ज्वार: मोटे अनाज देश के कुल फसली क्षेत्र का लगभग 16.50 प्रतिशत है। इनमें से ज्वार या ज्वार अकेले कुल फसली क्षेत्र का लगभग 5.3 प्रतिशत है। यह मध्य और दक्षिणी भारत के अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में मुख्य खाद्य फसल है। अकेले महाराष्ट्र देश के कुल ज्वार उत्पादन का आधे से अधिक उत्पादन करता है। ज्वार के अन्य प्रमुख उत्पादक राज्य कर्नाटक, मध्य प्रदेश और आंध्र प्रदेश हैं। इसे खरीफ और रबी दोनों मौसमों में दक्षिणी राज्यों में बोया जाता है। लेकिन यह उत्तरी भारत में खरीफ की फसल है जहाँ इसे ज्यादातर चारे की फसल के रूप में उगाया जाता है। विंध्याचल के दक्षिण में यह एक वर्षा आधारित फसल है और इस क्षेत्र में इसकी उपज का स्तर बहुत कम है।
बाजरा: बाजरा को देश के उत्तर-पश्चिमी और पश्चिमी भागों में गर्म और शुष्क जलवायु परिस्थितियों में बोया जाता है। यह एक हार्डी फसल है जो इस क्षेत्र में लगातार सूखे मंत्र और सूखे का विरोध करती है। यह अकेले खेती के साथ-साथ मिश्रित फसल का हिस्सा है। यह मोटे अनाज देश के कुल फसली क्षेत्र का लगभग 5.2 प्रतिशत है। महाराष्ट्र के प्रमुख उत्पादक राज्य महाराष्ट्र, गुजरात, उत्तर प्रदेश, राजस्थान और हरियाणा हैं। वर्षा आधारित फसल होने के नाते, राजस्थान में इस फसल की उपज का स्तर कम है और साल-दर-साल काफी उतार-चढ़ाव होता है। सूखा प्रतिरोधी किस्मों की शुरूआत और इसके तहत सिंचाई के विस्तार के कारण हरियाणा और गुजरात में हाल के वर्षों में इस फसल की पैदावार बढ़ी है।
मक्का: मक्का एक खाद्य और साथ ही चारा फसल है जो अर्ध-शुष्क जलवायु परिस्थितियों में और अवर मिट्टी पर उगाई जाती है। यह फसल कुल फसली क्षेत्र का लगभग 3.6 प्रतिशत है। मक्का की खेती किसी विशिष्ट क्षेत्र में केंद्रित नहीं है। यह पूर्वी और पूर्वोत्तर क्षेत्रों को छोड़कर पूरे भारत में बोया जाता है। मक्का के प्रमुख उत्पादक राज्य मध्य प्रदेश, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, राजस्थान और उत्तर प्रदेश हैं। मक्का का यील्ड स्तर अन्य मोटे अनाजों की तुलना में अधिक है। यह दक्षिणी राज्यों में अधिक है और मध्य भागों की ओर गिरावट है।
दालें: दालें शाकाहारी भोजन का एक बहुत ही महत्वपूर्ण घटक हैं क्योंकि ये प्रोटीन के समृद्ध स्रोत हैं। ये फलियां फसलें हैं जो नाइट्रोजन निर्धारण के माध्यम से मिट्टी की प्राकृतिक उर्वरता को बढ़ाती हैं। भारत दुनिया में दालों के कुल उत्पादन का लगभग पांचवां हिस्सा दालों का प्रमुख उत्पादक है। देश में दालों की खेती मुख्य रूप से देश के दक्खन और मध्य पठारों और उत्तर-पश्चिमी भागों की शुष्क भूमि में केंद्रित है। दलहन देश के कुल फसली क्षेत्र का लगभग 11 प्रतिशत है। शुष्क भूमि की वर्षा वाली फसल होने के नाते, दालों की पैदावार कम होती है और साल-दर-साल कम होती जाती है। अनाज और अरहर भारत में उगाई जाने वाली प्रमुख दालें हैं।
