The Hindi Editorial Analysis- 5th June 2025 | Current Affairs (Hindi): Daily, Weekly & Monthly - UPSC PDF Download

बेहतर पर्यावरणीय स्वास्थ्य के लिए एक्सपोसोमिक्स

चर्चा में क्यों?

एक्सपोसोमिक्स एक नया विज्ञान है जो यह देखता है कि हमारे पर्यावरण में हम जिन चीज़ों के संपर्क में आते हैं, वे हमारे स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करती हैं। इसमें हवा और पानी की गुणवत्ता, भोजन में रसायन और यहाँ तक कि हमारे रहने और काम करने का तरीका भी शामिल है। इन कारकों का बारीकी से अध्ययन करके, वैज्ञानिकों को यह समझने की उम्मीद है कि बीमारियों का कारण क्या है और उन्हें बेहतर तरीके से कैसे रोका जाए। यह शोध महत्वपूर्ण है क्योंकि यह लोगों को स्वस्थ रखने और बीमार होने के जोखिम को कम करने के बेहतर तरीके बनाने में मदद कर सकता है।

परिचय 

• आर्थिक विकास और पर्यावरण: भारत में तीव्र विकास के कारण पर्यावरणीय जोखिमों का स्तर और जटिलता बढ़ रही है तथा जीवनशैली से उनका संबंध भी बढ़ रहा है।
• उच्च रोग भार और नए दृष्टिकोण: भारत को वैश्विक पर्यावरणीय रोगों का 25% सामना करना पड़ता है, जिसके बेहतर प्रबंधन के लिए एकीकृत स्वास्थ्य जोखिम आकलन की आवश्यकता है।
• सम्पूर्ण पर्यावरणीय कारकों की आवश्यकता: स्वास्थ्य संबंधी असमानताओं और बढ़ती लागतों से बचने के लिए रोग संबंधी अध्ययनों में सभी पर्यावरणीय कारकों को शामिल करना महत्वपूर्ण है।
• बेहतर रोकथाम के लिए एक्सपोसोमिक्स: एक्सपोसोमिक्स का उपयोग रोग के कारणों को पूरी तरह से समझने और समग्र रोकथाम विकसित करने में मदद करता है।
• स्वास्थ्य निगरानी में निवेश: डिजिटल स्वास्थ्य और डेटा विज्ञान के साथ दीर्घकालिक पर्यावरणीय स्वास्थ्य निगरानी महत्वपूर्ण है।

पर्यावरणीय रोग बोझ डब्ल्यूएचओ और वैश्विक रोग बोझ (जीबीडी) अध्ययन:

• विश्व स्वास्थ्य संगठन ने वर्ष 2000 में पर्यावरणीय कारकों के कारण होने वाली बीमारियों के बोझ का आकलन करना शुरू किया, जिसने वैश्विक रोग बोझ (जी.बी.डी.) अध्ययन के लिए आधार तैयार किया।
• सबसे हालिया जी.बी.डी. चक्र (2021) में, शोधकर्ताओं ने वैश्विक स्वास्थ्य समस्याओं में प्रमुख योगदानकर्ताओं की पहचान करने के लिए 88 विभिन्न जोखिम कारकों का मूल्यांकन किया।

जीबीडी 2021 के प्रमुख आंकड़े:

• वैश्विक मृत्यु (मिलियन में): 12.8 मिलियन मौतें पर्यावरणीय और व्यावसायिक जोखिमों के कारण हुईं, जो विश्व भर में कुल मौतों का 18.9% है।
• विकलांगता-समायोजित जीवन वर्ष (डीएएलवाई) (%): 14.4% डीएएलवाई पर्यावरणीय और व्यावसायिक जोखिमों से जुड़े थे।
• परिवेशी PM2.5 वायु प्रदूषण: 4.7 मिलियन मौतें और 4.2% DALYs परिवेशी PM2.5 वायु प्रदूषण के कारण हुईं।
• घरेलू वायु प्रदूषण (ठोस ईंधन): 3.1 मिलियन मौतें और 3.9% DALYs ठोस ईंधन से होने वाले घरेलू वायु प्रदूषण से जुड़े थे।

