Test: हाइड्रोकार्बन के गुण - UPSC MCQ

इस प्रतिक्रिया को प्रतिस्थापन प्रतिक्रिया के रूप में माना जाता है क्योंकि मीथेन के हाइड्रोजन को क्लोरीन द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

एसीटोन या प्रोपेनोन सूत्र (CH₃)₂CO के साथ एक कार्बनिक यौगिक है। 
एसीटोन को 2-प्रोपेनोन भी कहा जाता है, औद्योगिक और रासायनिक महत्व का कार्बनिक विलायक, स्निग्ध केटोन्स का सबसे सरल और सबसे महत्वपूर्ण।

एथाइन जैसे असंतृप्त हाइड्रोकार्बन को एसिटिलीन बर्न के रूप में भी जाना जाता है, जो हवा में अपूर्ण दहन के कारण एक पीली कालिख की लौ उत्पन्न करता है।
ज्वाला कालिखदार होती है क्योंकि कार्बन का प्रतिशत एल्केन्स की तुलना में अधिक होता है और इसलिए हवा में पूरी तरह से ऑक्सीकृत नहीं होता है।

CH₄(g) + 2O₂(g) → CO₂(g) + 2H₂O(g) + Heat + Light

ऑक्सीजन और एसिटिलीन (एथाइन) के मिश्रण का उपयोग किया जाता है क्योंकि यह एकमात्र गैस संयोजन है जिसमें स्टील को वेल्ड करने के लिए पर्याप्त गर्मी होती है।

क्योंकि यह एक संतृप्त हाइड्रोकार्बन है और संतृप्त वाले इसके अतिरिक्त नहीं जाते हैं। लेकिन यह प्रतिस्थापन प्रतिक्रिया से गुजरना होगा।

क्षारीय पोटेशियम परमैंगनेट एक अच्छा ऑक्सीकरण एजेंट है।

CC दोहरे बंधों में हाइड्रोजन का योग हाइड्रोजनीकरण कहलाता है। असंतृप्त हाइड्रोकार्बन संतृप्त हाइड्रोकार्बन देने के लिए निकल/पैलेडियम जैसे उत्प्रेरकों की उपस्थिति में हाइड्रोजन जोड़ते हैं। खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले वनस्पति तेल लंबे असंतृप्त हाइड्रोकार्बन होते हैं जो स्वस्थ होते हैं।

ईंधन के अपूर्ण दहन से कालिख की लौ निकलती है जिसमें बिना जले कार्बन कण होते हैं जो खाना पकाने के बर्तनों के तल पर जमा हो जाते हैं।

ऑक्सीकरण ऑक्सीजन का लाभ है। इस प्रतिक्रिया में उत्पाद बनाने के लिए अभिकारक में ऑक्सीजन मिलाया जाता है। 

संतृप्त हाइड्रोकार्बन में CC सिंगल बॉन्ड होता है और पूर्ण दहन पर वे बड़ी मात्रा में ऊष्मा उत्पन्न करते हैं। घर में इस्तेमाल होने वाली रसोई गैस ब्यूटेन (सी ₄ एच ₁₀ ) है जिसे एलपीजी या मीथेन (सीएच ₄ ) के रूप में जाना जाता है जिसे सीएनजी कहा जाता है।

बेंजीन का रासायनिक सूत्र C₆H₆ है, इसलिए इसमें छह कार्बन परमाणु और छह हाइड्रोजन परमाणु हैं।

वह अभिक्रिया जिसमें कोई तत्व या अणु असंतृप्त हाइड्रोकार्बन में मिलाया जाता है, योगात्मक अभिक्रिया कहलाती है।

वह अभिक्रिया जिसमें कोई तत्व या अणु असंतृप्त हाइड्रोकार्बन में मिलाया जाता है, योगात्मक अभिक्रिया कहलाती है। उपरोक्त प्रतिक्रिया में असंतृप्त हाइड्रोकार्बन संतृप्त हाइड्रोकार्बन में परिवर्तित हो जाता है।

हेलोऐल्केन ऐसे अल्केन होते हैं जिनमें हैलोजन (Cl, F, Br, I) परिवार के एक या अधिक सदस्य होते हैं। कार्बनिक अणुओं में पाए जाने वाले हैलोजन क्लोरीन, ब्रोमीन, फ्लोरीन और आयोडीन हैं। कुछ ग्रंथों में यौगिकों के इस वर्ग को हैलोजेनोऐल्केन या ऐल्किल हैलाइड कहा जाता है। यह पाठ अक्सर हैलोकेन और एल्काइल हैलाइड दोनों का उपयोग करेगा, इसलिए यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि वे एक ही चीज़ हैं।