ध्यान में - सतत कृषि | राज्यसभा टीवी / RSTV (अब संसद टीवी) का सारांश - UPSC PDF Download

परिचय
सतत कृषि एक संपूर्ण कृषि विधि है जो पर्यावरणीय स्वास्थ्य, आर्थिक लाभप्रदता, और सामाजिक समानता पर ध्यान केंद्रित करती है। इसका उद्देश्य वर्तमान खाद्य और वस्त्र आवश्यकताओं को पूरा करना है, बिना भविष्य की पीढ़ियों की आवश्यकताओं को प्रभावित किए। इसका मूल विचार पारिस्थितिकी तंत्र की आवश्यकताओं और मानव कृषि गतिविधियों के बीच संतुलन स्थापित करना है।

सतत कृषि का महत्व

• पर्यावरणीय स्वास्थ्य:
  जल और मिट्टी जैसे प्राकृतिक संसाधनों की रक्षा करता है, मिट्टी के क्षरण को कम करने और मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ाने वाली प्रथाओं का उपयोग करता है।
  रासायनिक कीटनाशकों और उर्वरकों के उपयोग को कम करके प्रदूषण को घटाता है।
  विभिन्न फसलों को बढ़ावा देकर और विविध पशु प्रजातियों को बनाए रखकर जैव विविधता को बढ़ाता है।
• आर्थिक लाभप्रदता:
  महंगे इनपुट जैसे कि सिंथेटिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग को कम करके उत्पादन लागत को घटाता है।
  जलवायु परिवर्तन के प्रति लचीलापन बढ़ाता है और जैविक उत्पादों के लिए नए बाजार अवसर खोलता है।
• सामाजिक समानता:
  स्थानीय खाद्य प्रणाली और उचित श्रम प्रथाओं का समर्थन करके स्थानीय समुदायों को मजबूत करता है।
  किसान मजदूरों और छोटे किसानों के जीवन स्तर को बेहतर बनाने के लिए उचित वेतन और बेहतर कार्य परिस्थितियों को सुनिश्चित करता है।
  शिक्षा और स्थानीय भागीदारी के माध्यम से समुदायों को सतत प्रथाओं में संलग्न करता है।

सतत कृषि में प्रमुख प्रथाएँ

• फसल चक्रीकरण और विविधता:
  फसलों का परिवर्तन मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाता है और कीट और रोग चक्रों को बाधित करता है।
  कृषि जैव विविधता को बढ़ावा देता है, जिससे स्वस्थ पारिस्थितिकी तंत्र और अधिक स्थिर उपज होती है।
• कृषि वानिकी:
  कृषि प्रणालियों में पेड़ों और झाड़ियों को शामिल करना मिट्टी की संरचना को सुधारता है और क्षरण को कम करता है।
  विविध और लचीले कृषि सिस्टम बनाने के द्वारा कृषि जैव विविधता और उत्पादकता को बढ़ाता है।
• संरक्षण जुताई:
  मिट्टी में व्यवधान को कम करता है, मिट्टी की संरचना को बनाए रखता है, और क्षरण को घटाता है।
  स्वास्थ्यवर्धक मिट्टी के लिए मिट्टी के जैविक पदार्थ और जल अवशोषण में सुधार करता है।
• जैविक खेती:
  सिंथेटिक रसायनों से बचता है और पारिस्थितिकी संतुलन बनाए रखने के लिए प्राकृतिक प्रक्रियाओं पर ध्यान केंद्रित करता है।
  जैव विविधता को बनाए रखने और जैविक प्रथाओं के माध्यम से मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ाने पर जोर देता है।
• जल प्रबंधन:
  जल उपयोग को अनुकूलित करने के लिए कुशल सिंचाई प्रणालियों का उपयोग करता है और जल संरक्षण रणनीतियों को लागू करता है।

सतत कृषि में चुनौतियाँ

• उच्च प्रारंभिक लागतें किसानों को सतत प्रथाओं को अपनाने से हतोत्साहित कर सकती हैं।
• सतत उत्पादन किए गए सामानों के लिए सीमित बाजार पहुँच एक चुनौती है।
• सतत प्रथाओं में ज्ञान या प्रशिक्षण की कमी कार्यान्वयन को बाधित कर सकती है।
• प्रभावी विस्तार सेवाएँ और शैक्षिक कार्यक्रम आवश्यक हैं, लेकिन अक्सर इन्हें कम वित्तपोषित किया जाता है।
• सतत विधियों को बढ़ावा देने के लिए सरकारी समर्थन और नीतियाँ महत्वपूर्ण हैं।

भारत सरकार की सतत कृषि के लिए पहल

• राष्ट्रीय सतत कृषि मिशन (NMSA): संसाधनों के कुशल उपयोग के माध्यम से सतत कृषि को बढ़ावा देने पर केंद्रित।
• प्रधानमंत्री कृषि सिंचाई योजना (PMKSY): सूक्ष्म-सिंचाई तकनीकों के माध्यम से कृषि जल उपयोग दक्षता को सुधारने का लक्ष्य।
• परंपरागत कृषि विकास योजना (PKVY): वित्तीय सहायता और प्रशिक्षण के साथ जैविक खेती और पारंपरिक प्रथाओं को बढ़ावा देता है।
• मिट्टी स्वास्थ्य कार्ड योजना: बेहतर मिट्टी प्रबंधन के लिए किसानों को मिट्टी स्वास्थ्य की जानकारी प्रदान करता है।
• राष्ट्रीय कृषि वानिकी नीति: पर्यावरणीय और आर्थिक लाभ के लिए कृषि प्रणालियों में पेड़ के एकीकरण को बढ़ावा देता है।
• एकीकृत कीट प्रबंधन (IPM): रासायनिक कीटनाशकों पर निर्भरता को कम करने के लिए प्रथाओं को प्रोत्साहित करता है।

आगे का रास्ता

• सतत कृषि प्रथाओं का समर्थन करने वाली नीतियों का विकास और कार्यान्वयन करें।
• किसानों को सतत विधियों को अपनाने के लिए वित्तीय प्रोत्साहन, सब्सिडी, और अनुदान प्रदान करें।
• किसानों को सतत प्रथाओं के बारे में शिक्षित करने के लिए विस्तार सेवाओं को बढ़ाएं।
• किसान-से-किसान सीखने और सामुदायिक आधारित प्रशिक्षण कार्यक्रमों को बढ़ावा दें।
• नवीनतम सतत कृषि तकनीकों के लिए अनुसंधान में निवेश करें।
• सतत उत्पादन किए गए सामानों के लिए बाजारों का निर्माण और विस्तार करें।
• सतत कृषि के लिए अंतरराष्ट्रीय सहयोग को प्रोत्साहित करें।

निष्कर्ष
सतत कृषि खाद्य सुरक्षा, पर्यावरण संरक्षण, और आर्थिक और सामाजिक कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है। यह पर्यावरणीय स्वास्थ्य, आर्थिक लाभप्रदता, और सामाजिक समानता को संतुलित करके आधुनिक कृषि चुनौतियों के लिए एक व्यापक समाधान प्रदान करता है। विभिन्न हितधारकों के सामूहिक प्रयास सतत कृषि को एक स्वस्थ ग्रह के लिए सामान्य बना सकते हैं।