टेस्ट: विज्ञान और प्रौद्योगिकी - 1 - UPSC MCQ

'डायज़ोट्रोफ़्स' बैक्टीरिया और आर्किया (एकल कोशिका वाले जीव) हैं जो वायुमंडलीय नाइट्रोजन गैस को 'अमोनिया' जैसे अधिक उपयोगी रूप में ठीक करते हैं। डायज़ोट्रॉफ़ एक सूक्ष्मजीव है जो निश्चित नाइट्रोजन के बाहरी स्रोतों के बिना बढ़ने में सक्षम है। डायज़ोट्रोफ़्स को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: मुक्त रहने वाले डायज़ोट्रोफ़्स - सायनोबैक्टीरिया - प्रकाश संश्लेषण के उप-उत्पाद के रूप में ऑक्सीजन उत्पन्न करते हैं, फिर भी कुछ नाइट्रोजन को ठीक करने में भी सक्षम हैं।

उदाहरण: एनाबिना सिलिंड्रिका और नोस्टॉक कम्यून। समुद्री साइनोबैक्टीरिया, जैसे ट्राइकोड्समियम और साइनोथेस, समुद्री नाइट्रोजन स्थिरीकरण में प्रमुख योगदानकर्ता हैं। एनारोबेस - उदाहरण - क्लॉस्ट्रिडियम। अन्य उदाहरणों में समुद्र के तलछट (जैसे डेसल्फोविब्रियो) में पाए जाने वाले सल्फेट-कम करने वाले बैक्टीरिया शामिल हैं, और कुछ आर्कियन मेथनोगेंस, जैसे मेथानोकोकस, कीचड़, जानवरों की आंतों और अनॉक्सी मिट्टी में नाइट्रोजन को ठीक करते हैं। बैक्टीरिया जड़ों को भी संक्रमित करते हैं जिससे नोड्यूल बनते हैं। जानवरों के साथ जुड़ाव - शिपवर्म एकमात्र ऐसी प्रजाति हो सकती है जो अपने आंत सहजीवन से महत्वपूर्ण लाभ प्राप्त करती है। सभी जीवों के लिए उपलब्ध नाइट्रोजन उत्पन्न करने के संदर्भ में, साइनोबैक्टीरिया के अपवाद के साथ सहजीवी संघ मुक्त-जीवित प्रजातियों से बहुत अधिक हैं।

कथन 1 और 2 दोनों सही हैं: वायरस सूक्ष्म जीव होते हैं। वे केवल परपोषी जीव की कोशिकाओं के भीतर प्रजनन करते हैं, जो कि एक जीवाणु, एक पौधा या एक जानवर हो सकता है। जबकि एक संक्रमित कोशिका के अंदर या एक कोशिका को संक्रमित करने की प्रक्रिया में, वायरस स्वतंत्र कणों, या 'विषाणुओं' के रूप में मौजूद होते हैं, जिनमें शामिल हैं:

(i) आनुवंशिक सामग्री, डीएनए या आरएनए के लंबे अणु;

(ii) एक प्रोटीन कोट, जो आनुवंशिक सामग्री को घेरता है और उसकी रक्षा करता है।

(iii) लिपिड का बाहरी आवरण। केबी) विकास में, वायरस क्षैतिज जीन स्थानांतरण का एक महत्वपूर्ण साधन है, जो यौन प्रजनन के अनुरूप आनुवंशिक विविधता को बढ़ाता है।

कुछ लोगों द्वारा वायरस को एक जीवन रूप माना जाता है, क्योंकि वे प्राकृतिक चयन के माध्यम से आनुवंशिक सामग्री, पुनरुत्पादन और विकसित होते हैं, लेकिन उनमें प्रमुख विशेषताओं (जैसे कोशिका संरचना) की कमी होती है, जिन्हें आमतौर पर जीवन के रूप में गिनने के लिए आवश्यक माना जाता है। क्योंकि उनके पास कुछ गुण होते हैं, लेकिन सभी ऐसे गुण नहीं होते हैं, वायरस को "जीवों के जीवन के किनारे" के रूप में वर्णित किया गया है, और रेप्लिकेटर के रूप में।

खाद एक कार्बनिक पदार्थ है जिसका उपयोग भूमि को उर्वरित करने के लिए किया जाता है, आमतौर पर घरेलू पशुओं के मल और मूत्र से मिलकर, पुआल, घास या बिस्तर जैसे कूड़े के साथ या बिना। खेतिहर जानवर अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन में मौजूद अधिकांश नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटैशियम को समाप्त कर देते हैं, और यह एक विशाल प्रजनन संसाधन का निर्माण करता है। कुछ देशों में मानव मल का भी उपयोग किया जाता है। पशुधन खाद सिंथेटिक उर्वरकों की तुलना में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश में कम समृद्ध है और इसलिए इसे बाद की तुलना में बहुत अधिक मात्रा में लगाया जाना चाहिए।

खाद के फायदे जैविक खाद को खाद से बेहतर माना जाता है। यह है क्योंकि:

• यह मिट्टी की जल धारण क्षमता को बढ़ाता है।

• यह मिट्टी को झरझरा बना देता है जिससे गैसों का आदान-प्रदान आसान हो जाता है।

• यह अनुकूल रोगाणुओं की संख्या को बढ़ाता है।

• यह मिट्टी की बनावट में सुधार करता है।

विकल्प (d) गलत कथन है। सिंथेटिक उर्वरक पौधों को विशिष्ट मात्रा में विशिष्ट पोषक तत्व प्रदान करते हैं, दूसरी ओर खाद अलग-अलग अनुपात में सभी पोषक तत्व प्रदान करता है।

