NCERT Textbook - एमीन | सामान्य विज्ञानं (General Science) for UPSC CSE in Hindi PDF Download

 Page 1


,sehu] veksfu;k v.kq ls ,d vFkok vf/d gkbMªkstu ijek.kqvksa osQ ,sfYdy
vFkok ,sfjy lewgksa }kjk foLFkkiu ls izkIr dkcZfud ;kSfxdksa dk ,d
egRoiw.kZ oxZ cukrh gSaA izÑfr esa ;s izksVhu] foVkfeu] ,sYosQykWbM rFkk
gkWeksZuksa esa ik, tkrh gaSA la'ysf"kr mnkgj.kksa esa cgqyd] jatd vkSj vkS"k/
lfEefyr gSaA nks tSo&lfØ; ;kSfxd] eq[;r;k µ ,sMªhufyu vkSj bisQfMªu]
dk mi;ksx jDr&pki c<+kus osQ fy, fd;k tkrk gS nksuksa esa gh f}rh;d
,sehuksa lewg gksrk gSA ,d la'ysf"kr ;kSfxd ^uksoksosQu* dk mi;ksx
narfpfdRlk esa fu'psrd osQ :i esa fd;k tkrk gSA izfl¼ izfrfgLVSfeu
^cSuSfMªy* esa Hkh r`rh;d ,sehuks lewg mifLFkr gSA prq"d veksfu;e yo.kksa
dk iz;ksx i`"BlfØ;d osQ :i esa gksrk gSA Mkb,s”kksfu;e yo.k] jatdksa lfgr
fofHkUu ,sjkseSfVd ;kSfxdksa dks cukus esa eè;orhZ gksrs gSaA bl ,dd esa vki
,sehu ,oa Mkb,s”kksfu;e yo.kksa osQ fo"k; esa foLr`r tkudkjh izkIr djsaxsA
I. ,sehu
,sehu dks veksfu;k osQ ,d] nks vFkok rhuksa gkbMªkstu ijek.kqvksa dks
,sfYdy vkSj@vFkok ,sfjy lewgksa }kjk foLFkkfir dj izkIr gq, O;qRiUu osQ
:i esa ekuk tk ldrk gSA
mnkgj.kkFkZµ
veksfu;k dh Hkk¡fr] ,sehu dk ukbVªkstu ijek.kq f=kla;ksth gS ,oa bl ij ,d
vlgHkkftr bysDVªkWu ;qxy gSA ,sehu esa ukbVªkstu osQ d{kd sp
3
 ladfjr gksrs
gSa rFkk ,sehu dh vkÑfr fijSfeMh gksrh gSA ukbVªkstu osQ rhuksa sp
3 
ladfjr
d{kdksa esa ls izR;sd ,sehu osQ laxBu osQ vuqlkj gkbMªkstu vFkok dkcZu osQ
d{kdksa ls vfrO;kiu djrk gSA lHkh ,sehuksa esa ukbVªkstu osQ pkSFks d{kd esa
,d vlgHkkftr bysDVªkWu ;qxy fLFkr jgrk gSA vlgHkkftr bysDVªkWu ;qxy
bl ,dd osQ vè;;u osQ i'pkr~ vki µ
• ,sehuksa dh veksfu;k osQ O;qRiUu osQ :i esa O;k[;k
dj losaQxs] ftldh lajpuk fijSfeMh gksrh gS_
• ,sehuksa dk izkFkfed] f}rh;d ,oa r`rh;d ,sehuksa
esa oxhZdj.k dj losaQxs_
• ,sehuksa dk lkekU; ,oa IUPAC i¼fr ls ukedj.k
dj losaQxs_
• ,sehuksa osQ fojpu dh oqQN egRoiw.kZ fof/;ksa dk
o.kZu dj losaQxs_
• ,sehuksa osQ xq.kksa dh O;k[;k dj losaQxs_
• izkFkfed] f}rh;d ,oa r`rh;d ,sehuksa esa foHksn
dj losaQxs_
• Mkb,s”kksfu;e yo.kksa osQ fojpu dh fofèk;ksa rFkk
,sjkseSfVd Js.kh osQ ;kSfxdksa osQ la'ys"k.k esa] ftuesa
,s”kksjatd Hkh gSa] buosQ egRo dk o.kZu dj
losaQxsA
mís';
,sehuksa dk eq[; O;kolkf;d mi;ksx vkS"kf/;ksa vkSj rarqvksa osQ la'ys"k.k esa
eè;o£r;ksa osQ :i esa gksrk gSA
,dd
13-1 13-1 13-1 13-1 13-1 ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk
13
13
,sehu ,sehu
Page 2


,sehu] veksfu;k v.kq ls ,d vFkok vf/d gkbMªkstu ijek.kqvksa osQ ,sfYdy
vFkok ,sfjy lewgksa }kjk foLFkkiu ls izkIr dkcZfud ;kSfxdksa dk ,d
egRoiw.kZ oxZ cukrh gSaA izÑfr esa ;s izksVhu] foVkfeu] ,sYosQykWbM rFkk
gkWeksZuksa esa ik, tkrh gaSA la'ysf"kr mnkgj.kksa esa cgqyd] jatd vkSj vkS"k/
lfEefyr gSaA nks tSo&lfØ; ;kSfxd] eq[;r;k µ ,sMªhufyu vkSj bisQfMªu]
dk mi;ksx jDr&pki c<+kus osQ fy, fd;k tkrk gS nksuksa esa gh f}rh;d
,sehuksa lewg gksrk gSA ,d la'ysf"kr ;kSfxd ^uksoksosQu* dk mi;ksx
narfpfdRlk esa fu'psrd osQ :i esa fd;k tkrk gSA izfl¼ izfrfgLVSfeu
^cSuSfMªy* esa Hkh r`rh;d ,sehuks lewg mifLFkr gSA prq"d veksfu;e yo.kksa
dk iz;ksx i`"BlfØ;d osQ :i esa gksrk gSA Mkb,s”kksfu;e yo.k] jatdksa lfgr
fofHkUu ,sjkseSfVd ;kSfxdksa dks cukus esa eè;orhZ gksrs gSaA bl ,dd esa vki
,sehu ,oa Mkb,s”kksfu;e yo.kksa osQ fo"k; esa foLr`r tkudkjh izkIr djsaxsA
I. ,sehu
,sehu dks veksfu;k osQ ,d] nks vFkok rhuksa gkbMªkstu ijek.kqvksa dks
,sfYdy vkSj@vFkok ,sfjy lewgksa }kjk foLFkkfir dj izkIr gq, O;qRiUu osQ