भारत में पर्यावरणीय स्वास्थ्य बोझ:

• भारत में लगभग 3 मिलियन मौतें और 100 मिलियन DALYs व्यावसायिक और पर्यावरणीय स्वास्थ्य जोखिमों से जुड़ी हैं।
• भारत में 50% से अधिक गैर-संचारी रोगों के लिए व्यावसायिक और पर्यावरणीय स्वास्थ्य जोखिम जिम्मेदार हैं , जिनमें हृदय रोग, स्ट्रोक, फेफड़े के रोग, अस्थमा, मधुमेह और गुर्दे की बीमारी शामिल हैं।
• सीसे के संपर्क का बाल विकास पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है, भारत में पांच वर्ष से कम आयु के बच्चों में 154 मिलियन IQ अंक की हानि होती है , जो वैश्विक कुल का लगभग 20% है ।

भारत में व्यावसायिक और पर्यावरणीय स्वास्थ्य से जुड़ी बीमारियाँ:

• इस्केमिक हृदय रोग: 50% से अधिक जिम्मेदार बोझ।
• स्ट्रोक: 50% से अधिक भार के लिए उत्तरदायी।
• क्रॉनिक ऑब्सट्रक्टिव लंग डिजीज (सीओपीडी): 50% से अधिक जिम्मेदार बोझ।
• फेफड़े का कैंसर: इसका कारण 50% से अधिक है।
• अस्थमा: इसका कारण 50% से अधिक है।
• मधुमेह और क्रोनिक किडनी रोग: व्यावसायिक और पर्यावरणीय स्वास्थ्य जोखिमों से तेजी से जुड़े हुए हैं।

वर्तमान जी.बी.डी. पर्यावरणीय बोझ अनुमान की सीमाएँ:

• वर्तमान जी.बी.डी. अनुमानों में मानवीय जोखिम पर सीमित डेटा के कारण पर्यावरणीय जोखिम कारकों की केवल 11 श्रेणियां ही शामिल हैं।
• रासायनिक जोखिम, सूक्ष्म प्लास्टिक, ठोस अपशिष्ट और पर्यावरणीय शोर जैसे महत्वपूर्ण जोखिम मूल्यांकन में शामिल नहीं हैं।
• पर्यावरणीय, चयापचय (जैसे, उच्च रक्तचाप), व्यवहारिक (जैसे, धूम्रपान), आनुवंशिक और सामाजिक-आर्थिक कारकों के बीच अंतःक्रियाएं जटिल हैं और पूरी तरह से समझी नहीं जा सकी हैं।
• जोखिम आकलन में आमतौर पर मिश्रण या आजीवन जोखिम पर विचार करने के बजाय एकल कारकों पर ध्यान केंद्रित किया जाता है।

जलवायु परिवर्तन और पर्यावरणीय जोखिम:

• जलवायु परिवर्तन, गर्मी, वायु प्रदूषण, वेक्टर जनित रोग, तूफान, बाढ़ और जंगल की आग जैसे कारकों को बढ़ाकर पर्यावरणीय जोखिमों को बढ़ाता है।
• यह फसल की पैदावार, श्रमिक उत्पादकता, खाद्य सुरक्षा और आपूर्ति श्रृंखलाओं को भी प्रभावित करता है , जबकि पारिस्थितिकी तनाव और प्रदूषण से संबंधित अवसाद और चिंता जैसी मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं में भी योगदान देता है।
• जलवायु परिवर्तन के कारण मिश्रित प्रभाव उत्पन्न हो सकते हैं, जहां एक साथ अनेक खतरे उत्पन्न होते हैं, जिससे स्वास्थ्य संबंधी जोखिम बढ़ जाते हैं।
• स्वास्थ्य देखभाल और पोषण तक सीमित पहुंच वाली कमजोर आबादी इन संयुक्त जोखिमों से सबसे अधिक प्रभावित होती है।