सूक्ष्मजीवों का उपयोग कार्बनिक अम्ल, अल्कोहल और एंजाइम जैसे कुछ रसायनों के व्यावसायिक और औद्योगिक उत्पादन के लिए भी किया जाता है।

अम्ल उत्पादकों के उदाहरण हैं:

युग्म 1 गलत सुमेलित है। साइट्रिक एसिड का एस्परगिलस नाइगर (एक कवक), एसिटिक एसिड का एसिटोबैक्टर एसीटी (एक जीवाणु);

युग्म 3 गलत सुमेलित है। क्लोस्ट्रीडियम ब्यूटिलिकम (एक जीवाणु) ब्यूटिरिक एसिड और

युग्म 4 गलत सुमेलित है। लैक्टिक एसिड का लैक्टोबैसिलस (एक जीवाणु),

युग्म 2 सही सुमेलित है।

खमीर (Saccharomyces cerevisiae) का उपयोग इथेनॉल के व्यावसायिक उत्पादन के लिए किया जाता है।

पाश्चुरीकरण एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें पानी और कुछ पैकेज्ड और गैर-पैकेज्ड खाद्य पदार्थों (जैसे दूध और फलों के रस) को हल्के ताप के साथ उपचारित किया जाता है, आमतौर पर 100 °C (212 °F) से कम, रोगजनकों को खत्म करने और शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए। इस प्रक्रिया का उद्देश्य उन जीवों और एंजाइमों को नष्ट या निष्क्रिय करना है जो खराब होने या बीमारी के जोखिम में योगदान करते हैं।

कथन 1 सही है: दूध को 15 से 30 सेकंड के लिए लगभग 700C तक गर्म किया जाता है और फिर अचानक ठंडा करके स्टोर कर लिया जाता है। ऐसा करने से यह रोगाणुओं के विकास को रोकता है।

कथन 2 सही है: पाश्चुरीकृत दूध का सेवन बिना उबाले किया जा सकता है क्योंकि यह हानिकारक रोगाणुओं से मुक्त होता है। इस प्रक्रिया का नाम फ्रांसीसी वैज्ञानिक लुई पाश्चर के नाम पर रखा गया था, जिनके शोध ने 1880 के दशक में दिखाया था कि थर्मल प्रसंस्करण शराब में अवांछित सूक्ष्मजीवों को निष्क्रिय कर देगा।

पाश्चुरीकरण के दौरान खराब होने वाले एंजाइम भी निष्क्रिय हो जाते हैं। आज, खाद्य संरक्षण और खाद्य सुरक्षा प्राप्त करने के लिए डेयरी उद्योग और अन्य खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों में पाश्चुरीकरण का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

कथन 1 सही है:

• अधिकांश पौधों के लिए नाइट्रोजन एक महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट है।

• नाइट्रोजन एक अक्रिय गैस है जो जीवन के लिए आवश्यक है।

• यह वायुमण्डल में सर्वाधिक मात्रा में पाया जाने वाला तत्व है।

• पृथ्वी पर शुष्क हवा का 78% से थोड़ा अधिक नाइट्रोजन है।

• वायुमंडलीय नाइट्रोजन, या डाइनाइट्रोजन, अप्रतिक्रियाशील है और सीधे पौधों द्वारा उपयोग नहीं किया जा सकता है।

कथन 2 सही है:

• नाइट्रोजन को ऐसे रूपों में बदला जा रहा है जो हानिकारक हैं, और प्राकृतिक नाइट्रोजन चक्र गड़बड़ा रहा है।

• खेतों से निकलने वाले नाइट्रोजन यौगिकों ने दुनिया भर में जल प्रदूषण की समस्या पैदा कर दी है, जबकि उद्योग, कृषि और वाहनों से नाइट्रोजन उत्सर्जन वायु प्रदूषण में बड़ा योगदान देता है।

कथन 3 भी सही है:

• नाइट्रोजन एक प्रदूषक हो सकता है जब यह पर्यावरण में निकल जाता है और अन्य कार्बनिक यौगिकों के साथ प्रतिक्रिया करता है।

• यह या तो वायुमंडल में छोड़ दिया जाता है, नदियों, झीलों या भूजल जैसे जल स्रोतों में घुल जाता है, या मिट्टी में रहता है। यह ग्रीनहाउस प्रभाव का एक कारक भी हो सकता है।

युग्म 1 सही सुमेलित है: लाइकेन जीव हैं जो दो अलग-अलग जीवों के बीच एक सहजीवी संबंध है, जो एक शैवाल और एक कवक है। कवक शैवाल को आश्रय, पानी और खनिज प्रदान करता है और बदले में शैवाल कवक को भोजन तैयार करके प्रदान करता है।

युग्म 2 गलत सुमेलित है: अमरबेल एक ऐसा पौधा है जिसमें क्लोरोफिल नहीं होता है। यह जिस पौधे पर चढ़ती है उसी से तैयार भोजन ग्रहण करती है। जिस पौधे पर यह चढ़ती है उसे यजमान कहते हैं। चूँकि यह बहुमूल्य पोषक तत्वों से वंचित करता है, इसलिए कुस्कुटा को परजीवी कहा जाता है।

युग्म 4 सही सुमेलित नहीं है: राइजोबियम एक जीवाणु है जो वायुमंडलीय नाइट्रोजन ले सकता है और इसे प्रयोग करने योग्य रूप में परिवर्तित कर सकता है। लेकिन राइजोबियम अपना भोजन स्वयं नहीं बना सकता। अतः यह प्राय: चना, मटर, मूंग, सेम तथा अन्य फलियों की जड़ों में रहता है तथा उन्हें नाइट्रोजन प्रदान करता है। बदले में, पौधे जीवाणुओं को भोजन और आश्रय प्रदान करते हैं।

