कृषि- 2 | यूपीएससी सीएसई के लिए भूगोल (Geography) - UPSC PDF Download

मिट्टी-उर्वरता और उर्वरक

पौधों के पोषक तत्व और मिट्टी की उर्वरता

कम से कम 16 तत्व, जैसे कि कार्बन (C), हाइड्रोजन (H), ऑक्सीजन (O), नाइट्रोजन (N), फास्फोरस (P), सल्फर (S), पोटैशियम (K), कैल्शियम (Ca), मैग्नीशियम (Mg), आयरन (Fe), मैंगनीज (Mn), जस्ता (Zn), तांबा (Cu), मोलिब्डेनम (Mb), बोरन (B) और क्लोरीन (Cl), हरे पौधों की सामान्य वृद्धि के लिए आवश्यक हैं और इसलिए इन्हें आवश्यक तत्व भी कहा जाता है।

• इनमें से किसी भी आवश्यक तत्व की अनुपस्थिति पौधों की उचित वृद्धि में बाधा डालती है और उस तत्व को जोड़ने से इसे सही किया जा सकता है, जबकि इनमें से किसी के अधिक होने से विषाक्तता हो सकती है।
• पौधे हवा में कार्बन डाइऑक्साइड से कार्बन प्राप्त करते हैं, पानी से ऑक्सीजन और हाइड्रोजन, जबकि बाकी के तत्व मिट्टी से प्राप्त होते हैं।
• पौधों द्वारा आवश्यक मात्रा के आधार पर पौधों के पोषक तत्वों को मैक्रोन्यूट्रिएंट्स कहा जाता है यदि इनकी आवश्यकता बड़ी मात्रा में होती है, और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स कहा जाता है यदि इनकी आवश्यकता बहुत कम मात्रा में होती है।
• पौधों के लिए आवश्यक माइक्रोन्यूट्रिएंट्स में आयरन, मैंगनीज, तांबा, जस्ता, बोरन, मोलिब्डेनम और क्लोरीन शामिल हैं। बाकी के आवश्यक तत्व मैक्रोन्यूट्रिएंट्स हैं।
• भूमि की निरंतर खेती से मिट्टी के पोषक तत्वों की कमी होती है, जिससे मिट्टी की उर्वरता और फसल की उपज पर प्रभाव पड़ता है। यह स्पष्ट है कि जब तक इन पोषक तत्वों की पूर्ति प्राकृतिक या कृत्रिम माध्यमों से नहीं की जाती, तब तक यह पोषक तत्वों की कमी मिट्टी को निरंतर गरीब बनाती रहेगी।
• मिट्टी की उत्पादकता को बढ़ाने और पूरक करने के प्रमुख तरीके हैं: (i) कार्बनिक पदार्थों की वृद्धि और (ii) उर्वरकों का उपयोग। खाद और उर्वरकों का उपयोग एक दूसरे को पूरक बनाता है और वे एक दूसरे का विकल्प नहीं हैं।

खाद

ये अपेक्षाकृत विशाल सामग्री होते हैं, जैसे कि पशु या हरी खाद, जिन्हें मुख्य रूप से मिट्टी की भौतिक स्थिति में सुधार करने, उसकी ह्यूमस स्थिति को पुनः भरने और बनाए रखने, मिट्टी के सूक्ष्मजीवों की गतिविधियों के लिए इष्टतम परिस्थितियों को बनाए रखने और फसलों द्वारा निकाले गए या अन्यथा लीक होने और मिट्टी के कटाव से खोए गए पौधों के पोषक तत्वों का एक छोटा हिस्सा पूरा करने के लिए जोड़ा जाता है।

इस प्रकार, ये फसलों के लिए आवश्यक लगभग सभी उर्वरता तत्वों की आपूर्ति करते हैं, हालांकि, यह आवश्यक अनुपात में नहीं होता है। इसके अलावा, ये भारी होते हैं लेकिन पोषक तत्वों की कम मात्रा रखते हैं, जबकि उच्च उत्पादन योग्य किस्में (HYV) और हाइब्रिड फसलों की उच्च और तेज पोषक तत्वों की मांग होती है।

