परीक्षा: फसल उत्पादन और प्रबंधन - 3 - UPSC MCQ

यदि खरपतवार को फूल और बीज उत्पन्न करने की अनुमति दी जाती है, तो वे फैलेंगे और संख्या में बढ़ेंगे, जो फसलों के साथ संसाधनों के लिए अधिक प्रतिस्पर्धा का कारण बन सकता है। फूल और बीज बनने से पहले खरपतवारों का प्रबंधन करना उनकी वृद्धि को रोकने और फसल की पैदावार की रक्षा के लिए महत्वपूर्ण है।

मिट्टी को ढीला करने और पलटने की प्रक्रिया को तिलिंग कहा जाता है। तिलिंग सभी अवांछित पौधों को उखाड़ता है और मिट्टी को ढीला करता है और जैविक खाद को मिट्टी में मिलाता है।

सही विकल्प है: ह्यूमस
मिट्टी का वह पदार्थ जो सड़े हुए जैविक पदार्थ से बनता है, उसे ह्यूमस कहते हैं। ह्यूमस एक गहरा, जैविक पदार्थ है जो तब मिट्टी में बनता है जब पौधों और जानवरों का पदार्थ सड़ता है। जैविक पदार्थ के विघटन की प्रक्रिया में बैक्टीरिया, फंगी, और अन्य सूक्ष्मजीव मृत सामग्री का उपभोग करते हैं और इसे सरल यौगिकों में तोड़ते हैं। ये यौगिक फिर एक प्रक्रिया के माध्यम से ह्यूमस में परिवर्तित होते हैं, जिसे ह्यूमिफिकेशन कहा जाता है। इस प्रकार, सही उत्तर है 'ह्यूमस।

जैविक खाद का उपयोग मिट्टी की बनावट और पोषक तत्वों की सामग्री में सुधार करने के लिए किया जाता है। जबकि रासायनिक उर्वरक तुरंत फसल की जरूरतों के लिए पोषक तत्व प्रदान करते हैं, जैविक खाद समय के साथ मिट्टी को समृद्ध बनाती है क्योंकि यह जैविक पदार्थ जोड़ती है, जो मिट्टी की संरचना और पानी के संचय को बढ़ाती है।

Rabi और Kharif फसलों को मुख्यतः उन मौसमों के आधार पर पहचाना जाता है जिनमें उन्हें उगाया जाता है। Rabi फसलें सर्दियों में उगाई जाती हैं, जबकि Kharif फसलें मानसून के मौसम में बोई जाती हैं। यह मौसमी विभाजन विभिन्न प्रकार की फसलों के लिए उगने की परिस्थितियों को अनुकूलित करने में मदद करता है।

किसान का यह निर्णय कि खेत में कौन सी फसल उगाई जाए, मिट्टी की गुणवत्ता, जल आपूर्ति, और मौसम की स्थिति के साथ-साथ किसान की निवेश क्षमता पर निर्भर करता है।

फसल चक्रण में मिट्टी के पोषक तत्वों को पुनः भरने के लिए विभिन्न फसलों को बारी-बारी से उगाना शामिल है। यह प्रथा मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखने और मिट्टी के क्षय और कीट infestations के जोखिम को कम करने में मदद करती है।

बीज ड्रिल सामान्यतः बीजों को उचित गहराई और दूरी पर बोने के लिए उपयोग किया जाता है। यह सुनिश्चित करता है कि बीज समान रूप से और सही गहराई पर लगाए जाएं, जिससे अच्छी पैदावार की संभावना बढ़ जाती है।

फसल की कटाई एक महत्वपूर्ण कार्य है। जब फसल पक जाती है, तो उसे काटना कहा जाता है। कटाई में, फसलों को जमीन के पास से निकाला या काटा जाता है। अनाज की फसल के पकने में सामान्यतः 3 से 4 महीने का समय लगता है।

सिंचाई वह प्रक्रिया है जिसमें फसलों को उचित समय पर पानी की आपूर्ति की जाती है ताकि उनकी स्वस्थ वृद्धि सुनिश्चित हो सके। उचित सिंचाई मिट्टी की नमी बनाए रखने में मदद करती है और फसलों के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों का समर्थन करती है।