कथन 1, 2 और 3 सही हैं: SOFIA NASA और जर्मन एयरोस्पेस सेंटर (DLR) के बीच एक संयुक्त कार्यक्रम है, और एक टेलीस्कोप है जो एक हवाई जहाज पर ऑनबोर्ड से अवलोकन करने में सक्षम है।

• यह सतह से 38,000-45,000 फीट की ऊंचाई पर उड़ रहे बोइंग 747SP हवाई जहाज के अंदर बैठा 2.7 मीटर का इन्फ्रारेड टेलीस्कोप है।

• यह विश्व स्तर पर अद्वितीय है और 2014 में नियमित संचालन की शुरुआत के साथ।

  • कुल लगभग 800 उड़ानों के दौरान वैज्ञानिक अनुसंधान के लिए इसका सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है।

• इसे दूर-अवरक्त तरंग दैर्ध्य में ब्रह्मांडीय वस्तुओं का निरीक्षण करने के लिए डिज़ाइन किया गया था।

  • यह शोधकर्ताओं को गैस के विशाल, ठंडे बादलों को देखकर तारे के निर्माण को देखने की अनुमति देता है।

  • परियोजना ने 309 वैज्ञानिक अध्ययन उत्पन्न किए हैं।

  • 2020 में, SOFIA ने चंद्रमा के सूर्य के सामने वाले हिस्से पर पानी के अणुओं (H2O) की खोज की।

  • 2019 में, SOFIA ने हीलियम हाइड्राइड की भी खोज की - लगभग 14 बिलियन साल पहले ब्रह्मांड में बना पहला अणु।

  • SOFIA ने बृहस्पति में वायुमंडलीय परिसंचरण पैटर्न की भी पहचान की।

  • इसने मिल्की वे की सर्पिल भुजाओं में से एक G47 के भीतर चुंबकीय क्षेत्र की भी मैपिंग की।

कथन 1 सही है: हमारे मुंह में लार ग्रंथियां होती हैं जो लार का स्राव करती हैं। लार में एंजाइम एमाइलेज होता है, जिसे टायलिन भी कहा जाता है, जो स्टार्च को सरल शर्करा में तोड़ने में सक्षम होता है।

कथन 2 सही है: आमाशय की भीतरी परत से म्यूकस, हाइड्रोक्लोरिक अम्ल तथा पाचक रस स्रावित होते हैं। म्यूकस पेट की परत की रक्षा करता है। एसिड कई बैक्टीरिया को मारता है जो भोजन के साथ प्रवेश करता है और पेट में माध्यम को अम्लीय बनाता है और पाचक रसों को कार्य करने में मदद करता है। पाचक रस प्रोटीन को सरल पदार्थों में तोड़ देते हैं। पाचक रसों को 'गैस्ट्रिक जूस' भी कहा जाता है। इनमें 'पेप्सिन' और 'रेनिन' शामिल हैं। पेप्सिन प्रोटीन को सरल, अधिक आसानी से अवशोषित होने वाले पदार्थों में परिवर्तित करता है। रेनिन दुग्ध प्रोटीन के पाचन में सहायक होता है।

बायो-पायरेसी शब्द का इस्तेमाल बहुराष्ट्रीय कंपनियों और अन्य संगठनों द्वारा देशों और संबंधित लोगों से उचित प्राधिकरण के बिना प्रतिपूरक भुगतान के बिना जैव-संसाधनों के उपयोग को संदर्भित करने के लिए किया जाता है।

• कथन 1 सही है: स्यूडोपोड या स्यूडोपोडिया यूकेरियोटिक कोशिका झिल्ली का एक अस्थायी हाथ जैसा प्रक्षेपण है। स्यूडोपोड्स का उपयोग गतिशीलता और अंतर्ग्रहण के लिए किया जाता है। वे अक्सर अमीबा में पाए जाते हैं। यह अपना आकार बदलता रहता है। अलग-अलग लंबाई के अनुमान शरीर से बाहर निकलते हैं। इन्हें स्यूडोपोडिया (छद्म: झूठा; पोडिया: पैर) कहा जाता है।

• कथन 2 सही है: मानव रक्त में एक श्वेत रक्त कोशिका (WBC) एकल कोशिका का एक और उदाहरण है जो अपना आकार बदल सकती है।

कुछ उदाहरण निम्न हैं:

• कथन 1 गलत है: जीवाणु मिट्टी में मुक्त रहते हुए वायुमंडलीय नाइट्रोजन को ठीक कर सकते हैं (उदाहरण एज़ोस्पिरिलम और एज़ोटोबैक्टर), इस प्रकार मिट्टी की नाइट्रोजन सामग्री को समृद्ध करते हैं। कवक को पौधों (माइकोराइजा) के साथ सहजीवी संबंध बनाने के लिए भी जाना जाता है। ग्लोमस जीनस के कई सदस्य माइकोराइजा बनाते हैं। इन संघों में कवक सहजीवन मिट्टी से फास्फोरस को अवशोषित करता है और इसे पौधे तक पहुंचाता है। ऐसे साहचर्य वाले पौधे अन्य लाभ भी दिखाते हैं, जैसे जड़-जनित रोगजनकों के प्रति प्रतिरोध, लवणता और सूखे के प्रति सहनशीलता, और पौधों की वृद्धि और विकास में समग्र वृद्धि।

• कथन 2 सही है: सायनोबैक्टीरिया जलीय और स्थलीय वातावरण में व्यापक रूप से पाए जाने वाले स्वपोषी रोगाणु हैं जिनमें से कई वायुमंडलीय नाइट्रोजन को ठीक कर सकते हैं, उदा। ऐनाबीना, नोस्टॉक, ऑसिलेटोरिया आदि। धान के खेतों में साइनोबैक्टीरिया एक महत्वपूर्ण जैव उर्वरक के रूप में काम करता है। नीले हरे शैवाल भी मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ मिलाते हैं और इसकी उर्वरता बढ़ाते हैं।