अनाज: अनाज की खेती उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में की जाती है। यह ज्यादातर देश के मध्य, पश्चिमी और उत्तर-पश्चिमी भागों में रबी मौसम के दौरान की जाने वाली वर्षा आधारित फसल है। इस फसल को सफलतापूर्वक उगाने के लिए बस एक या दो प्रकाश वर्षा या सिंचाई की आवश्यकता होती है। यह हरित क्रांति के बाद हरियाणा, पंजाब और उत्तरी राजस्थान में गेहूं की फसल के पैटर्न से विस्थापित हो गया है। वर्तमान में, अनाज देश में कुल फसली क्षेत्र का केवल 2.8 प्रतिशत है। मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश और राजस्थान इस दलहन फसल के मुख्य उत्पादक हैं। इस फसल की पैदावार कम होती है और सिंचित क्षेत्रों में साल-दर-साल उतार-चढ़ाव होता रहता है।
अरहर (अरहर): तुस देश की दूसरी महत्वपूर्ण दलहन फसल है। इसे लाल अनाज या कबूतर के रूप में भी जाना जाता है। इसकी खेती सीमांत भूमि और देश के मध्य और दक्षिणी राज्यों के शुष्क क्षेत्रों में वर्षा आधारित परिस्थितियों में की जाती है। यह फसल भारत के कुल फसली क्षेत्र का लगभग 2 प्रतिशत है। अकेले महाराष्ट्र ने तुअर के कुल उत्पादन के बारे में योगदान दिया। अन्य प्रमुख उत्पादक राज्य उत्तर प्रदेश, कर्नाटक, गुजरात और मध्य प्रदेश हैं। इस फसल का प्रति हेक्टेयर उत्पादन बहुत कम है और इसका प्रदर्शन असंगत है।
तिलहन: तिलहनों का उत्पादन खाद्य तेलों को निकालने के लिए किया जाता है। मालवा पठार, मराठवाड़ा, गुजरात, राजस्थान, तेलंगाना और आंध्र प्रदेश और रायलसीमा क्षेत्र की सूखी जमीनें भारत के बढ़ते क्षेत्र हैं। ये फसलें देश के कुल फसली क्षेत्र के लगभग 14 प्रतिशत हिस्से पर कब्जा करती हैं। मूंगफली, रेपसीड और सरसों, सोयाबीन और सूरजमुखी भारत में उगाई जाने वाली प्रमुख तिलहनी फसलें हैं।
मूंगफली: भारत दुनिया में मूंगफली के कुल उत्पादन का लगभग 17 प्रतिशत उत्पादन करता है। यह मोटे तौर पर शुष्क भूमि की वर्षा आधारित खरीफ फसल है। लेकिन दक्षिणी भारत में, रबी के मौसम में भी इसकी खेती की जाती है। यह देश में कुल फसली क्षेत्र का लगभग 3.6 प्रतिशत है। गुजरात, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और महाराष्ट्र प्रमुख उत्पादक हैं। मूंगफली की पैदावार तमिलनाडु में तुलनात्मक रूप से अधिक है जहां यह आंशिक रूप से सिंचित है। लेकिन आंध्र प्रदेश और कर्नाटक में इसकी पैदावार कम है।
रेपसीड और मस्टर्ड: रेपसीड और सरसों में राई, सरसों, तोरिया और तारामिरा के रूप में कई तिलहन शामिल हैं। ये उपोष्णकटिबंधीय फसलें हैं जिनकी खेती भारत के उत्तर-पश्चिमी और मध्य भागों में रबी मौसम के दौरान की जाती है। ये ठंढ संवेदनशील फसलें हैं और इनकी पैदावार में साल दर साल उतार-चढ़ाव होता रहता है। लेकिन सिंचाई के विस्तार और बीज प्रौद्योगिकी में सुधार के साथ; उनकी पैदावार में सुधार हुआ है और उन्हें कुछ हद तक स्थिर किया गया है। इन फसलों के अंतर्गत लगभग दो-तिहाई खेती की जाती है। ये तिलहन देश के कुल फसली क्षेत्र के केवल 2.5 प्रतिशत हिस्से पर कब्जा करते हैं। राजस्थान एक तिहाई उत्पादन में योगदान देता है जबकि अन्य प्रमुख उत्पादक उत्तर प्रदेश, हरियाणा, पश्चिम बंगाल और मध्य प्रदेश हैं। हरियाणा और राजस्थान में इन फसलों की पैदावार अपेक्षाकृत अधिक है।