:i esa ekuk tk ldrk gSA
mnkgj.kkFkZµ
veksfu;k dh Hkk¡fr] ,sehu dk ukbVªkstu ijek.kq f=kla;ksth gS ,oa bl ij ,d
vlgHkkftr bysDVªkWu ;qxy gSA ,sehu esa ukbVªkstu osQ d{kd sp
3
 ladfjr gksrs
gSa rFkk ,sehu dh vkÑfr fijSfeMh gksrh gSA ukbVªkstu osQ rhuksa sp
3 
ladfjr
d{kdksa esa ls izR;sd ,sehu osQ laxBu osQ vuqlkj gkbMªkstu vFkok dkcZu osQ
d{kdksa ls vfrO;kiu djrk gSA lHkh ,sehuksa esa ukbVªkstu osQ pkSFks d{kd esa
,d vlgHkkftr bysDVªkWu ;qxy fLFkr jgrk gSA vlgHkkftr bysDVªkWu ;qxy
bl ,dd osQ vè;;u osQ i'pkr~ vki µ
• ,sehuksa dh veksfu;k osQ O;qRiUu osQ :i esa O;k[;k
dj losaQxs] ftldh lajpuk fijSfeMh gksrh gS_
• ,sehuksa dk izkFkfed] f}rh;d ,oa r`rh;d ,sehuksa
esa oxhZdj.k dj losaQxs_
• ,sehuksa dk lkekU; ,oa IUPAC i¼fr ls ukedj.k
dj losaQxs_
• ,sehuksa osQ fojpu dh oqQN egRoiw.kZ fof/;ksa dk
o.kZu dj losaQxs_
• ,sehuksa osQ xq.kksa dh O;k[;k dj losaQxs_
• izkFkfed] f}rh;d ,oa r`rh;d ,sehuksa esa foHksn
dj losaQxs_
• Mkb,s”kksfu;e yo.kksa osQ fojpu dh fofèk;ksa rFkk
,sjkseSfVd Js.kh osQ ;kSfxdksa osQ la'ys"k.k esa] ftuesa
,s”kksjatd Hkh gSa] buosQ egRo dk o.kZu dj
losaQxsA
mís';
,sehuksa dk eq[; O;kolkf;d mi;ksx vkS"kf/;ksa vkSj rarqvksa osQ la'ys"k.k esa
eè;o£r;ksa osQ :i esa gksrk gSA
,dd
13-1 13-1 13-1 13-1 13-1 ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk
13
13
,sehu ,sehu
398
jlk;u foKku
dh mifLFkfr osQ dkj.k C–N–E dks.k (tgk¡ E = C vFkok H gS)] 109.5° ls de gksrk
gSA mnkgj.k osQ fy, ;g dks.k VªkbZesfFky,sehu esa 108° gksrk gS tSlk fd fp=k 13-1 esa n'kkZ;k
x;k gSA
fp=k 13-1µVªkbZesfFky,sehu dh fijSfeMh vkÑfr
veksfu;k v.kq esa ,sfYdy vFkok ,sfjy lewgksa }kjk izfrLFkkfir gkbMªkstu ijek.kqvksa dh
la[;k osQ vk/kj ij ,sehuksa dk oxhZdj.k] izkFkfed (1°), f}rh;d (2°) rFkk r`rh;d (3°)
esa fd;k tkrk gSA ;fn veksfu;k esa ,d gkbMªkstu ijek.kq R vFkok Ar ls izfrLFkkfir gks
rks gesa izkFkfed (1°) ,ehu R-NH
2
 vFkok Ar-NH
2
 izkIr gksrh gSA ;fn veksfu;k osQ nks
gkbMªkstu ijek.kq vFkok R-NH
2
 osQ ,d gkbMªkstu dk izfrLFkkiu vU; ,sfYdy@,sfjy
(R') lewg ls gksrk gS rc vki D;k izkIr djsaxs\ vkidks f}rh;d ,ehu] R-NH-R' izkIr
gksxhA nwljk ,fYdy@,sfjy lewg leku vFkok fHkUu gks ldrk gSA ,d vkSj gkbMªkstu
ijek.kq dk foLFkkiu ,sfYdy@,sfjy lewg ls gksus ij r`Rkh;d ,sehu curh gSA ;fn lHkh
,sfYdy vFkok ,sfjy lewg leku gksa rks ,sehu dks ^ljy* rFkk fHkUu gksus ij ^fefJr*
dgrs gSaA
13-2  oxhZdj.k 13-2  oxhZdj.k 13-2  oxhZdj.k 13-2  oxhZdj.k 13-2  oxhZdj.k
izkFkfed (1°) f}rh;d (2°) r`rh;d (3°)
lkekU; i¼fr esa ,sfyiSQfVd ,sehu dk ukedj.k ,sehu 'kCn esa iwoZyXu ,sfYdy yxkdj
,d 'kCn esa] ;kuh ,sfYoQy,sehu osQ :i esa fd;k tkrk gS] tSlsµ esfFky,sehuA f}rh;d
,oa r`rh;d ,sehuksa esa tc nks vFkok vf/d lewg leku gksrs gSa rc ,sfYdy lewg osQ
uke ls igys iwoZyXu Mkb vFkok Vªkb dk iz;ksx fd;k tkrk gSA vkbZ;wih,lh i¼fr esa ,sehuksa
dk ukedj.k ,sYosQusehu osQ :i esa gksrk gSA mnkgj.kkFkZ CH
3
 NH
2
 dk uke esFksusehu gSA
;fn eq[;  Üka`[kyk esa ,d ls vf/d LFkkuksa ij ,sehu lewg mifLFkr gksa rc ,sehu lewgksa dh
fLFkfr dkcZu ijek.kq dh la[;k ftlls ;s tqM+s gkas] ls O;Dr dj Mkb] Vªkb vkfn mi;qDr
iwoZyXu yxkdj fufnZ"V dh tkrh gSA gkbMªksdkcZu Hkkx dk vuqyXu cuk, j[kk tkrk gSA
mnkgj.kkFkZµ H
2
N–CH
2
–CH
2
–NH
2
 dk uke ,Fksu&1] 2&Mkb,sehu gSA
13-3 ukei)fr 13-3 ukei)fr 13-3 ukei)fr 13-3 ukei)fr 13-3 ukei)fr
Page 3


,sehu] veksfu;k v.kq ls ,d vFkok vf/d gkbMªkstu ijek.kqvksa osQ ,sfYdy
vFkok ,sfjy lewgksa }kjk foLFkkiu ls izkIr dkcZfud ;kSfxdksa dk ,d