फार्मयार्ड खाद

यह भारत में सबसे मूल्यवान और सामान्यतः उपयोग की जाने वाली जैविक खाद है। इसमें पशुओं की गोबर, अस्तबल में उपयोग की जाने वाली बिस्तर सामग्री, और पशुओं को खिलाई गई घास और पौधों के तने का मिश्रण होता है। फार्मयार्ड खाद का मिट्टी सुधार में मूल्य इसके मुख्य पोषक तत्वों की सामग्री और इसकी क्षमता के कारण है: (i) मिट्टी की तिल्थ और वायुरोधिता को सुधारना, (ii) मिट्टी की जल धारण क्षमता को बढ़ाना, और (iii) सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को उत्तेजित करना जो मिट्टी में पौधों के लिए पोषक तत्वों को उपलब्ध कराते हैं। जैविक पदार्थ की आपूर्ति, जो बाद में ह्यूमस में परिवर्तित होती है, फार्मयार्ड खाद का एक गुण है।

कंपोस्टेड खाद

जैविक पदार्थ की आपूर्ति बढ़ाने का एक अन्य तरीका है फार्महाउस और पशु एवं शेड के सभी प्रकार के अपशिष्टों से कंपोस्ट तैयार करना। कंपोस्टिंग एक प्रक्रिया है जिसमें पौधों और पशुओं के अपशिष्ट (ग्रामीण या शहरी) को मिट्टी की उर्वरता सुधारने और बनाए रखने के लिए जल्दी उपयोगी स्थिति में विघटित किया जाता है।

अच्छी जैविक खाद जो गोबर खाद के समान रूप और उर्वरता मूल्य में होती है, विभिन्न प्रकार के अपशिष्ट पदार्थों को विघटित करके बनाई जा सकती है, जैसे कि अनाज की पत्तियां, फसल का ठूंठ, कपास के तने, मूंगफली का छिलका, खेत की杂草, घास, पत्ते, पत्ती-कीचड़, घर का अपशिष्ट, लकड़ी की राख, बिछावन, पशु-शेड से सोने वाली मिट्टी और अन्य समान सामग्री।

ग्रीन मैन्योर

जहां भी संभव हो, ग्रीन-मैन्यूरिंग मिट्टी में जैविक पदार्थ जोड़ने का मुख्य सहायक साधन है। इसमें एक तेजी से बढ़ने वाली फसल उगाना और उसे मिट्टी में मिलाने के लिए जुताई करना शामिल है। ग्रीन-मैन्यूर फसल जैविक पदार्थ के साथ-साथ अतिरिक्त नाइट्रोजन भी प्रदान करती है, विशेष रूप से यदि यह एक फली फसल है जो अपनी जड़-नोड्यूल बैक्टीरिया की मदद से हवा से नाइट्रोजन प्राप्त करने की क्षमता रखती है।

हरी खाद हरी खाद वाले फसलें कटाव और रिसाव के खिलाफ एक सुरक्षात्मक क्रिया करती हैं। इस देश में हरी खाद के लिए सबसे सामान्य रूप से इस्तेमाल होने वाली फसलें हैं: सूरजमुखी के पौधे, धैंचा, क्लस्टर बीन्स, सेनजी, गाय का मटर, घोड़े की दाल, पिलिपेसरा, बरसीम या मिस्र की क्लोवर और मसूर।

गंदगी और कीचड़

तरल अपशिष्ट, जैसे कि सुल्लेज और गंदगी, पौधों के पोषक तत्वों की बड़ी मात्रा रखती हैं और इन्हें प्रारंभिक उपचार के बाद गन्ना, सब्जियाँ और चारा फसलों की खेती के लिए कई बड़े नगरों के निकट उपयोग किया जाता है। कई स्थानों पर, बिना पतला किए गए सुल्लेज को पौधों की स्वस्थ वृद्धि के लिए बहुत मजबूत पाया गया है और यदि इसमें आसानी से ऑक्सीकृत होने वाली जैविक सामग्री होती है, तो इसका उपयोग वास्तव में मिट्टी में मौजूद नाइट्रेट को कम कर देता है।

