NCERT आधारित गतिविधि: हमारे आस-पास की सामग्री | विज्ञान (जिज्ञासा) कक्षा 6 - Class 6 PDF Download

गतिविधि 6.1: आइए पहचानें

• अपने चारों ओर जो वस्तुएँ आपको दिखाई देती हैं, उनकी सूची बनाएं। इन वस्तुओं से बने सामग्रियों के नाम को तालिका 6.1 में लिखें।

तालिका 6.1: सामग्रियों की पहचान

उत्तर: छात्रों को सामान्य कक्षा या घरेलू वस्तुओं का अवलोकन करना चाहिए जैसे कि डेस्क, कुर्सियाँ, पेंसिल, किताबें, बोतलें आदि।

• सामग्रियों के उदाहरणों में लकड़ी (डेस्क, पेंसिल), धातु (कलम, कुर्सी के पैरों), प्लास्टिक (बोतल, रूलर), कागज (किताब, नोटबुक), कपड़ा (बैग, परदा), कांच (खिड़की, गिलास) आदि शामिल हैं। तालिका में विभिन्न वस्तुओं और उनके संबंधित सामग्रियों को दर्शाना चाहिए, यह दिखाते हुए कि वस्तुएँ एकल या कई सामग्रियों से बनाई जा सकती हैं।

गतिविधि 6.2: आइए समूह बनाएं

चित्र 6.1 में दिखाए गए वस्तुओं को किसी सामान्य विशेषता के आधार पर समूहित करें, जैसे आकार, रंग, कठोरता, मुलायमपन, चमक, सुस्ती, या जिन सामग्रियों से वे बने हैं।

चित्र 6.1: हमारे चारों ओर की वस्तुएँ

• आपने वस्तुओं को समूहित करने के लिए कौन सी विशेषता का उपयोग किया?
• क्या आपके दोस्तों ने समान विशेषताओं के आधार पर वस्तुओं को समूहित किया?
• आपने इस गतिविधि से क्या सीखा?

1. समूह बनाने का उदाहरण:

• सामग्री के अनुसार: लकड़ी की डेस्क, पेंसिल (लकड़ी) बनाम धातु का चम्मच, कलम का ढक्कन (धातु) बनाम प्लास्टिक की बोतल, रूलर (प्लास्टिक)。
• रंग के अनुसार: लाल किताब, लाल पेंसिल बनाम नीली बोतल, नीला बैग。
• कठोरता/मुलायमपन के अनुसार: कठोर वस्तुएँ जैसे धातु का चम्मच, लकड़ी की डेस्क बनाम मुलायम वस्तुएँ जैसे कपड़े का बैग, स्पंज।
• चमक/सुस्ती के अनुसार: चमकीली वस्तुएँ जैसे धातु की चाबी, कांच का गिलास बनाम सुस्त वस्तुएँ जैसे लकड़ी की पेंसिल, कागज़ की किताब।

2. उपयोग की गई विशेषता: छात्र एक विशेषता चुन सकते हैं, जैसे, "मैंने सामग्री के अनुसार समूह बनाया क्योंकि यह पहचानने में मदद करता है कि वस्तुएँ किससे बनी हैं।" दोस्तों के साथ तुलना: कुछ दोस्त समान विशेषता (जैसे, सामग्री) का उपयोग कर सकते हैं, जबकि अन्य विभिन्न विशेषताओं (जैसे, रंग या कठोरता) का चयन कर सकते हैं, जिससे विभिन्न समूह बनते हैं।

3. अध्ययन परिणाम: छात्रों को यह समझ में आता है कि वस्तुओं को विभिन्न गुणों के आधार पर वर्गीकृत किया जा सकता है, और एक ही वस्तु कई समूहों में शामिल हो सकती है, जो चुने गए गुण पर निर्भर करता है। यह वर्गीकरण की अवधारणा को प्रस्तुत करता है।

गतिविधि 6.3: आइए सोचें

• सोचें कि टम्बलर बनाने के लिए कौन से सामग्री का उपयोग किया जा सकता है और चित्र 6.2 में दिए गए स्थानों में सामग्री के नाम भरें।

• क्या खाना पकाने के बर्तनों के लिए कागज़ जैसे सामग्री का उपयोग करना एक अच्छा विचार होगा?
• क्यों कपड़े से बना टम्बलर पानी संग्रहित करने के लिए उपयोग नहीं किया जा सकता?