बेहतर डेटा और समग्र रणनीतियों की आवश्यकता:

• पर्यावरणीय स्वास्थ्य बोझ के वर्तमान अनुमान संभवतः रूढ़िवादी हैं और समस्या की वास्तविक सीमा को प्रतिबिंबित नहीं करते हैं।
• जी.बी.डी. आकलन में महत्वपूर्ण जोखिम कारकों की व्यापक श्रेणी को शामिल करने के लिए बेहतर डेटा और कार्यप्रणाली की आवश्यकता है ।
• समग्र और मापनीय रोकथाम रणनीतियों को विकसित करने के लिए विभिन्न पर्यावरणीय, सामाजिक और स्वास्थ्य कारकों की गहन समझ और एकीकरण की आवश्यकता होती है।

मानव जीनोम परियोजना और एक्सपोज़ोम को समझना

• 1990 और 2003 के बीच संचालित वैश्विक मानव जीनोम परियोजना ने रोगों के आनुवंशिक आधार के बारे में हमारी समझ को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाया।
• हालांकि, इसने यह भी दर्शाया कि अकेले आनुवंशिक भिन्नता कई सामान्य बीमारियों की पर्याप्त रूप से भविष्यवाणी नहीं कर सकती है। उदाहरण के लिए, आनुवंशिक कारक हृदय रोग के जोखिम के 50% से भी कम के लिए जिम्मेदार हैं , जो वैश्विक स्तर पर मृत्यु का एक प्रमुख कारण है।
• मानव जीनोम के मानचित्रण की सफलता ने "एक्सपोज़ोम" अवधारणा को जन्म दिया , जो एक व्यक्ति द्वारा अपने पूरे जीवनकाल में अनुभव किए जाने वाले सभी पर्यावरणीय जोखिमों और उसके बाद स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभाव को समाहित करता है।
• पारंपरिक पर्यावरणीय स्वास्थ्य अनुसंधान आम तौर पर एक परिकल्पना-संचालित दृष्टिकोण का पालन करता है और समय के विशिष्ट बिंदुओं पर सीमित संख्या में जोखिमों पर ध्यान केंद्रित करता है। यह दृष्टिकोण जीवन भर में कई जोखिमों की जटिल अंतःक्रियाओं और मानव स्वास्थ्य पर उनके प्रभावों को पकड़ने में विफल रहता है।
• एक्सपोसोमिक्स का उद्देश्य बाह्य जोखिमों (भौतिक, रासायनिक, जैविक और मनोसामाजिक कारकों सहित) के बीच अंतःक्रियाओं की जांच करके और आहार, जीवनशैली, आनुवांशिकी, शरीरक्रिया विज्ञान और अधिआनुवांशिकी जैसे आंतरिक कारकों पर विचार करके इस सीमा को संबोधित करना है।
• एक्सपोसोमिक्स का एक लक्ष्य जीनोम-वाइड एसोसिएशन स्टडीज (GWAS) के पूरक के रूप में एक्सपोज़र-वाइड एसोसिएशन (EWAS) का एक व्यापक एटलस बनाना है। इस उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए विभिन्न अंतःविषय प्रौद्योगिकियों के एकीकरण की आवश्यकता है, जिनमें शामिल हैं:

एक्सपोसोमिक्स में प्रौद्योगिकियां और विधियां

• वास्तविक समय सेंसर-आधारित पहनने योग्य उपकरण: ये उपकरण व्यक्तिगत जोखिमों पर निरंतर निगरानी रखते हैं, तथा स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाले पर्यावरणीय कारकों पर डेटा प्रदान करते हैं।
• अलक्षित रासायनिक विश्लेषण: इस विधि में विशिष्ट पदार्थों को पूर्व लक्ष्य किए बिना रासायनिक जोखिम की विस्तृत श्रृंखला का पता लगाने के लिए मानव जैव-निगरानी नमूनों का विश्लेषण किया जाता है।
• ऑर्गन-ऑन-ए-चिप (सूक्ष्म-शारीरिक प्रणालियां): ये इन विट्रो प्रणालियां मानव अंग कार्यों की नकल करती हैं, जिससे शोधकर्ताओं को नियंत्रित वातावरण में विभिन्न प्रभावों के प्रति जैविक प्रतिक्रियाओं का अध्ययन करने में सहायता मिलती है।
• बड़ा डेटा और कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई): ये प्रौद्योगिकियां स्वास्थ्य पर पर्यावरणीय जोखिमों के प्रभाव के संबंध में साक्ष्य और अंतर्दृष्टि उत्पन्न करने के लिए बड़े डेटासेट का उपयोग और एकीकरण करती हैं।

चुनौतियाँ और अवसर:

• एक्सपोज़ॉमिक्स में महत्वपूर्ण चुनौतियों में से एक एक्सपोज़ॉमिक डेटा उत्पन्न करने की सीमित वैश्विक क्षमता और संसाधन हैं।
• एक्सपोज़ोमिक अनुसंधान के लिए एक सामंजस्यपूर्ण डेटा पारिस्थितिकी तंत्र विकसित करने की तत्काल आवश्यकता है, जिसमें शामिल हैं:
• सतत रिपॉजिटरी के माध्यम से एक्सपोज़ोमिक डेटा को संग्रहीत करना, उस तक पहुँचना और साझा करना।
• विभिन्न अध्ययनों और संस्थानों में अनुसंधान और सहयोग को सुविधाजनक बनाने के लिए डेटा अंतरसंचालनीयता सुनिश्चित करना।

स्वास्थ्य के अंतर्गत मुख्यधारा का वातावरण

• भारत में पर्यावरणीय स्वास्थ्य प्रबंधन कार्यक्रमों को लागू करने में कई चुनौतियां और बाधाएं हैं। पहली नज़र में, इन चुनौतियों को देखते हुए एक्सपोज़म फ्रेमवर्क अविश्वसनीय या अप्रासंगिक लग सकते हैं।
• हालाँकि, स्वास्थ्य क्षेत्र में प्रौद्योगिकी और डेटा-संचालित दृष्टिकोण अपनाना भारत में पहले से ही एक परिचित रणनीति है। एक्सपोसोमिक्स पर्यावरणीय जोखिम कारकों को सार्वजनिक स्वास्थ्य कार्यक्रमों में अधिक प्रभावी ढंग से एकीकृत करने के लिए अद्वितीय अवसर प्रस्तुत करता है। पुरानी बीमारियों के लिए अधिक सटीक पूर्वानुमान मॉडल विकसित करें। व्यक्तिगत जोखिमों और आनुवंशिकी के अनुरूप सटीक चिकित्सा में प्रगति को सक्षम करें। सफलता विशेषज्ञता और बुनियादी ढाँचे को विकसित करने के लिए क्षमता निर्माण में मजबूत निवेश पर निर्भर करती है। मौजूदा विश्लेषणात्मक, पर्यावरणीय और सार्वजनिक स्वास्थ्य प्रणालियों को सिंक्रनाइज़ करना। यह एकीकृत दृष्टिकोण अभूतपूर्व लागत-प्रभावशीलता के साथ सार्वजनिक स्वास्थ्य चिंताओं को संबोधित करने का वादा करता है। पर्यावरणीय जोखिमों को व्यापक रूप से लक्षित करके स्वास्थ्य परिणामों में सुधार करें।