संयुक्त राष्ट्र महासभा ने अपनी 74वीं पूर्ण बैठक के दौरान 2019 को रासायनिक तत्वों की आवर्त सारणी के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष के रूप में घोषित किया। यूनेस्को ने आवर्त सारणी का अंतर्राष्ट्रीय वर्ष लॉन्च किया है।

• कथन 1 गलत है: आवर्त सारणी, जिसे तत्वों की आवर्त सारणी के रूप में भी जाना जाता है, रासायनिक तत्वों का एक सारणीबद्ध प्रदर्शन है, जो परमाणु संख्या, इलेक्ट्रॉन विन्यास और आवर्ती रासायनिक गुणों द्वारा व्यवस्थित होते हैं। तालिका की संरचना आवधिक प्रवृत्तियों को दर्शाती है। तालिका की सात पंक्तियों, जिन्हें आवर्त कहा जाता है, में आमतौर पर बाईं ओर धातुएँ और दाईं ओर अधातुएँ होती हैं। समूह कहे जाने वाले स्तंभों में समान रासायनिक व्यवहार वाले तत्व होते हैं।

• कथन 2 सही है: 1869 को रूसी वैज्ञानिक दमित्री मेंडेलीव द्वारा आवधिक प्रणाली की खोज का वर्ष माना जाता है।

हर दिन हम बड़ी संख्या में संक्रामक एजेंटों के संपर्क में आते हैं। हालांकि, शरीर ऐसे अधिकांश एजेंटों से अपनी रक्षा करने में सक्षम है।

प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा प्रदान की गई रोग पैदा करने वाले जीवों से लड़ने के लिए मेजबान की यह समग्र क्षमता प्रतिरक्षा कहलाती है।

प्रतिरक्षा दो प्रकार की होती है:

(i) सहज प्रतिरक्षा और

(ii) एक्वायर्ड इम्युनिटी इनेट इम्युनिटी गैर-विशिष्ट प्रकार की रक्षा है, जो जन्म के समय मौजूद होती है। यह हमारे शरीर में विदेशी एजेंटों के प्रवेश के लिए विभिन्न प्रकार की बाधाएं प्रदान करके पूरा किया जाता है। सहज प्रतिरक्षा में चार प्रकार के अवरोध होते हैं।

य़े हैं -

(i) शारीरिक बाधाएँ: हमारे शरीर पर त्वचा मुख्य बाधा है जो सूक्ष्मजीवों के प्रवेश को रोकती है। रेस्पिरेटरी, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल और यूरोजेनिकल ट्रैक्ट्स को अस्तर करने वाले एपिथेलियम के म्यूकस कोटिंग भी हमारे शरीर में प्रवेश करने वाले रोगाणुओं को फंसाने में मदद करते हैं।

(ii) शारीरिक बाधाएँ: पेट में अम्ल, मुँह में लार, आँखों से आँसू- ये सभी सूक्ष्मजीवी वृद्धि को रोकते हैं।

(iii) कोशिकीय बाधाएँ: हमारे शरीर के कुछ प्रकार के ल्यूकोसाइट्स (WBC) जैसे कि पॉलीमॉर्फो-न्यूक्लियर ल्यूकोसाइट्स (PMNL-न्यूट्रोफिल्स) और रक्त में मोनोसाइट्स और प्राकृतिक किलर (लिम्फोसाइटों का प्रकार) के साथ-साथ ऊतकों में मैक्रोफेज फागोसाइटोज और रोगाणुओं को नष्ट कर सकते हैं। .

(iv) साइटोकिन बैरियर: वायरस से संक्रमित कोशिकाएं इंटरफेरॉन नामक प्रोटीन का स्राव करती हैं जो गैर-संक्रमित कोशिकाओं को आगे वायरल संक्रमण से बचाती हैं।

• कथन 1 सही है: बी. थुरिंजिएन्सिस अपने विकास के एक विशेष चरण के दौरान प्रोटीन क्रिस्टल बनाता है। इन क्रिस्टलों में एक विषैला कीटनाशक प्रोटीन होता है।

• कथन 2 सही है: बीटी टॉक्सिन प्रोटीन निष्क्रिय प्रोटॉक्सिन के रूप में मौजूद होता है लेकिन एक बार एक कीट निष्क्रिय टॉक्सिन को निगल लेता है, तो यह आंत के क्षारीय पीएच के कारण विष के सक्रिय रूप में परिवर्तित हो जाता है जो क्रिस्टल को घोल देता है। सक्रिय विष मिडगुट उपकला कोशिकाओं की सतह से बंध जाता है और छिद्रों का निर्माण करता है जो कोशिका सूजन और लसीका का कारण बनता है और अंततः कीट की मृत्यु का कारण बनता है। बीटी विष बैसिलस थुरिंगिएन्सिस नामक जीवाणु द्वारा निर्मित होता है। बीटी विष जीन बैक्टीरिया से क्लोन किया गया है और कीटनाशकों की आवश्यकता के बिना कीटों को प्रतिरोध प्रदान करने के लिए पौधों में व्यक्त किया गया है।

युग्मकों (अंडे) के निषेचन के परिणामस्वरूप जाइगोट का निर्माण होता है जो एक भ्रूण के रूप में विकसित होना शुरू होता है। कोशिकाओं की एक गेंद को जन्म देने के लिए ज़ीगोट बार-बार विभाजित होता है। तब कोशिकाएं समूह बनाने लगती हैं जो शरीर के विभिन्न ऊतकों और अंगों में विकसित होती हैं। इस विकासशील संरचना को भ्रूण कहा जाता है। आगे के विकास के लिए भ्रूण गर्भाशय की दीवार में फंस जाता है।

