NCERT Textbook - परमाणु एवं अणु | सामान्य विज्ञानं (General Science) for UPSC CSE in Hindi PDF Download

 Page 1


izkphu Hkkjrh; ,oa xzhd nk'kZfud nzO; osQ vKkr
,oa vn`'; :iksa ls lnSo pfdr gksrs jgsA inkFkZ dh
foHkkT;rk osQ er osQ ckjs esa Hkkjr esa cgqr igys]
yxHkx 500 bZlk iwoZ fopkj O;Dr fd;k x;k FkkA
Hkkjrh; nk'kZfud eg£"k dukM (Maharshi
Kanad) us izfrikfnr fd;k Fkk fd ;fn ge nzO;
(inkFkZ) dks foHkkftr djrs tk,¡ rks gesa NksVs&NksVs
d.k izkIr gksrs tk,¡xs rFkk var esa ,d lhek vk,xh
tc izkIr d.k dks iqu% foHkkftr ugha fd;k tk
losQxk vFkkZr~ og lw{ere d.k vfoHkkT; jgsxkA
bl vfoHkkT; lw{ere d.k dks mUgksaus ijek.kq
dgkA ,d vU; Hkkjrh; nk'kZfud ioqQ/k dkR;k;ke
(Pakudha Katyayama) us bl er dks foLr`r
:i ls le>k;k rFkk dgk fd ;s d.k lkekU;r%
la;qDr :i eas ik, tkrs gSa] tks gesa nzO;ksa osQ
fHkUu&fHkUu :iksa dks iznku djrs gSaA
yxHkx blh le; xzhd nk'kZfud MseksfØVl
(Democritus) ,oa fy;qlhil (Leucippus) us
lq>ko fn;k Fkk fd ;fn ge nzO; dks foHkkftr
djrs tk,¡] rks ,d ,slh fLFkfr vk,xh tc izkIr
d.k dks iqu% foHkkftr ugha fd;k tk losQxkA
mUgksaus bu vfoHkkT; d.k dks ijek.kq (vFkkZr~
vfoHkkT;) dgk FkkA ;s lHkh lq>ko nk'kZfud fopkjksa
ij vk/kfjr FksA bu fopkjksa dh oS/rk fl¼ djus
osQ fy, 18oha 'krkCnh rd dksbZ vf/d iz;ksxkRed
dk;Z ugha gq, FksA
18oha 'krkCnh osQ var rd oSKkfudksa us rRoksa
,oa ;kSfxdksa osQ chp Hksn dks le>k rFkk LokHkkfod
:i ls ;g irk djus osQ bPNqd gq, fd rRo oSQls
rFkk D;ksa la;ksx djrs gSa\ tc rRo ijLij la;ksx
djrs gSa] rc D;k gksrk gS\
oSKkfud vkarok¡ ,y- yokbft, (Antonie L.
Lavoisier) us jklk;fud la;kstu osQ nks egRoiw.kZ
fu;eksa dks LFkkfir fd;k ftlus jlk;u foKku dks
egRoiw.kZ vk/kj iznku fd;kA
3.1 jklk;fud la;kstu ds fu;e
yokbft, ,oa tkstiQ ,y- izkmLV (Joseph L.
Proust) us cgqr vf/d izk;ksfxd dk;ks± osQ i'pkr~
jklk;fud la;kstu osQ fuEufyf[kr nks fu;e izfrikfnr
fd,A
3.1.1 nzO;eku laj{k.k dk fu;e
tc jklk;fud ifjorZu (jklk;fud vfHkfØ;k)
laiUu gksrk gS] rc D;k nzO;eku esa dksbZ ifjorZu
gksrk gS\
fØ;kdyki______________3.1
• fuEu X ,oa Y jlk;uksa dk ,d ;qxy yhft,A
XY
(i) dkWij lYisQV lksfM;e dkcksZusV
(ii) csfj;e DyksjkbM lksfM;e lYisQV
(iii) ysM ukbVªsV lksfM;e DyksjkbM
• X ,oa Y ;qxyksa dh lwph esa ls fdlh ,d
;qxy osQ jlk;uksa osQ vyx&vyx  5% foy;u
ty esa rS;kj dhft,A
• mijksDr rS;kj ;qxy foy;uksa esa ls Y osQ foy;u
3
ijek.kq ,oa v.kq
(Atoms and Molecules)
vè;k;
Page 2


izkphu Hkkjrh; ,oa xzhd nk'kZfud nzO; osQ vKkr
,oa vn`'; :iksa ls lnSo pfdr gksrs jgsA inkFkZ dh
foHkkT;rk osQ er osQ ckjs esa Hkkjr esa cgqr igys]
yxHkx 500 bZlk iwoZ fopkj O;Dr fd;k x;k FkkA
Hkkjrh; nk'kZfud eg£"k dukM (Maharshi
Kanad) us izfrikfnr fd;k Fkk fd ;fn ge nzO;
(inkFkZ) dks foHkkftr djrs tk,¡ rks gesa NksVs&NksVs
d.k izkIr gksrs tk,¡xs rFkk var esa ,d lhek vk,xh
tc izkIr d.k dks iqu% foHkkftr ugha fd;k tk
losQxk vFkkZr~ og lw{ere d.k vfoHkkT; jgsxkA
bl vfoHkkT; lw{ere d.k dks mUgksaus ijek.kq
dgkA ,d vU; Hkkjrh; nk'kZfud ioqQ/k dkR;k;ke
(Pakudha Katyayama) us bl er dks foLr`r
:i ls le>k;k rFkk dgk fd ;s d.k lkekU;r%
la;qDr :i eas ik, tkrs gSa] tks gesa nzO;ksa osQ
fHkUu&fHkUu :iksa dks iznku djrs gSaA
yxHkx blh le; xzhd nk'kZfud MseksfØVl
(Democritus) ,oa fy;qlhil (Leucippus) us
lq>ko fn;k Fkk fd ;fn ge nzO; dks foHkkftr
djrs tk,¡] rks ,d ,slh fLFkfr vk,xh tc izkIr
d.k dks iqu% foHkkftr ugha fd;k tk losQxkA
mUgksaus bu vfoHkkT; d.k dks ijek.kq (vFkkZr~
vfoHkkT;) dgk FkkA ;s lHkh lq>ko nk'kZfud fopkjksa
ij vk/kfjr FksA bu fopkjksa dh oS/rk fl¼ djus
osQ fy, 18oha 'krkCnh rd dksbZ vf/d iz;ksxkRed
dk;Z ugha gq, FksA
18oha 'krkCnh osQ var rd oSKkfudksa us rRoksa
,oa ;kSfxdksa osQ chp Hksn dks le>k rFkk LokHkkfod
:i ls ;g irk djus osQ bPNqd gq, fd rRo oSQls
rFkk D;ksa la;ksx djrs gSa\ tc rRo ijLij la;ksx
djrs gSa] rc D;k gksrk gS\
oSKkfud vkarok¡ ,y- yokbft, (Antonie L.
Lavoisier) us jklk;fud la;kstu osQ nks egRoiw.kZ
fu;eksa dks LFkkfir fd;k ftlus jlk;u foKku dks
egRoiw.kZ vk/kj iznku fd;kA
3.1 jklk;fud la;kstu ds fu;e
yokbft, ,oa tkstiQ ,y- izkmLV (Joseph L.
