्योंकि यहां कृषि जीवन का एक तरीका है और आजीविका का साधन है। भारत में कुल कार्यबल में से 67 प्रतिशत कृषि श्रमिक हैं, जिनमें 31 प्रतिशत महिलाएँ हैं। इसलिए, भारत में कृषि के कुछ मशीनीकरण को वांछनीय और आवश्यक माना जाता है और अन्य इसके खिलाफ हैं।

भारत कृषि के मशीनीकरण के लिए
(i) मशीनरी कृषि कार्यों की गति बढ़ाती है और इस प्रकार समय की बचत होती है।
(ii) मशीनरी भारी कार्य करने में मदद करती है जैसे कि जुताई, भूमि का पुनर्ग्रहण, धरती पर ले जाना, जंगल की निकासी, जल निकासी, गन्ना पेराई, तेल निष्कर्षण, इस प्रकार नशे को कम करना।
(iii) उत्पादन की लागत कम कर देता है
(iv) भूमि और श्रम की उत्पादकता बढ़ाता है जिससे मांग को पूरा करने के लिए कुल कृषि उत्पादन बढ़ता है।
(v) किसानों का आय स्तर बढ़ाएँ।

भारतीय कृषि के मशीनीकरण के खिलाफ

(i) अधिशेष कृषि श्रम बनाने से बेरोजगारी की समस्या बढ़ जाएगी; लेकिन यह मशीन की शुरूआत के कारण होने वाले रोजगार के अवसरों में अप्रत्यक्ष वृद्धि से अधिक हो सकता है।
(ii) मशीनीकरण को अपनाने के लिए पर्याप्त भूमि की उपलब्धता आवश्यक है, लेकिन भारत में अधिकांश भूमि जोत छोटी और बिखरी हुई है।
(iii) किसानों की व्यापक अशिक्षा, अज्ञानता और गरीबी उन्हें व्यापक पैमाने पर मशीनीकरण अपनाने से रोकती है।
(iv) उच्च ईंधन की कीमतों और खनिज तेल की कमी भारतीयों को व्यापक तेल आधारित कृषि मशीनरी का उपयोग करने से रोकती है।
(v) भारत में मशीन निर्माण की पर्याप्त क्षमता नहीं है और यांत्रिक कौशल की कमी है। यह तर्क ध्वनि नहीं है। घरेलू औद्योगिक क्षमता धीरे-धीरे बढ़ रही है; कौशल की अनुपलब्धता का तर्क भी सत्य प्रतीत नहीं होता है।

चयनात्मक मशीनीकरण

भारत में कृषि मशीनीकरण, भूमि के पुनर्ग्रहण, वन भूमि के संरक्षण, बंजर भूमि की जुताई आदि के लिए अपरिहार्य है। इसके अलावा कृषि उत्पादन में वृद्धि और किसानों के बीच सामाजिक-आर्थिक विषमता को दूर करना। हालांकि, भारत में छोटे आकार के श्रम और बड़े अधिशेष श्रम को सीमित या चयनात्मक मशीनीकरण (जैसे कि छोटे खेत और बड़े सहकारी खेतों के लिए उपयुक्त मशीनों का उपयोग) के लिए कहते हैं ताकि श्रम विस्थापन प्रभाव कम से कम हो।
विशेष रूप से पंजाब और हरियाणा राज्यों में चयनात्मक मशीनीकरण की नीति को बड़ी सफलता मिली है, लेकिन इसकी तुलना उन्नत देशों और भारतीय कृषि क्षेत्र के आकार के साथ अच्छी तरह से नहीं की गई है। इसके अलावा, भारतीय कृषि में जो भी मशीनीकरण हुआ है वह काफी हद तक धनी किसानों तक ही सीमित है। छोटे किसान जो भारतीय कृषि आबादी का भारी हिस्सा हैं, वे मशीनीकरण की प्रक्रिया से बड़े और अछूते हैं।

