परीक्षा: कृषि - 1 - UPSC MCQ

चावल वास्तव में एक प्रमुख खाद्य फसल है, जो विश्वभर में व्यापक रूप से उगाई और खाई जाती है। यह कई देशों और क्षेत्रों में, विशेषकर उष्णकटिबंधीय और उप-उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में एक मुख्य खाद्य पदार्थ है।

कपास काले और आलुवीय मिट्टी में सबसे अच्छी तरह उगती है। प्रमुख कपास उत्पादक, जैसे कि चीन, अमेरिका, और भारत, ऐसे क्षेत्रों में हैं जहाँ ये मिट्टी के प्रकार मौजूद हैं, जो कपास की उच्च तापमान और हल्की वर्षा की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

कृषि विकास का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा में वृद्धि करना है, जो फसल उत्पादन को बढ़ाने के माध्यम से प्राप्त किया जाता है, जैसे कि फसल के क्षेत्रों का विस्तार, सिंचाई में सुधार, उर्वरकों का उपयोग, उच्च उपज देने वाले बीजों का प्रयोग, और कृषि यांत्रिकीकरण।

गेहूं को अपनी वृद्धि के मौसम के दौरान मध्यम तापमान और वर्षा की आवश्यकता होती है, और कटाई के समय तेज धूप की आवश्यकता होती है। ये परिस्थितियाँ आमतौर पर अमेरिका, कनाडा, और भारत के कुछ हिस्सों में पाई जाती हैं।

गहन कृषि में उच्च उपज वाले किस्मों (HYV) के बीजों, यांत्रिकीकरण, और अन्य आधुनिक कृषि प्रथाओं का उपयोग शामिल होता है ताकि फसल उत्पादन को बढ़ाया जा सके, विशेष रूप से उन विकासशील देशों में जहाँ जनसंख्या बड़ी होती है।

केन्या चाय के प्रमुख उत्पादकों में से एक है, जो अपनी उच्च गुणवत्ता वाली चाय बागानों के लिए जाना जाता है, जिन्हें ठंडी जलवायु और अच्छी तरह से वितरित उच्च वर्षा की आवश्यकता होती है, जो भारत, चीन, और श्रीलंका जैसे अन्य प्रमुख उत्पादकों के समान है।

मक्का अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ मिट्टी में सबसे अच्छा उगता है और इसके लिए मध्यम तापमान, वर्षा, और प्रचुर धूप की आवश्यकता होती है। प्रमुख मक्का उत्पादक देशों में उत्तरी अमेरिका, ब्राज़ील, और भारत शामिल हैं।

तृतीयक क्षेत्र वाणिज्यिक सेवाओं को संदर्भित करता है

रुई को इष्टतम विकास के लिए उच्च तापमान, हल्की वर्षा, और तेज धूप की आवश्यकता होती है। प्रमुख उत्पादक देशों में चीन, अमेरिका, और भारत शामिल हैं, जहाँ ऐसे जलवायु स्थितियाँ प्रचुर मात्रा में होती हैं।

व्यावसायिक खेती का अर्थ है फसलें उगाना और जानवरों का पालन करना ताकि उन्हें बाजार में बेचा जा सके। इस प्रकार की खेती में बड़े क्षेत्रों का उपयोग किया जाता है, और मशीनें अधिकांश काम में मदद करती हैं। यह जैसे एक किसान बहुत सारे मक्का उगाता है ताकि उसे उन लोगों को बेचा जा सके जो पॉपकॉर्न और कॉर्नब्रेड बनाते हैं।

जूट एक फसल है जिसे 'स्वर्ण फाइबर' कहा जाता है। इसे मजबूत रस्सियों और थैलियों बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। जूट को बहुत बारिश की आवश्यकता होती है और यह गर्म और आर्द्र जलवायु में अच्छी तरह से उगता है। भारत और बांग्लादेश जूट उगाने वाले शीर्ष देश हैं। जूट के पौधे में सुंदर सफेद फूल होते हैं।