• कथन 1 सही है: प्लांट टिशू कल्चर को प्रकाश, तापमान और आर्द्रता की बाँझ और नियंत्रित स्थितियों के तहत रासायनिक रूप से परिभाषित सिंथेटिक पोषक तत्व मीडिया पर पौधे के बीज, अंगों, एक्सप्लांट्स, ऊतकों, कोशिकाओं या प्रोटोप्लास्ट्स के रूप में परिभाषित किया गया है।

• कथन 2 सही है: भारत से टिशू कल्चर प्लांट आयात करने वाले शीर्ष दस देश नीदरलैंड, अमेरिका, इटली, ऑस्ट्रेलिया, कनाडा, जापान, केन्या, सेनेगल, इथियोपिया और नेपाल हैं। 2020- 2021 में, भारत के टिश्यू कल्चर प्लांट का निर्यात 17.17 मिलियन अमेरिकी डॉलर था, जिसमें नीदरलैंड का शिपमेंट लगभग 50% था।

सभी जीव छोटी सूक्ष्म इकाइयों से बने होते हैं जिन्हें कोशिका कहते हैं। एक कोशिका जीव की सबसे छोटी संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई है। जीव की प्रत्येक कोशिका कुछ कार्य करती है जैसे पोषण, परिवहन, उत्सर्जन और प्रजनन। इन कार्यों को करने के लिए कोशिका को ऊर्जा की आवश्यकता होती है। भोजन में संचित ऊर्जा होती है, जो श्वसन के दौरान मुक्त होती है। अतः सभी सजीव भोजन से ऊर्जा प्राप्त करने के लिए श्वसन करते हैं। सांस लेने के दौरान हम हवा में सांस लेते हैं।

हम जिस हवा में सांस लेते हैं, वह शरीर के सभी हिस्सों और अंतत: प्रत्येक कोशिका तक पहुंच जाती है। कोशिकाओं में हवा में मौजूद ऑक्सीजन भोजन को तोड़ने में मदद करती है। कथन 1 गलत है। ऊर्जा के मुक्त होने के साथ कोशिका में भोजन के टूटने की प्रक्रिया को कोशिकीय श्वसन कहते हैं। कोशिकीय श्वसन सभी जीवों की कोशिकाओं में होता है। कथन 2 और 3 सही हैं। कोशिका में, भोजन (ग्लूकोज) ऑक्सीजन का उपयोग करके कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में टूट जाता है।

जब ग्लूकोज का विखंडन ऑक्सीजन के प्रयोग से होता है तो इसे वायवीय श्वसन कहते हैं। बिना ऑक्सीजन के भी भोजन को तोड़ा जा सकता है। इसे अवायवीय श्वसन कहते हैं। भोजन के टूटने से ऊर्जा निकलती है।

बायोकंट्रोल पौधों की बीमारियों और कीटों को नियंत्रित करने के लिए जैविक तरीकों के उपयोग को संदर्भित करता है। कृषि में, कीटों को नियंत्रित करने की एक विधि है जो पेश किए गए रसायनों के बजाय प्राकृतिक परभक्षण पर निर्भर करती है। जैविक किसान की एक प्रमुख मान्यता यह है कि जैव विविधता स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है। एक परिदृश्य में जितनी अधिक विविधता होती है, वह उतना ही अधिक टिकाऊ होता है। जैविक किसान, इसलिए, एक ऐसी प्रणाली बनाने के लिए काम करता है जहां कीड़े जिन्हें कभी-कभी कीट कहा जाता है, का उन्मूलन नहीं किया जाता है, बल्कि एक जीवित और जीवंत पारिस्थितिकी तंत्र के भीतर जांच और संतुलन की एक जटिल प्रणाली द्वारा प्रबंधनीय स्तर पर रखा जाता है। जैव नियंत्रण उपायों के उपयोग से जहरीले रसायनों और कीटनाशकों पर हमारी निर्भरता बहुत कम हो जाएगी। जैविक खेती के दृष्टिकोण का एक महत्वपूर्ण हिस्सा क्षेत्र में रहने वाले विभिन्न जीवन रूपों, शिकारियों के साथ-साथ कीटों, और उनके जीवन चक्र, भोजन के पैटर्न और उनके द्वारा पसंद किए जाने वाले आवासों से परिचित होना है। इससे जैव नियंत्रण के उपयुक्त साधन विकसित करने में मदद मिलेगी।

जैव नियंत्रण के कुछ उदाहरण हैं:

• कथन 1 सही है: माइक्रोबियल बायोकंट्रोल एजेंटों का एक उदाहरण जिसे तितली कैटरपिलर को नियंत्रित करने के लिए पेश किया जा सकता है, वह बैक्टीरिया बैसिलस थुरिंगिएन्सिस (अक्सर बीटी के रूप में लिखा जाता है) है। ये पाउच में सूखे बीजाणुओं के रूप में उपलब्ध होते हैं जिन्हें पानी के साथ मिश्रित किया जाता है और ब्रैसिका और फलों के पेड़ों जैसे कमजोर पौधों पर छिड़काव किया जाता है, जहां ये कीट लार्वा द्वारा खाए जाते हैं।

• कथन 2 गलत है: पादप रोग के उपचार में उपयोग के लिए एक जैविक नियंत्रण विकसित किया जा रहा है, वह कवक ट्राइकोडर्मा है। ट्राइकोडर्मा प्रजातियां मुक्त-जीवित कवक हैं जो रूट इकोसिस्टम में बहुत आम हैं। वे कई पादप रोगजनकों के प्रभावी बायोकंट्रोल एजेंट हैं।