कृषि पद्धतियाँ और तकनीकें
कृषि उत्पादों की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए कृषि उत्पादकता और उत्पादन को बढ़ाने के लिए, हालांकि यह आवश्यक है, हालांकि, पारंपरिक प्रथाओं और तकनीकों में बदलाव लाना मुश्किल है।
पारंपरिक तकनीकें पीढ़ी दर पीढ़ी विकसित होती हैं; वे लगातार बदलती परिस्थितियों में प्रतिबंधित फ्रेम के भीतर समायोजित किए जाते हैं। निम्न मुख्य कारणों से किसान नई आधुनिक तकनीकों को बदलने से हिचक रहे हैं–
(i) पारंपरिक तकनीकों के अनुसरण में अनिश्चितता कम होती है, और
(ii) चूंकि पारंपरिक तकनीकों को एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी में पारित किया जाता है, इसलिए व्यावहारिक रूप से कोई भौतिक लागत नहीं होती है और आउटपुट की अपेक्षाकृत कम अनिश्चितता होती है। लेकिन एक सफल हरित क्रांति, जैसा कि भारत में अनुभव किया जाता है, पारंपरिक कृषि तकनीकों और प्रथाओं की मदद से हासिल नहीं किया जा सकता है। उनमें बदलाव लगभग आवश्यक है। वर्षों से कई कृषि तकनीकों और प्रथाओं का विकास हुआ है। इनमें से अधिक महत्वपूर्ण हैं –
(i) फॉलिंग और क्रॉप रोटेशन,    
(ii) डबल क्रॉपिंग,  
(iii) मल्टीपल क्रॉपिंग, और   
(iv) मिक्स्ड क्रॉपिंग।

फॉलिंग और क्रॉप रोटेशन

• इन दोनों प्रथाओं का उपयोग मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने के लिए किया जाता है । मृदा पोषक तत्वों को दूर करने वाली लगातार फसलें; इससे बचने के लिए पतन का विकास किया जाता है।
• इसलिए, अलग-अलग फसलों द्वारा मिट्टी के पोषक तत्वों की आपूर्ति के आधार पर गिरती प्रथाओं में अंतर होता है। 
• हल्की मिट्टी के चरम मामलों में, मिट्टी के पोषक तत्वों की एक दुर्लभ आपूर्ति के साथ, प्रत्येक फसल के बाद सात साल के लिए भूमि को छोड़ दिया जाता है। 
• दूसरी ओर, उपजाऊ मिट्टी में भूमि को हर तीसरे, चौथे या पांचवें वर्ष आराम करने की अनुमति है।

गिरता हुआ

• फसल के रोटेशन में इसकी उर्वरता को बनाए रखने के लिए भूमि के एक टुकड़े पर एक निश्चित अनुक्रम में विभिन्न फसलों को उगाना शामिल है। सबसे आम फसल में एक मौसम में उगने वाली फलियां शामिल हैं, जो मिट्टी में नाइट्रोजन के निर्धारण में मदद करती हैं, इसके बाद अगले सीजन में अनाज, कपास, आदि जैसी फसलें उगती हैं, जो मिट्टी से नाइट्रोजन को हटा देती हैं।
• पिछली फसल से मिट्टी के बचे हुए हिस्से में खाद के मूल्य का लाभ उठाने के लिए गन्ने या तम्बाकू जैसी भारी खाद वाली फसलों को अनाज के साथ घुमाया जाता है।
• भूमि के गिरने से बचने के लिए फसल चक्रण का अभ्यास विकसित किया जाता है। हालाँकि, सभी क्षेत्रों में फ़सल उगाने का पूरा विकल्प नहीं है।
• कुछ मामलों में तीन या पांच साल में एक बार फसल रोटेशन की योजना में शामिल करना शामिल है। जहां रोटेशन में शामिल फसलें मिट्टी से निकाले गए पोषक तत्वों की आपूर्ति करती हैं, वहां पर गिरने की आवश्यकता को लंबे समय तक के लिए स्थगित किया जा सकता है या जहां मिट्टी के पोषक तत्वों को अच्छी मात्रा में बाहर से आपूर्ति की जा सकती है, वहां गिरना पूरी तरह से समाप्त हो सकता है।
  