निष्कर्ष

• भारतीय पर्यावरणीय स्वास्थ्य समुदाय को एक्सपोसोमिक्स विज्ञान से संबंधित वैश्विक गतिशीलता में सक्रिय रूप से शामिल होने और योगदान देने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।
• भविष्य में विश्व पर्यावरण दिवस के अवसर पर मनाए जाने वाले कार्यक्रमों में वैश्विक स्तर पर स्वास्थ्य समानता को बढ़ावा देने के उद्देश्य से समग्र रोकथाम रणनीतियों के ढांचे के रूप में ह्यूमन एक्सपोज़ोम परियोजना के महत्व को और अधिक उजागर किया जा सकता है।

भारत में 'बायोहैप्पीनेस' के युग का लक्ष्य

परिचय

अरुणाचल प्रदेश में, रोज़ाना के खाने में पाई जाने वाली हरी सब्ज़ियों की विविधता इस क्षेत्र की समृद्ध कृषि विरासत को दर्शाती है। हालाँकि, इस कृषि जैव विविधता में तेज़ी से गिरावट के बारे में चिंता बढ़ रही है, जो स्थानीय स्वास्थ्य और वैश्विक स्थिरता दोनों के लिए महत्वपूर्ण है।

यह समाचार में क्यों है?

• प्राकृतिक संसाधनों का बुद्धिमानी से उपयोग करने का महत्व, जैसे कि पारंपरिक और भूले हुए खाद्य पदार्थों को पुनः शामिल करना, हमारे स्वास्थ्य और समग्र कल्याण को बढ़ा सकता है।
• हाल ही में अरुणाचल प्रदेश की यात्रा के दौरान, वहां के दैनिक भोजन में शामिल हरी सब्जियों की विविधता को देखकर सुखद आश्चर्य हुआ, जो सभी पास के जंगलों और खेतों से ताजी तोड़ी गई थीं।
• भारत के कई ग्रामीण और आदिवासी क्षेत्रों में आज भी बाजरा, फलियां, दालें, कंद, जंगली फल और हरी पत्तेदार सब्जियां उगाई और खाई जाती हैं, जो आज शहरी आहार में अक्सर अज्ञात या भुला दी गई हैं।
• उदाहरण के लिए, अरुणाचल प्रदेश की न्यीशी और अपातानी जनजातियों को स्थानीय पौधों के स्वास्थ्य लाभ और औषधीय उपयोगों के बारे में गहन ज्ञान है।
• हालांकि, इस बात पर चिंता व्यक्त की जा रही है कि पूर्वोत्तर भारत में स्थानीय फसलों की समृद्ध विविधता तेजी से लुप्त हो रही है, जो प्रजातियों के विलुप्त होने की वैश्विक प्रवृत्ति को प्रतिबिंबित करती है।
• इस गिरावट के साथ-साथ, खाना पकाने और इन खाद्य पदार्थों को स्वास्थ्य के लिए उपयोग करने का पारंपरिक ज्ञान भी तेजी से लुप्त हो रहा है।
• यह वास्तविक खतरा है कि यदि शीघ्र ही जैव विविधता और प्राचीन ज्ञान को संरक्षित नहीं किया गया तो वे लुप्त हो जाएंगे।

भारत की जैव विविधता की संपदा

• विश्व के मात्र 2% भू-क्षेत्र पर कब्जा होने के बावजूद, भारत में वैश्विक जैव-विविधता का लगभग 8% मौजूद है।
• भारत विश्व भर में 17 महाविविधता वाले देशों में से एक है, तथा 36 वैश्विक जैवविविधता हॉटस्पॉट में से 4 का हिस्सा इसके पास है ।
• देश खाद्य-फसल विविधता के आठ वैश्विक केंद्रों में से एक है , जहां इसके वनों से प्राप्त प्राकृतिक सेवाओं का मूल्य प्रति वर्ष 130 ट्रिलियन रुपये से अधिक है।
• भारत में ग्रामीण आजीविका इन स्थानीय पारिस्थितिकी प्रणालियों पर बहुत अधिक निर्भर करती है, जो अर्थव्यवस्था और स्थिरता में महत्वपूर्ण योगदान देती है।