चावल के लिए उच्च तापमान, उच्च आर्द्रता और पर्याप्त वर्षा की आवश्यकता होती है। कम वर्षा चावल की खेती के लिए उपयुक्त नहीं है, यही कारण है कि यह चीन और भारत जैसे क्षेत्रों में समृद्ध जल वाले क्षेत्रों में पनपता है।

व्यावसायिक खेती में, जैसे कि बड़े खेतों में, मशीनें बहुत से कार्य करती हैं। ये बीज बोने, फसलों को पानी देने, और यहां तक कि उनकी कटाई करने में मदद करती हैं। इससे किसानों के लिए कार्य तेजी से और आसान हो जाता है। इसलिए, यह कथन सत्य है।

ब्राज़ील विश्व का सबसे बड़ा कॉफी उत्पादक देश है, जो अपने गर्म, नम जलवायु और अच्छी तरह से जल निकासी वाली दोमट मिट्टी से लाभान्वित होता है, विशेष रूप से पहाड़ी ढलानों पर जो कॉफी की खेती के लिए आदर्श हैं।

मिश्रित कृषि, जिसमें फसल उगाने और पशुपालन दोनों शामिल हैं, विभिन्न क्षेत्रों जैसे यूरोप, पूर्वी अमेरिका, अर्जेंटीना, दक्षिण-पूर्व ऑस्ट्रेलिया, न्यूज़ीलैंड, और दक्षिण अफ्रीका में की जाती है, जो इसके विभिन्न जलवायु और भौगोलिक परिस्थितियों के प्रति अनुकूलता को दर्शाता है।

प्लांटेशन कृषि एकल फसल की वाणिज्यिक खेती पर केंद्रित होती है, जिसमें महत्वपूर्ण श्रम और पूंजी की आवश्यकता होती है। भारत में चाय, ब्राज़ील में कॉफी, और मलेशिया में रबर इसके उदाहरण हैं। यह कृषि का रूप आमतौर पर उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाया जाता है।

विकासशील देशों में, कृषि विकास का प्राथमिक लक्ष्य अक्सर छोटे भूखंडों पर जीविका के लिए गहन कृषि करना होता है, ताकि बड़ी जनसंख्या की आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके।

सिंचित भूमि: यह शब्द उस भूमि को संदर्भित करता है जो फसलें उगाने के लिए उपयुक्त होती है। इसे जोता जा सकता है और इसकी खेती की जा सकती है, जिससे यह कृषि गतिविधियों के लिए आदर्श होती है।

चारागाह: यह भूमि मुख्य रूप से पशुओं को चराने के लिए उपयोग की जाती है, न कि फसलें उगाने के लिए।

घास का मैदान: घास के मैदान घास से भरे क्षेत्र होते हैं, जो अक्सर पानी के पास पाए जाते हैं, और यह विशेष रूप से कृषि के लिए उपयोग नहीं किए जाते हैं।

बंजर: यह शब्द उस भूमि का वर्णन करता है जो फसल उगाने या वनस्पति को समर्थन नहीं कर सकती।

खाद्य सुरक्षा का अर्थ है कि सभी लोगों को हमेशा पर्याप्त, सुरक्षित और पोषक तत्वों से भरपूर भोजन तक पहुँच हो, जो उनके सक्रिय और स्वस्थ जीवन के लिए आवश्यक आहार संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करता हो।

जब मिट्टी अपने पोषक तत्वों को खो देती है और अब फसलों का समर्थन प्रभावी रूप से नहीं कर सकती, तो किसान उस भूमि को छोड़ देता है और फसलें उगाने के लिए एक नए क्षेत्र की तलाश करता है। इससे मिट्टी फिर से स्वस्थ हो जाती है ताकि नए पौधे अच्छी तरह से उग सकें।