egRoiw.kZ oxZ cukrh gSaA izÑfr esa ;s izksVhu] foVkfeu] ,sYosQykWbM rFkk
gkWeksZuksa esa ik, tkrh gaSA la'ysf"kr mnkgj.kksa esa cgqyd] jatd vkSj vkS"k/
lfEefyr gSaA nks tSo&lfØ; ;kSfxd] eq[;r;k µ ,sMªhufyu vkSj bisQfMªu]
dk mi;ksx jDr&pki c<+kus osQ fy, fd;k tkrk gS nksuksa esa gh f}rh;d
,sehuksa lewg gksrk gSA ,d la'ysf"kr ;kSfxd ^uksoksosQu* dk mi;ksx
narfpfdRlk esa fu'psrd osQ :i esa fd;k tkrk gSA izfl¼ izfrfgLVSfeu
^cSuSfMªy* esa Hkh r`rh;d ,sehuks lewg mifLFkr gSA prq"d veksfu;e yo.kksa
dk iz;ksx i`"BlfØ;d osQ :i esa gksrk gSA Mkb,s”kksfu;e yo.k] jatdksa lfgr
fofHkUu ,sjkseSfVd ;kSfxdksa dks cukus esa eè;orhZ gksrs gSaA bl ,dd esa vki
,sehu ,oa Mkb,s”kksfu;e yo.kksa osQ fo"k; esa foLr`r tkudkjh izkIr djsaxsA
I. ,sehu
,sehu dks veksfu;k osQ ,d] nks vFkok rhuksa gkbMªkstu ijek.kqvksa dks
,sfYdy vkSj@vFkok ,sfjy lewgksa }kjk foLFkkfir dj izkIr gq, O;qRiUu osQ
:i esa ekuk tk ldrk gSA
mnkgj.kkFkZµ
veksfu;k dh Hkk¡fr] ,sehu dk ukbVªkstu ijek.kq f=kla;ksth gS ,oa bl ij ,d
vlgHkkftr bysDVªkWu ;qxy gSA ,sehu esa ukbVªkstu osQ d{kd sp
3
 ladfjr gksrs
gSa rFkk ,sehu dh vkÑfr fijSfeMh gksrh gSA ukbVªkstu osQ rhuksa sp
3 
ladfjr
d{kdksa esa ls izR;sd ,sehu osQ laxBu osQ vuqlkj gkbMªkstu vFkok dkcZu osQ
d{kdksa ls vfrO;kiu djrk gSA lHkh ,sehuksa esa ukbVªkstu osQ pkSFks d{kd esa
,d vlgHkkftr bysDVªkWu ;qxy fLFkr jgrk gSA vlgHkkftr bysDVªkWu ;qxy
bl ,dd osQ vè;;u osQ i'pkr~ vki µ
• ,sehuksa dh veksfu;k osQ O;qRiUu osQ :i esa O;k[;k
dj losaQxs] ftldh lajpuk fijSfeMh gksrh gS_
• ,sehuksa dk izkFkfed] f}rh;d ,oa r`rh;d ,sehuksa
esa oxhZdj.k dj losaQxs_
• ,sehuksa dk lkekU; ,oa IUPAC i¼fr ls ukedj.k
dj losaQxs_
• ,sehuksa osQ fojpu dh oqQN egRoiw.kZ fof/;ksa dk
o.kZu dj losaQxs_
• ,sehuksa osQ xq.kksa dh O;k[;k dj losaQxs_
• izkFkfed] f}rh;d ,oa r`rh;d ,sehuksa esa foHksn
dj losaQxs_
• Mkb,s”kksfu;e yo.kksa osQ fojpu dh fofèk;ksa rFkk
,sjkseSfVd Js.kh osQ ;kSfxdksa osQ la'ys"k.k esa] ftuesa
,s”kksjatd Hkh gSa] buosQ egRo dk o.kZu dj
losaQxsA
mís';
,sehuksa dk eq[; O;kolkf;d mi;ksx vkS"kf/;ksa vkSj rarqvksa osQ la'ys"k.k esa
eè;o£r;ksa osQ :i esa gksrk gSA
,dd
13-1 13-1 13-1 13-1 13-1 ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk
13
13
,sehu ,sehu
398
jlk;u foKku
dh mifLFkfr osQ dkj.k C–N–E dks.k (tgk¡ E = C vFkok H gS)] 109.5° ls de gksrk
gSA mnkgj.k osQ fy, ;g dks.k VªkbZesfFky,sehu esa 108° gksrk gS tSlk fd fp=k 13-1 esa n'kkZ;k
x;k gSA
fp=k 13-1µVªkbZesfFky,sehu dh fijSfeMh vkÑfr
veksfu;k v.kq esa ,sfYdy vFkok ,sfjy lewgksa }kjk izfrLFkkfir gkbMªkstu ijek.kqvksa dh
la[;k osQ vk/kj ij ,sehuksa dk oxhZdj.k] izkFkfed (1°), f}rh;d (2°) rFkk r`rh;d (3°)
esa fd;k tkrk gSA ;fn veksfu;k esa ,d gkbMªkstu ijek.kq R vFkok Ar ls izfrLFkkfir gks
rks gesa izkFkfed (1°) ,ehu R-NH
2
 vFkok Ar-NH
2
 izkIr gksrh gSA ;fn veksfu;k osQ nks
gkbMªkstu ijek.kq vFkok R-NH
2
 osQ ,d gkbMªkstu dk izfrLFkkiu vU; ,sfYdy@,sfjy
(R') lewg ls gksrk gS rc vki D;k izkIr djsaxs\ vkidks f}rh;d ,ehu] R-NH-R' izkIr
gksxhA nwljk ,fYdy@,sfjy lewg leku vFkok fHkUu gks ldrk gSA ,d vkSj gkbMªkstu
ijek.kq dk foLFkkiu ,sfYdy@,sfjy lewg ls gksus ij r`Rkh;d ,sehu curh gSA ;fn lHkh
,sfYdy vFkok ,sfjy lewg leku gksa rks ,sehu dks ^ljy* rFkk fHkUu gksus ij ^fefJr*
dgrs gSaA
13-2  oxhZdj.k 13-2  oxhZdj.k 13-2  oxhZdj.k 13-2  oxhZdj.k 13-2  oxhZdj.k
izkFkfed (1°) f}rh;d (2°) r`rh;d (3°)
lkekU; i¼fr esa ,sfyiSQfVd ,sehu dk ukedj.k ,sehu 'kCn esa iwoZyXu ,sfYdy yxkdj