Proust) us cgqr vf/d izk;ksfxd dk;ks± osQ i'pkr~
jklk;fud la;kstu osQ fuEufyf[kr nks fu;e izfrikfnr
fd,A
3.1.1 nzO;eku laj{k.k dk fu;e
tc jklk;fud ifjorZu (jklk;fud vfHkfØ;k)
laiUu gksrk gS] rc D;k nzO;eku esa dksbZ ifjorZu
gksrk gS\
fØ;kdyki______________3.1
• fuEu X ,oa Y jlk;uksa dk ,d ;qxy yhft,A
XY
(i) dkWij lYisQV lksfM;e dkcksZusV
(ii) csfj;e DyksjkbM lksfM;e lYisQV
(iii) ysM ukbVªsV lksfM;e DyksjkbM
• X ,oa Y ;qxyksa dh lwph esa ls fdlh ,d
;qxy osQ jlk;uksa osQ vyx&vyx  5% foy;u
ty esa rS;kj dhft,A
• mijksDr rS;kj ;qxy foy;uksa esa ls Y osQ foy;u
3
ijek.kq ,oa v.kq
(Atoms and Molecules)
vè;k;
dh oqQN ek=kk dks ,d 'kaDokdkj ÝykLd eas
yhft, ,oa X osQ foy;u dh oqQN ek=kk dks
,d Toyu uyh esa yhft,A
• Toyu uyh dks foy; ;qDr ÝykLd esa bl
izdkj yVdkb, rkfd nksuksa foy;u ijLij
fefJr u gksaA rRi'pkr~ ÝykLd osQ eq[k ij
,d dkoZQ fp=k 3.1 dh Hkk¡fr yxkb,A
ls fu£er gksrk gSA bl izdkj izkIr ;kSfxdksa esa] bu
rRoksa dk vuqikr fLFkj gksrk gS pkgs bls fdlh LFkku
ls izkIr fd;k x;k gks vFkok fdlh us Hkh bls
cuk;k gksA
;kSfxd ty eas gkbMªkstu ,oa vkWDlhtu osQ
nzO;ekuksa dk vuqikr lnSo 1:8 gksrk gS pkgs ty dk
lzksr dksbZ Hkh gksA blh izdkj ;fn 9 g ty dk
vi?kVu djsa rks lnSo 1 g gkbMªkstu rFkk 8g vkWDlhtu
gh izkIr gksxhA blh izdkj veksfu;k (NH
3
) esa] ukbVªkstu
,oa gkbMªkstu nzO;ekuksa osQ vuqlkj lnSo 14:3 osQ
vuqikr esa fo|eku jgrs gSa] pkgs veksfu;k fdlh Hkh
izdkj ls fu£er gqbZ gks vFkok fdlh Hkh lzksr ls yh
xbZ gksA
mijksDr mnkgj.kksa ls fLFkj vuqikr osQ fu;e dh
O;k[;k gksrh gS ftls fuf'pr vuqikr dk fu;e Hkh
dgrs gSaA izkmLV us bl fu;e dks bl izdkj ls O;Dr
fd;k Fkk ¶fdlh Hkh ;kSfxd esa rRo lnSo ,d
fuf'pr nzO;ekuksa osQ vuqikr esa fo|eku gksrs gSa¸A
fp=k 3.1: Y osQ foy;u ;qDr 'kaDokdkj ÝykLd esa Mwch
gqbZ X osQ foy;u ;qDr Toyu uyhA
• varZoLrq ;qDr ÝykLd dks lko/kuhiwoZd rkSy
yhft,A
• vc ÝykLd dks >qdkdj bl izdkj ?kqek,¡
ftlls X ,oa Y osQ foy;u ijLij fefJr gks
tk,¡A
• vc bl ÝykLd dks iqu% rkSy yhft,A
• 'kaDokdkj ÝykLd esa D;k vfHkfØ;k gqbZ\
• D;k vki lksprs gSa fd dksbZ jklk;fud vfHkfØ;k
gqbZ\
• ÝykLd osQ eq[k ij dkoZQ D;ksa yxkrs gSa\
• D;k ÝykLd osQ nzO;eku ,oa varoZLrqvksa esa
dksbZ ifjorZu gqvk\
nzO;eku laj{k.k osQ fu;e osQ vuqlkj fdlh
jklk;fud vfHkfØ;k esa nzO;eku dk u rks l`tu
fd;k tk ldrk gS u gh fouk'kA
3.1.2  fLFkj vuqikr dk fu;e
yokbft, ,oa vU; oSKkfudksa us bl ckr ij izdk'k
Mkyk fd dksbZ Hkh ;kSfxd nks ;k nks ls vf/d rRoksa
tkWu MkYVu
tkWu MkYVu dk tUe lu~ 1766
esa baXySaM osQ ,d xjhc tqykgk
ifjokj esa gqvk FkkA ckjg o"kZ
dh vk;q esa mUgksaus ,d f'k{kd
osQ :i esa viuh thfodk 'kq:
dhA lkr lky ckn og ,d
LowQy osQ ¯izfliy cu x,A
lu~ 1793 esa tkWu MkYVu ,d dkWyst esa xf.kr]
HkkSfrdh ,oa jlk;u 'kkL=k i<+kus osQ fy, eSupsLVj
pys x,A ogk¡ ij mUgksaus vius thou dk vfèkdka'k
le; f'k{k.k ,oa 'kks/dk;Z esa O;rhr fd;kA lu~
1808 esa bUgksaus vius ijek.kq fl¼kar dks izLrqr
fd;k] tks nzO;ksa osQ vè;;u osQ fy, ,d egRoiw.kZ
fl¼kar lkfcr gqvkA
oSKkfudksa dh vxyh leL;k bu fu;eksa dh
mfpr O;k[;k djus dh FkhA vaxzst jlk;uK] tkWu
ijek.kq ,oa v.kq
35
Page 3


izkphu Hkkjrh; ,oa xzhd nk'kZfud nzO; osQ vKkr
,oa vn`'; :iksa ls lnSo pfdr gksrs jgsA inkFkZ dh
foHkkT;rk osQ er osQ ckjs esa Hkkjr esa cgqr igys]
yxHkx 500 bZlk iwoZ fopkj O;Dr fd;k x;k FkkA
Hkkjrh; nk'kZfud eg£"k dukM (Maharshi
Kanad) us izfrikfnr fd;k Fkk fd ;fn ge nzO;
(inkFkZ) dks foHkkftr djrs tk,¡ rks gesa NksVs&NksVs
d.k izkIr gksrs tk,¡xs rFkk var esa ,d lhek vk,xh
tc izkIr d.k dks iqu% foHkkftr ugha fd;k tk
losQxk vFkkZr~ og lw{ere d.k vfoHkkT; jgsxkA
bl vfoHkkT; lw{ere d.k dks mUgksaus ijek.kq
dgkA ,d vU; Hkkjrh; nk'kZfud ioqQ/k dkR;k;ke
(Pakudha Katyayama) us bl er dks foLr`r
:i ls le>k;k rFkk dgk fd ;s d.k lkekU;r%
la;qDr :i eas ik, tkrs gSa] tks gesa nzO;ksa osQ
fHkUu&fHkUu :iksa dks iznku djrs gSaA
yxHkx blh le; xzhd nk'kZfud MseksfØVl
(Democritus) ,oa fy;qlhil (Leucippus) us
lq>ko fn;k Fkk fd ;fn ge nzO; dks foHkkftr
djrs tk,¡] rks ,d ,slh fLFkfr vk,xh tc izkIr
d.k dks iqu% foHkkftr ugha fd;k tk losQxkA
mUgksaus bu vfoHkkT; d.k dks ijek.kq (vFkkZr~
vfoHkkT;) dgk FkkA ;s lHkh lq>ko nk'kZfud fopkjksa
ij vk/kfjr FksA bu fopkjksa dh oS/rk fl¼ djus
osQ fy, 18oha 'krkCnh rd dksbZ vf/d iz;ksxkRed
dk;Z ugha gq, FksA
18oha 'krkCnh osQ var rd oSKkfudksa us rRoksa
,oa ;kSfxdksa osQ chp Hksn dks le>k rFkk LokHkkfod
:i ls ;g irk djus osQ bPNqd gq, fd rRo oSQls
rFkk D;ksa la;ksx djrs gSa\ tc rRo ijLij la;ksx
djrs gSa] rc D;k gksrk gS\
oSKkfud vkarok¡ ,y- yokbft, (Antonie L.
Lavoisier) us jklk;fud la;kstu osQ nks egRoiw.kZ
fu;eksa dks LFkkfir fd;k ftlus jlk;u foKku dks
egRoiw.kZ vk/kj iznku fd;kA
3.1 jklk;fud la;kstu ds fu;e
yokbft, ,oa tkstiQ ,y- izkmLV (Joseph L.