अन्य तिलहन: सोयाबीन और सूर्यप्रवाह भारत में उगाए जाने वाले अन्य महत्वपूर्ण तिलहन हैं। सोयाबीन ज्यादातर मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र में उगाया जाता है। ये दोनों राज्य मिलकर देश में सोयाबीन के कुल उत्पादन का लगभग 90 प्रतिशत उत्पादन करते हैं। सूरजमुखी की खेती कर्नाटक, आंध्र प्रदेश और महाराष्ट्र के आसपास के क्षेत्रों में केंद्रित है। यह देश के उत्तरी भागों में एक मामूली फसल है जहाँ सिंचाई के कारण इसकी पैदावार अधिक होती है।
फाइबर फसल: ये फसलें हमें कपड़ा, बैग, बोरे और कई अन्य सामान तैयार करने के लिए फाइबर प्रदान करती हैं। कपास और जूट भारत में उगाई जाने वाली दो मुख्य फ़सल हैं।
कपास: कपास एक उष्णकटिबंधीय फसल है जो देश के अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में खरीफ मौसम में उगाई जाती है। विभाजन के दौरान भारत ने कपास उगाने वाले क्षेत्र का एक बड़ा हिस्सा पाकिस्तान को खो दिया। हालांकि, पिछले 50 वर्षों के दौरान इसका रकबा काफी बढ़ गया है। भारत दोनों छोटे प्रधान (भारतीय) कपास के साथ-साथ देश के उत्तर-पश्चिमी भागों में 'नरमा' नामक लंबे प्रधान (अमेरिकी) कपास का उत्पादन करता है। फूलों की अवस्था के दौरान कपास को स्पष्ट आकाश की आवश्यकता होती है।
चीन के बाद भारत कपास के उत्पादन में दुनिया में चौथे स्थान पर है। संयुक्त राज्य अमेरिका और पाकिस्तान और दुनिया में कपास के उत्पादन का लगभग 8.3 प्रतिशत है। देश के कुल फसली क्षेत्र में कपास का लगभग 4.7 प्रतिशत हिस्सा है। तीन कपास उगाने वाले क्षेत्र हैं, यानी उत्तर-पश्चिम में पंजाब, हरियाणा और उत्तरी राजस्थान के कुछ हिस्से, पश्चिम में गुजरात और महाराष्ट्र और दक्षिण में आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और तमिलनाडु। इस फसल के प्रमुख उत्पादक महाराष्ट्र, गुजरात, आंध्र प्रदेश, पंजाब और हरियाणा हैं। देश के उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र में सिंचित परिस्थितियों में कपास का प्रति हेक्टेयर उत्पादन अधिक है। इसकी पैदावार महाराष्ट्र में बहुत कम है जहाँ इसे बारिश की स्थिति में उगाया जाता है।
जूट: जूट का उपयोग मोटे कपड़े, बैग, बोरे और सजावटी सामान बनाने के लिए किया जाता है। यह पश्चिम बंगाल और देश के पूर्वी हिस्सों में एक नकदी फसल है। विभाजन के दौरान भारत ने पूर्वी पाकिस्तान (बांग्लादेश) में बड़े जूट के बढ़ते क्षेत्रों को खो दिया। वर्तमान में, भारत दुनिया के जूट उत्पादन का लगभग तीन-पांचवां उत्पादन करता है। पश्चिम बंगाल देश में उत्पादन का लगभग तीन-चौथाई हिस्सा है। बिहार और असम अन्य जूट उत्पादक क्षेत्र हैं। केवल कुछ राज्यों में केंद्रित होने के कारण, यह फसल देश में कुल फसली क्षेत्र का केवल 0.5 प्रतिशत है।
अन्य फसलें: गन्ना, चाय और कॉफी भारत में उगाई जाने वाली अन्य महत्वपूर्ण फसलें हैं।