• कथन 3 भी गलत है: बाकुलोवायरस रोगजनक हैं जो कीड़ों और अन्य आर्थ्रोपोड्स पर हमला करते हैं। जैविक नियंत्रण एजेंटों के रूप में उपयोग किए जाने वाले अधिकांश बाकुलोवायरस जीनस न्यूक्लियोपॉलीहाइड्रोवायरस में हैं। ये वायरस प्रजाति-विशिष्ट, संकीर्ण स्पेक्ट्रम कीटनाशक अनुप्रयोगों के लिए उत्कृष्ट उम्मीदवार हैं। उन्हें पौधों, स्तनधारियों, पक्षियों, मछलियों या गैर-लक्षित कीड़ों पर भी कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं दिखाया गया है।

• कथन 1 सही है: अंतःस्रावी ग्रंथियां लक्ष्य स्थल नामक शरीर के एक विशेष भाग तक पहुंचने के लिए रक्तप्रवाह में हार्मोन छोड़ती हैं। लक्ष्य साइट हार्मोन के प्रति प्रतिक्रिया करती है। शरीर में कई एंडोक्राइन ग्लैंड्स या डक्टलेस ग्लैंड्स होते हैं।

• कथन 2 सही है: किशोरावस्था में होने वाले परिवर्तन हार्मोन द्वारा नियंत्रित होते हैं। हार्मोन रासायनिक पदार्थ हैं। ये अंतःस्रावी ग्रंथियों, या अंतःस्रावी तंत्र से स्राव हैं।

पुरुष हार्मोन या टेस्टोस्टेरोन यौवन की शुरुआत में वृषण द्वारा जारी किया जाना शुरू होता है। इन हार्मोनों का उत्पादन पिट्यूटरी ग्रंथि नामक अंतःस्रावी ग्रंथि से स्रावित एक अन्य हार्मोन के नियंत्रण में होता है।

रक्त, तरल पदार्थ जो ऑक्सीजन और पोषक तत्वों को कोशिकाओं तक पहुंचाता है और कार्बन डाइऑक्साइड और अन्य अपशिष्ट उत्पादों को दूर करता है। तकनीकी रूप से, रक्त शरीर के सभी हिस्सों में दिल (या समकक्ष संरचना) द्वारा पंप किया जाने वाला एक परिवहन तरल है, जिसके बाद प्रक्रिया को दोहराने के लिए इसे दिल में वापस कर दिया जाता है। रक्त एक ऊतक और एक तरल पदार्थ दोनों है। यह एक ऊतक है क्योंकि यह समान विशिष्ट कोशिकाओं का एक संग्रह है जो विशेष कार्य करता है। ये कोशिकाएं एक तरल मैट्रिक्स (प्लाज्मा) में निलंबित होती हैं, जो रक्त को तरल बना देता है। यदि रक्त प्रवाह बंद हो जाता है, तो अतिसंवेदनशील कोशिकाओं पर प्रतिकूल वातावरण के प्रभाव के कारण मिनटों में मृत्यु हो जाएगी। तो, तीनों कथन रक्त के कार्य हैं।

• कथन 1 सही है: कलामसैट V-2 एक छात्र उपग्रह है जो पीएसएलवी के चौथे चरण (PS4) को कक्षीय मंच के रूप में उपयोग करने वाला पहला है। इसे पीएसएलवी-सी44 द्वारा कक्षा में ले जाया गया।

• कथन 2 गलत है: कलामसैट वी-2 को स्पेस किड्ज़ इंडिया के छात्रों द्वारा विकसित किया गया था जो चेन्नई स्थित एक निजी संगठन है।

• कथन 3 सही है: कलामसैट वी-2 गैर-वाणिज्यिक गतिविधियों के लिए शौकिया लोगों द्वारा उपयोग किए जाने वाले हैम रेडियो प्रसारण के लिए संचार उपग्रह के रूप में काम करेगा। KB) पोलर सैटेलाइट लॉन्च व्हीकल (PSLV) भारत की तीसरी पीढ़ी का लॉन्च व्हीकल है। यह लिक्विड स्टेज से लैस होने वाला पहला भारतीय लॉन्च व्हीकल है। अक्टूबर 1994 में अपने पहले सफल प्रक्षेपण के बाद, PSLV जून 2017 तक लगातार 39 सफल मिशनों के साथ भारत के विश्वसनीय और बहुमुखी वर्कहॉर्स लॉन्च वाहन के रूप में उभरा।

1994-2017 की अवधि के दौरान, वाहन ने 48 भारतीय उपग्रहों और 209 उपग्रहों को विदेशों से ग्राहकों के लिए लॉन्च किया है। इसके अलावा, यान ने सफलतापूर्वक दो अंतरिक्ष यान - 2008 में चंद्रयान -1 और 2013 में मार्स ऑर्बिटर अंतरिक्ष यान लॉन्च किया - जो बाद में क्रमशः चंद्रमा और मंगल की यात्रा की।

युग्म 2 गलत सुमेलित है: धमनियां ऑक्सीजन युक्त रक्त को हृदय से शरीर के सभी भागों में ले जाती हैं। चूंकि रक्त प्रवाह तेज और उच्च दबाव में होता है, धमनियों में मोटी लोचदार दीवारें होती हैं।

युग्म 1 गलत सुमेलित है: नसें वे वाहिकाएँ हैं जो शरीर के सभी हिस्सों से कार्बन डाइऑक्साइड युक्त रक्त को वापस हृदय तक ले जाती हैं। शिराओं की पतली दीवारें होती हैं। शिराओं में वाल्व होते हैं जो रक्त को केवल हृदय की ओर प्रवाहित होने देते हैं।