Proust) us cgqr vf/d izk;ksfxd dk;ks± osQ i'pkr~
jklk;fud la;kstu osQ fuEufyf[kr nks fu;e izfrikfnr
fd,A
3.1.1 nzO;eku laj{k.k dk fu;e
tc jklk;fud ifjorZu (jklk;fud vfHkfØ;k)
laiUu gksrk gS] rc D;k nzO;eku esa dksbZ ifjorZu
gksrk gS\
fØ;kdyki______________3.1
• fuEu X ,oa Y jlk;uksa dk ,d ;qxy yhft,A
XY
(i) dkWij lYisQV lksfM;e dkcksZusV
(ii) csfj;e DyksjkbM lksfM;e lYisQV
(iii) ysM ukbVªsV lksfM;e DyksjkbM
• X ,oa Y ;qxyksa dh lwph esa ls fdlh ,d
;qxy osQ jlk;uksa osQ vyx&vyx  5% foy;u
ty esa rS;kj dhft,A
• mijksDr rS;kj ;qxy foy;uksa esa ls Y osQ foy;u
3
ijek.kq ,oa v.kq
(Atoms and Molecules)
vè;k;
dh oqQN ek=kk dks ,d 'kaDokdkj ÝykLd eas
yhft, ,oa X osQ foy;u dh oqQN ek=kk dks
,d Toyu uyh esa yhft,A
• Toyu uyh dks foy; ;qDr ÝykLd esa bl
izdkj yVdkb, rkfd nksuksa foy;u ijLij
fefJr u gksaA rRi'pkr~ ÝykLd osQ eq[k ij
,d dkoZQ fp=k 3.1 dh Hkk¡fr yxkb,A
ls fu£er gksrk gSA bl izdkj izkIr ;kSfxdksa esa] bu
rRoksa dk vuqikr fLFkj gksrk gS pkgs bls fdlh LFkku
ls izkIr fd;k x;k gks vFkok fdlh us Hkh bls
cuk;k gksA
;kSfxd ty eas gkbMªkstu ,oa vkWDlhtu osQ
nzO;ekuksa dk vuqikr lnSo 1:8 gksrk gS pkgs ty dk
lzksr dksbZ Hkh gksA blh izdkj ;fn 9 g ty dk
vi?kVu djsa rks lnSo 1 g gkbMªkstu rFkk 8g vkWDlhtu
gh izkIr gksxhA blh izdkj veksfu;k (NH
3
) esa] ukbVªkstu
,oa gkbMªkstu nzO;ekuksa osQ vuqlkj lnSo 14:3 osQ
vuqikr esa fo|eku jgrs gSa] pkgs veksfu;k fdlh Hkh
izdkj ls fu£er gqbZ gks vFkok fdlh Hkh lzksr ls yh
xbZ gksA
mijksDr mnkgj.kksa ls fLFkj vuqikr osQ fu;e dh
O;k[;k gksrh gS ftls fuf'pr vuqikr dk fu;e Hkh
dgrs gSaA izkmLV us bl fu;e dks bl izdkj ls O;Dr
fd;k Fkk ¶fdlh Hkh ;kSfxd esa rRo lnSo ,d
fuf'pr nzO;ekuksa osQ vuqikr esa fo|eku gksrs gSa¸A
fp=k 3.1: Y osQ foy;u ;qDr 'kaDokdkj ÝykLd esa Mwch
gqbZ X osQ foy;u ;qDr Toyu uyhA
• varZoLrq ;qDr ÝykLd dks lko/kuhiwoZd rkSy
yhft,A
• vc ÝykLd dks >qdkdj bl izdkj ?kqek,¡
ftlls X ,oa Y osQ foy;u ijLij fefJr gks
tk,¡A
• vc bl ÝykLd dks iqu% rkSy yhft,A
• 'kaDokdkj ÝykLd esa D;k vfHkfØ;k gqbZ\
• D;k vki lksprs gSa fd dksbZ jklk;fud vfHkfØ;k
gqbZ\
• ÝykLd osQ eq[k ij dkoZQ D;ksa yxkrs gSa\
• D;k ÝykLd osQ nzO;eku ,oa varoZLrqvksa esa
dksbZ ifjorZu gqvk\
nzO;eku laj{k.k osQ fu;e osQ vuqlkj fdlh
jklk;fud vfHkfØ;k esa nzO;eku dk u rks l`tu
fd;k tk ldrk gS u gh fouk'kA
3.1.2  fLFkj vuqikr dk fu;e
yokbft, ,oa vU; oSKkfudksa us bl ckr ij izdk'k
Mkyk fd dksbZ Hkh ;kSfxd nks ;k nks ls vf/d rRoksa
tkWu MkYVu
tkWu MkYVu dk tUe lu~ 1766
esa baXySaM osQ ,d xjhc tqykgk
ifjokj esa gqvk FkkA ckjg o"kZ
dh vk;q esa mUgksaus ,d f'k{kd
osQ :i esa viuh thfodk 'kq:
dhA lkr lky ckn og ,d
LowQy osQ ¯izfliy cu x,A
lu~ 1793 esa tkWu MkYVu ,d dkWyst esa xf.kr]
HkkSfrdh ,oa jlk;u 'kkL=k i<+kus osQ fy, eSupsLVj
pys x,A ogk¡ ij mUgksaus vius thou dk vfèkdka'k
le; f'k{k.k ,oa 'kks/dk;Z esa O;rhr fd;kA lu~
1808 esa bUgksaus vius ijek.kq fl¼kar dks izLrqr
fd;k] tks nzO;ksa osQ vè;;u osQ fy, ,d egRoiw.kZ
fl¼kar lkfcr gqvkA
oSKkfudksa dh vxyh leL;k bu fu;eksa dh
mfpr O;k[;k djus dh FkhA vaxzst jlk;uK] tkWu
ijek.kq ,oa v.kq
35
foKku
36
,FksukW,V ,oa  0.9 g ty mRikn osQ :i esa
izkIr gksrs gSaA bl vfHkfØ;k }kjk fn[kkb,
fd ;g ijh{k.k nzO;eku laj{k.k osQ fu;e
osQ vuq:i gSA
lksfM;e dkcksZusV + ,FksukWbd vEy ?
lksfM;e ,FksukW,V + dkcZu MkbvkWDlkbM +
ty
2. gkbMªkstu ,oa vkWDlhtu nzO;eku osQ vuqlkj
1:8 osQ vuqikr esa la;ksx djosQ ty fu£er
djrs gSaA  3 g gkbMªkstu xSl osQ lkFk iw.kZ
:i ls la;ksx djus osQ fy, fdrus vkWDlhtu
xSl osQ nzO;eku dh vko';drk gksxh\
3. MkYVu osQ ijek.kq fl¼kar dk dkSu&lk
vfHkxzghr nzO;eku osQ laj{k.k osQ fu;e
dk ifj.kke gS\
4. MkYVu osQ ijek.kq fl¼kar dk dkSu&lk
vfHkxzghr fuf'pr vuqikr osQ fu;e dh
O;k[;k djrk gS\
3.2 ijek.kq D;k gksrk gS\
D;k vkius dHkh fdlh bekjr dh nhokj curs ns[kh
gS\ bu nhokjksa ls ,d dejk ,oa dbZ dejksa osQ
lewg ls ,d bekjr fu£er gksrh gSA ml fo'kky
bekjr dh jpukRed bdkbZ D;k gS\ fdlh ck¡ch
(Ant-Hill) dh jpukRed bdkbZ D;k gksrh gS\ ;g
jsr dk NksVk&lk d.k gksrk gSA blh izdkj] lHkh
nzO;ksa dh jpukRed bdkbZ ijek.kq gksrh gSA
ijek.kq fdrus cM+s gksrs gSa\
ijek.kq cgqr NksVs gksrs gSaA ;s fdlh Hkh oLrq]
ftldh ge dYiuk ;k rqyuk dj ldrs gSa] ls Hkh
NksVs gksrs gSaA yk[kksa ijek.kqvksa dks tc ,d osQ Åij