,d 'kCn esa] ;kuh ,sfYoQy,sehu osQ :i esa fd;k tkrk gS] tSlsµ esfFky,sehuA f}rh;d
,oa r`rh;d ,sehuksa esa tc nks vFkok vf/d lewg leku gksrs gSa rc ,sfYdy lewg osQ
uke ls igys iwoZyXu Mkb vFkok Vªkb dk iz;ksx fd;k tkrk gSA vkbZ;wih,lh i¼fr esa ,sehuksa
dk ukedj.k ,sYosQusehu osQ :i esa gksrk gSA mnkgj.kkFkZ CH
3
 NH
2
 dk uke esFksusehu gSA
;fn eq[;  Üka`[kyk esa ,d ls vf/d LFkkuksa ij ,sehu lewg mifLFkr gksa rc ,sehu lewgksa dh
fLFkfr dkcZu ijek.kq dh la[;k ftlls ;s tqM+s gkas] ls O;Dr dj Mkb] Vªkb vkfn mi;qDr
iwoZyXu yxkdj fufnZ"V dh tkrh gSA gkbMªksdkcZu Hkkx dk vuqyXu cuk, j[kk tkrk gSA
mnkgj.kkFkZµ H
2
N–CH
2
–CH
2
–NH
2
 dk uke ,Fksu&1] 2&Mkb,sehu gSA
13-3 ukei)fr 13-3 ukei)fr 13-3 ukei)fr 13-3 ukei)fr 13-3 ukei)fr
,sehu
399
,sfjy ,sehuksa esa –NH
2
 lewg csUthu oy; ls lh/s tqM+k jgrk gSA ,sfjy ,sehu dk lcls
ljy mnkgj.k C
6
H
5
NH
2
 gSA lkekU; i¼fr esa bls ,sfuyhu dgrs gSaA ;g
vkb;wih,lh i¼fr esa Hkh Lohdk;Z uke gSA ,sfjy ,ehu dk ukedj.k djrs le; ,sjhu osQ
vaxzs”kh esa fy[ks uke osQ var esa ls 'e' vuqyXu dk izfrLFkkiu ,ehu ('amine') 'kCn
ls djrs gSaA vr% vkb;wih,lh i¼fr esa C
6
H
5
–NH
2
 dk uke csUthusehu gksxkA
lkj.kh 13-1 esa dqN ,fYdy ,oa ,sfjy ,sehuksa osQ lkekU; ,oa vkb;wih,lh uke esa fn, x, gSaA
lkj.kh 13.1µoqQN ,sfYdy ,oa ,sfjy ,sehuksa dh ukei¼fr
,sehu lkekU; uke vkb;wih,lh uke
CH
3-
–CH
2
–NH
2
,fFky,sehu ,sFksusehu
CH
3
–CH
2
–CH
2
–NH
2
n-izksfiy,sehu izksisu&1&,sehu
iso- izksfiy,sehu izksisu&2&,sehu
,sfFkyesfFky,sehu N-esfFky,Fksusehu
VªkbZesfFky,sehu N,N-MkbesfFkyesFksusehu
N,N-MkbZ,fFkyC;wfVy,sehu N,N-Mkb,fFkyC;wVsu&1&,sehu
,sfyy,sehu izksi&2&bZu&1&,sehu
gsDlkesfFkyhu Mkb,sehu gsDlsu&1] 6&Mkb,sehu
,sfuyhu ,sfuyhu vFkok csUthusehu
o-VkWywMhu 2-,sehuksVkWywbZu
p-czkseks,sfuyhu 4-czksekscsUthusehu
N,N-MkbesfFky,sfuyhu N,N-MkbesfFkycsUthusehu
vFkok -czkseks,suhyhu
Page 4


,sehu] veksfu;k v.kq ls ,d vFkok vf/d gkbMªkstu ijek.kqvksa osQ ,sfYdy
vFkok ,sfjy lewgksa }kjk foLFkkiu ls izkIr dkcZfud ;kSfxdksa dk ,d
egRoiw.kZ oxZ cukrh gSaA izÑfr esa ;s izksVhu] foVkfeu] ,sYosQykWbM rFkk
gkWeksZuksa esa ik, tkrh gaSA la'ysf"kr mnkgj.kksa esa cgqyd] jatd vkSj vkS"k/
lfEefyr gSaA nks tSo&lfØ; ;kSfxd] eq[;r;k µ ,sMªhufyu vkSj bisQfMªu]
dk mi;ksx jDr&pki c<+kus osQ fy, fd;k tkrk gS nksuksa esa gh f}rh;d
,sehuksa lewg gksrk gSA ,d la'ysf"kr ;kSfxd ^uksoksosQu* dk mi;ksx
narfpfdRlk esa fu'psrd osQ :i esa fd;k tkrk gSA izfl¼ izfrfgLVSfeu
^cSuSfMªy* esa Hkh r`rh;d ,sehuks lewg mifLFkr gSA prq"d veksfu;e yo.kksa
dk iz;ksx i`"BlfØ;d osQ :i esa gksrk gSA Mkb,s”kksfu;e yo.k] jatdksa lfgr
fofHkUu ,sjkseSfVd ;kSfxdksa dks cukus esa eè;orhZ gksrs gSaA bl ,dd esa vki
,sehu ,oa Mkb,s”kksfu;e yo.kksa osQ fo"k; esa foLr`r tkudkjh izkIr djsaxsA
I. ,sehu
,sehu dks veksfu;k osQ ,d] nks vFkok rhuksa gkbMªkstu ijek.kqvksa dks
,sfYdy vkSj@vFkok ,sfjy lewgksa }kjk foLFkkfir dj izkIr gq, O;qRiUu osQ
:i esa ekuk tk ldrk gSA
mnkgj.kkFkZµ
veksfu;k dh Hkk¡fr] ,sehu dk ukbVªkstu ijek.kq f=kla;ksth gS ,oa bl ij ,d
vlgHkkftr bysDVªkWu ;qxy gSA ,sehu esa ukbVªkstu osQ d{kd sp
3
 ladfjr gksrs
gSa rFkk ,sehu dh vkÑfr fijSfeMh gksrh gSA ukbVªkstu osQ rhuksa sp
3 
ladfjr
d{kdksa esa ls izR;sd ,sehu osQ laxBu osQ vuqlkj gkbMªkstu vFkok dkcZu osQ
d{kdksa ls vfrO;kiu djrk gSA lHkh ,sehuksa esa ukbVªkstu osQ pkSFks d{kd esa
,d vlgHkkftr bysDVªkWu ;qxy fLFkr jgrk gSA vlgHkkftr bysDVªkWu ;qxy
bl ,dd osQ vè;;u osQ i'pkr~ vki µ
• ,sehuksa dh veksfu;k osQ O;qRiUu osQ :i esa O;k[;k
dj losaQxs] ftldh lajpuk fijSfeMh gksrh gS_