सभी कथन सही हैं। मानव आबादी में तेजी से वृद्धि के साथ पारंपरिक कृषि भोजन की मांग को पूरा करने में सक्षम नहीं हो सकती है। पशु और मानव पोषण के लिए प्रोटीन के वैकल्पिक स्रोतों में से एक सिंगल सेल प्रोटीन (SCP) है।

एकल-कोशिका प्रोटीन (एससीपी) खाद्य एककोशिकीय सूक्ष्मजीवों को संदर्भित करता है। शैवाल, खमीर, कवक या बैक्टीरिया की शुद्ध या मिश्रित संस्कृतियों से बायोमास या प्रोटीन निकालने का उपयोग प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के लिए एक घटक या विकल्प के रूप में किया जा सकता है, और यह मानव उपभोग या पशु फ़ीड के रूप में उपयुक्त है। इसमें बायोमास उत्पादन और विकास की दर बहुत अधिक है। संयोग से, उच्च जल पदचिह्न, उच्च भूमि उपयोग, जैव विविधता विनाश, सामान्य पर्यावरणीय क्षरण द्वारा चिह्नित औद्योगिक कृषि और सभी ग्रीनहाउस गैसों के एक तिहाई के उत्सर्जन से जलवायु परिवर्तन में योगदान देता है। एससीपी का उत्पादन आवश्यक रूप से इनमें से किसी भी गंभीर कमियों को प्रदर्शित नहीं करता है।

• कथन 1 सही है: विटामिन पौधों और जानवरों द्वारा बनाए गए कार्बनिक पदार्थ हैं जो मानव शरीर के विकास और ठीक से काम करने के लिए आवश्यक हैं। ये हमारे शरीर को बीमारियों से बचाने में हमारी मदद करते हैं। ये हमारी आंखों (विटामिन ए), हड्डियों (विटामिन डी), दांतों और मसूड़ों (विटामिन सी) को स्वस्थ रखने में भी मदद करते हैं।

• कथन 2 गलत है: विटामिन पानी और वसा दोनों में घुलनशील होते हैं। विटामिन ए, डी, ई, के वसा में घुलनशील हैं। ये वसा और तेलों में घुल सकते हैं। वे आहार में वसा के साथ अवशोषित होते हैं और शरीर के फैटी टिशू में जमा हो सकते हैं। विटामिन सी और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के सदस्य पानी में घुलनशील हैं। ये पानी में घुल सकते हैं। पानी में घुलनशील विटामिन शरीर के ऊतकों तक ले जाते हैं लेकिन शरीर में जमा नहीं होते हैं।

हृदय एक ऐसा अंग है जो रक्त के परिवहन के लिए एक पंप के रूप में कार्य करने के लिए लगातार धड़कता है, जो अपने साथ अन्य पदार्थों को ले जाता है।

• कथन 1 सही है: हृदय 4 कक्षों में विभाजित होता है, दो ऊपरी और दो निचले।

• कथन 2 गलत है: दो ऊपरी कक्षों को अटरिया (एकवचन: अलिंद) कहा जाता है और दो निचले कक्षों को निलय कहा जाता है। कक्षों के बीच विभाजन कार्बन डाइऑक्साइड में समृद्ध रक्त के साथ ऑक्सीजन में समृद्ध रक्त के मिश्रण से बचने में मदद करता है।

• कथन 3 गलत है: हृदय के कक्षों की दीवारें मांसपेशियों से बनी होती हैं। ये मांसपेशियां लयबद्ध रूप से सिकुड़ती और शिथिल होती हैं। इस लयबद्ध संकुचन के बाद इसकी शिथिलता एक दिल की धड़कन का गठन करती है। जबकि नाड़ी धमनियों में बहने वाले रक्त के कारण होती है। प्रति मिनट धड़कनों की संख्या को पल्स रेट कहा जाता है। एक आराम करने वाले व्यक्ति की पल्स दर आमतौर पर 72 और 80 बीट प्रति मिनट के बीच होती है।

• कथन 1 सही है: डीएनए फिंगरप्रिंटिंग में डीएनए अनुक्रम में कुछ विशिष्ट क्षेत्रों में अंतर की पहचान करना शामिल है, जिसे दोहरावदार डीएनए कहा जाता है, क्योंकि इन अनुक्रमों में, डीएनए का एक छोटा हिस्सा कई बार दोहराया जाता है। ये दोहराए जाने वाले डीएनए को बल्क जीनोमिक डीएनए से घनत्व ढाल सेंट्रीफ्यूगेशन के दौरान अलग-अलग चोटियों के रूप में अलग किया जाता है। बल्क डीएनए एक प्रमुख चोटी बनाता है और अन्य छोटी चोटियों को उपग्रह डीएनए कहा जाता है।

• कथन 2 गलत है: मनुष्यों के बीच 99.9 प्रतिशत आधार अनुक्रम समान है। डीएनए के अनुक्रम में ये अंतर हैं जो प्रत्येक व्यक्ति को उनके फेनोटाइपिक उपस्थिति में अद्वितीय बनाते हैं। यदि किसी का उद्देश्य दो व्यक्तियों या आबादी के व्यक्तियों के बीच अनुवांशिक मतभेदों का पता लगाना है, तो हर बार डीएनए अनुक्रमित करना एक कठिन और महंगा काम होगा। 3 × 10⁶ बेस जोड़े के दो सेटों की तुलना करने की कल्पना करें। डीएनए फिंगरप्रिंटिंग किसी भी दो व्यक्तियों के डीएनए अनुक्रमों की तुलना करने का एक बहुत ही त्वरित तरीका है।

इसलिए, कथन 1 गलत है।

• एटलस बेहतर दवाओं के विकास और अनपेक्षित विषाक्तता की अधिक सटीक भविष्यवाणियों की सुविधा प्रदान करेगा।