,d pêðs osQ :i esa j[ksa] rks cM+h dfBukbZ ls dkxt
dh ,d 'khV ftruh eksVh ijr cu ik,xhA
ijek.kq f=kT;k dks usuksehVj (nm) esa ekik tkrk gSA
   10
–9 
m = 1nm
        1m = 10
9 
nm
MkYVu us nzO;ksa dh izo`Qfr osQ ckjs esa ,d vk/kjHkwr
fl¼kar izLrqr fd;kA MkYVu us nzO;ksa dh foHkkT;rk
dk fopkj iznku fd;k ftls ml le; rd nk'kZfudrk
ekuk tkrk FkkA xzhd nk'kZfudksa osQ }kjk nzO;ksa osQ
lw{ere vfoHkkT; d.k] ftls ijek.kq uke fn;k Fkk]
mls MkYVu us Hkh ijek.kq uke fn;kA MkYVu dk ;g
fl¼kar jklk;fud la;kstu osQ fu;eksa ij vk/kfjr
FkkA MkYVu osQ ijek.kq fl¼kar us nzO;eku osQ laj{k.k
osQ fu;e ,oa fuf'pr vuqikr osQ fu;e dh ;qfDrlaxr
O;k[;k dhA
MkYVu osQ ijek.kq fl¼kar osQ vuqlkj lHkh nzO;
pkgs rRo] ;kSfxd ;k feJ.k gks] lw{e d.kksa ls cus
gksrs gSa ftUgsa ijek.kq dgrs gSaA MkYVu osQ fl¼kar
dh foospuk fuEu izdkj ls dj ldrs gSa %
(i) lHkh nzO; ijek.kqvksa ls fu£er gksrs gSaA
(ii) ijek.kq vfoHkkT; lw{ere d.k gksrs gSa tks
jklk;fud vfHkfØ;k esa u rks l`ftr gksrs gSa
u gh mudk fouk'k gksrk gSA
(iii) fn, x, rRo osQ lHkh ijek.kqvksa dk nzO;eku
,oa jklk;fud xq.k/eZ leku gksrs gSaA
(iv) fHkUu&fHkUu rRoksa osQ ijek.kqvksa osQ nzO;eku
,oa jklk;fud xq.k/eZ fHkUu&fHkUu gksrs gSaA
(v) fHkUu&fHkUu rRoksa osQ ijek.kq ijLij NksVh
iw.kZ la[;k osQ vuqikr esa la;ksx dj ;kSfxd
fu£er djrs gSaA
(vi) fdlh Hkh ;kSfxd esa ijek.kqvksa dh lkis{k
la[;k ,oa izdkj fuf'pr gksrs gSaA
vki vxys vè;k; esa ;g vè;;u djsaxs fd
ijek.kq esa vkSj Hkh NksVs&NksVs d.k fo|eku gksrs gSaA
'u
1. ,d vfHkfØ;k esa 5.3 g lksfM;e dkcksZusV
,oa 6.0 g ,FksukWbd vEy vfHko`Qr gksrs gSaA
2.2 g dkcZu MkbvkWDlkbM] 8.2 g lksfM;e
iz
Page 4


izkphu Hkkjrh; ,oa xzhd nk'kZfud nzO; osQ vKkr
,oa vn`'; :iksa ls lnSo pfdr gksrs jgsA inkFkZ dh
foHkkT;rk osQ er osQ ckjs esa Hkkjr esa cgqr igys]
yxHkx 500 bZlk iwoZ fopkj O;Dr fd;k x;k FkkA
Hkkjrh; nk'kZfud eg£"k dukM (Maharshi
Kanad) us izfrikfnr fd;k Fkk fd ;fn ge nzO;
(inkFkZ) dks foHkkftr djrs tk,¡ rks gesa NksVs&NksVs
d.k izkIr gksrs tk,¡xs rFkk var esa ,d lhek vk,xh
tc izkIr d.k dks iqu% foHkkftr ugha fd;k tk
losQxk vFkkZr~ og lw{ere d.k vfoHkkT; jgsxkA
bl vfoHkkT; lw{ere d.k dks mUgksaus ijek.kq
dgkA ,d vU; Hkkjrh; nk'kZfud ioqQ/k dkR;k;ke
(Pakudha Katyayama) us bl er dks foLr`r
:i ls le>k;k rFkk dgk fd ;s d.k lkekU;r%
la;qDr :i eas ik, tkrs gSa] tks gesa nzO;ksa osQ
fHkUu&fHkUu :iksa dks iznku djrs gSaA
yxHkx blh le; xzhd nk'kZfud MseksfØVl
(Democritus) ,oa fy;qlhil (Leucippus) us
lq>ko fn;k Fkk fd ;fn ge nzO; dks foHkkftr
djrs tk,¡] rks ,d ,slh fLFkfr vk,xh tc izkIr
d.k dks iqu% foHkkftr ugha fd;k tk losQxkA
mUgksaus bu vfoHkkT; d.k dks ijek.kq (vFkkZr~
vfoHkkT;) dgk FkkA ;s lHkh lq>ko nk'kZfud fopkjksa
ij vk/kfjr FksA bu fopkjksa dh oS/rk fl¼ djus
osQ fy, 18oha 'krkCnh rd dksbZ vf/d iz;ksxkRed
dk;Z ugha gq, FksA
18oha 'krkCnh osQ var rd oSKkfudksa us rRoksa
,oa ;kSfxdksa osQ chp Hksn dks le>k rFkk LokHkkfod
:i ls ;g irk djus osQ bPNqd gq, fd rRo oSQls
rFkk D;ksa la;ksx djrs gSa\ tc rRo ijLij la;ksx
djrs gSa] rc D;k gksrk gS\
oSKkfud vkarok¡ ,y- yokbft, (Antonie L.
Lavoisier) us jklk;fud la;kstu osQ nks egRoiw.kZ
fu;eksa dks LFkkfir fd;k ftlus jlk;u foKku dks
egRoiw.kZ vk/kj iznku fd;kA
3.1 jklk;fud la;kstu ds fu;e
yokbft, ,oa tkstiQ ,y- izkmLV (Joseph L.
Proust) us cgqr vf/d izk;ksfxd dk;ks± osQ i'pkr~
jklk;fud la;kstu osQ fuEufyf[kr nks fu;e izfrikfnr
fd,A
3.1.1 nzO;eku laj{k.k dk fu;e
tc jklk;fud ifjorZu (jklk;fud vfHkfØ;k)
laiUu gksrk gS] rc D;k nzO;eku esa dksbZ ifjorZu
gksrk gS\
fØ;kdyki______________3.1
• fuEu X ,oa Y jlk;uksa dk ,d ;qxy yhft,A
XY
(i) dkWij lYisQV lksfM;e dkcksZusV
(ii) csfj;e DyksjkbM lksfM;e lYisQV
(iii) ysM ukbVªsV lksfM;e DyksjkbM
• X ,oa Y ;qxyksa dh lwph esa ls fdlh ,d
;qxy osQ jlk;uksa osQ vyx&vyx  5% foy;u
ty esa rS;kj dhft,A
• mijksDr rS;kj ;qxy foy;uksa esa ls Y osQ foy;u
3
ijek.kq ,oa v.kq
(Atoms and Molecules)
vè;k;
dh oqQN ek=kk dks ,d 'kaDokdkj ÝykLd eas
yhft, ,oa X osQ foy;u dh oqQN ek=kk dks
,d Toyu uyh esa yhft,A
• Toyu uyh dks foy; ;qDr ÝykLd esa bl
izdkj yVdkb, rkfd nksuksa foy;u ijLij
fefJr u gksaA rRi'pkr~ ÝykLd osQ eq[k ij
,d dkoZQ fp=k 3.1 dh Hkk¡fr yxkb,A
ls fu£er gksrk gSA bl izdkj izkIr ;kSfxdksa esa] bu