जैव विविधता और विकास के लिए खतरे

• भारत में प्राकृतिक संसाधनों की क्रमिक हानि हो रही है, जिसका प्रभाव सकल घरेलू उत्पाद और सतत विकास पर पड़ रहा है ।
• मानव जीवन को बेहतर बनाने में जैव विविधता की क्षमता का अभी तक बड़े पैमाने पर दोहन नहीं हुआ है , जिससे भविष्य में खुशहाली को खतरा पैदा हो सकता है।

वैश्विक खाद्य प्रणाली पर अति-निर्भरता

• वैश्विक खाद्य प्रणाली तीन प्राथमिक फसलों पर बहुत अधिक निर्भर करती है: चावल , गेहूं और मक्का , जो पादप-आधारित कैलोरी का 50% से अधिक प्रदान करते हैं।
• इस अति-निर्भरता के कारण पोषण असंतुलन , जलवायु संबंधी झटकों के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि, तथा मोटापा और मधुमेह जैसी गैर-संचारी बीमारियां बढ़ती हैं ।

उपेक्षित एवं अल्पउपयोगित प्रजातियाँ (एनयूएस)

• भारत में पारंपरिक, स्थानीय रूप से उगाई जाने वाली फसलें जैसे छोटा बाजरा , कुट्टू , चौलाई , कटहल , रतालू और देशी फलियां लंबे समय से नजरअंदाज की जाती रही हैं।
• इन फसलों में पोषण और स्थायित्व में सुधार की क्षमता होने के बावजूद इन्हें उपेक्षित और अल्पउपयोगित प्रजातियों (एनयूएस) के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

एनयूएस: “अनाथ” से “अवसर की फसल” तक

अनाथ फसलें, पारंपरिक ज्ञान और स्थानीय पुनरुत्थान

अनाथ फसलें और स्थानीय संस्कृति

• अनाथ फसलें, जिन्हें अब अवसर फसलें कहा जाता है , स्थानीय खाद्य परंपराओं और सांस्कृतिक पहचान का अभिन्न अंग हैं।
• ये फसलें पारिस्थितिकीय ज्ञान , सामुदायिक ज्ञान और पारंपरिक प्रथाओं का प्रतीक हैं , जिन्होंने पीढ़ियों से स्थानीय आबादी को बनाए रखा है।

केस स्टडी: कोल्ली हिल्स, तमिलनाडु

• तमिलनाडु के पूर्वी घाट में स्थित कोल्ली हिल्स स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल बाजरे की पारंपरिक खेती के लिए जाना जाता है।
• हालाँकि, पिछले 30 वर्षों में, इस क्षेत्र के कई किसान नकदी फसलों जैसे कि कसावा , कॉफी और काली मिर्च की खेती की ओर चले गए हैं , जिसके परिणामस्वरूप फसल विविधता और कृषि जैव विविधता में गिरावट आई है।

एमएसएसआरएफ का समुदाय-आधारित हस्तक्षेप

• एमएस स्वामीनाथन रिसर्च फाउंडेशन (एमएसएसआरएफ) 20 वर्षों से अधिक समय से कोल्ली हिल्स में टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देने और पारंपरिक फसल पद्धतियों को पुनर्जीवित करने के लिए काम कर रहा है।
• उनके हस्तक्षेपों में किसानों के साथ सहभागी अनुसंधान , महिलाओं और किसान समूहों को सशक्त बनाना , पारंपरिक ज्ञान का दस्तावेजीकरण, मृदा स्वास्थ्य में सुधार और स्थानीय प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन का समर्थन करना शामिल है ।
• इन प्रयासों से आय में वृद्धि हुई है , पारिस्थितिकी स्थिरता बढ़ी है , तथा पारंपरिक फसलों और प्रथाओं का पुनरुद्धार हुआ है।

