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कार्बन और इसके यौगिक - 2 - UPSC MCQ


Test Description

15 Questions MCQ Test - कार्बन और इसके यौगिक - 2

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कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 1

निम्नलिखित में से कौन सा सैपोनीफिकेशन रिएक्शन का प्रतिनिधित्व करता है?

Detailed Solution for कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 1

सैपोनीफिकेशन रिएक्शन एक एस्टर का हाइड्रोलिसिस है, जो एक मजबूत आधार (जैसे NaOH) की उपस्थिति में कार्बोक्सिलेट नमक (साबुन) और एक शराब का उत्पादन करता है।

विकल्प D:

यह सही तरीके से सैपोनीफिकेशन का प्रतिनिधित्व करता है, जहाँ एक एस्टर NaOH के साथ प्रतिक्रिया करके एक अम्ल का नमक और एक शराब बनाता है।

कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 2

एथेनॉल, जब 443 K पर संगठित H2SO4 के साथ गर्म किया जाता है, तो क्या प्राप्त होता है?

Detailed Solution for कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 2

जब एथेनॉल को 443 K पर संकेंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड के साथ गर्म किया जाता है, तो निर्जलीकरण होता है और एथीन का निर्माण होता है। इस प्रतिक्रिया में संकेंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड एक निर्जलीकरण एजेंट के रूप में कार्य करता है।
CH3-CH2-OH → (H2SO4 + गर्मी) → CH2=CH2 + H2O

कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 3

निम्नलिखित में से कौन से असंतृप्त हाइड्रोकार्बन हैं?
(i) H3C -CH2-CH2-CH
(ii) H3C -C = C-CH
(iii) 
(iv) 

Detailed Solution for कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 3

कार्बन और हाइड्रोजन से बने यौगिक जो दोहरी या त्रैतीय बंधन रखते हैं, उन्हें असंतृप्त हाइड्रोकार्बन कहा जाता है।


  • असंतृप्त हाइड्रोकार्बन के उदाहरणों में अल्कीन (दोहरी बंधन) और अल्काइन (त्रैतीय बंधन) शामिल हैं।
कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 4

अधिभूत शराब का सेवन करने से अंधापन और मृत्यु का कारण क्या है?

Detailed Solution for कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 4

मेथनॉल अंधापन और यहां तक कि मृत्यु का कारण बनता है। इसे डिनैचर्ड अल्कोहल के रूप में भी जाना जाता है।

कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 5

अल्काइन होमोलॉज श्रृंखला का पहला सदस्य क्या है?

Detailed Solution for कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 5

सबसे छोटा अल्काइन दो कार्बन परमाणुओं के साथ होता है, जिनके बीच त्रैतीय बंधन होता है।

कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 6

शराबी पेय में क्या होता है?

Detailed Solution for कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 6

शराबी पेय में CH3CH2OH उपस्थित होता है। इसे इथेनॉल कहा जाता है, जो चीनी (गुड़) के किण्वन द्वारा तैयार किया जाता है।

कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 7

निम्नलिखित में से कौन सा सीधा श्रृंखला हाइड्रोकार्बन नहीं है?

Detailed Solution for कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 7

 

- सीधी श्रृंखला यौगिक वे यौगिक होते हैं जिनमें कोई उपयुक्त अणु मूल हाइड्रोकार्बन श्रृंखला पर नहीं जुड़ा होता।
- प्रश्न में दिए गए यौगिकों पर एक नज़र डालते हैं।
- पहला यौगिक है,


- अब, हमें इस यौगिक में उपस्थित कुल कार्बन परमाणुओं की संख्या गिननी है। इस यौगिक में कुल कार्बन परमाणुओं की संख्या पाँच है। इसके अलावा, यौगिक में उपस्थित सबसे लंबी निरंतर हाइड्रोकार्बन श्रृंखला केवल पेंटेन है। श्रृंखला पर कोई उपयुक्त अणु नहीं जुड़ा है। इसलिए, यह एक सीधी श्रृंखला यौगिक है।
- दूसरा यौगिक है,


- इस यौगिक में, कुल कार्बन परमाणुओं की संख्या छह है और लेकिन, सबसे लंबी निरंतर हाइड्रोकार्बन श्रृंखला पेंटेन है। श्रृंखला में दूसरे कार्बन परमाणु पर एक मेथिल उपयुक्त अणु जुड़ा हुआ है। इसलिए, यह यौगिक एक सीधी श्रृंखला यौगिक नहीं है। यह यौगिक एक शाखित श्रृंखला यौगिक है, आइसो-हेक्सेन।
- तीसरा यौगिक है,