rRoksa dk vuqikr fLFkj gksrk gS pkgs bls fdlh LFkku
ls izkIr fd;k x;k gks vFkok fdlh us Hkh bls
cuk;k gksA
;kSfxd ty eas gkbMªkstu ,oa vkWDlhtu osQ
nzO;ekuksa dk vuqikr lnSo 1:8 gksrk gS pkgs ty dk
lzksr dksbZ Hkh gksA blh izdkj ;fn 9 g ty dk
vi?kVu djsa rks lnSo 1 g gkbMªkstu rFkk 8g vkWDlhtu
gh izkIr gksxhA blh izdkj veksfu;k (NH
3
) esa] ukbVªkstu
,oa gkbMªkstu nzO;ekuksa osQ vuqlkj lnSo 14:3 osQ
vuqikr esa fo|eku jgrs gSa] pkgs veksfu;k fdlh Hkh
izdkj ls fu£er gqbZ gks vFkok fdlh Hkh lzksr ls yh
xbZ gksA
mijksDr mnkgj.kksa ls fLFkj vuqikr osQ fu;e dh
O;k[;k gksrh gS ftls fuf'pr vuqikr dk fu;e Hkh
dgrs gSaA izkmLV us bl fu;e dks bl izdkj ls O;Dr
fd;k Fkk ¶fdlh Hkh ;kSfxd esa rRo lnSo ,d
fuf'pr nzO;ekuksa osQ vuqikr esa fo|eku gksrs gSa¸A
fp=k 3.1: Y osQ foy;u ;qDr 'kaDokdkj ÝykLd esa Mwch
gqbZ X osQ foy;u ;qDr Toyu uyhA
• varZoLrq ;qDr ÝykLd dks lko/kuhiwoZd rkSy
yhft,A
• vc ÝykLd dks >qdkdj bl izdkj ?kqek,¡
ftlls X ,oa Y osQ foy;u ijLij fefJr gks
tk,¡A
• vc bl ÝykLd dks iqu% rkSy yhft,A
• 'kaDokdkj ÝykLd esa D;k vfHkfØ;k gqbZ\
• D;k vki lksprs gSa fd dksbZ jklk;fud vfHkfØ;k
gqbZ\
• ÝykLd osQ eq[k ij dkoZQ D;ksa yxkrs gSa\
• D;k ÝykLd osQ nzO;eku ,oa varoZLrqvksa esa
dksbZ ifjorZu gqvk\
nzO;eku laj{k.k osQ fu;e osQ vuqlkj fdlh
jklk;fud vfHkfØ;k esa nzO;eku dk u rks l`tu
fd;k tk ldrk gS u gh fouk'kA
3.1.2  fLFkj vuqikr dk fu;e
yokbft, ,oa vU; oSKkfudksa us bl ckr ij izdk'k
Mkyk fd dksbZ Hkh ;kSfxd nks ;k nks ls vf/d rRoksa
tkWu MkYVu
tkWu MkYVu dk tUe lu~ 1766
esa baXySaM osQ ,d xjhc tqykgk
ifjokj esa gqvk FkkA ckjg o"kZ
dh vk;q esa mUgksaus ,d f'k{kd
osQ :i esa viuh thfodk 'kq:
dhA lkr lky ckn og ,d
LowQy osQ ¯izfliy cu x,A
lu~ 1793 esa tkWu MkYVu ,d dkWyst esa xf.kr]
HkkSfrdh ,oa jlk;u 'kkL=k i<+kus osQ fy, eSupsLVj
pys x,A ogk¡ ij mUgksaus vius thou dk vfèkdka'k
le; f'k{k.k ,oa 'kks/dk;Z esa O;rhr fd;kA lu~
1808 esa bUgksaus vius ijek.kq fl¼kar dks izLrqr
fd;k] tks nzO;ksa osQ vè;;u osQ fy, ,d egRoiw.kZ
fl¼kar lkfcr gqvkA
oSKkfudksa dh vxyh leL;k bu fu;eksa dh
mfpr O;k[;k djus dh FkhA vaxzst jlk;uK] tkWu
ijek.kq ,oa v.kq
35
foKku
36
,FksukW,V ,oa  0.9 g ty mRikn osQ :i esa
izkIr gksrs gSaA bl vfHkfØ;k }kjk fn[kkb,
fd ;g ijh{k.k nzO;eku laj{k.k osQ fu;e
osQ vuq:i gSA
lksfM;e dkcksZusV + ,FksukWbd vEy ?
lksfM;e ,FksukW,V + dkcZu MkbvkWDlkbM +
ty
2. gkbMªkstu ,oa vkWDlhtu nzO;eku osQ vuqlkj
1:8 osQ vuqikr esa la;ksx djosQ ty fu£er
djrs gSaA  3 g gkbMªkstu xSl osQ lkFk iw.kZ
:i ls la;ksx djus osQ fy, fdrus vkWDlhtu
xSl osQ nzO;eku dh vko';drk gksxh\
3. MkYVu osQ ijek.kq fl¼kar dk dkSu&lk
vfHkxzghr nzO;eku osQ laj{k.k osQ fu;e
dk ifj.kke gS\
4. MkYVu osQ ijek.kq fl¼kar dk dkSu&lk
vfHkxzghr fuf'pr vuqikr osQ fu;e dh
O;k[;k djrk gS\
3.2 ijek.kq D;k gksrk gS\
D;k vkius dHkh fdlh bekjr dh nhokj curs ns[kh
gS\ bu nhokjksa ls ,d dejk ,oa dbZ dejksa osQ
lewg ls ,d bekjr fu£er gksrh gSA ml fo'kky
bekjr dh jpukRed bdkbZ D;k gS\ fdlh ck¡ch
(Ant-Hill) dh jpukRed bdkbZ D;k gksrh gS\ ;g
jsr dk NksVk&lk d.k gksrk gSA blh izdkj] lHkh
nzO;ksa dh jpukRed bdkbZ ijek.kq gksrh gSA
ijek.kq fdrus cM+s gksrs gSa\
ijek.kq cgqr NksVs gksrs gSaA ;s fdlh Hkh oLrq]
ftldh ge dYiuk ;k rqyuk dj ldrs gSa] ls Hkh
NksVs gksrs gSaA yk[kksa ijek.kqvksa dks tc ,d osQ Åij
,d pêðs osQ :i esa j[ksa] rks cM+h dfBukbZ ls dkxt
dh ,d 'khV ftruh eksVh ijr cu ik,xhA
ijek.kq f=kT;k dks usuksehVj (nm) esa ekik tkrk gSA
   10
–9 
m = 1nm
        1m = 10
9 
nm
MkYVu us nzO;ksa dh izo`Qfr osQ ckjs esa ,d vk/kjHkwr
fl¼kar izLrqr fd;kA MkYVu us nzO;ksa dh foHkkT;rk
dk fopkj iznku fd;k ftls ml le; rd nk'kZfudrk
ekuk tkrk FkkA xzhd nk'kZfudksa osQ }kjk nzO;ksa osQ
lw{ere vfoHkkT; d.k] ftls ijek.kq uke fn;k Fkk]
mls MkYVu us Hkh ijek.kq uke fn;kA MkYVu dk ;g
fl¼kar jklk;fud la;kstu osQ fu;eksa ij vk/kfjr
FkkA MkYVu osQ ijek.kq fl¼kar us nzO;eku osQ laj{k.k
osQ fu;e ,oa fuf'pr vuqikr osQ fu;e dh ;qfDrlaxr
O;k[;k dhA
MkYVu osQ ijek.kq fl¼kar osQ vuqlkj lHkh nzO;
pkgs rRo] ;kSfxd ;k feJ.k gks] lw{e d.kksa ls cus
gksrs gSa ftUgsa ijek.kq dgrs gSaA MkYVu osQ fl¼kar
dh foospuk fuEu izdkj ls dj ldrs gSa %
(i) lHkh nzO; ijek.kqvksa ls fu£er gksrs gSaA
(ii) ijek.kq vfoHkkT; lw{ere d.k gksrs gSa tks
jklk;fud vfHkfØ;k esa u rks l`ftr gksrs gSa
