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ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - UPSC MCQ


Test Description

20 Questions MCQ Test - ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु

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ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 1

सूक्ष्मजीवों का अध्ययन करने वाले वैज्ञानिकों को क्या कहा जाता है?

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 1

सूक्ष्मजीवों का अध्ययन करने वाले वैज्ञानिकों को सूक्ष्मजीव विज्ञानियों कहा जाता है। सूक्ष्मजीवों का अध्ययन उनके उपयुक्त माध्यम में कल्चर करके और उनकी स्लाइड बनाकर किया जाता है।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 2

सूक्ष्मजीव किस रूप में जीवित रहते हैं?

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 2

सूक्ष्मजीव पृथ्वी पर हर जगह पाए जाते हैं। वे एकाकी या उपनिवेशों में रहते हैं। अधिकांश सूक्ष्मजीव या तो रोगजनक होते हैं या मानव जाति के लिए लाभकारी होते हैं।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 3

सूक्ष्मजीव हैं :

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 3

सूक्ष्मजीव या तो ऑटोट्रॉफ्स होते हैं जो अपना भोजन स्वयं तैयार करते हैं या हेटेरोट्रॉफ्स होते हैं जो अन्य जीवों से भोजन प्राप्त करते हैं। ऑटोट्रॉफिक सूक्ष्मजीवों में एककोशीय शैवाल शामिल होते हैं, जबकि अधिकांश बैक्टीरिया और वायरस हेटेरोट्रॉफिक होते हैं।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 4

सूक्ष्मजीवों को प्रतिकूल परिस्थितियों में घेरने वाला सुरक्षा आवरण क्या है?

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 4

सिस्ट वह सुरक्षा आवरण है जो सूक्ष्मजीवों को प्रतिकूल परिस्थितियों में घेरता है। सूक्ष्मजीव इस सिस्ट के अंतर्गत जीवित रहते हैं ताकि वे अपने अस्तित्व को जारी रख सकें।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 5

चीनी के अल्कोहल में परिवर्तन की प्रक्रिया को क्या कहा जाता है?

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 5

एथेनॉल किण्वन, जिसे अल्कोहल किण्वन भी कहा जाता है, एक जैविक प्रक्रिया है जो शर्करा जैसे ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, और सुक्रोज को सेलुलर ऊर्जा में परिवर्तित करती है, जिसके परिणामस्वरूप एथेनॉल और कार्बन डाइऑक्साइड उप-उत्पाद के रूप में उत्पन्न होते हैं।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 6

सूक्ष्मजीव कहाँ उपस्थित हैं?

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 6

सूक्ष्मजीव हर जगह उपस्थित होते हैं। वे हवा, पानी, मिट्टी, जीवित जीवों के शरीर के अंदर या परजीवी के रूप में उपस्थित होते हैं, जिसमें गर्म जल वेंट और ध्रुवीय बर्फ के टुकड़े शामिल हैं।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 7

निम्नलिखित में से कौन सा सूक्ष्मजीव अकेले रहता है:

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 7

सूक्ष्मजीव या तो अकेले रहते हैं या समूह में। एमीबा एक प्रोटोज़ोआ है जो गंदे पानी में अकेले या एकाकी रहता है, जिसका आकार अनियमित होता है।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 8

बेसिल्ली बैक्टीरिया किस प्रकार के होते हैं?

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 8

शरीर की आकृति के आधार पर, लंबी आकृति वाले बैक्टीरिया को बेसिलस कहा जाता है। इनमें गति के लिए सिलिया या फ्लैजेला हो सकते हैं।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 9

सूक्ष्मजीव हमारे लिए किस प्रकार उपयोगी हैं?

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 9

सूक्ष्मजीव एंटीबायोटिक के उत्पादन में उपयोग किए जाते हैं।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 10

सूक्ष्मजीव कभी भी कहाँ नहीं पाए जाते हैं:

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 10

सूक्ष्मजीव हर जगह पाए जाते हैं, जिसमें गर्म जल के झरने, बर्फीले ठंडे पानी और सागरीय पानी शामिल हैं। वे अनुकूलनहीन स्थितियों में सिस्ट का निर्माण करके जीवित रहते हैं।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 11

फंगस क्या हैं:

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 11

फंगस पौधों जैसे जीव हैं क्योंकि फंगस की कोशिका में कोशिका की दीवार होती है। फंगस की कोशिका में क्लोरोफिल अनुपस्थित होता है, इसलिए यह हेटेरोट्रोफिक जीव हैं।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 12

तालाब की काई क्या है?