राष्ट्रीय मिशन, बाजरा और भोजन का भविष्य

• भारत ने अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष (यूएन) और श्री अन्न योजना के भाग के रूप में बाजरा को बढ़ावा देने के लिए एक राष्ट्रीय योजना को अपनाया है ।
• प्रमुख फोकस क्षेत्रों में बाजरे के लिए उत्पादन , खपत , निर्यात और मूल्य श्रृंखला को बढ़ावा देना शामिल है।
• ब्रांडिंग और अभियानों के माध्यम से बाजरे के स्वास्थ्य लाभ और पोषण मूल्य के बारे में जागरूकता बढ़ाने की आवश्यकता है ।

राज्य बाजरा मिशन: ओडिशा का उदाहरण

• कई भारतीय राज्यों ने बाजरा की खेती और खपत को बढ़ावा देने के लिए बाजरा मिशन शुरू किए हैं।
• ओडिशा के कोरापुट जिले में , ओडिशा बाजरा मिशन बीज से लेकर थाली तक बाजरा की खेती का समर्थन करता है, तथा यह सुनिश्चित करता है कि बाजरा स्थानीय आहार और राज्य योजनाओं में शामिल हो।
• जबकि राष्ट्रीय ध्यान रागी (फिंगर मिलेट), ज्वार (सोरघम) और बाजरा (पर्ल मिलेट) जैसे प्रमुख मोटे अनाजों पर केंद्रित है , वहीं राज्य योजनाओं और सार्वजनिक वितरण प्रणाली (पीडीएस) में छोटे मोटे अनाजों को शामिल करने की आवश्यकता है ।

भविष्य के लिए अनाथ फसलें क्यों महत्वपूर्ण हैं

भावी खाद्य प्रणालियों के लिए सदाबहार दृष्टिकोण

• 50 वर्ष से भी अधिक समय पहले, प्रोफेसर एमएस स्वामीनाथन ने एक सदाबहार क्रांति की कल्पना की थी , जिसमें रासायनिक आदानों और उच्च पैदावार की तुलना में पारिस्थितिक संतुलन और पोषण सुरक्षा पर जोर दिया गया था।
• भूले हुए खाद्य पदार्थों को पुनर्जीवित करना केवल पोषण के बारे में नहीं है; यह सांस्कृतिक पहचान को बहाल करने और जलवायु संकट से निपटने के लिए पारंपरिक ज्ञान का उपयोग करने के बारे में है ।
• इस दृष्टिकोण का उद्देश्य लोगों, ग्रह और भावी पीढ़ियों के लिए बेहतर भोजन सुनिश्चित करना है, जो "जैव-खुशी" के दृष्टिकोण के अनुरूप है , जहां पारिस्थितिक समृद्धि और मानव समृद्धि एक साथ मौजूद हों।

निष्कर्ष

जैव विविधता विज्ञान की एक नई लहर वैश्विक स्तर पर उभर रही है, और भारत अपने मजबूत मानव संसाधनों और वैज्ञानिक बुनियादी ढांचे की बदौलत लाभ उठाने के लिए अच्छी स्थिति में है। यह विकसित, अंतःविषय विज्ञान भारत की कुछ सबसे जरूरी चुनौतियों को संबोधित करने की कुंजी रखता है - कृषि, खाद्य उत्पादन और पोषण में जैव विविधता के सतत उपयोग से लेकर जलवायु परिवर्तन, आपदा जोखिमों से निपटने और 1.4 बिलियन लोगों की आजीविका का समर्थन करने वाली जैव-अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने तक। सही फोकस के साथ, भारत में प्राकृतिक संसाधनों के संरक्षण और सतत उपयोग में वैश्विक नेता बनने की क्षमता है, जिससे सार्वजनिक स्वास्थ्य और मानव कल्याण दोनों में सुधार होगा। शायद, जैसा कि एमएस स्वामीनाथन ने कल्पना की थी, हम अब "बायोहैप्पीनेस" के युग की आकांक्षा कर सकते हैं - जहां पारिस्थितिक समृद्धि और मानव समृद्धि एक साथ चलती है।