u gh mudk fouk'k gksrk gSA
(iii) fn, x, rRo osQ lHkh ijek.kqvksa dk nzO;eku
,oa jklk;fud xq.k/eZ leku gksrs gSaA
(iv) fHkUu&fHkUu rRoksa osQ ijek.kqvksa osQ nzO;eku
,oa jklk;fud xq.k/eZ fHkUu&fHkUu gksrs gSaA
(v) fHkUu&fHkUu rRoksa osQ ijek.kq ijLij NksVh
iw.kZ la[;k osQ vuqikr esa la;ksx dj ;kSfxd
fu£er djrs gSaA
(vi) fdlh Hkh ;kSfxd esa ijek.kqvksa dh lkis{k
la[;k ,oa izdkj fuf'pr gksrs gSaA
vki vxys vè;k; esa ;g vè;;u djsaxs fd
ijek.kq esa vkSj Hkh NksVs&NksVs d.k fo|eku gksrs gSaA
'u
1. ,d vfHkfØ;k esa 5.3 g lksfM;e dkcksZusV
,oa 6.0 g ,FksukWbd vEy vfHko`Qr gksrs gSaA
2.2 g dkcZu MkbvkWDlkbM] 8.2 g lksfM;e
iz
ijek.kq ,oa v.kq
37
lkis{k vkdkj
f=kT;k (ehVj esa) mnkgj.k
10
–10
gkbMªkstu ijek.kq
10
–9
ty v.kq
10
–8
gheksXyksfcu v.kq
10
–4
jsr d.k
10
–2
phaVh
10
–1
rjcwt
tc ijek.kq dk vkdkj bruk lw{e gS fd ge
bls ux.; eku ldrs gSa] rks ge blosQ ckjs esa D;ksa
lkspsa\ ge blosQ ckjs essa blfy, lksprs gSa D;ksafd
gekjk iwjk fo'o gh ijek.kqvksa ls cuk gSA pkgs ge
mUgas ns[k ugha losaQ] fiQj Hkh os ;gk¡ fo|eku gSa rFkk
gekjs izR;sd fØ;kdykiksa ij mudk izHkko iM+rk
jgrk gSA vc ge vk/qfud rduhdksa dh lgk;rk ls
rRoksa dh lrgksa osQ vko£/r izfr¯ccksa dks fn[kk
ldrs gSa] ftuesa mifLFkr ijek.kq Li"V fn[kkbZ nsrs gSaA
mUgksaus fdlh rRo osQ izrhd dk iz;ksx fd;k] rks ;g
izrhd ml rRo dh ,d fuf'pr ek=kk dh vksj
bafxr djrk Fkk vFkkZr~ ;g izrhd rRo osQ ,d
ijek.kq dks izn£'kr djrk FkkA c£tfy;l us rRoksa osQ
,sls izrhdksa dk lq>ko fn;k] tks mu rRokssa osQ ukeksa
osQ ,d ;k nks v{kjksa ls izn£'kr gksrk FkkA
fp=k 3.2: flfydkWu lrg dk izfr¯cc
3.2.1 fofHkUu rRoksa osQ ijek.kqvksa osQ vkèkqfud
izrhd D;k gSa\
MkYVu ,sls izFke oSKkfud Fks] ftUgksaus rRoksa osQ
izrhdksa dk iz;ksx vR;ar fof'k"V vFkZ esa fd;kA tc
fp=k 3.3: MkYVu }kjk lq>k, x, oqQN rRoksa osQ izrhd
izkjaHk esa rRoksa osQ ukeksa dh O;qRifÙk mu LFkkuksa
osQ ukeksa ls dh xbZ] tgk¡ os loZizFke ik, x, FksA
mnkgj.kLo:i] dkWij (Copper) dk uke lkbizl
(Cyprus) ls O;qRiUu gqvkA oqQN rRoksa osQ ukeksa dks
fof'k"V jaxksa ls fy;k x;kA mnkgj.kLo:i] Lo.kZ
(gold) dk uke vaxzsth osQ ml 'kCn ls fy;k x;k]
ftldk vFkZ gksrk gS ihykA
vktdy baVjus'kuy ;wfu;u vkWiQ I;ksj ,aM
,IykbM osQfeLVªh (IUPAC) rRoksa osQ ukeksa dks Loho`Qfr
iznku djrh gSA vf/drj rRoksa osQ izrhd mu rRoksa
osQ vaxszth ukeksa osQ ,d ;k nks v{kjksa ls cus gksrs gSaA
fdlh izrhd osQ igys v{kj dks lnSo cM+s v{kj
(capital letter) esa rFkk nwljs v{kj dks NksVs v{kj
(small letter) esa fy[kk tkrk gSA
mnkgj.kkFkZ
(i) gkbMªkstu, H
(ii) ,syqfefu;e, Al u fd AL
(iii) dksckYV, Co u fd CO
Page 5


izkphu Hkkjrh; ,oa xzhd nk'kZfud nzO; osQ vKkr
,oa vn`'; :iksa ls lnSo pfdr gksrs jgsA inkFkZ dh
foHkkT;rk osQ er osQ ckjs esa Hkkjr esa cgqr igys]
yxHkx 500 bZlk iwoZ fopkj O;Dr fd;k x;k FkkA
Hkkjrh; nk'kZfud eg£"k dukM (Maharshi
Kanad) us izfrikfnr fd;k Fkk fd ;fn ge nzO;
(inkFkZ) dks foHkkftr djrs tk,¡ rks gesa NksVs&NksVs
d.k izkIr gksrs tk,¡xs rFkk var esa ,d lhek vk,xh
tc izkIr d.k dks iqu% foHkkftr ugha fd;k tk
losQxk vFkkZr~ og lw{ere d.k vfoHkkT; jgsxkA
bl vfoHkkT; lw{ere d.k dks mUgksaus ijek.kq
dgkA ,d vU; Hkkjrh; nk'kZfud ioqQ/k dkR;k;ke
(Pakudha Katyayama) us bl er dks foLr`r
:i ls le>k;k rFkk dgk fd ;s d.k lkekU;r%
la;qDr :i eas ik, tkrs gSa] tks gesa nzO;ksa osQ
fHkUu&fHkUu :iksa dks iznku djrs gSaA
yxHkx blh le; xzhd nk'kZfud MseksfØVl
(Democritus) ,oa fy;qlhil (Leucippus) us
lq>ko fn;k Fkk fd ;fn ge nzO; dks foHkkftr
djrs tk,¡] rks ,d ,slh fLFkfr vk,xh tc izkIr
d.k dks iqu% foHkkftr ugha fd;k tk losQxkA
mUgksaus bu vfoHkkT; d.k dks ijek.kq (vFkkZr~
vfoHkkT;) dgk FkkA ;s lHkh lq>ko nk'kZfud fopkjksa
ij vk/kfjr FksA bu fopkjksa dh oS/rk fl¼ djus
osQ fy, 18oha 'krkCnh rd dksbZ vf/d iz;ksxkRed
dk;Z ugha gq, FksA
18oha 'krkCnh osQ var rd oSKkfudksa us rRoksa
,oa ;kSfxdksa osQ chp Hksn dks le>k rFkk LokHkkfod
:i ls ;g irk djus osQ bPNqd gq, fd rRo oSQls
rFkk D;ksa la;ksx djrs gSa\ tc rRo ijLij la;ksx
djrs gSa] rc D;k gksrk gS\
oSKkfud vkarok¡ ,y- yokbft, (Antonie L.
Lavoisier) us jklk;fud la;kstu osQ nks egRoiw.kZ
fu;eksa dks LFkkfir fd;k ftlus jlk;u foKku dks
egRoiw.kZ vk/kj iznku fd;kA
3.1 jklk;fud la;kstu ds fu;e
yokbft, ,oa tkstiQ ,y- izkmLV (Joseph L.