• यह पुनर्योजी चिकित्सा में भी सहायता करेगा - सामान्य कार्य को स्थापित करने के लिए मानव कोशिकाओं, ऊतकों या अंगों को बदलने, इंजीनियरिंग या पुन: उत्पन्न करने की प्रक्रिया। अतः कथन 2 सही है।

इंडीजेन प्रोजेक्ट

• यह कार्यक्रम, वैज्ञानिक और औद्योगिक अनुसंधान परिषद (सीएसआईआर) की एक पहल है, जो भारत के विविध जातीय समूहों का प्रतिनिधित्व करने वाले हजारों व्यक्तियों के पूरे जीनोम अनुक्रमण के बारे में है।

• यह सीएसआईआर की एक स्वतंत्र परियोजना है। अतः कथन 3 गलत है।

तीनों पौधों में प्रजनन के अलैंगिक तरीके हैं। खमीर में मुकुलन, शैवाल में विखंडन, मॉस और फर्न में बीजाणु निर्माण के परिणामस्वरूप प्रजनन होता है। बडिंग, जीव विज्ञान में, अलैंगिक प्रजनन का एक रूप है जिसमें एक नया व्यक्ति माता-पिता जीव के कुछ जननात्मक शारीरिक बिंदु से विकसित होता है। कुछ प्रजातियों में शरीर के लगभग किसी भी बिंदु से कलियों का उत्पादन किया जा सकता है, लेकिन कई मामलों में, मुकुलन विशेष क्षेत्रों तक ही सीमित है। साइटोप्लाज्म या कोशिकाओं के प्रसार का प्रारंभिक उभार, कली, अंततः माता-पिता को दोहराते हुए एक जीव में विकसित होता है। नया व्यक्ति स्वतंत्र रूप से अस्तित्व में रहने के लिए अलग हो सकता है, या कलियाँ जुड़ी रह सकती हैं, समुच्चय या उपनिवेश बना सकती हैं। बहुकोशिकीय जीवों में विखंडन अलैंगिक प्रजनन का एक रूप है जिसमें एक जीव टुकड़ों में विभाजित होता है। इनमें से प्रत्येक खंड परिपक्व पूर्ण विकसित व्यक्तियों में विकसित होता है जो अपने माता-पिता के समान होते हैं।

विखंडन, जिसे बंटवारे के रूप में भी जाना जाता है, प्रजनन की एक विधि के रूप में कई जीवों में देखा जाता है जैसे कि फिलामेंटस साइनोबैक्टीरिया, मोल्ड्स, लाइकेन, कई पौधे और जानवर जैसे स्पंज, एकोल फ्लैटवर्म, कुछ एनेलिड कीड़े और समुद्री सितारे। बीजाणु निर्माण अलैंगिक प्रजनन की एक विधि है जो गैर-फूलों वाले पौधों जैसे कवक (राइजोपस) और बैक्टीरिया में पाया जाता है। प्रजनन की इस विधि में, मूल पौधा सैकड़ों छोटे बीजाणु पैदा करता है जो नए पौधों में विकसित हो सकते हैं।

कथन 1 सही है: पुष्प के परागकोश से परागकणों का वर्तिकाग्र पर स्थानांतरण परागण कहलाता है।

कथन 2 गलत है: जब एक फूल का पराग उसी तरह के एक अलग पौधे के फूल के कलंक पर पड़ता है, तो इसे पर-परागण कहा जाता है KB) पौधे का प्रजनन भाग फूल एक पौधे के प्रजनन भाग होते हैं। पुष्प में नर तथा मादा युग्मक उत्पन्न होते हैं।

फूल में चार मुख्य भाग होते हैं:

• बाह्यदल: ये हरी पत्ती जैसी संरचनाएँ होती हैं जो कली अवस्था में फूल की रक्षा करती हैं।

• पंखुड़ियाँ: ये रंगीन संरचनाएँ हैं। वे फूल का सबसे खूबसूरत हिस्सा हैं जो परागण के लिए पक्षियों और कीड़ों को आकर्षित करते हैं पुंकेसर: ये नर प्रजनन अंग हैं। पुंकेसर के दो भाग होते हैं - परागकोष और तंतु। परागकोश पुंकेसर का सूजा हुआ भाग होता है। फिलामेंट एक लंबा, पतला डंठल होता है जो पुंकेसर को फूल से जोड़ता है। परागकण परागकोष के अंदर बनते हैं जो नर युग्मक पैदा करते हैं।

• पिस्टिल या कार्पेल: यह फूल का मादा प्रजनन अंग है। इसके तीन भाग होते हैं- वर्तिकाग्र, वर्तिकाग्र और अंडाशय। कलंक स्त्रीकेसर के शीर्ष पर है। यह परागण के दौरान परागकण प्राप्त करता है। शैली एक लंबी, ट्यूब जैसी संरचना है जो पराग कणों को अंडाशय तक पहुंचाती है। अंडाशय पिस्टिल के बेसल भाग में मौजूद सूजा हुआ हिस्सा है। अंडाशय में बीजांड होता है जिसमें मादा युग्मक होता है। एकलिंगी और उभयलिंगी फूल फूल दो प्रकार के हो सकते हैं जो इस बात पर निर्भर करते हैं कि दोनों यौन अंग - नर और मादा एक ही फूल में मौजूद हैं या अलग-अलग।

• उभयलिंगी फूल: ऐसे फूल जिनमें पुंकेसर और स्त्रीकेसर दोनों होते हैं, उभयलिंगी फूल कहलाते हैं। जैसे- गुलाब, गुड़हल, गुलमोहर, सरसों आदि।

• एकलिंगी फूल: ऐसे फूल जिनमें पुंकेसर या स्त्रीकेसर होते हैं, एकलिंगी फूल कहलाते हैं। जैसे- मक्का, पपीता, खीरा आदि।