गंदगी और कीचड़

यदि गंदगी को बिना प्रारंभिक उपचार के भूमि पर उपयोग किया जाता है, तो उसके नुकसान और भी अधिक होते हैं। मिट्टी जल्दी ही 'गंदगी से बीमार' हो जाती है, जो कि गंदगी में कोलॉइडल पदार्थ के कारण यांत्रिक अवरोध के कारण होता है और एरोबिक जीवों का विकास होता है, जो न केवल पहले से मौजूद नाइट्रेट को कम करते हैं बल्कि अल्कलिनिटी भी उत्पन्न करते हैं। बैक्टीरियल संदूषण बिना उपचारित गंदगी या सुल्लेज पर उगाई गई कच्ची सब्जियों के सेवन को स्वास्थ्य के लिए वास्तविक खतरा बना देता है। हालांकि, किसी भी परिस्थिति में गंदगी के खेत पर उगाई गई कोई भी उपज कच्ची नहीं खाई जानी चाहिए।

केंद्रित जैविक खाद

कुछ केंद्रित सामग्री जैसे तेल के केक, हड्डी का चूरा, मूत्र और रक्त जैविक उत्पत्ति के होते हैं। उर्वरक उर्वरक अपर्याप्य सामग्री होते हैं; इन्हें मुख्य रूप से एक या अधिक आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति बढ़ाने के लिए लगाया जाता है, जैसे कि नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश। उर्वरक इन तत्वों को घुलनशील या आसानी से उपलब्ध रासायनिक यौगिकों के रूप में रखते हैं। आम भाषा में, उर्वरकों को कभी-कभी 'रासायनिक', 'कृत्रिम' या 'अकार्बनिक' खाद कहा जाता है।

उर्वरक

संयुक्त उर्वरक

ये उर्वरक कई पोषक तत्वों के सामग्रियों होते हैं, जो एक साथ दो या तीन पौधों के पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं। जब मिट्टी में नाइट्रोजन और फॉस्फोरस दोनों की कमी होती है, तो एक संयुक्त उर्वरक, जैसे कि ऐम्फोफॉस, का उपयोग किया जा सकता है। इसका उपयोग करने से दो अलग-अलग उर्वरकों को खरीदने और उन्हें सही अनुपात में मिलाने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है।

मिक्स्ड उर्वरक

संयुक्त उर्वरक पौधों के खाद्य तत्वों को निश्चित अनुपात में रखते हैं और इसलिए, ये हमेशा विभिन्न प्रकार की मिट्टियों के लिए सबसे उपयुक्त नहीं होते। इसलिए, विभिन्न मिट्टियों की आवश्यकताओं को आमतौर पर उपयुक्त अनुपात में दो या अधिक सामग्रियों वाले उर्वरक मिश्रण के उपयोग से सबसे आर्थिक रूप से पूरा किया जा सकता है। मिश्रण आमतौर पर पोषक तत्वों की कमी को अधिक संतुलित तरीके से पूरा करते हैं और सीधे उर्वरकों की तुलना में लगाने के लिए कम श्रम की आवश्यकता होती है। तीन प्रमुख पोषक तत्वों (N, P, और K) वाले मिश्रण को पूर्ण उर्वरक कहा जाता है।

भारत में उर्वरक का उपयोग

रासायनिक उर्वरक का उपयोग कृषि उत्पादन को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। भारत की मिट्टी, हालांकि समृद्ध और विविध है, नाइट्रोजन और फॉस्फोरस की कमी से ग्रस्त है, जो जैविक खाद के साथ मिलकर फसल की उत्पादकता को बहुत प्रभावित करता है। हमारी नई कृषि रणनीति रासायनिक उर्वरकों के बढ़ते उपयोग पर आधारित है क्योंकि यह हमारे खाद्यान्न उत्पादन को बढ़ाने का एकमात्र तरीका है, जो हमारी बढ़ती जनसंख्या की मांग को पूरा करने के लिए आवश्यक है।