गन्ना: गन्ना उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों की एक फसल है। वर्षा आधारित परिस्थितियों में इसकी खेती उप-आर्द्र और आर्द्र जलवायु में की जाती है। लेकिन यह भारत में काफी हद तक एक सिंचित फसल है। भारत-गंगा के मैदान में, इसकी खेती काफी हद तक उत्तर प्रदेश में केंद्रित है। पश्चिमी भारत में गन्ने का बढ़ता क्षेत्र महाराष्ट्र और गुजरात में फैला हुआ है। दक्षिणी भारत में, कर्नाटक, तमिलनाडु और आंध्र प्रदेश के सिंचित इलाकों में इसकी खेती की जाती है।
ब्राजील के बाद भारत गन्ने का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है। विश्व के गन्ने के उत्पादन में इसका लगभग 23 प्रतिशत हिस्सा है। लेकिन यह देश में कुल फसली का केवल 2.4 प्रतिशत है। उत्तर प्रदेश में देश का लगभग पाँच-पाँच गन्ना पैदा होता है। महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडु और आंध्र प्रदेश इस फसल के अन्य प्रमुख उत्पादक हैं जहाँ गन्ने का उत्पादन स्तर अधिक है। उत्तरी भारत में इसकी पैदावार कम है।
चाय: चाय एक वृक्षारोपण फसल है जिसका उपयोग पेय के रूप में किया जाता है। काली चाय की पत्तियां किण्वित होती हैं, जबकि हरी चाय की पत्तियां बेदाग होती हैं। चाय की पत्तियों को किण्वित किया जाता है जबकि हरी चाय की पत्तियों को बेदखल किया जाता है। चाय की पत्तियों में कैफीन और टैनिन की प्रचुर मात्रा होती है। यह उत्तरी चीन में पहाड़ियों की एक स्वदेशी फसल है। यह पहाड़ी क्षेत्रों के उभरते स्थलाकृति और नम और उप-नम उष्णकटिबंधीय और उप-उष्णकटिबंधीय में अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पर उगाया जाता है। भारत में, असम के ब्रह्मपुत्र घाटी में 1840 के दशक में चाय का बागान शुरू हुआ जो अभी भी देश में एक प्रमुख चाय उत्पादक क्षेत्र है। बाद में, इसका बागान पश्चिम बंगाल के उप-हिमालयी क्षेत्र (दार्जिलिंग, जलपाईगुड़ी और कूच) में पेश किया गया था। पश्चिमी घाट में नीलगिरि और इलायची पहाड़ियों की निचली ढलानों पर भी चाय की खेती की जाती है। भारत चाय का एक प्रमुख उत्पादक है और दुनिया में कुल उत्पादन का लगभग 28 प्रतिशत है। चाय के अंतर्राष्ट्रीय बाजार में भारत की हिस्सेदारी में भारी गिरावट आई है। वर्तमान में, यह श्रीलंका और चीन के बाद दुनिया में चाय निर्यातक देशों में तीसरे स्थान पर है। असम में कुल फसली क्षेत्र का लगभग 53.2 प्रतिशत हिस्सा है और देश में चाय के कुल उत्पादन में आधे से अधिक का योगदान है। पश्चिम बंगाल और तमिलनाडु चाय के अन्य प्रमुख उत्पादक हैं।
कॉफी: कॉफी एक उष्णकटिबंधीय वृक्षारोपण फसल है। इसके बीजों को भुना, जमीन पर रखा जाता है और पेय तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है। कॉफी की तीन किस्में हैं अरेबिका, रोबस्टा और लाइबेरिका। भारत ज्यादातर बेहतर गुणवत्ता वाली कॉफी, अरेबिका बढ़ता है, जो अंतर्राष्ट्रीय बाजार में बड़ी मांग में है। लेकिन भारत दुनिया की केवल 4.3 प्रतिशत कॉफी का उत्पादन करता है और ब्राजील, वियतनाम, कोलंबिया, इंडोनेशिया और मैक्सिको के बाद छठे स्थान पर है। कर्नाटक, केरल और तमिलनाडु में पश्चिमी घाटों के ऊंचे इलाकों में कॉफी की खेती की जाती है। देश में कॉफी के कुल उत्पादन का दो तिहाई से अधिक हिस्सा कर्नाटक का है।
