GS2 PYQ (मुख्य उत्तर लेखन): कुपोषण | UPSC Mains: निबंध (Essay) Preparation PDF Download

प्रश्न. भारत में कुपोषण के बने रहने के कारणों और इस संबंध में सरकार द्वारा उठाए गए कदमों की जांच करें।

"इस प्रश्न के समाधान को देखने से पहले आप इस प्रश्न को पहले स्वयं आजमा सकते हैं"

परिचय

• कुपोषण की स्थिति:  भारत में 40 मिलियन से अधिक ठिगने और 17 मिलियन वेस्टेड बच्चे (पांच वर्ष से कम) हैं। पिछले 10 वर्षों में पोषण के विभिन्न मानवमितीय उपायों में सुधार की एक उल्लेखनीय प्रवृत्ति के बावजूद, बच्चों में कुपोषण की दर दुनिया में सबसे अधिक है।
• साथ ही 2025 तक, भारत में 17 मिलियन से अधिक मोटे बच्चे होंगे और 184 देशों में दूसरे स्थान पर होंगे।

मुख्य भाग

भारत में कुपोषण के बने रहने के कारण

• गरीबी:  कम आय परिवारों में बच्चों को उच्च और संतुलित सूक्ष्म पोषक तत्व युक्त भोजन खिलाने की क्षमता को बाधित करती है, क्योंकि ऐसे खाद्य पदार्थ, यानी पशु उत्पाद, फल और सब्जियां मुख्य अनाज की तुलना में निश्चित रूप से अधिक महंगे हैं।
• महिला निरक्षरता:  निरक्षर माताएं उपयुक्त स्वास्थ्य देखभाल और आहार पद्धतियों के बारे में ज्ञान प्राप्त करने और लागू करने में वंचित स्थिति में हैं। अशिक्षित महिलाओं के पोषण और स्वास्थ्य के मामले में खुद की अच्छी देखभाल करने में कम सक्षम होने की संभावना है।
• भुखमरी और कुपोषण पर काबू पाने के लिए सरकार की योजनाओं का अकुशल और अप्रभावी कार्यान्वयन और भारी रिसाव।
• संतुलित भोजन, स्वास्थ्य और स्वच्छता के साथ-साथ सरकार की योजनाओं/संसाधनों और सेवाओं के तहत अधिकारों और अधिकारों तक पहुंच के बारे में जागरूकता का निम्न स्तर समस्या को बढ़ाता है ।
• शासन, संसाधनों, निर्णय लेने और विकास कार्यों के केंद्रीकरण के साथ-साथ कुछ हाथों में उत्पादक संपत्तियों, संसाधनों और धन की एकाग्रता समस्या को और बढ़ा देती है।
• जिला स्तर और नीचे ग्राम पंचायत स्तर तक के अलग-अलग डेटा का अभाव केंद्रित उपायों और कुशल और प्रभावी निगरानी, मानचित्रण और निगरानी प्रणाली के रास्ते में आता है।
• पर्याप्त राजनीतिक और सामाजिक इच्छाशक्ति का अभाव  भी एक अन्य कारण है

सरकार द्वारा उठाए गए कुछ कदम:

• राष्ट्रीय पोषण मिशन (NNM):
  • इसने विभिन्न केंद्रीय और राज्य सरकार की योजनाओं का समन्वय करने और उन्हें अतिरिक्त वित्तीय संसाधनों से भरने के लिए व्यापक वित्तीय संसाधनों के साथ एक केंद्रीय नोडल एजेंसी की शुरुआत की है।
  • पोषण मिशन के लिए कुल परिव्यय रुपये से अधिक निर्धारित किया गया है। तीन साल की अवधि के लिए 9,000 करोड़।
  • मिशन की मुख्य रणनीति राज्यों, जिलों और स्थानीय स्तर पर लचीलेपन के साथ मजबूत निगरानी, जवाबदेही और प्रोत्साहन ढांचे के साथ विकेंद्रीकृत शासन प्रणाली बनाना है जो स्थानीय समाधानों को प्रोत्साहित करेगी।
  • कार्यक्रम, अच्छी तरह से परिभाषित लक्ष्यों के माध्यम से, स्टंटिंग, अल्प-पोषण, एनीमिया और जन्म के समय कम वजन वाले बच्चों के स्तर को कम करने का प्रयास करता है। इस कार्यक्रम से 10 करोड़ से अधिक लोगों के लाभान्वित होने की संभावना है।
• राष्ट्रीय स्वास्थ्य नीति 2017:  सभी क्षेत्रों में ठोस नीति कार्रवाई के माध्यम से स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार और गुणवत्ता पर ध्यान देने के साथ सार्वजनिक स्वास्थ्य क्षेत्र के माध्यम से प्रदान की जाने वाली निवारक, प्रोत्साहक, उपचारात्मक, उपशामक और पुनर्वास सेवाओं का विस्तार करना।
• राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2013: यह विशेष रूप से पोषण सुरक्षा की आवश्यकता का उल्लेख करता है। मानव जीवन चक्र के दृष्टिकोण में खाद्य और पोषण सुरक्षा प्रदान करने के लिए, लोगों को उचित मूल्य पर गुणवत्तापूर्ण भोजन की पर्याप्त मात्रा तक पहुंच सुनिश्चित करके और सम्मान के साथ जीवन जीने के लिए और उससे जुड़े मामलों या प्रासंगिक मामलों के लिए एक अधिनियम।
• एकीकृत बाल विकास सेवा (आईसीडीएस) और मध्याह्न भोजन योजना:  इसका उद्देश्य गरीब और सीमांत वर्गों के बच्चों को भोजन की खुराक प्रदान करना था ताकि आवश्यकता और वास्तविक आहार सेवन के बीच की खाई को पाटा जा सके। आईसीडीएस कार्यक्रम का एक अन्य घटक विकास, लड़खड़ाहट और अल्प-पोषण का शीघ्र पता लगाने के लिए बच्चों का वजन करना और कुपोषित बच्चों का उचित प्रबंधन शुरू करना था।

आगे की राह

कुछ दृष्टिकोण जो सभी नीतियों और कार्यक्रमों का फोकस होना चाहिए:

• पोषण से निपटने के लिए विकेंद्रीकृत दृष्टिकोण
• आईसीडीएस को मजबूत और पुनर्गठित करना और पीडीएस का लाभ उठाना
• स्टेपल के फूड फोर्टिफिकेशन के कवरेज का विस्तार करें
• कई योगदान कारकों को लक्षित करें, उदाहरण के लिए, WASH (जल, स्वच्छता और स्वच्छता)
• राष्ट्रीय पोषण उद्देश्यों के साथ कृषि नीति को संरेखित करें