वर्षों में घरेलू उर्वरकों का उत्पादन 1951-52 में 39,000 टन से बढ़कर 1995-96 में 13.9 मिलियन टन हो गया है, लेकिन यह खपत में वृद्धि के साथ गति बनाए रखने के लिए पर्याप्त नहीं है। साठ के दशक में नई कृषि रणनीति के अपनाने के बाद से रासायनिक उर्वरकों की खपत तेजी से बढ़ रही है। सरकार ने भारी सब्सिडी के माध्यम से उर्वरकों के उपभोग को बढ़ावा दिया है। इसके बावजूद, भारत की स्थिति अन्य प्रगतिशील देशों की तुलना में बहुत पीछे है।

भारत में उर्वरक खपत का पैटर्न, पिछले तीन दशकों में, निम्नलिखित है:

• 2015-2016 में भारत में प्रति हेक्टेयर उर्वरक की खपत 75 किलोग्राम थी। कुछ विकसित देशों के लिए संबंधित आंकड़े हैं: दक्षिण कोरिया (405 किलोग्राम), नीदरलैंड (315 किलोग्राम), बेल्जियम (275 किलोग्राम), जापान (380 किलोग्राम)।
• रासायनिक उर्वरकों के उपयोग के लिए आवश्यक जल की उचित आपूर्ति देश के बड़े हिस्से में उपलब्ध नहीं है, जिससे भारत में उनकी अधिक तेजी से खपत में रुकावट आ रही है।
• बारिश पर निर्भर क्षेत्रों, जो कृषि क्षेत्र के 70 प्रतिशत का गठन करते हैं, केवल कुल उर्वरकों का 20 प्रतिशत उपभोग करते हैं। सरकार इन क्षेत्रों में उर्वरकों की खपत बढ़ाने के लिए कदम उठा रही है।
• रबी फसल, जो कृषि उत्पादन का 1/3 है, उर्वरकों की खपत का 2/3 हिस्सा है। इसका मुख्य कारण रबी फसलों के लिए अधिक सुनिश्चित जल उपलब्धता है।
• उर्वरक सब्सिडी में तेज वृद्धि हुई है, जो संसाधनों पर भारी बोझ है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इन सब्सिडियों का बड़ा हिस्सा अधिक समृद्ध किसानों को जाता है।
• अंतरराष्ट्रीय उर्वरक कीमतों में तेज वृद्धि ने सरकार को जैविक खाद के अधिक उपयोग की ओर ध्यान देने के लिए मजबूर किया है, जिसमें फार्मयार्ड खाद और शहरी एवं ग्रामीण कम्पोस्ट शामिल हैं।

भारत में उर्वरक के उपयोग में प्रमुख बाधाएं:

• उर्वरकों की उच्च कीमतें और पूंजी की कमी।
• बारिशों में विफलता के कारण फसलों में भारी नुकसान का डर।
• अविकसित अनाजों के मामले में लाभदायक न होना।
• उर्वरकों की अनुपलब्धता।
• HYV बीजों के असमान वितरण, सिंचाई सुविधाओं की उपलब्धता में भिन्नता और अवसंरचनात्मक विषमताएं।

जैव-उर्वरक

जैव-उर्वरक प्राकृतिक उर्वरक होते हैं। ये उन सूक्ष्मजीवों के कुशल प्रजातियों की तैयारी होते हैं, जो वायुमंडलीय नाइट्रोजन को उपलब्ध रूप में निश्चित करने, अघुलनशील फॉस्फेट को घुलनशील बनाने, वृद्धि को बढ़ावा देने वाले पदार्थों जैसे विटामिन और हार्मोन का उत्पादन करने में सक्षम होते हैं और जैविक सामग्रियों के विघटन और कम्पोस्ट की समृद्धि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। हालांकि जैव-उर्वरक रासायनिक उर्वरक का स्थान नहीं ले सकते, लेकिन यह इसे काफी हद तक पूरक कर सकते हैं।