• ,sehuksa dk izkFkfed] f}rh;d ,oa r`rh;d ,sehuksa
esa oxhZdj.k dj losaQxs_
• ,sehuksa dk lkekU; ,oa IUPAC i¼fr ls ukedj.k
dj losaQxs_
• ,sehuksa osQ fojpu dh oqQN egRoiw.kZ fof/;ksa dk
o.kZu dj losaQxs_
• ,sehuksa osQ xq.kksa dh O;k[;k dj losaQxs_
• izkFkfed] f}rh;d ,oa r`rh;d ,sehuksa esa foHksn
dj losaQxs_
• Mkb,s”kksfu;e yo.kksa osQ fojpu dh fofèk;ksa rFkk
,sjkseSfVd Js.kh osQ ;kSfxdksa osQ la'ys"k.k esa] ftuesa
,s”kksjatd Hkh gSa] buosQ egRo dk o.kZu dj
losaQxsA
mís';
,sehuksa dk eq[; O;kolkf;d mi;ksx vkS"kf/;ksa vkSj rarqvksa osQ la'ys"k.k esa
eè;o£r;ksa osQ :i esa gksrk gSA
,dd
13-1 13-1 13-1 13-1 13-1 ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk
13
13
,sehu ,sehu
398
jlk;u foKku
dh mifLFkfr osQ dkj.k C–N–E dks.k (tgk¡ E = C vFkok H gS)] 109.5° ls de gksrk
gSA mnkgj.k osQ fy, ;g dks.k VªkbZesfFky,sehu esa 108° gksrk gS tSlk fd fp=k 13-1 esa n'kkZ;k
x;k gSA
fp=k 13-1µVªkbZesfFky,sehu dh fijSfeMh vkÑfr
veksfu;k v.kq esa ,sfYdy vFkok ,sfjy lewgksa }kjk izfrLFkkfir gkbMªkstu ijek.kqvksa dh
la[;k osQ vk/kj ij ,sehuksa dk oxhZdj.k] izkFkfed (1°), f}rh;d (2°) rFkk r`rh;d (3°)
esa fd;k tkrk gSA ;fn veksfu;k esa ,d gkbMªkstu ijek.kq R vFkok Ar ls izfrLFkkfir gks
rks gesa izkFkfed (1°) ,ehu R-NH
2
 vFkok Ar-NH
2
 izkIr gksrh gSA ;fn veksfu;k osQ nks
gkbMªkstu ijek.kq vFkok R-NH
2
 osQ ,d gkbMªkstu dk izfrLFkkiu vU; ,sfYdy@,sfjy
(R') lewg ls gksrk gS rc vki D;k izkIr djsaxs\ vkidks f}rh;d ,ehu] R-NH-R' izkIr
gksxhA nwljk ,fYdy@,sfjy lewg leku vFkok fHkUu gks ldrk gSA ,d vkSj gkbMªkstu
ijek.kq dk foLFkkiu ,sfYdy@,sfjy lewg ls gksus ij r`Rkh;d ,sehu curh gSA ;fn lHkh
,sfYdy vFkok ,sfjy lewg leku gksa rks ,sehu dks ^ljy* rFkk fHkUu gksus ij ^fefJr*
dgrs gSaA
13-2  oxhZdj.k 13-2  oxhZdj.k 13-2  oxhZdj.k 13-2  oxhZdj.k 13-2  oxhZdj.k
izkFkfed (1°) f}rh;d (2°) r`rh;d (3°)
lkekU; i¼fr esa ,sfyiSQfVd ,sehu dk ukedj.k ,sehu 'kCn esa iwoZyXu ,sfYdy yxkdj
,d 'kCn esa] ;kuh ,sfYoQy,sehu osQ :i esa fd;k tkrk gS] tSlsµ esfFky,sehuA f}rh;d
,oa r`rh;d ,sehuksa esa tc nks vFkok vf/d lewg leku gksrs gSa rc ,sfYdy lewg osQ
uke ls igys iwoZyXu Mkb vFkok Vªkb dk iz;ksx fd;k tkrk gSA vkbZ;wih,lh i¼fr esa ,sehuksa
dk ukedj.k ,sYosQusehu osQ :i esa gksrk gSA mnkgj.kkFkZ CH
3
 NH
2
 dk uke esFksusehu gSA
;fn eq[;  Üka`[kyk esa ,d ls vf/d LFkkuksa ij ,sehu lewg mifLFkr gksa rc ,sehu lewgksa dh
fLFkfr dkcZu ijek.kq dh la[;k ftlls ;s tqM+s gkas] ls O;Dr dj Mkb] Vªkb vkfn mi;qDr
iwoZyXu yxkdj fufnZ"V dh tkrh gSA gkbMªksdkcZu Hkkx dk vuqyXu cuk, j[kk tkrk gSA
mnkgj.kkFkZµ H
2
N–CH
2
–CH
2
–NH
2
 dk uke ,Fksu&1] 2&Mkb,sehu gSA
13-3 ukei)fr 13-3 ukei)fr 13-3 ukei)fr 13-3 ukei)fr 13-3 ukei)fr
,sehu
399
,sfjy ,sehuksa esa –NH
2
 lewg csUthu oy; ls lh/s tqM+k jgrk gSA ,sfjy ,sehu dk lcls
ljy mnkgj.k C
6
H
5
NH
2
 gSA lkekU; i¼fr esa bls ,sfuyhu dgrs gSaA ;g
vkb;wih,lh i¼fr esa Hkh Lohdk;Z uke gSA ,sfjy ,ehu dk ukedj.k djrs le; ,sjhu osQ
vaxzs”kh esa fy[ks uke osQ var esa ls 'e' vuqyXu dk izfrLFkkiu ,ehu ('amine') 'kCn
ls djrs gSaA vr% vkb;wih,lh i¼fr esa C
6
H
5
–NH
2
 dk uke csUthusehu gksxkA
lkj.kh 13-1 esa dqN ,fYdy ,oa ,sfjy ,sehuksa osQ lkekU; ,oa vkb;wih,lh uke esa fn, x, gSaA
lkj.kh 13.1µoqQN ,sfYdy ,oa ,sfjy ,sehuksa dh ukei¼fr
,sehu lkekU; uke vkb;wih,lh uke
CH
3-
–CH
2
–NH
2
,fFky,sehu ,sFksusehu
CH
3
–CH
2
–CH
2
–NH
2
n-izksfiy,sehu izksisu&1&,sehu
iso- izksfiy,sehu izksisu&2&,sehu
,sfFkyesfFky,sehu N-esfFky,Fksusehu
VªkbZesfFky,sehu N,N-MkbesfFkyesFksusehu
