पौधों का ऊत्क्रांत (Plant Tissue) | General Awareness & Knowledge for RRB NTPC (Hindi) - RRB NTPC/ASM/CA/TA PDF Download

पौधों की शारीरिक विज्ञान

पौधों का शारीरिक विज्ञान पौधों की आंतरिक संरचना पर केंद्रित होता है, विशेष रूप से उनकी ऊतकों पर। ऊतक उन कोशिकाओं के समूह को संदर्भित करता है जिनकी सामान्य उत्पत्ति और कार्य होता है।

मेरिस्टेमेटिक ऊतकों

मेरिस्टेमेटिक ऊतकों या मेरिस्टेम कोशिकाओं के समूह होते हैं जो अविभाजित रहते हैं और पौधे के जीवन भर विभाजित होते रहते हैं। ये कोशिकाएँ आमतौर पर छोटी, घनाकार, बड़े नाभिक, छोटे वक्यूओल्स और पतली दीवारों वाली होती हैं।

मेरिस्टेम के प्रकार

• प्राथमिक मेरिस्टेम: विकास के प्रारंभिक चरण में बनते हैं। इनमें शामिल हैं:
• एपिकल मेरिस्टेम: जड़ों और तनों के सिरे पर स्थित।
• इंटरकलेरी मेरिस्टेम: परिपक्व ऊतकों के बीच पाया जाता है।
• द्वितीयक मेरिस्टेम: पौधे के जीवन में बाद में विकसित होते हैं। इनमें शामिल हैं:
• वैस्कुलर कैंबियम: एक्साइलम और फ्लोएम के बीच स्थित।
• कोर्क कैंबियम: तने के बाहरी पक्ष पर स्थित।

स्थायी या परिपक्व ऊतक

स्थायी ऊतक मेरिस्टेमेटिक ऊतकों के विभेदन से उत्पन्न होते हैं और इनके विशेष आकार, आकार और कार्य होते हैं। इन्हें तीन प्रकारों में वर्गीकृत किया जाता है:

• सरल स्थायी ऊतक: समान कोशिका प्रकारों से मिलकर बना होता है:
• पैरेंकाइमा: पतली दीवारों वाली जीवित कोशिकाएँ जो संग्रहण और प्रकाश संश्लेषण में संलग्न होती हैं।
• कॉलेनकाइमा: मोटी दीवारों वाली कोशिकाएँ जो यांत्रिक समर्थन प्रदान करती हैं।
• स्क्लेरेंकाइमा: बहुत मोटी दीवारों वाली कोशिकाएँ जो पौधों के अंगों को यांत्रिक समर्थन प्रदान करती हैं।
• जटिल स्थायी ऊतक: एकीकृत कार्य करने वाले कई कोशिका प्रकारों से मिलकर बनता है:
• एक्साइलम: पानी का संचालन करता है।
• फ्लोएम: भोजन और रस का परिवहन करता है।
• विशेष ऊतकों: विशेष ऊतकों को स्राव ऊतक भी कहा जाता है। ये पदार्थों के स्राव में संलग्न होते हैं। विशेष ऊतकों की दो प्रकार होती हैं, अर्थात् ग्रंथिगत और लाटिसीफेरस (लेटेक्स स्राव करने वाला ऊतक)।

पौधे का व्यास वृद्धि

पौधे का व्यास वृद्धि द्वितीयक वृद्धि कहलाती है। कैम्बियम की भिन्नात्मक गतिविधि के कारण यह सामान्य रूप से वलयीय रिंगों का निर्माण करता है। इस प्रकार, हम कह सकते हैं कि पौधे में द्वितीयक वृद्धि लकड़ी के निर्माण का कारण बनती है।

लकड़ी

लकड़ी एक्साइलम से बनी होती है। केंद्रीय, घनी और गहरी क्षेत्र को हार्टवुड कहा जाता है, जबकि बाहरी, हल्का क्षेत्र सैपवुड के रूप में जाना जाता है।

जिम्नोस्पर्म लकड़ी: यह लकड़ी नरम होती है, इसमें वाहिकाएँ नहीं होती हैं, और मुख्य रूप से ट्रैकिड्स से बनी होती है।

एंजियोस्पर्म लकड़ी: यह लकड़ी कई फाइबर की उपस्थिति के कारण कठोर होती है।

वृद्धि रिंग: पौधों की वृद्धि के लिए अनुकूल और प्रतिकूल मौसम के बीच का अंतर कैम्बियम द्वारा पैदा की गई एक्साइलम कोशिकाओं के आकार में भिन्नता उत्पन्न करता है। ये भिन्नताएँ स्पष्ट अंतर के साथ रिंग्स बनाती हैं। जब एक वर्ष में एक वृद्धि का मौसम होता है, तो इन रिंगों को वार्षिक रिंग कहा जाता है। रिंगों की गिनती से पेड़ की आयु का निर्धारण किया जा सकता है। वृद्धि रिंगों का अध्ययन करने वाला अध्ययन क्षेत्र जिसे पूर्व की घटनाओं और जलवायु स्थितियों को समझने के लिए किया जाता है, उसे डेंड्रोक्रोनोलॉजी कहा जाता है।