PIB Summary- 5th June, 2024 (Hindi) | Current Affairs (Hindi): Daily, Weekly & Monthly - UPSC PDF Download

बागवानी फसलों के क्षेत्र और उत्पादन का 2023-24 का दूसरा अग्रिम अनुमान

प्रसंग

कृषि एवं किसान कल्याण विभाग ने बागवानी फसलों के लिए 2023-24 का दूसरा अग्रिम अनुमान जारी किया, जिसमें कुल उत्पादन में मामूली कमी, लेकिन फलों और सब्जियों के उत्पादन में विभिन्न रुझान का संकेत दिया गया है।

समाचार का विश्लेषण:

• कृषि एवं किसान कल्याण विभाग ने बागवानी फसलों के लिए 2023-24 का दूसरा अग्रिम अनुमान जारी किया।
• कुल बागवानी उत्पादन 352.23 मिलियन टन अनुमानित है, जो पिछले वर्ष की तुलना में मामूली कमी है।
• केला, नीबू, आम, अमरूद और अंगूर की पैदावार में वृद्धि के कारण फल उत्पादन 112.63 मिलियन टन तक पहुंचने की उम्मीद है।
• सब्जी उत्पादन 204.96 मिलियन टन अनुमानित है, जिसमें लौकी, करेला, गोभी, फूलगोभी, कद्दू, टैपिओका, गाजर और टमाटर का उत्पादन बढ़ेगा।
• हालांकि, प्याज का उत्पादन उल्लेखनीय रूप से घटकर 242.12 लाख टन तथा आलू का उत्पादन 567.62 लाख टन रहने का अनुमान है।
• टमाटर का उत्पादन बढ़कर 212.38 लाख टन होने का अनुमान है।
• आलू उत्पादन में कमी मुख्य रूप से बिहार और पश्चिम बंगाल में गिरावट के कारण हुई है।
• ये अनुमान उत्पादन पैटर्न में परिवर्तन को दर्शाते हैं और भारत के बागवानी क्षेत्र की गतिशीलता को समझने में योगदान देते हैं।

भारतीय कृषि के लिए बागवानी का महत्व:

• महत्व:  विविध फसल रेंज: बागवानी में फसलों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है, जिसमें फल, सब्जियां, फूल, मसाले और औषधीय पौधे शामिल हैं, जो आहार विविधता और पोषण में योगदान करते हैं।
• आर्थिक योगदान: बागवानी भारत की कृषि अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, जो लाखों किसानों और श्रमिकों के लिए आय और रोजगार के अवसर पैदा करती है।
• निर्यात संभावना:  उच्च मूल्य वाली बागवानी फसलों में निर्यात की महत्वपूर्ण संभावना है, जो विदेशी मुद्रा अर्जन में योगदान देती हैं और ग्रामीण आजीविका को बढ़ावा देती हैं।
• जलवायु लचीलापन: कई बागवानी फसलें पारंपरिक फसलों की तुलना में जलवायु परिवर्तन और जल की कमी के प्रति अधिक लचीली होती हैं, जिससे कृषि स्थिरता बढ़ती है।
• पोषण सुरक्षा: बागवानी के माध्यम से उत्पादित फल और सब्जियां भारत में पोषण सुरक्षा को बेहतर बनाने और कुपोषण को दूर करने में योगदान देती हैं।
• चुनौतियाँ: बुनियादी ढांचे की कमी: भंडारण, परिवहन और विपणन के लिए अपर्याप्त बुनियादी ढांचे से बागवानी क्षेत्र की वृद्धि में बाधा आती है।
• कीट एवं रोग प्रबंधन:  बागवानी फसलों में कीटों एवं रोगों को नियंत्रित करने के लिए फसल हानि को न्यूनतम करने हेतु प्रभावी प्रबंधन रणनीतियों की आवश्यकता होती है।
• बाजार तक पहुंच: सीमित बाजार पहुंच और मूल्य अस्थिरता बागवानी किसानों के लिए चुनौतियां उत्पन्न करती है, जिससे उनकी आय और आजीविका प्रभावित होती है।
• प्रौद्योगिकी अपनाना: बागवानी उत्पादन में आधुनिक प्रौद्योगिकियों और प्रथाओं को कम अपनाने से उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार सीमित हो जाता है।
• फसल-उपरान्त हानियाँ: अपर्याप्त भंडारण और प्रसंस्करण सुविधाओं के कारण फसल-उपरान्त होने वाली उच्च हानियाँ किसानों की आय और खाद्य सुरक्षा को प्रभावित करती हैं।
• आगे की राह:  बुनियादी ढांचे में निवेश: कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम करने और बाजार तक पहुंच बढ़ाने के लिए शीत भंडारण, परिवहन और बाजार संपर्क के लिए बुनियादी ढांचे में सुधार करना।
• अनुसंधान एवं विकास: उच्च उपज देने वाली और जलवायु-अनुकूल बागवानी किस्मों को विकसित करने के लिए अनुसंधान एवं विकास में निवेश करें।
• क्षमता निर्माण:  किसानों को आधुनिक बागवानी पद्धतियों, कीट प्रबंधन और बाजार संपर्कों पर प्रशिक्षण और विस्तार सेवाएं प्रदान करना।
• कृषक उत्पादक संगठनों (एफपीओ) को बढ़ावा देना: बागवानी किसानों को सशक्त बनाने और बाजार में उनकी सौदेबाजी की शक्ति को मजबूत करने के लिए एफपीओ के गठन की सुविधा प्रदान करना।
• मूल्य संवर्धन: बागवानी उत्पादों की विपणन क्षमता बढ़ाने और किसानों की आय बढ़ाने के लिए खाद्य प्रसंस्करण, पैकेजिंग और ब्रांडिंग के माध्यम से मूल्य संवर्धन को प्रोत्साहित करना।