N,N-MkbZ,fFkyC;wfVy,sehu N,N-Mkb,fFkyC;wVsu&1&,sehu
,sfyy,sehu izksi&2&bZu&1&,sehu
gsDlkesfFkyhu Mkb,sehu gsDlsu&1] 6&Mkb,sehu
,sfuyhu ,sfuyhu vFkok csUthusehu
o-VkWywMhu 2-,sehuksVkWywbZu
p-czkseks,sfuyhu 4-czksekscsUthusehu
N,N-MkbesfFky,sfuyhu N,N-MkbesfFkycsUthusehu
vFkok -czkseks,suhyhu
400
jlk;u foKku
ikB~;fufgr iz'u ikB~;fufgr iz'u ikB~;fufgr iz'u ikB~;fufgr iz'u ikB~;fufgr iz'u
13.1 fuEufyf[kr ,sehuksa dks izkFkfed] f}rh;d vFkok r`rh;d ,sehuksa esa oxhZÑr dhft,µ
13.2 (i) v.kq lw=k C
4
H
11
N ls izkIr fofHkUu leko;oh ,sehuksa dh lajpuk fyf[k,A
(ii) lHkh leko;oksa osQ vkbZ;wih,lh uke fyf[k,A
(iii) fofHkUu ;qXeksa }kjk dkSu ls izdkj dh leko;ork izn£'kr gksrh gS\
,sehuksa dk fojpu fuEufyf[kr fof/;ksa ls fd;k tkrk gSA
1- ukbVªks ;kSfxdksa dk vip;u
ukbVªks ;kSfxd lw{e foHkkftr fuoSQy] iSysfM;e vFkok IySfVue dh mifLFkfr esa
gkbMªkstu xSl izokfgr djus ls ,sehuksa esa vifpr gks tkrs gSaA vEyh; ekè;e esa /
krqvksa }kjk Hkh budk vip;u gks ldrk gSA blh izdkj ls ukbVªks,sYdhu Hkh laxr
,sYosQusehuksa esa vifpr dh tk ldrh gSaA
jn~nh yksgs ,oa gkbMªksDyksfjd vEy }kjk vip;u dks ojh;rk nh tkrh gS] D;ksafd
vfHkfØ;k esa tfur FeCl
2
 tyvi?kfVr gksdj gkbMªksDyksfjd vEy nsrk gSA vr%
osQoy vfHkfØ;k izkjaHk djus osQ fy, gkbMªksDyksfjd vEy dh cgqr de ek=kk esa
vko';drk gksrh gSA
2- ,sfYdy gSykbMksa dk ,seksuhvi?kVu
vkius ,dd 10 esa i<+k gS fd ,sfYdy vFkok csfUty gSykbMksa esa dkcZu&gSykstu
vkca/ ukfHkdjkxh }kjk ljyrk ls fonfyr gks tkrk gSA vr% ,sfYdy vFkok csfUty
gSykbM veksfu;k osQ ,sFksukWfyd foy;u ls ukfHkdjkxh izfrLFkkiu vfHkfØ;k djrs
gSa ftlesa gSykstu ijek.kq ,sehuks (–NH
2
) lewg ls izfrLFkkfir gks tkrk gSA veksfu;k
v.kq }kjk C–X vkca/ osQ fonyu dh izfØ;k dks veksuhvi?kVu (ammonolysis)
dgrs gSaA ;g vfHkfØ;k 373 K rki ij lhy can ukfydk esa djkrs gSaA bl izdkj
ls izkIr izkFkfed ,sehu ukfHkdjkxh dh rjg O;ogkj djrh gS vkSj iqu% ,sfYdy
gSykbM ls vfHkfØ;k djosQ f}rh;d ,oa r`rh;d ,ehu rFkk varr% prq"d
veksfu;e yo.k cuk ldrh gSA
ukfHkdjkxh izfrLFkkfir veksfu;e yo.k
13-4  ,sehuksa dk 13-4  ,sehuksa dk 13-4  ,sehuksa dk 13-4  ,sehuksa dk 13-4  ,sehuksa dk
fojpu fojpu fojpu fojpu fojpu
Page 5


,sehu] veksfu;k v.kq ls ,d vFkok vf/d gkbMªkstu ijek.kqvksa osQ ,sfYdy
vFkok ,sfjy lewgksa }kjk foLFkkiu ls izkIr dkcZfud ;kSfxdksa dk ,d
egRoiw.kZ oxZ cukrh gSaA izÑfr esa ;s izksVhu] foVkfeu] ,sYosQykWbM rFkk
gkWeksZuksa esa ik, tkrh gaSA la'ysf"kr mnkgj.kksa esa cgqyd] jatd vkSj vkS"k/
lfEefyr gSaA nks tSo&lfØ; ;kSfxd] eq[;r;k µ ,sMªhufyu vkSj bisQfMªu]
dk mi;ksx jDr&pki c<+kus osQ fy, fd;k tkrk gS nksuksa esa gh f}rh;d
,sehuksa lewg gksrk gSA ,d la'ysf"kr ;kSfxd ^uksoksosQu* dk mi;ksx
narfpfdRlk esa fu'psrd osQ :i esa fd;k tkrk gSA izfl¼ izfrfgLVSfeu
^cSuSfMªy* esa Hkh r`rh;d ,sehuks lewg mifLFkr gSA prq"d veksfu;e yo.kksa
dk iz;ksx i`"BlfØ;d osQ :i esa gksrk gSA Mkb,s”kksfu;e yo.k] jatdksa lfgr
fofHkUu ,sjkseSfVd ;kSfxdksa dks cukus esa eè;orhZ gksrs gSaA bl ,dd esa vki
,sehu ,oa Mkb,s”kksfu;e yo.kksa osQ fo"k; esa foLr`r tkudkjh izkIr djsaxsA
I. ,sehu
,sehu dks veksfu;k osQ ,d] nks vFkok rhuksa gkbMªkstu ijek.kqvksa dks
,sfYdy vkSj@vFkok ,sfjy lewgksa }kjk foLFkkfir dj izkIr gq, O;qRiUu osQ
:i esa ekuk tk ldrk gSA
mnkgj.kkFkZµ
veksfu;k dh Hkk¡fr] ,sehu dk ukbVªkstu ijek.kq f=kla;ksth gS ,oa bl ij ,d
vlgHkkftr bysDVªkWu ;qxy gSA ,sehu esa ukbVªkstu osQ d{kd sp
3
 ladfjr gksrs
gSa rFkk ,sehu dh vkÑfr fijSfeMh gksrh gSA ukbVªkstu osQ rhuksa sp
3 
ladfjr