1. टम्बलर के लिए सामग्री: उपयुक्त सामग्री: कांच, प्लास्टिक, धातु (जैसे, स्टेनलेस स्टील), सिरेमिक। ये सामग्री चुनी जाती हैं क्योंकि ये जलरोधक, कठोर और बिना रिसाव के पानी धारण कर सकती हैं।

खाना पकाने के बर्तनों के लिए कागज़ जैसी सामग्री: यह एक अच्छा विचार नहीं है क्योंकि कागज़ ज्वलनशील है, गीला होने पर कमजोर होता है, और उच्च तापमान सहन नहीं कर सकता या गर्म तरल पदार्थ नहीं रख सकता।

2. पानी संग्रहित करने के लिए कपड़े का टम्बलर: कपड़े से बना टम्बलर पानी संग्रहित नहीं कर सकता क्योंकि कपड़ा छिद्रित और अवशोषक होता है, जिससे पानी रिस सकता है या अवशोषित हो सकता है। सामग्री का चयन उसके गुणों (जैसे, जलरोधक, कठोर) और वस्तु के उद्देश्य (जैसे, पानी धारण करना) पर निर्भर करता है।

प्रश्न: विभिन्न खेलों के लिए गेंदें बनाने के लिए विभिन्न सामग्री का उपयोग क्यों किया जाता है? उत्तर: विभिन्न खेलों के लिए गेंदों में विशेष गुणों जैसे वजन, उछाल, कठोरता, और टिकाऊपन की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए:

• एक फुटबॉल को हल्का और बouncy होना चाहिए, जो चमड़े या सिंथेटिक सामग्री से बना हो।
• एक क्रिकेट गेंद को कठोर और भारी होना चाहिए, जो तंग सिले हुए चमड़े के ऊपर कॉर्क कोर से बनी हो।
• एक टेनिस गेंद को नरम और bouncy होना चाहिए, जो ऊन से ढकी और दबाव से भरी हवा से भरी हो।

प्रश्न: क्या क्रिकेट गेंद का उपयोग टेनिस खेलने के लिए किया जा सकता है? उत्तर: नहीं, क्रिकेट गेंद का उपयोग टेनिस खेलने के लिए नहीं किया जा सकता। यह बहुत कठोर और भारी होती है, जिससे:

टेनिस रैकेट को नुकसान पहुँचाना, खिलाड़ियों को चोट लगाना, और टेनिस कोर्ट पर सही ढंग से उछलना नहीं।

गतिविधि 6.4: चलिए खोज करते हैं

• एक टेनिस बॉल, क्रिकेट बॉल, हाथ की व्यायाम बॉल, और कोई अन्य बॉल लें, सभी समान आकार की हों लेकिन विभिन्न सामग्रियों से बनी हों (चित्र 6.3)।
• प्रत्येक बॉल को एक निश्चित ऊँचाई से गिराएँ।
• नोट करें कि प्रत्येक बॉल कितनी ऊँचाई तक उछलती है और इसे तालिका 6.2 में रिकॉर्ड करें।
• उस बॉल की पहचान करें जो सबसे ऊँची उछलती है।

उत्तर: प्रत्येक बॉल की ऊँचाई इस प्रकार है: तालिका 6.2: बॉल्स के उछलने का स्तर

अवलोकन:

• टेनिस बॉल: उच्च उछलने की संभावना है क्योंकि यह रबर से बनी होती है जिसमें फेल्ट कवरिंग होती है, जो लचीलापन के लिए डिज़ाइन की गई है।
• क्रिकेट बॉल: मध्यम उछलती है क्योंकि यह चमड़े और कॉर्क से बनी होती है, जो टेनिस बॉल की तुलना में कम लचीली होती है।
• हाथ की व्यायाम बॉल: कम उछलती है क्योंकि यह अक्सर घने, कम लचीले सामग्री जैसे जैल या रबर से बनी होती है।
• अन्य बॉल: सामग्री पर निर्भर करता है (जैसे, रबर की बॉल उच्च उछल सकती है, जबकि फोम की बॉल कम)।
• सबसे उच्च उछाल: टेनिस बॉल सबसे उच्च उछाल पाने की संभावना है क्योंकि इसका रबर का सामाग्री लचीला है।
• चर्चा: छात्रों को चर्चा करनी चाहिए कि विभिन्न सामग्रियाँ (जैसे रबर बनाम चमड़ा) उछाल की ऊँचाई को कैसे प्रभावित करती हैं, और इसे लचीलापन और कठोरता जैसी विशेषताओं से जोड़ना चाहिए। उदाहरण के लिए, खेल की बॉल्स को खेल की आवश्यकताओं के अनुसार विशेष सामग्रियों से बनाया जाता है (जैसे, टेनिस बॉल को खेल के लिए उच्च उछाल की आवश्यकता होती है)।