कुल खाद्यान्न उत्पादन 3288.52 लाख मीट्रिक टन अनुमानित है, जो पिछले 5 वर्षों के औसत खाद्यान्न उत्पादन से 211.00 लाख मीट्रिक टन अधिक है।

प्रसंग

कृषि मंत्रालय ने 2023-24 के लिए प्रमुख कृषि फसलों का तीसरा अग्रिम अनुमान जारी किया, जिसमें फसल उत्पादन में मामूली उतार-चढ़ाव का संकेत दिया गया है।

समाचार का विश्लेषण:

• कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय ने 2023-24 के लिए खरीफ, रबी और ग्रीष्मकालीन मौसम सहित प्रमुख कृषि फसलों का तीसरा अग्रिम अनुमान जारी किया।
• कुल खाद्यान्न उत्पादन 3288.52 लाख मीट्रिक टन अनुमानित है, जो पिछले वर्ष की तुलना में थोड़ा कम है, लेकिन पांच वर्ष के औसत से अधिक है।
• चावल का उत्पादन 1367.00 एलएमटी, गेहूं का 1129.25 एलएमटी तथा श्री अन्न का उत्पादन 174.08 एलएमटी रहा, जो मामूली वृद्धि दर्शाता है।
• पोषक/मोटे अनाजों का उत्पादन 547.34 लाख मीट्रिक टन अनुमानित है, जो औसत से काफी अधिक है।
• सोयाबीन का उत्पादन 130.54 लाख मीट्रिक टन तथा रेपसीड एवं सरसों का उत्पादन 131.61 लाख मीट्रिक टन हुआ, जो पिछले वर्ष की तुलना में अधिक है।
• कपास उत्पादन 325.22 लाख गांठ और गन्ना उत्पादन 4425.22 लाख मीट्रिक टन अनुमानित है।
• राज्य कृषि सांख्यिकी प्राधिकरणों, रिमोट सेंसिंग और डिजिटल सामान्य फसल अनुमान सर्वेक्षण के आंकड़ों के आधार पर फसल उत्पादन अनुमान।
• फसल कटाई प्रयोगों और डिजिटल सामान्य फसल आकलन सर्वेक्षण सहित उन्नत उपज आकलन विधियों ने अधिक सटीक उत्पादन अनुमान लगाने में योगदान दिया।