- इस यौगिक में, कुल कार्बन परमाणुओं की संख्या छह है और साथ ही, सबसे लंबी निरंतर हाइड्रोकार्बन श्रृंखला हेक्सेन है। श्रृंखला पर कोई उपयुक्त अणु नहीं जुड़ा है। इसलिए, यह यौगिक एक सीधी श्रृंखला यौगिक है, एन-हेक्सेन।
- चौथा यौगिक है,


- इस यौगिक में, कुल कार्बन परमाणुओं की संख्या छह है और साथ ही, सबसे लंबी निरंतर हाइड्रोकार्बन श्रृंखला हेक्सेन है। श्रृंखला पर कोई उपयुक्त अणु नहीं जुड़ा है। इसलिए, यह यौगिक एक सीधी श्रृंखला यौगिक है, एन-हेक्सेन।
- इसलिए, यौगिक (B) आइसो-हेक्सेन एक सीधी श्रृंखला यौगिक नहीं है।


इसलिए, सही विकल्प विकल्प (d) है।

नोट:
'सीधा' शब्द का अर्थ यह नहीं है कि कार्बन एक लाइन में हैं। यह एक सामान्य गलती है। सीधी श्रृंखला का मतलब है कि कार्बन परमाणुओं की संख्या एक लंबी निरंतर श्रृंखला बनाती है। इसे कई तरीकों से व्यक्त किया जा सकता है, ज़िग-ज़ैग, या ऊर्ध्वाधर, या क्षैतिज, इत्यादि। इस छोटे से सिद्धांत के साथ अच्छी तरह से परिचित हो जाएं।

 

- सीधी श्रृंखला यौगिक जैविक यौगिकों के आइसोमर्स के प्रकारों में से एक है जिसमें माता हाइड्रोकार्बन श्रृंखला पर कोई प्रतिस्थापन नहीं जुड़ा होता है।
- चलिए प्रश्न में दिए गए यौगिकों पर एक नज़र डालते हैं।
- पहला यौगिक है,


- अब, हमें इस यौगिक में कुल कार्बन परमाणुओं की संख्या गिननी है। इस यौगिक में कुल कार्बन परमाणुओं की संख्या पांच है। साथ ही, यौगिक में मौजूद सबसे लंबी निरंतर हाइड्रोकार्बन श्रृंखला केवल पेंटेन है। श्रृंखला पर कोई प्रतिस्थापन नहीं जुड़ा है। इसलिए, यह एक सीधी श्रृंखला यौगिक है।
- दूसरा यौगिक है,


- इस यौगिक में, कुल कार्बन परमाणुओं की संख्या छह है लेकिन, सबसे लंबी निरंतर हाइड्रोकार्बन श्रृंखला पेंटेन है। श्रृंखला में दूसरे कार्बन परमाणु पर एक मेथाइल प्रतिस्थापन जुड़ा है। इसलिए, यह यौगिक एक सीधी श्रृंखला यौगिक नहीं है। यह यौगिक एक शाखित श्रृंखला यौगिक है, आइसो-हेक्सेन।
- तीसरा यौगिक है,

- इस यौगिक में, कुल कार्बन परमाणुओं की संख्या छह है और सबसे लंबी निरंतर हाइड्रोकार्बन श्रृंखला हेक्सेन है। श्रृंखला पर कोई प्रतिस्थापन नहीं जुड़ा है। इसलिए, यह यौगिक एक सीधी श्रृंखला यौगिक है, एन-हेक्सेन।
- चौथा यौगिक है,


- इस यौगिक में, कुल कार्बन परमाणुओं की संख्या छह है और सबसे लंबी निरंतर हाइड्रोकार्बन श्रृंखला हेक्सेन है। श्रृंखला पर कोई प्रतिस्थापन नहीं जुड़ा है। इसलिए, यह यौगिक एक सीधी श्रृंखला यौगिक है, एन-हेक्सेन।
- इसलिए, यौगिक (B) आइसो-हेक्सेन एक सीधी श्रृंखला यौगिक नहीं है।