गतिविधि 6.5: चलिए अवलोकन करते हैं

• तालिका 6.3 में सूचीबद्ध वस्तुओं को अपने हाथों में पकड़ें।
• महसूस करें कि वस्तुएँ कठोर हैं या नरम।
• यह पता लगाएँ कि ये किस सामग्री से बनी हैं और अवलोकन तालिका 6.3 में दर्ज करें।
• अपनी अवलोकनों की तुलना अपने दोस्तों के साथ करें और चर्चा करें।

उत्तर: कठोर या नरम वस्तुएँ और ये किस सामग्री से बनी हैं, और अवलोकन इस प्रकार हैं:

जल की बोतल: कठोर, प्लास्टिक या धातु से बनी (जैसे, पुन: उपयोग करने योग्य बोतल)।

तकिया: मुलायम, कपास, फोम या पॉलीएस्टर भराव से बना।

गिलास: कठोर, कांच, प्लास्टिक या धातु से बना।

टेबल: कठोर, लकड़ी या धातु से बनी।

स्वेटर: मुलायम, ऊन, कपास या सिंथेटिक फाइबर से बना।

अन्य: जैसे, रबर का इरेज़र (मुलायम, रबर) या पत्थर (कठोर, खनिज)।

चर्चा: छात्र अवलोकनों की तुलना करते हैं, noting that hardness/softness is relative (जैसे, रबर लोहे से मुलायम है लेकिन स्पंज से कठोर है)। वे सीखते हैं कि धातुओं और बेक्ड क्ले जैसे सामग्री कठोर होते हैं, जबकि कपड़े और फोम मुलायम होते हैं, और ये गुण उनके उपयोग को निर्धारित करते हैं।

चित्र 6.5 को देखें। घुलान (A), शीटा (B), सारा (C) और शीटा के भाई (D) द्वारा उपयोग की गई सामग्रियों की पहचान करें और लेबल करें।

चित्र 6.5: विभिन्न सामग्रियों की प्रकृति की पहचान करें

उत्तर: विभिन्न लोगों द्वारा उपयोग की गई सामग्रियों की प्रकृति इस प्रकार है;

• A: दीवार (ईंटों से बनी); कठोर
• B: तना (लकड़ी); कठोर
• C: दरवाजा; कठोर
• D: खिड़की; कठोर

गतिविधि 6.6: आइए हम अन्वेषण करें

निम्नलिखित वस्तुओं को तालिका 6.4 में पारदर्शी, अर्ध-पारदर्शी या अपारदर्शी के रूप में वर्गीकृत करें।

उत्तर: वस्तुओं को पारदर्शी, अर्ध-पारदर्शी, या अपारदर्शी के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, जो इस बात पर निर्भर करता है कि उनमें से कितनी रोशनी गुजर सकती है। नीचे तालिका विभिन्न रोज़मर्रा की वस्तुओं की वर्गीकरण दिखाती है:

गतिविधि 6.7: आइए हम अन्वेषण करें

• चीनी, नमक, चाक पाउडर, रेत और लकड़ी की चीरों की छोटी मात्रा एकत्र करें।
• पाँच कांच के गिलास लें और उन्हें लगभग दो-तिहाई पानी से भरें।
• पहले गिलास में एक चम्मच चीनी, दूसरे में नमक, तीसरे में चाक पाउडर, चौथे में रेत, और पाँचवें में लकड़ी की चीरें डालें।
• भविष्यवाणी करें कि प्रत्येक मामले में क्या होगा (क्या यह गायब हो जाएगा या नहीं)।
• प्रत्येक गिलास की सामग्री को चम्मच से अच्छी तरह हिलाएँ।
• कुछ मिनट इंतज़ार करें और देखें कि क्या होता है।
• अवलोकनों को तालिका 6.5 में रिकॉर्ड करें।