  मिश्रित फसल
  
• मिश्रित फसल में, फसलों को इस तरह से मिश्रित किया जाता है कि कुछ द्वारा हटाए गए मिट्टी के पोषक तत्व दूसरों द्वारा प्रतिस्थापित किए जाते हैं, कम से कम आंशिक रूप से। चूंकि विभिन्न फसलें अलग-अलग समय अवधि में परिपक्व होती हैं, मिश्रित फसल की प्रथा दो फसलों को उगाने में सक्षम बनाती है जो एक साथ बोई जाती हैं लेकिन अलग-अलग समय पर काटी जाती हैं।
• वे इतने संयुक्त हैं कि कुल उत्पादन से बड़ा है कि क्या होगा यदि केवल एक फसल बोई गई थी। शुरुआती परिपक्व फसलों को मूंगफली, कपास या दलहन के साथ मिलाया जा सकता है जो देर से पकते हैं।

मिश्रित फसल

• एक साथ उगाई जाने वाली विभिन्न फसलों की मौसम में भिन्नता के प्रति संवेदनशीलता अलग-अलग होती है। इसके अलावा, इन फसलों की राजकुमार परिवर्तनशीलता भी कुछ मामलों में अलग-अलग होती है, एक साथ मिश्रित फसलों को इतना चुना जाता है कि उनकी कीमतें समानांतर नहीं चलती हैं या उनकी भिन्नता की सीमा भिन्न होती है। 
• जब फसलों को इन परिस्थितियों में मिलाया जाता है, तो किसान उपज और मूल्य अनिश्चितताओं को कम करने में सक्षम होता है। मिश्रित फसलों का अनुपात क्षेत्र से क्षेत्र में और फसलों के मिश्रण के अभ्यास के अनुसार भिन्न होता है।
  
  डबल क्रॉपिंग
  डबल क्रॉपिंग  में एक वर्ष में दो फसलों को क्रम से उगाना शामिल है (जैसा कि फसल रोटेशन में)। यह मुख्य रूप से उन क्षेत्रों में अभ्यास किया जाता है जहां सिंचाई की सुविधा उपलब्ध है या जहां पर्याप्त मिट्टी की नमी बरकरार रखने के लिए बारिश काफी होती है।

दोहरी फसल

बारहमासी जल आपूर्ति के क्षेत्रों में, यहां तक कि संसाधन अनुमति देने पर भी तीन फसलें ली जाती हैं। डबल क्रॉपिंग में, जैसा कि फसल रोटेशन में, उद्देश्य मिट्टी की उर्वरता को बहाल कर रहा है और इसलिए दूसरी फसल अक्सर एक होती है जो नाइट्रोजन को ठीक करती है, लेकिन वास्तविक मिट्टी की स्थिति दूसरी फसल तय करती है।

एकाधिक फसल

लघु अवधि की किस्मों और जल प्रबंधन प्रथाओं की शुरुआत के साथ, प्रवृत्ति एक वर्ष में दो से अधिक फसलों को उगाने की ओर है, जिसे एकाधिक फसल कहा जाता है । उदाहरण के लिए, कम अवधि वाली कपास की एक अमेरिकी किस्म, गेहूं के साथ रोटेशन में उगाई जा सकती है। इसी प्रकार, गेहूँ, चावल, दाल, तिलहन, आदि की छोटी अवधि की किस्में भी विकसित की गई हैं।

एकाधिक फसल

एक बहुत से क्रॉपिंग सीक्वेंस विकसित किए गए हैं, जिनसे किसान उत्पादित की बाजार क्षमता, घूमने की लाभप्रदता, मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के अनुसार चुन सकता है, और उसका इनपुट क्षमता जुटा सकता है। यह पता चला है कि पैकेज के उपाय को शुरू करने से खेती कई फसलों का सहारा ले सकती है और साथ ही साथ बेहतर पैदावार भी देती है। मल्टी-क्रॉपिंग प्रथाओं को उन सभी क्षेत्रों में विस्तारित करने की गुंजाइश है जहां किसानों को पहले ही HYVP के माध्यम से उच्च स्तर की तकनीक से जोड़ा गया है।

पारंपरिक तकनीकें पीढ़ी दर पीढ़ी विकसित होती हैं; वे लगातार बदलती परिस्थितियों में प्रतिबंधित फ्रेम के भीतर समायोजित किए जाते हैं। निम्न मुख्य कारणों से किसान नई आधुनिक तकनीकों को बदलने से हिचक रहे हैं