कृषि एक महत्वपूर्ण क्षेत्र भारतीय अर्थव्यवस्था बनी हुई है। 2001 में देश की लगभग 53 प्रतिशत जनसंख्या इस पर निर्भर थी। भारत में कृषि क्षेत्र के महत्व का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि इसकी लगभग 57 प्रतिशत भूमि फसल की खेती के लिए समर्पित है, जबकि, दुनिया में, इसी हिस्से का हिस्सा केवल 12 प्रतिशत है। इसके बावजूद, भारत में कृषि भूमि पर काफी दबाव है, जो इस तथ्य से परिलक्षित होता है कि देश में भूमि-मानव अनुपात केवल 0.31 हेक्टेयर है जो कि लगभग पूरे विश्व में (0.59 हेक्टेयर) है। विभिन्न बाधाओं के बावजूद, भारतीय कृषि ने आजादी के बाद से एक लंबा सफर तय किया है।
विकास की रणनीति: स्वतंत्रता से पहले भारतीय कृषि अर्थव्यवस्था काफी हद तक अस्तित्व में थी, इसका बीसवीं सदी के पूर्वार्ध में निराशाजनक प्रदर्शन था। इस अवधि में गंभीर सूखा और अकाल देखा गया। अविभाजित भारत में लगभग एक तिहाई सिंचित भूमि पाकिस्तान में चली गई। इससे स्वतंत्र भारत में सिंचित क्षेत्र का अनुपात कम हो गया। स्वतंत्रता के बाद, सरकार का तात्कालिक लक्ष्य
नकदी फसलों से खाद्यान्न फसलों पर स्विच करके (i) खाद्यान्न उत्पादन बढ़ाना था ;
(ii) पहले से ही खेती की गई भूमि पर फसल काटने की तीव्रता; और
(iii) हल के तहत खेती योग्य और परती भूमि लाकर खेती के क्षेत्र में वृद्धि करना।
प्रारंभ में, इस रणनीति ने खाद्यान्न उत्पादन बढ़ाने में मदद की। लेकिन 1950 के दशक के अंत में कृषि उत्पादन में स्थिरता आई। इस समस्या को दूर करने के लिए, गहन कृषि जिला कार्यक्रम (IADP) और गहन कृषि क्षेत्र कार्यक्रम (IAAP) शुरू किए गए। लेकिन 1960 के मध्य के दौरान लगातार दो सूखे के कारण देश में खाद्य संकट पैदा हो गया। नतीजतन, खाद्यान्न अन्य देशों से आयात किया गया था।
गेहूं की नई किस्मों (मेक्सिको) और चावल (फिलीपींस) को उच्च उपज वाली किस्मों (HYVs) के रूप में जाना जाता है जो 1960 के दशक के मध्य तक खेती के लिए उपलब्ध थीं। भारत ने इसका लाभ उठाया और पंजाब, हरियाणा, पश्चिमी उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश और गुजरात के सिंचित क्षेत्रों में रासायनिक उर्वरकों के साथ HYVs युक्त पैकेज तकनीक की शुरुआत की। सिंचाई के माध्यम से मिट्टी की नमी की आपूर्ति सुनिश्चित करना इस नई कृषि प्रौद्योगिकी की सफलता के लिए एक बुनियादी पूर्व-आवश्यकता थी। कृषि विकास की इस रणनीति ने तुरंत लाभांश का भुगतान किया और बहुत तेजी से खाद्यान्न उत्पादन में वृद्धि की। कृषि विकास के इस क्षेत्र को 'हरित क्रांति' के रूप में जाना जाता है।
इससे बड़ी संख्या में कृषि-आदानों, कृषि उद्योगों और लघु-उद्योगों के विकास को भी बढ़ावा मिला। कृषि विकास की इस रणनीति ने देश को खाद्यान्न उत्पादन में आत्मनिर्भर बना दिया। लेकिन शुरू में हरित क्रांति केवल सिंचित क्षेत्रों तक ही सीमित थी। इसने सत्तर के दशक तक देश में कृषि विकास में क्षेत्रीय असमानताओं को जन्म दिया, जिसके बाद यह तकनीक देश के पूर्वी और मध्य भागों में फैल गई।