इसलिए, सही विकल्प विकल्प (d) है।

नोट:
यह भ्रमित न हों कि 'सीधा' शब्द एक पंक्ति में मौजूद कार्बन की संख्या को दर्शाता है। यह एक सामान्य गलती है। सीधी श्रृंखला का अर्थ है कार्बन परमाणुओं की संख्या जो एक लंबे निरंतर श्रृंखला का निर्माण करती है। इसे कई तरीकों से दर्शाया जा सकता है, जैसे जिग-ज़ैग, या ऊर्ध्वाधर, या क्षैतिज, इत्यादि। इस छोटे से सिद्धांत के साथ पूरी तरह से परिचित रहें।

कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 8

एथेनॉल सोडियम धातु के साथ प्रतिक्रिया करके बनाता है

Detailed Solution for कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 8

एथेनॉल सोडियम धातु के साथ प्रतिक्रिया करता है जिससे निम्नलिखित उत्पन्न होते हैं:

  • C2H5OH (एथेनॉल) सोडियम (Na के साथ प्रतिक्रिया करता है।
  • इस प्रतिक्रिया से C2H5ONa (सोडियम एथोक्साइड) बनता है।
  • अतिरिक्त रूप से, H2 (हाइड्रोजन गैस) मुक्त होती है।

रासायनिक समीकरण है:

C2H5OH + Na → C2H5ONa + H2

कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 9

निम्नलिखित में से कौन सी समान होमोलॉजिकल श्रृंखला में नहीं आती?

Detailed Solution for कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 9

यौगिक (a), (b) और (c) संतृप्त हाइड्रोकार्बन हैं लेकिन यौगिक (d) असंतृप्त है। समान होमोलॉजिकल श्रृंखला के यौगिकों का समान सामान्य सूत्र होता है।

कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 10

CH3—CH2—O—CH2—CH2Cl में उपस्थित हेटरोएटम कौन से हैं?
(i) ऑक्सीजन
(ii) कार्बन
(iii) हाइड्रोजन
(iv) क्लोरीन

Detailed Solution for कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 10

हाइड्रोजन और कार्बन के अलावा अन्य अणु को हेटरोएटम कहा जाता है।

कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 11

कार्बन अपने चार वैलेंस इलेक्ट्रॉनों को चार एकल परमाणुओं, जैसे कि हाइड्रोजन के साथ साझा करके चार सहसंयोजक बंध बनाता है। चार बंधों के निर्माण के बाद, कार्बन इलेक्ट्रॉनिक विन्यास प्राप्त करता है

Detailed Solution for कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 11

चार एकल परमाणुओं के साथ चार इलेक्ट्रॉनों को साझा करने के बाद, कार्बन के पास 6 + 4 = 10 इलेक्ट्रॉन होते हैं।
नीऑन में भी 10 इलेक्ट्रॉन होते हैं।

कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 12

सिरका किसका घोल है?

Detailed Solution for कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 12

सिरका एक पतला घोल है एसिटिक एसिड का पानी में। इसका संघटन 5% - 8% एसिटिक एसिड पानी में है।

कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 13

संयोजन CH3 - CH2 - CHO का नाम क्या है?

Detailed Solution for कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 13

इसमें कुल तीन कार्बन परमाणु हैं जिनमें एक एल्डिहाइड समूह है। प्रोपेन + आल = प्रोपानल।

कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 14

एथेनॉल सोडियम के साथ प्रतिक्रिया करता है और दो उत्पाद बनाता है। ये हैं

Detailed Solution for कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 14

सोडियम और एथेनॉल के बीच प्रतिक्रिया का समीकरण इस प्रकार लिखा जा सकता है:


2CH3​CH2​OH+2Na→2CH3​CH2​ONa+H2​


इसलिए, उत्पाद जो बनते हैं वे सोडियम एथॉक्साइड और हाइड्रोजन हैं।

कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 15

खनिज अम्ल कार्बोक्ज़िलिक अम्लों की तुलना में मजबूत अम्ल होते हैं क्योंकि
(i) खनिज अम्ल पूरी तरह से आयनित होते हैं।
(ii) कार्बोक्ज़िलिक अम्ल पूरी तरह से आयनित होते हैं।
(iii) खनिज अम्ल आंशिक रूप से आयनित होते हैं।
(iv) कार्बोक्ज़िलिक अम्ल आंशिक रूप से आयनित होते हैं।

Detailed Solution for कार्बन और इसके यौगिक - 2 - Question 15

यह अच्छी तरह से जाना जाता है कि खनिज अम्ल पूरी तरह से आयनित होते हैं जबकि कार्बोक्ज़िलिक अम्ल आंशिक रूप से आयनित होते हैं।

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