उत्तर: पानी में विभिन्न सामग्रियों को मिलाने के परिणाम इस प्रकार हैं:

भविष्यवाणियाँ:

• चीनी और नमक: छात्र पूर्व अनुभव के आधार पर (जैसे, नींबू पानी बनाना) भविष्यवाणी कर सकते हैं कि ये गायब हो जाएंगे।
• चॉक पाउडर, रेत, और लकड़ी का चूरा: छात्र भविष्यवाणी कर सकते हैं कि ये गायब नहीं होंगे क्योंकि ये आमतौर पर पानी में घुलते नहीं हैं।

• चीनी: पूरी तरह घुलती है (पानी में घुलनशील)।
• नमक: पूरी तरह घुलता है (पानी में घुलनशील)।
• चॉक पाउडर: नहीं घुलता, निलंबित रहता है या बैठ जाता है (पानी में अघुलनशील)।
• रेत: नहीं घुलती, नीचे बैठ जाती है (पानी में अघुलनशील)।
• लकड़ी का चूरा: नहीं घुलता, तैरता है या बैठ जाता है (पानी में अघुलनशील)।
• अन्य: जैसे, ग्लूकोज (घुलनशील), आटा (अघुलनशील)।

मुख्य शिक्षा: छात्र सीखते हैं कि कुछ सामग्री (जैसे, चीनी, नमक) पानी में घुलनशील होती हैं, अर्थात् ये पूरी तरह घुल जाती हैं, जबकि अन्य (जैसे, चॉक, रेत, लकड़ी का चूरा) अघुलनशील होती हैं, जो हिलाने के बाद भी दिखाई देती हैं। यह घुलनशीलता की विशेषता से संबंधित है।

गतिविधि 6.8: चलिए मापते हैं

• तीन समान कागज़ के कप (या कटोरे) लें।
• प्रत्येक कप को प्रदान की गई सामग्रियों से आधा भरें: एक पानी के साथ (‘A’ के रूप में चिह्नित करें), एक रेत के साथ (‘B’ के रूप में चिह्नित करें), और एक कंकड़ के साथ (‘C’ के रूप में चिह्नित करें)।
• भविष्यवाणी करें कि इनमें से कौन सा भारी होगा और कौन सा हल्का।
• प्रत्येक कप को एक तराजू (चित्र 6.7) का उपयोग करके तौलें और अपने नोटबुक में रीडिंग्स दर्ज करें।
• डेटा की तुलना करें और निष्कर्ष निकालें कि कौन सा भारी या हल्का है।

उत्तर: भविष्यवाणियाँ: छात्र अनुमान लगा सकते हैं कि कंकड़ (C) सबसे भारी हैं, क्योंकि उनकी ठोस और घनी प्रकृति होती है, उसके बाद रेत (B) और पानी (A) सबसे हल्का होता है।

कप A (पानी): सबसे हल्का, उदाहरण स्वरूप ~50-100 ग्राम (कप के आकार और मात्रा के अनुसार)।

कप B (रेत): पानी से भारी, उदाहरण स्वरूप ~100-150 ग्राम (रेत पानी से अधिक घनी होती है)।

कप C (कंकड़): सबसे भारी, उदाहरण स्वरूप ~150-200 ग्राम (कंकड़ अधिक घने और भारी होते हैं)।

निष्कर्ष:

• कंकड़ (C) सबसे भारी हैं, उसके बाद रेत (B), और फिर पानी (A)।
• भारीपन मास से संबंधित है, जो सामग्री की घनत्व और मात्रा पर निर्भर करता है।

मुख्य सीख: छात्रों को यह सीखने को मिलता है कि मास एक गुण है जो यह निर्धारित करता है कि कोई सामग्री कितनी भारी या हल्की है, जिसे संतुलन का उपयोग करके मापा जा सकता है। विभिन्न सामग्रियों में समान मात्रा में भी घनत्व के भिन्नता के कारण विभिन्न मास होते हैं।