परीक्षा: कृषि - 2 - UPSC MCQ

अमेरिका में, औसत कृषि क्षेत्रफल लगभग 250 हेक्टेयर है, जो उन्नत तकनीक और मशीनरी के साथ व्यापक वाणिज्यिक कृषि की अनुमति देता है, जबकि भारत में आमतौर पर छोटे खेत पाए जाते हैं।

प्रणाली से प्राप्त उत्पादन में फसलें, ऊन, डेयरी, पोल्ट्री उत्पाद आदि शामिल हैं। इसलिए, हल चलाना एक उत्पादन नहीं है।

यायावरों की कृषि तकनीकें। यायावर ऐसे लोग होते हैं जो एक स्थान पर बसने के बिना एक स्थान से दूसरे स्थान पर घूमते रहते हैं। अधिकांश यायावरी समूह एक निश्चित वार्षिक या मौसमी गति और बसावट के पैटर्न का पालन करते हैं।

कॉफी के लिए सबसे उपयुक्त जलवायु गर्म और गीली होती है, जिसमें अच्छी तरह से निचुकी हुई दोमट मिट्टी और पहाड़ी ढलान विशेष रूप से उपयुक्त होते हैं। ब्राजील, कोलंबिया और भारत कॉफी के प्रमुख उत्पादक हैं।

सबसिस्टेंस कृषि वह कृषि का एक रूप है जिसमें लगभग सभी फसलें या पशुधन जो उगाए जाते हैं, उन्हें किसान और उसके परिवार की आवश्यकताओं को बनाए रखने के लिए उपयोग किया जाता है, जिससे बिक्री या व्यापार के लिए थोड़ा, यदि कोई, अधिशेष बचता है।

मक्का को मध्यम तापमान, वर्षा और बहुत अधिक धूप की आवश्यकता होती है, और यह अच्छी तरह से निकासी वाली उर्वर मिट्टी में फलता-फूलता है। प्रमुख मक्का उत्पादक देशों में उत्तरी अमेरिका, ब्राज़ील और भारत शामिल हैं।

अनुकूल जलवायु परिस्थितियों में, जैसे कि पश्चिम बंगाल और बांग्लादेश में, उपयुक्त तापमान, आर्द्रता, और वर्षा के कारण प्रति वर्ष दो से तीन फसलों का चावल उत्पादन करना संभव है।

कृषि इनपुट में सुधारित बीज, उर्वरक और फसल संरक्षण रसायनों से लेकर यंत्र, सिंचाई और ज्ञान तक शामिल हैं। बीज सफल फसल उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण हैं और स्वाभाविक रूप से, खेत की उत्पादकता और लाभप्रदता में योगदान करते हैं। उर्वरक मिट्टी को ऐसे पोषक तत्व प्रदान करता है जो वृद्धि के लिए आवश्यक हैं।

पौधों की खेती के लिए परिवहन नेटवर्क का विकास महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह एकल फसल के उत्पादन की कुशल प्रक्रिया और वितरण को सुनिश्चित करता है, चाहे वह खेत पर हो या निकटवर्ती कारखानों में।

रेशम प्राप्त करने के लिए रेशम के कीड़ों का पालन सिरिकल्चर कहा जाता है।

मत्स्य पालन, जिसे फिश फार्मिंग के नाम से भी जाना जाता है, भोजन के लिए मछलियों को तालाबों या टैंकों जैसी बाड़ों में पालने की प्रक्रिया है। मछलियों को पिंजड़ों, खुले जालों, टैंकों और तालाबों जैसी बाड़ों में पाला और बढ़ाया जाता है।

आधारभूत कृषि को अक्सर तीन विभिन्न प्रकारों में विभाजित किया जाता है, जिसमें गहन आत्मनिर्भरता शामिल है, जो पारंपरिक विधि है, स्थानांतरित कृषि, जो हर कुछ वर्षों में नए कृषि भूखंड बनाने के लिए जंगल को साफ करने पर निर्भर करती है, और पशुपालन घुमंतू, जो जानवरों के झुंड के साथ यात्रा करने पर निर्भर होती है।

बाजरा, जिसे मोटे अनाज के रूप में भी जाना जाता है, कम उर्वर और बालूदार मिट्टी में उगाया जा सकता है। ये कठिन फसलें हैं जिन्हें कम वर्षा की आवश्यकता होती है और ये उच्च से मध्यम तापमान को सहन कर सकती हैं। उदाहरणों में ज्वार, बाजरा और रागी शामिल हैं।

जूट को अपने विकास के लिए उच्च तापमान और भारी वर्षा की आवश्यकता होती है, और यह उन आर्द्र उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगता है जहाँ इसे मुख्य रूप से उगाया जाता है, जैसे कि भारत और बांग्लादेश।

चाय मुख्य रूप से पहाड़ी ढलानों पर पाई जाने वाली अच्छी जल निकासी वाली बलुई मिट्टी में उगाई जाती है। यह प्रकार की मिट्टी प्रभावी जल निकासी की अनुमति देती है, जिससे पानी का संचय रोकता है, जो चाय के पौधों के लिए महत्वपूर्ण है। चाय को लगातार वर्षा की आवश्यकता होती है, लेकिन यह तब सबसे अच्छा पनपती है जब इसकी जड़ें जलमग्न न हों। भारत, चीन और श्रीलंका जैसे देशों में चाय की खेती के लिए प्रसिद्ध हैं, जो आदर्श पहाड़ी इलाके से लाभान्वित होते हैं।