भारत के योजना आयोग ने 1980 के दशक में वर्षा आधारित क्षेत्रों में कृषि की समस्याओं पर अपना ध्यान केंद्रित किया। इसने देश में क्षेत्रीय रूप से संतुलित कृषि विकास को प्रेरित करने के लिए 1988 में कृषि-जलवायु योजना की शुरुआत की। इसने कृषि के विविधीकरण और डेयरी फार्मिंग, पोल्ट्री, बागवानी, पशुधन पालन और जलीय कृषि के विकास के लिए संसाधनों के दोहन पर जोर दिया।
1990 के दशक में उदारीकरण और मुक्त बाजार अर्थव्यवस्था की नीति की शुरूआत भारतीय कृषि के विकास के पाठ्यक्रम को प्रभावित करने की संभावना है। ग्रामीण बुनियादी ढांचे के विकास में कमी, सब्सिडी और मूल्य समर्थन की वापसी, और ग्रामीण क्रेडिट का लाभ उठाने में बाधाएं ग्रामीण क्षेत्रों में अंतर-व्यक्तिगत और अंतर-व्यक्तिगत असमानताओं को जन्म दे सकती हैं।
कृषि उत्पादन और प्रौद्योगिकी का विकास
पिछले पचास वर्षों के दौरान कृषि उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि और प्रौद्योगिकी में सुधार हुआ है।
भारतीय कृषि की समस्याएं: फिर भी, कुछ समस्याएं हैं जो सामान्य हैं और शारीरिक बाधाओं से लेकर संस्थागत बाधाओं तक हैं।
इन समस्याओं पर एक विस्तृत चर्चा इस प्रकार है:
इरैटिक मॉनसून पर निर्भरता: भारत में खेती के क्षेत्र में सिंचाई लगभग 33 प्रतिशत है। शेष खेती योग्य भूमि में फसल उत्पादन सीधे वर्षा पर निर्भर करता है।
कम उत्पादकता: देश में फसलों की पैदावार अंतर्राष्ट्रीय स्तर की तुलना में कम है। देश के विशाल वर्षा वाले क्षेत्रों, विशेष रूप से शुष्क क्षेत्रों में जो मोटे अनाज, दलहन और तिलहन उगते हैं, में बहुत अधिक पैदावार होती है।
वित्तीय संसाधनों की कमी और ऋणग्रस्तता: आधुनिक कृषि के इनपुट बहुत महंगे हैं। कृषि से फसलों की विफलता और कम रिटर्न ने उन्हें ऋणग्रस्तता के जाल में फंसने के लिए मजबूर कर दिया है।
भूमि सुधारों का अभाव: स्वतंत्रता के बाद, भूमि सुधारों को प्राथमिकता दी गई, लेकिन मजबूत राजनीतिक इच्छाशक्ति की कमी के कारण इन सुधारों को प्रभावी ढंग से लागू नहीं किया गया।
छोटे खेत का आकार और भूमि के टुकड़े का विखंडन: देश में सीमांत और छोटे किसान बड़ी संख्या में हैं। 60% से अधिक स्वामित्व वाली होल्डिंग्स का आकार एक (हे) से छोटा है। इसके अलावा, लगभग 40 प्रतिशत किसानों का परिचालन आकार 0.5 हेक्टेयर (हेक्टेयर) से छोटा है। बढ़ती जनसंख्या के दबाव के कारण भूमि के औसत आकार में और कमी आ रही है।
व्यावसायीकरण में कमी: ज्यादातर छोटे और सीमांत किसान खाद्यान्न उगाते हैं, जो अपने परिवार के उपभोग के लिए होते हैं। कृषि का आधुनिकीकरण और व्यावसायीकरण हालांकि, सिंचित क्षेत्रों में हुआ है।
विशाल अंडर-रोजगार: इन क्षेत्रों में, मौसमी बेरोजगारी 4 से 8 महीने तक होती है। यहां तक कि फसल के मौसम में भी काम उपलब्ध नहीं है, क्योंकि कृषि कार्य श्रम गहन नहीं हैं।
खेती योग्य भूमि का ह्रास: सिंचाई और कृषि विकास की दोषपूर्ण रणनीति से उत्पन्न गंभीर समस्याओं में से एक भूमि संसाधनों का ह्रास है।
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