d{kdksa esa ls izR;sd ,sehu osQ laxBu osQ vuqlkj gkbMªkstu vFkok dkcZu osQ
d{kdksa ls vfrO;kiu djrk gSA lHkh ,sehuksa esa ukbVªkstu osQ pkSFks d{kd esa
,d vlgHkkftr bysDVªkWu ;qxy fLFkr jgrk gSA vlgHkkftr bysDVªkWu ;qxy
bl ,dd osQ vè;;u osQ i'pkr~ vki µ
• ,sehuksa dh veksfu;k osQ O;qRiUu osQ :i esa O;k[;k
dj losaQxs] ftldh lajpuk fijSfeMh gksrh gS_
• ,sehuksa dk izkFkfed] f}rh;d ,oa r`rh;d ,sehuksa
esa oxhZdj.k dj losaQxs_
• ,sehuksa dk lkekU; ,oa IUPAC i¼fr ls ukedj.k
dj losaQxs_
• ,sehuksa osQ fojpu dh oqQN egRoiw.kZ fof/;ksa dk
o.kZu dj losaQxs_
• ,sehuksa osQ xq.kksa dh O;k[;k dj losaQxs_
• izkFkfed] f}rh;d ,oa r`rh;d ,sehuksa esa foHksn
dj losaQxs_
• Mkb,s”kksfu;e yo.kksa osQ fojpu dh fofèk;ksa rFkk
,sjkseSfVd Js.kh osQ ;kSfxdksa osQ la'ys"k.k esa] ftuesa
,s”kksjatd Hkh gSa] buosQ egRo dk o.kZu dj
losaQxsA
mís';
,sehuksa dk eq[; O;kolkf;d mi;ksx vkS"kf/;ksa vkSj rarqvksa osQ la'ys"k.k esa
eè;o£r;ksa osQ :i esa gksrk gSA
,dd
13-1 13-1 13-1 13-1 13-1 ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk ,sehuksa dh lajpuk
13
13
,sehu ,sehu
398
jlk;u foKku
dh mifLFkfr osQ dkj.k C–N–E dks.k (tgk¡ E = C vFkok H gS)] 109.5° ls de gksrk
gSA mnkgj.k osQ fy, ;g dks.k VªkbZesfFky,sehu esa 108° gksrk gS tSlk fd fp=k 13-1 esa n'kkZ;k
x;k gSA
fp=k 13-1µVªkbZesfFky,sehu dh fijSfeMh vkÑfr
veksfu;k v.kq esa ,sfYdy vFkok ,sfjy lewgksa }kjk izfrLFkkfir gkbMªkstu ijek.kqvksa dh
la[;k osQ vk/kj ij ,sehuksa dk oxhZdj.k] izkFkfed (1°), f}rh;d (2°) rFkk r`rh;d (3°)
esa fd;k tkrk gSA ;fn veksfu;k esa ,d gkbMªkstu ijek.kq R vFkok Ar ls izfrLFkkfir gks
rks gesa izkFkfed (1°) ,ehu R-NH
2
 vFkok Ar-NH
2
 izkIr gksrh gSA ;fn veksfu;k osQ nks
gkbMªkstu ijek.kq vFkok R-NH
2
 osQ ,d gkbMªkstu dk izfrLFkkiu vU; ,sfYdy@,sfjy
(R') lewg ls gksrk gS rc vki D;k izkIr djsaxs\ vkidks f}rh;d ,ehu] R-NH-R' izkIr
gksxhA nwljk ,fYdy@,sfjy lewg leku vFkok fHkUu gks ldrk gSA ,d vkSj gkbMªkstu
ijek.kq dk foLFkkiu ,sfYdy@,sfjy lewg ls gksus ij r`Rkh;d ,sehu curh gSA ;fn lHkh
,sfYdy vFkok ,sfjy lewg leku gksa rks ,sehu dks ^ljy* rFkk fHkUu gksus ij ^fefJr*
dgrs gSaA
13-2  oxhZdj.k 13-2  oxhZdj.k 13-2  oxhZdj.k 13-2  oxhZdj.k 13-2  oxhZdj.k
izkFkfed (1°) f}rh;d (2°) r`rh;d (3°)
lkekU; i¼fr esa ,sfyiSQfVd ,sehu dk ukedj.k ,sehu 'kCn esa iwoZyXu ,sfYdy yxkdj
,d 'kCn esa] ;kuh ,sfYoQy,sehu osQ :i esa fd;k tkrk gS] tSlsµ esfFky,sehuA f}rh;d
,oa r`rh;d ,sehuksa esa tc nks vFkok vf/d lewg leku gksrs gSa rc ,sfYdy lewg osQ
uke ls igys iwoZyXu Mkb vFkok Vªkb dk iz;ksx fd;k tkrk gSA vkbZ;wih,lh i¼fr esa ,sehuksa
dk ukedj.k ,sYosQusehu osQ :i esa gksrk gSA mnkgj.kkFkZ CH
3
 NH
2
 dk uke esFksusehu gSA
;fn eq[;  Üka`[kyk esa ,d ls vf/d LFkkuksa ij ,sehu lewg mifLFkr gksa rc ,sehu lewgksa dh
fLFkfr dkcZu ijek.kq dh la[;k ftlls ;s tqM+s gkas] ls O;Dr dj Mkb] Vªkb vkfn mi;qDr
iwoZyXu yxkdj fufnZ"V dh tkrh gSA gkbMªksdkcZu Hkkx dk vuqyXu cuk, j[kk tkrk gSA
mnkgj.kkFkZµ H
2
N–CH
2
–CH
2
–NH
2
 dk uke ,Fksu&1] 2&Mkb,sehu gSA
13-3 ukei)fr 13-3 ukei)fr 13-3 ukei)fr 13-3 ukei)fr 13-3 ukei)fr
,sehu
399
,sfjy ,sehuksa esa –NH
2
 lewg csUthu oy; ls lh/s tqM+k jgrk gSA ,sfjy ,sehu dk lcls
ljy mnkgj.k C
6
H
5
NH
2
 gSA lkekU; i¼fr esa bls ,sfuyhu dgrs gSaA ;g
vkb;wih,lh i¼fr esa Hkh Lohdk;Z uke gSA ,sfjy ,ehu dk ukedj.k djrs le; ,sjhu osQ
vaxzs”kh esa fy[ks uke osQ var esa ls 'e' vuqyXu dk izfrLFkkiu ,ehu ('amine') 'kCn
ls djrs gSaA vr% vkb;wih,lh i¼fr esa C
6
H
5
–NH
2
 dk uke csUthusehu gksxkA
