परीक्षण: जानवरों में पोषण - UPSC MCQ

टेपवर्म एक परजीवी है जो अपने मेज़बान के शरीर से पोषण प्राप्त करता है। मेज़बान अप्रत्यक्ष रूप से अपने भोजन के लिए पौधों पर निर्भर करता है। बरगद का पेड़ ऑटोट्रॉफ है। घासफूस और चूहा पौधों पर सीधे निर्भर करते हैं क्योंकि वे पौधों और पौधों के उत्पादों को भोजन के रूप में खाते हैं।

गुदा का स्फिंक्टर एक मांसपेशियों का समूह है जो मलाशय के अंत में होता है और गुदा के चारों ओर होता है, जो मल के निष्कासन को नियंत्रित करता है, इस प्रकार निरंतरता बनाए रखता है। इसमें दो स्फिंक्टर मांसपेशियाँ होती हैं: एक आंतरिक और एक बाह्य। बाह्य मांसपेशी निरंतरता बनाए रखने और मल को मलाशय में रखने में मदद करती है।

पाचन की प्रक्रिया मुख में चबाने से शुरू होती है। भोजन मुख से गुजरकर, अन्ननली के माध्यम से, पेट में पहुँचता है और फिर छोटी आंत में जाता है।

गले, पेट और आंतों की सामान्य गति को पेरिस्टाल्सिस कहा जाता है। पेरिस्टाल्सिस की क्रिया मांसपेशियों के माध्यम से चलने वाली एक महासागरीय लहर की तरह दिखती है।

प्रोटीन का पाचन पेट में एक एंजाइम के कार्य के साथ शुरू होता है जिसे पेप्सिन कहा जाता है। पेप्सिन पेट का सक्रिय प्रोटीन-पचाने वाला एंजाइम है।

दिल की धड़कन (संकुचन) तब शुरू होती है जब sinoatrial node (जिसे SA नोड या साइनस नोड भी कहा जाता है) से एक विद्युत आवेग इसके माध्यम से चलता है। SA नोड को कभी-कभी दिल का स्वाभाविक पैसमेकर कहा जाता है क्योंकि यह दिल की धड़कन के लिए आवेग उत्पन्न करता है।

गला एक नली है जो भोजन को गले से पेट तक ले जाती है। यह कोई पाचन एंजाइम नहीं बनाता।

बिलिरुबिन, जो स्तनधारी सीरम में एक प्रचुर पित्त वर्णक है, पहले एक विषैले अपशिष्ट उत्पाद के रूप में माना जाता था और हाल ही में इसे शारीरिक महत्व के एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में पहचाना गया है।

पाचन के दौरान वसा को वसा अम्ल और ग्लिसरॉल में तोड़ा जाता है, जो कि वसा के इमल्सीफिकेशन की प्रक्रिया द्वारा होता है, जो कि यकृत द्वारा स्रावित बाइल जूस का एक मुख्य कार्य है और इसे पित्ताशय में संग्रहीत किया जाता है।

प्रोटीन का पाचन पेट में शुरू होता है और यह आंत में पूरा होता है। पेट में पेप्सिन सबसे महत्वपूर्ण प्रोटियोलिटिक एंजाइम है। यह निष्क्रिय पेप्सिनोजेन रूप में स्रावित होता है, जिसे गैस्ट्रिक एसिड के संपर्क में आने पर सक्रिय किया जाता है। पेप्सिन प्रोटीन को छोटे प्रोटिओसेस और पेप्टोन्स में तोड़ता है। पेप्टोन्स और प्रोटिओसेस पर ट्रिप्सिन, काइमोट्रिप्सिन और कार्बोक्सीपेप्टिडेज जैसे एंजाइम अग्न्याशय के रस में कार्य करते हैं। इन एंजाइमों की क्रिया पेप्टोन्स और प्रोटिओसेस को डाइपेप्टाइड्स में तोड़ती है। आंत के रस में एमिनोपेप्टिडेज मौजूद होता है, जो अंततः डाइपेप्टाइड्स से अमीनो एसिड को मुक्त करता है, इस प्रकार प्रोटीन का पाचन पूरा होता है।