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 12

तालाब की काई तैरती हुई रेशेदार काई है जो स्थिर जल निकायों में पाई जाती है। तालाब की काई तब अधिक बढ़ती है जब तालाबों में जैविक पोषक तत्व अधिक होते हैं।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 13

बैक्टीरियोफेज एक है:

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 13

 एक बैक्टीरियोफेज एक प्रकार का वायरस है जो बैक्टीरिया को संक्रमित करता है। वास्तव में, शब्द “बैक्टीरियोफेज” का शाब्दिक अर्थ “बैक्टीरिया खाने वाला” है, क्योंकि बैक्टीरियोफेज अपने मेज़बान कोशिकाओं को नष्ट कर देते हैं। सभी बैक्टीरियोफेज एक न्यूक्लिक एसिड अणु से बने होते हैं जो एक प्रोटीन संरचना द्वारा सुरक्षित होता है।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 14

दही बनाने के लिए आवश्यक है:

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 14

दूध से दही बनाने के लिए लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया की आवश्यकता होती है, जिसे Lactobacillus कहा जाता है। ये बैक्टीरिया उपयुक्त तापमान पर संख्या में वृद्धि करके लैक्टिक एसिड का उत्पादन करते हैं।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 15

नीचे दिए गए में से कौन सा जीव पनीर के पक्के होने में उपयोग होता है?

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 15

पनीर के पक्के होने में कई जैव रासायनिक परिवर्तन शामिल होते हैं और यह अध्ययन पक्के होने के दौरान उत्पादित पेप्टाइड्स के बारे में नई जानकारी प्रदान करता है। पेनिसिलियम कैम्बर्टी इस प्रकार के पनीर के उत्पादन में उपयोग होने वाली एक महत्वपूर्ण फफूंद है।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 16

खमीर का उपयोग निम्नलिखित की तैयारी में नहीं किया जाता है:

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 16

वाइन बनाने से जुड़ा सबसे सामान्य यीस्ट सैकरोमाइसेस सेरेविसिए है, जिसे इसकी अनुमानित और मजबूत किण्वन क्षमताओं, अपेक्षाकृत उच्च स्तर के अल्कोहल और सल्फर डाइऑक्साइड के प्रति सहनशीलता और 2.8 से 4 के बीच सामान्य वाइन pH में पनपने की क्षमता के कारण पसंद किया गया है।

बेकर्स यीस्ट वह सामान्य नाम है जो उन यीस्ट की किस्मों के लिए उपयोग किया जाता है जो ब्रेड और बेकरी उत्पादों को बनाने में आमतौर पर इस्तेमाल होती हैं। यह एक खमीर एजेंट के रूप में कार्य करती है, जो आटे में मौजूद किण्वनीय शर्करा को कार्बन डाइऑक्साइड और इथेनॉल में परिवर्तित करके ब्रेड को उठाने (विस्तारित और हल्का और नरम बनाना) का कारण बनाती है। यीस्ट का उपयोग ढोकला में भी किया जाता है।

इसलिए, इसे एंटीबायोटिक्स में उपयोग नहीं किया जाता है।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 17

निम्नलिखित में से कौन सा सूक्ष्मजीव दही के निर्माण को बढ़ावा देता है?

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 17

लैक्टोबैसिलस वे बैक्टीरिया हैं जो दूध में स्वाभाविक रूप से पाए जाते हैं और जो शर्करा (लैक्टोज) को लैक्टिक एसिड में परिवर्तित करते हैं। यह प्रक्रिया किण्वन के माध्यम से होती है और इसे दही के रूप में देखा जाता है।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 18

मनुष्यों में कौन-सा फंगल रोग है?

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 18

एथलीट का पैर एक फंगल रोग है जो मानव में होता है। अंथ्रैक्स और अमोबियासिस बैक्टीरियल रोग हैं, जबकि अमोबियासिस एक प्रोटोज़ोअल रोग है।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 19

TMV किसमें रोग का कारण बनता है?

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 19

तंबाकू मोज़ेक वायरस (TMV) तंबाकू के पौधे में रोग का कारण बनता है। इस रोग के लक्षणों में पत्तियों का पीला होना और पत्तियों का मुड़ना शामिल है।

ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 20

शिशुओं को दी जाने वाली BCG वैक्सीन उन्हें किससे बचाती है:

Detailed Solution for ओलंपियाड परीक्षा: सूक्ष्मजीव मित्र और शत्रु - Question 20

BCG (Bacille Calmette-Guérin) वैक्सीन शिशुओं को गंभीर प्रकार के तब्लीग (TB) जैसे TB मेनिनजाइटिस (मस्तिष्क का संक्रमण) और मिलियरी TB (व्यापक संक्रमण) से बचाने के लिए दी जाती है।

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