Proust) us cgqr vf/d izk;ksfxd dk;ks± osQ i'pkr~
jklk;fud la;kstu osQ fuEufyf[kr nks fu;e izfrikfnr
fd,A
3.1.1 nzO;eku laj{k.k dk fu;e
tc jklk;fud ifjorZu (jklk;fud vfHkfØ;k)
laiUu gksrk gS] rc D;k nzO;eku esa dksbZ ifjorZu
gksrk gS\
fØ;kdyki______________3.1
• fuEu X ,oa Y jlk;uksa dk ,d ;qxy yhft,A
XY
(i) dkWij lYisQV lksfM;e dkcksZusV
(ii) csfj;e DyksjkbM lksfM;e lYisQV
(iii) ysM ukbVªsV lksfM;e DyksjkbM
• X ,oa Y ;qxyksa dh lwph esa ls fdlh ,d
;qxy osQ jlk;uksa osQ vyx&vyx  5% foy;u
ty esa rS;kj dhft,A
• mijksDr rS;kj ;qxy foy;uksa esa ls Y osQ foy;u
3
ijek.kq ,oa v.kq
(Atoms and Molecules)
vè;k;
dh oqQN ek=kk dks ,d 'kaDokdkj ÝykLd eas
yhft, ,oa X osQ foy;u dh oqQN ek=kk dks
,d Toyu uyh esa yhft,A
• Toyu uyh dks foy; ;qDr ÝykLd esa bl
izdkj yVdkb, rkfd nksuksa foy;u ijLij
fefJr u gksaA rRi'pkr~ ÝykLd osQ eq[k ij
,d dkoZQ fp=k 3.1 dh Hkk¡fr yxkb,A
ls fu£er gksrk gSA bl izdkj izkIr ;kSfxdksa esa] bu
rRoksa dk vuqikr fLFkj gksrk gS pkgs bls fdlh LFkku
ls izkIr fd;k x;k gks vFkok fdlh us Hkh bls
cuk;k gksA
;kSfxd ty eas gkbMªkstu ,oa vkWDlhtu osQ
nzO;ekuksa dk vuqikr lnSo 1:8 gksrk gS pkgs ty dk
lzksr dksbZ Hkh gksA blh izdkj ;fn 9 g ty dk
vi?kVu djsa rks lnSo 1 g gkbMªkstu rFkk 8g vkWDlhtu
gh izkIr gksxhA blh izdkj veksfu;k (NH
3
) esa] ukbVªkstu
,oa gkbMªkstu nzO;ekuksa osQ vuqlkj lnSo 14:3 osQ
vuqikr esa fo|eku jgrs gSa] pkgs veksfu;k fdlh Hkh
izdkj ls fu£er gqbZ gks vFkok fdlh Hkh lzksr ls yh
xbZ gksA
mijksDr mnkgj.kksa ls fLFkj vuqikr osQ fu;e dh
O;k[;k gksrh gS ftls fuf'pr vuqikr dk fu;e Hkh
dgrs gSaA izkmLV us bl fu;e dks bl izdkj ls O;Dr
fd;k Fkk ¶fdlh Hkh ;kSfxd esa rRo lnSo ,d
fuf'pr nzO;ekuksa osQ vuqikr esa fo|eku gksrs gSa¸A
fp=k 3.1: Y osQ foy;u ;qDr 'kaDokdkj ÝykLd esa Mwch
gqbZ X osQ foy;u ;qDr Toyu uyhA
• varZoLrq ;qDr ÝykLd dks lko/kuhiwoZd rkSy
yhft,A
• vc ÝykLd dks >qdkdj bl izdkj ?kqek,¡
ftlls X ,oa Y osQ foy;u ijLij fefJr gks
tk,¡A
• vc bl ÝykLd dks iqu% rkSy yhft,A
• 'kaDokdkj ÝykLd esa D;k vfHkfØ;k gqbZ\
• D;k vki lksprs gSa fd dksbZ jklk;fud vfHkfØ;k
gqbZ\
• ÝykLd osQ eq[k ij dkoZQ D;ksa yxkrs gSa\
• D;k ÝykLd osQ nzO;eku ,oa varoZLrqvksa esa
dksbZ ifjorZu gqvk\
nzO;eku laj{k.k osQ fu;e osQ vuqlkj fdlh
jklk;fud vfHkfØ;k esa nzO;eku dk u rks l`tu
fd;k tk ldrk gS u gh fouk'kA
3.1.2  fLFkj vuqikr dk fu;e
yokbft, ,oa vU; oSKkfudksa us bl ckr ij izdk'k
Mkyk fd dksbZ Hkh ;kSfxd nks ;k nks ls vf/d rRoksa
tkWu MkYVu
tkWu MkYVu dk tUe lu~ 1766
esa baXySaM osQ ,d xjhc tqykgk
ifjokj esa gqvk FkkA ckjg o"kZ
dh vk;q esa mUgksaus ,d f'k{kd
osQ :i esa viuh thfodk 'kq:
dhA lkr lky ckn og ,d
LowQy osQ ¯izfliy cu x,A
lu~ 1793 esa tkWu MkYVu ,d dkWyst esa xf.kr]
HkkSfrdh ,oa jlk;u 'kkL=k i<+kus osQ fy, eSupsLVj
pys x,A ogk¡ ij mUgksaus vius thou dk vfèkdka'k
le; f'k{k.k ,oa 'kks/dk;Z esa O;rhr fd;kA lu~
1808 esa bUgksaus vius ijek.kq fl¼kar dks izLrqr
fd;k] tks nzO;ksa osQ vè;;u osQ fy, ,d egRoiw.kZ
fl¼kar lkfcr gqvkA
oSKkfudksa dh vxyh leL;k bu fu;eksa dh
mfpr O;k[;k djus dh FkhA vaxzst jlk;uK] tkWu
ijek.kq ,oa v.kq
35
foKku
36
,FksukW,V ,oa  0.9 g ty mRikn osQ :i esa
izkIr gksrs gSaA bl vfHkfØ;k }kjk fn[kkb,
fd ;g ijh{k.k nzO;eku laj{k.k osQ fu;e
osQ vuq:i gSA
lksfM;e dkcksZusV + ,FksukWbd vEy ?
lksfM;e ,FksukW,V + dkcZu MkbvkWDlkbM +
ty
2. gkbMªkstu ,oa vkWDlhtu nzO;eku osQ vuqlkj
1:8 osQ vuqikr esa la;ksx djosQ ty fu£er
djrs gSaA  3 g gkbMªkstu xSl osQ lkFk iw.kZ
:i ls la;ksx djus osQ fy, fdrus vkWDlhtu
xSl osQ nzO;eku dh vko';drk gksxh\
3. MkYVu osQ ijek.kq fl¼kar dk dkSu&lk
vfHkxzghr nzO;eku osQ laj{k.k osQ fu;e
dk ifj.kke gS\
4. MkYVu osQ ijek.kq fl¼kar dk dkSu&lk
vfHkxzghr fuf'pr vuqikr osQ fu;e dh
O;k[;k djrk gS\
3.2 ijek.kq D;k gksrk gS\
D;k vkius dHkh fdlh bekjr dh nhokj curs ns[kh
gS\ bu nhokjksa ls ,d dejk ,oa dbZ dejksa osQ
lewg ls ,d bekjr fu£er gksrh gSA ml fo'kky
bekjr dh jpukRed bdkbZ D;k gS\ fdlh ck¡ch
(Ant-Hill) dh jpukRed bdkbZ D;k gksrh gS\ ;g
jsr dk NksVk&lk d.k gksrk gSA blh izdkj] lHkh
nzO;ksa dh jpukRed bdkbZ ijek.kq gksrh gSA
ijek.kq fdrus cM+s gksrs gSa\
ijek.kq cgqr NksVs gksrs gSaA ;s fdlh Hkh oLrq]
ftldh ge dYiuk ;k rqyuk dj ldrs gSa] ls Hkh
NksVs gksrs gSaA yk[kksa ijek.kqvksa dks tc ,d osQ Åij
,d pêðs osQ :i esa j[ksa] rks cM+h dfBukbZ ls dkxt
dh ,d 'khV ftruh eksVh ijr cu ik,xhA
ijek.kq f=kT;k dks usuksehVj (nm) esa ekik tkrk gSA
   10
–9 
m = 1nm
        1m = 10
9 
nm
MkYVu us nzO;ksa dh izo`Qfr osQ ckjs esa ,d vk/kjHkwr
fl¼kar izLrqr fd;kA MkYVu us nzO;ksa dh foHkkT;rk
dk fopkj iznku fd;k ftls ml le; rd nk'kZfudrk
ekuk tkrk FkkA xzhd nk'kZfudksa osQ }kjk nzO;ksa osQ
lw{ere vfoHkkT; d.k] ftls ijek.kq uke fn;k Fkk]
mls MkYVu us Hkh ijek.kq uke fn;kA MkYVu dk ;g
fl¼kar jklk;fud la;kstu osQ fu;eksa ij vk/kfjr
FkkA MkYVu osQ ijek.kq fl¼kar us nzO;eku osQ laj{k.k
osQ fu;e ,oa fuf'pr vuqikr osQ fu;e dh ;qfDrlaxr
O;k[;k dhA
MkYVu osQ ijek.kq fl¼kar osQ vuqlkj lHkh nzO;