lkj.kh 13-1 esa dqN ,fYdy ,oa ,sfjy ,sehuksa osQ lkekU; ,oa vkb;wih,lh uke esa fn, x, gSaA
lkj.kh 13.1µoqQN ,sfYdy ,oa ,sfjy ,sehuksa dh ukei¼fr
,sehu lkekU; uke vkb;wih,lh uke
CH
3-
–CH
2
–NH
2
,fFky,sehu ,sFksusehu
CH
3
–CH
2
–CH
2
–NH
2
n-izksfiy,sehu izksisu&1&,sehu
iso- izksfiy,sehu izksisu&2&,sehu
,sfFkyesfFky,sehu N-esfFky,Fksusehu
VªkbZesfFky,sehu N,N-MkbesfFkyesFksusehu
N,N-MkbZ,fFkyC;wfVy,sehu N,N-Mkb,fFkyC;wVsu&1&,sehu
,sfyy,sehu izksi&2&bZu&1&,sehu
gsDlkesfFkyhu Mkb,sehu gsDlsu&1] 6&Mkb,sehu
,sfuyhu ,sfuyhu vFkok csUthusehu
o-VkWywMhu 2-,sehuksVkWywbZu
p-czkseks,sfuyhu 4-czksekscsUthusehu
N,N-MkbesfFky,sfuyhu N,N-MkbesfFkycsUthusehu
vFkok -czkseks,suhyhu
400
jlk;u foKku
ikB~;fufgr iz'u ikB~;fufgr iz'u ikB~;fufgr iz'u ikB~;fufgr iz'u ikB~;fufgr iz'u
13.1 fuEufyf[kr ,sehuksa dks izkFkfed] f}rh;d vFkok r`rh;d ,sehuksa esa oxhZÑr dhft,µ
13.2 (i) v.kq lw=k C
4
H
11
N ls izkIr fofHkUu leko;oh ,sehuksa dh lajpuk fyf[k,A
(ii) lHkh leko;oksa osQ vkbZ;wih,lh uke fyf[k,A
(iii) fofHkUu ;qXeksa }kjk dkSu ls izdkj dh leko;ork izn£'kr gksrh gS\
,sehuksa dk fojpu fuEufyf[kr fof/;ksa ls fd;k tkrk gSA
1- ukbVªks ;kSfxdksa dk vip;u
ukbVªks ;kSfxd lw{e foHkkftr fuoSQy] iSysfM;e vFkok IySfVue dh mifLFkfr esa
gkbMªkstu xSl izokfgr djus ls ,sehuksa esa vifpr gks tkrs gSaA vEyh; ekè;e esa /
krqvksa }kjk Hkh budk vip;u gks ldrk gSA blh izdkj ls ukbVªks,sYdhu Hkh laxr
,sYosQusehuksa esa vifpr dh tk ldrh gSaA
jn~nh yksgs ,oa gkbMªksDyksfjd vEy }kjk vip;u dks ojh;rk nh tkrh gS] D;ksafd
vfHkfØ;k esa tfur FeCl
2
 tyvi?kfVr gksdj gkbMªksDyksfjd vEy nsrk gSA vr%
osQoy vfHkfØ;k izkjaHk djus osQ fy, gkbMªksDyksfjd vEy dh cgqr de ek=kk esa
vko';drk gksrh gSA
2- ,sfYdy gSykbMksa dk ,seksuhvi?kVu
vkius ,dd 10 esa i<+k gS fd ,sfYdy vFkok csfUty gSykbMksa esa dkcZu&gSykstu
vkca/ ukfHkdjkxh }kjk ljyrk ls fonfyr gks tkrk gSA vr% ,sfYdy vFkok csfUty
gSykbM veksfu;k osQ ,sFksukWfyd foy;u ls ukfHkdjkxh izfrLFkkiu vfHkfØ;k djrs
gSa ftlesa gSykstu ijek.kq ,sehuks (–NH
2
) lewg ls izfrLFkkfir gks tkrk gSA veksfu;k
v.kq }kjk C–X vkca/ osQ fonyu dh izfØ;k dks veksuhvi?kVu (ammonolysis)
dgrs gSaA ;g vfHkfØ;k 373 K rki ij lhy can ukfydk esa djkrs gSaA bl izdkj
ls izkIr izkFkfed ,sehu ukfHkdjkxh dh rjg O;ogkj djrh gS vkSj iqu% ,sfYdy
gSykbM ls vfHkfØ;k djosQ f}rh;d ,oa r`rh;d ,ehu rFkk varr% prq"d
veksfu;e yo.k cuk ldrh gSA
ukfHkdjkxh izfrLFkkfir veksfu;e yo.k
13-4  ,sehuksa dk 13-4  ,sehuksa dk 13-4  ,sehuksa dk 13-4  ,sehuksa dk 13-4  ,sehuksa dk
fojpu fojpu fojpu fojpu fojpu
,sehu
401
bl vfHkfØ;k esa gSykbMksa dh ,sehuksa ls vfHkfØ;k'khyrk dk Øe RI > RBr > RCl gksrk
gSA veksfu;e yo.k ls eqDr ,sehu izcy {kkj }kjk vfHkfØ;k ls izkIr dh tk ldrh gSA
veksuhvi?kVu esa ;g vlqfoèkk gS fd blls izkFkfed] f}rh;d ,oa r`rh;d ,sehu
rFkk prq"d veksfu;e yo.k dk feJ.k izkIr gksrk gSA ;|fi veksfu;k vkf/D; esa ysus
ij izkIr eq[; mRikn izkFkfed ,sehu gks ldrk gSA
mnkgj.k 13.1
fuEufyf[kr vfHkfØ;kvksa osQ fy, jklk;fud lehdj.k fyf[k,µ
(i) ,FksukWfyd NH
3
 dh C
2
H
5
Cl osQ lkFk vfHkfØ;kA
(ii) csfUty DyksjkbM dk veksuhvi?kVu rFkk izkIr ,sehu dh nks eksy CH
3
Cl ls vfHkfØ;kA
gy
3- ukbVªkbyksa dk vip;u
ukbVªkby yhfFk;e ,syqfefu;e gkbMªkbM (LiAlH
4
) vFkok mRizsjdh gkbMªkstuu }kjk
vifpr gksdj izkFkfed ,sehu cukrs gSaA bl vfHkfØ;k dk mi;ksx ,sehu Js.kh osQ
vkjksg.k (ascent) esa] vFkkZr~ izkjafHkd ,sehu ls ,d vfèkd dkcZu okys ,sehu osQ
fojpu esa fd;k tkrk gSA
4- ,sekbMksa dk vip;u
,sekbM yhfFk;e ,syqfefu;e gkbMªkbM }kjk vifpr gksdj ,sehu nsrs gSaA