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परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - UPSC MCQ


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10 Questions MCQ Test - परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक

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परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 1

कैल्शियम सल्फेट हेमीहाइड्रेट के रूप में जाना जाता है:

Detailed Solution for परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 1

प्लास्टर ऑफ पेरिस एक सफेद या पीले रंग का, बारीक विभाजित, बिना गंध वाला पाउडर है जो मुख्य रूप से या पूरी तरह से कैल्शियम सल्फेट हेमीहाइड्रेट, CaSO4.1/2H2O से बना होता है।

परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 2

जब हाइड्रोक्लोरिक एसिड को धोने वाले सोडे के घोल में मिलाया जाता है, तो एक रंगहीन और गंधहीन गैस मुक्त होती है। इस गैस का नाम है:

Detailed Solution for परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 2

धोने वाले सोडे का रासायनिक नाम सोडियम कार्बोनेट है, जो एक क्षारीय नमक है। जब पतला HCl धोने वाले सोडे में मिलाया जाता है, तो अम्ल-क्षार न्यूट्रलाइजेशन प्रतिक्रिया होती है और सोडियम क्लोराइड के साथ पानी और कार्बन डाइऑक्साइड बनती है। प्रतिक्रिया का रासायनिक समीकरण निम्नानुसार है:

 Na2CO3 + 2HCl → 2NaCl + H2O + CO2

इसलिए, सही उत्तर (b) कार्बन डाइऑक्साइड है।

परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 3

बेकिंग पाउडर एक मिश्रण है:

Detailed Solution for परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 3

बेकिंग पाउडर एक मिश्रण है बेकिंग सोडा NaHCO3 (सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट) और एक हल्का खाद्य एसिड जैसे टार्टरिक एसिड का।

परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 4

कौन गैस ब्रेड या केक को उठाने का काम करती है जिससे वे मुलायम और स्पंजी बनते हैं?

Detailed Solution for परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 4

जब बेकिंग सोडा को केक में मिलाया जाता है, तो कार्बन डाइऑक्साइड मुक्त होती है, जो केक को उठाने में मदद करती है जिससे वे मुलायम और स्पंजी बनते हैं।

परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 5

निम्नलिखित में से कौन सा नमक प्रकृति में क्षारीय है?

Detailed Solution for परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 5

सोडियम एसीटेट (CH3COONa) एक ठोस अवस्था में नमक है और इसे निर्जल या पिघली हुई अवस्था में अम्ल या क्षार के रूप में नहीं माना जा सकता।
हालांकि, एक आयनिक यौगिक के रूप में, सोडियम एसीटेट पानी में विघटित होकर सोडियम आयन Na+ और एसीटेट आयन CH3COO- उत्पन्न करता है। ये आयन पानी के साथ प्रतिक्रिया करके NaOH और CH3COOH उत्पन्न करते हैं।
अब, चूंकि NaOH एक मजबूत क्षार है और CH3COOH एक कमजोर अम्ल है, परिणामी समाधान प्रकृति में क्षारीय होता है।
अतः, सोडियम एसीटेट जल माध्यम में क्षारीय है।

परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 6

निम्नलिखित में से कौन सा पदार्थ टूटे हुए हड्डियों के समर्थन के लिए उपयोग किया जाता है?

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प्लास्टर ऑफ पेरिस अर्थात् CaSO4.1/2H2O का उपयोग डॉक्टरों द्वारा टूटे हुए हड्डियों के सही स्थिति में समर्थन के लिए प्लास्टर के रूप में किया जाता है।

परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 7

निम्नलिखित में से कौन सा लाल लिटमस को नीला करेगा?

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सही विकल्प है B. बेकिंग सोडा का घोल

परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 8

सोडा बाइकार्बोनेट को गर्म करने पर प्राप्त यौगिक क्या हैं?

Detailed Solution for परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 8

सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट (जिसे सोडियम बाइकार्बोनेट या बाइकार्बोनेट ऑफ सोडा भी कहा जाता है) का रासायनिक सूत्र NaHCO3 है। जब इसे लगभग 80°C से ऊपर गर्म किया जाता है, तो यह टूटने लगता है, जिससे सोडियम कार्बोनेट, पानी और कार्बन डाइऑक्साइड बनते हैं।

परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 9

प्लास्टर ऑफ पेरिस निम्नलिखित में से किस यौगिक को गर्म करके तैयार किया जाता है?

Detailed Solution for परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 9

जिप्सम कैल्शियम सल्फेट डायहाइड्रेट है। जिप्सम का रासायनिक सूत्र CaSO4·2H2O है।
प्लास्टर ऑफ पेरिस जिप्सम को 373K के तापमान पर गर्म करके तैयार किया जाता है। जब जिप्सम को 373K के तापमान पर गर्म किया जाता है, तो यह अपने क्रिस्टलीकरण के तीन-चौथाई पानी को खो देता है और प्लास्टर ऑफ पेरिस बनाता है।

परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 10

एंटीऐसिड के रूप में क्या उपयोग किया जाता है?

Detailed Solution for परीक्षा: महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक - Question 10

पेट में अधिक अम्लता होने पर अम्लता होती है। चूंकि NaHCO3 क्षारीय (alkaline) होती है, यह अतिरिक्त अम्ल को न्यूट्रलाइज करती है और असुविधा को दूर करती है। इसलिए यह एंटीऐसिड में एक आवश्यक घटक है। निम्नलिखित समीकरण इसकी HCl के साथ प्रतिक्रिया को समझाती है:

NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2

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