pkgs rRo] ;kSfxd ;k feJ.k gks] lw{e d.kksa ls cus
gksrs gSa ftUgsa ijek.kq dgrs gSaA MkYVu osQ fl¼kar
dh foospuk fuEu izdkj ls dj ldrs gSa %
(i) lHkh nzO; ijek.kqvksa ls fu£er gksrs gSaA
(ii) ijek.kq vfoHkkT; lw{ere d.k gksrs gSa tks
jklk;fud vfHkfØ;k esa u rks l`ftr gksrs gSa
u gh mudk fouk'k gksrk gSA
(iii) fn, x, rRo osQ lHkh ijek.kqvksa dk nzO;eku
,oa jklk;fud xq.k/eZ leku gksrs gSaA
(iv) fHkUu&fHkUu rRoksa osQ ijek.kqvksa osQ nzO;eku
,oa jklk;fud xq.k/eZ fHkUu&fHkUu gksrs gSaA
(v) fHkUu&fHkUu rRoksa osQ ijek.kq ijLij NksVh
iw.kZ la[;k osQ vuqikr esa la;ksx dj ;kSfxd
fu£er djrs gSaA
(vi) fdlh Hkh ;kSfxd esa ijek.kqvksa dh lkis{k
la[;k ,oa izdkj fuf'pr gksrs gSaA
vki vxys vè;k; esa ;g vè;;u djsaxs fd
ijek.kq esa vkSj Hkh NksVs&NksVs d.k fo|eku gksrs gSaA
'u
1. ,d vfHkfØ;k esa 5.3 g lksfM;e dkcksZusV
,oa 6.0 g ,FksukWbd vEy vfHko`Qr gksrs gSaA
2.2 g dkcZu MkbvkWDlkbM] 8.2 g lksfM;e
iz
ijek.kq ,oa v.kq
37
lkis{k vkdkj
f=kT;k (ehVj esa) mnkgj.k
10
–10
gkbMªkstu ijek.kq
10
–9
ty v.kq
10
–8
gheksXyksfcu v.kq
10
–4
jsr d.k
10
–2
phaVh
10
–1
rjcwt
tc ijek.kq dk vkdkj bruk lw{e gS fd ge
bls ux.; eku ldrs gSa] rks ge blosQ ckjs esa D;ksa
lkspsa\ ge blosQ ckjs essa blfy, lksprs gSa D;ksafd
gekjk iwjk fo'o gh ijek.kqvksa ls cuk gSA pkgs ge
mUgas ns[k ugha losaQ] fiQj Hkh os ;gk¡ fo|eku gSa rFkk
gekjs izR;sd fØ;kdykiksa ij mudk izHkko iM+rk
jgrk gSA vc ge vk/qfud rduhdksa dh lgk;rk ls
rRoksa dh lrgksa osQ vko£/r izfr¯ccksa dks fn[kk
ldrs gSa] ftuesa mifLFkr ijek.kq Li"V fn[kkbZ nsrs gSaA
mUgksaus fdlh rRo osQ izrhd dk iz;ksx fd;k] rks ;g
izrhd ml rRo dh ,d fuf'pr ek=kk dh vksj
bafxr djrk Fkk vFkkZr~ ;g izrhd rRo osQ ,d
ijek.kq dks izn£'kr djrk FkkA c£tfy;l us rRoksa osQ
,sls izrhdksa dk lq>ko fn;k] tks mu rRokssa osQ ukeksa
osQ ,d ;k nks v{kjksa ls izn£'kr gksrk FkkA
fp=k 3.2: flfydkWu lrg dk izfr¯cc
3.2.1 fofHkUu rRoksa osQ ijek.kqvksa osQ vkèkqfud
izrhd D;k gSa\
MkYVu ,sls izFke oSKkfud Fks] ftUgksaus rRoksa osQ
izrhdksa dk iz;ksx vR;ar fof'k"V vFkZ esa fd;kA tc
fp=k 3.3: MkYVu }kjk lq>k, x, oqQN rRoksa osQ izrhd
izkjaHk esa rRoksa osQ ukeksa dh O;qRifÙk mu LFkkuksa
osQ ukeksa ls dh xbZ] tgk¡ os loZizFke ik, x, FksA
mnkgj.kLo:i] dkWij (Copper) dk uke lkbizl
(Cyprus) ls O;qRiUu gqvkA oqQN rRoksa osQ ukeksa dks
fof'k"V jaxksa ls fy;k x;kA mnkgj.kLo:i] Lo.kZ
(gold) dk uke vaxzsth osQ ml 'kCn ls fy;k x;k]
ftldk vFkZ gksrk gS ihykA
vktdy baVjus'kuy ;wfu;u vkWiQ I;ksj ,aM
,IykbM osQfeLVªh (IUPAC) rRoksa osQ ukeksa dks Loho`Qfr
iznku djrh gSA vf/drj rRoksa osQ izrhd mu rRoksa
osQ vaxszth ukeksa osQ ,d ;k nks v{kjksa ls cus gksrs gSaA
fdlh izrhd osQ igys v{kj dks lnSo cM+s v{kj
(capital letter) esa rFkk nwljs v{kj dks NksVs v{kj
(small letter) esa fy[kk tkrk gSA
mnkgj.kkFkZ
(i) gkbMªkstu, H
(ii) ,syqfefu;e, Al u fd AL
(iii) dksckYV, Co u fd CO
foKku
38
lkj.kh 3.1: oqQN rRoksa osQ izrhd
rRo izrhd rRo izrhd rRo izrhd
,syqfefu;e Al dkWij Cu ukbVªkstu N
vkxZu Ar Ýyqvksjhu F vkWDlhtu O
csfj;e Ba Lo.kZ (xksYM) Au iksVSf'k;e K
cksjkWu B gkbMªkstu H flfydkWu Si
czksehu Br vk;ksMhu I pk¡nh (flYoj) Ag
oSQfYl;e Ca vk;ju Fe lksfM;e Na
dkcZu C lhlk Pb lYiQj S
Dyksjhu Cl eSXuhf'k;e Mg ;wjsfu;e U
dksckYV Co fu;kWu Ne ¯td Zn
oqQN rRoksa osQ izrhd muosQ vaxzsth ukeksa osQ
izFke v{kj rFkk ckn esa vkus okys fdlh ,d v{kj
dks la;qDr djosQ cukrs gSaA mnkgj.k % (i) Dyksjhu,
Cl, (ii) ¯td, Zn bR;kfnA
vU; rRoksa osQ izrhdksa dks ySfVu] teZu ;k xzhd
Hkk"kkvksa esa muosQ ukeksa ls cuk;k x;k gSA mnkgj.kkFkZ%
ykSg (Iron) dk izrhd Fe gS] tks mlosQ ySfVu uke
isQje ls O;qRiUu fd;k x;k gSA blh izdkj lksfM;e
dk izrhd Na rFkk iksVSf'k;e dk izrhd K Øe'k%
uSfVª;e ,oa osQfy;e ls O;qRiUu gSaA bl izdkj
izR;sd rRo dk ,d uke ,oa ,d vf}rh; jklk;fud
izrhd gksrk gSA
(tc dHkh vki rRoksa dk vè;;u djsa] rks
vkiosQ lanHkZ osQ fy, mijksDr lkj.kh nh xbZ gSA bl
iwjh lkj.kh dks ,d ckj esa ;kn djus dh vko';drk
ugha gSA le;&le; ij ,oa ckj&ckj mi;ksx djrs
jgus ls vki Lor% gh bu izrhdksa dks fu£er djuk
lh[k tk,¡xsA)
3.2.2 ijek.kq nzO;eku
MkYVu osQ ijek.kq fl¼kar dh lcls fof'k"V ladYiuk
ijek.kq nzO;eku dh FkhA muosQ vuqlkj izR;sd rRo
dk ,d vfHkyk{kf.kd ijek.kq nzO;eku gksrk gSA
MkYVu dk fl¼kar fLFkj vuqikr osQ fu;e dks bruh
Hkyh&Hkk¡fr le>kus esa leFkZ Fkk fd oSKkfud blls
izsfjr gksdj ijek.kq nzO;eku dks ekius dh vksj
vxzlj gq,A pw¡fd ,d ijek.kq osQ nzO;eku dks Kkr
djuk vis{kko`Qr dfBu dk;Z Fkk blfy, jklk;fud
la;kstu osQ fu;eksa osQ mi;ksx ,oa mRiUu ;kSfxdksa
osQ }kjk lkis{k ijek.kq nzO;ekuksa dks Kkr fd;k x;kA
ge ;gk¡ ij ,d ;kSfxd] dkcZu eksuksDlkbM
(CO) dk mnkgj.k ysrs gSa] tks dkcZu ,oa vkWDlhtu
}kjk fu£er gksrk gSA izk;ksfxd rkSj ij ;g fujhf{kr
fd;k x;k fd  3 g dkcZu rFkk 4 g vkWDlhtu osQ
la;kstu ls dkcZu eksuksDlkbM fu£er gqbZ gSA nwljs
'kCnksa esa dgk tk ldrk gS fd dkcZu vius  4/3
xq.kk vf/d nzO;eku okys vkWDlhtu osQ lkFk la;qDr