जीव-उर्वरक

जीव-उर्वरकों में निम्नलिखित शामिल हैं:

• (i) सहजीवी नाइट्रोजन फिक्सर जैसे कि Rhizobium spp.
• (ii) असहजीवी मुक्त नाइट्रोजन फिक्सर जैसे कि Azotobacter, Azospirillum आदि।
• (iii) काई जीव-उर्वरक जैसे कि नीली हरी काई या BGA Azolla के साथ।
• (iv) फॉस्फेट घुलनशील बैक्टीरिया जैसे कि Bacillus megatherium, Aspergillus awamori, Penicillum digitatum।
• (v) मायकोरिज़ा (यह पौधों की जड़ों के साथ फंगस का सहजीवी संबंध है);
• (vi) जैविक उर्वरक (जैविक अपशिष्ट संसाधन जिनमें पशु गोबर, मूत्र, हड्डी का आटा, कसाईखाने के अपशिष्ट, फसल के अवशेष, शहरी कचरा, सीवेज/अपशिष्ट आदि शामिल हैं।)

Rhizobium फलदार पौधों के लिए उपयोगी है, नीली हरी काई धान के लिए और Azotobacter और Azospirillum अनाज फसलों के लिए। जीव-उर्वरक मिट्टी की संरचना और बनावट, जल धारण क्षमता, पोषक तत्वों की आपूर्ति को बढ़ाते हैं और लाभकारी सूक्ष्मजीवों को proliferate करते हैं। ये सस्ते, प्रदूषण-मुक्त और नवीकरणीय होते हैं।

कृषि का यांत्रिकीकरण

अर्थ – कृषि का यांत्रिकीकरण का तात्पर्य कृषि संचालन में शक्ति संचालित मशीनरी के व्यापक उपयोग से है, जो भूमि खोलने से लेकर बोाई, कटाई, थ्रेशिंग, विन्नोइंग और भंडारण तक फैला होता है। उपयोग की जाने वाली मशीनरी में बुलडोजर, ग्रेडर, प्लॉइंग के लिए ट्रैक्टर, बोआई के लिए बीज ड्रिल, कल्टीवेटर, रोलर, उर्वरक वितरक, फसल काटने और कटाई के लिए संयुक्त हार्वेस्टर और अन्य हल्की कृषि मशीनरी शामिल हैं।

यांत्रिकीकरण की आवश्यकता

कृषि का यांत्रिकीकरण अक्सर कृषि उत्पादन में वृद्धि और लागत में कमी से जुड़ा होता है। यह बंजर भूमि को पुनः प्राप्त करने में भी सहायक है। इस प्रकार, पश्चिमी देशों में किसान की समृद्धि और धनी होना मुख्यतः कृषि मशीनरी के व्यापक उपयोग के कारण है, क्योंकि वहां कृषि वाणिज्यिकृत है और केवल जनसंख्या का एक छोटा हिस्सा इसमें संलग्न है। जबकि भारत में मामला पूरी तरह से अलग है क्योंकि यहां कृषि एक जीवनशैली और आजीविका का साधन है। भारत में कुल कार्यबल का 67 प्रतिशत कृषि श्रमिक हैं, जिनमें से 31 प्रतिशत महिलाएं हैं। इसलिए, भारत में कुछ लोग कृषि के यांत्रिकीकरण को वांछनीय और आवश्यक मानते हैं और कुछ इसके खिलाफ हैं।

• भारत में कृषि के यांत्रिकीकरण के लिए:
• (i) मशीनरी कृषि संचालन की गति बढ़ाती है और इस प्रकार समय की बचत करती है।
• (ii) मशीनरी भारी कार्यों जैसे कि जुताई, भूमि पुनः प्राप्ति, मिट्टी ले जाना, जंगल की सफाई, नाली बनाना, गन्ना कुचलना, तेल निकालना आदि में मदद करती है, जिससे मेहनत कम होती है।
• (iii) उत्पादन की लागत को कम करती है।
• (iv) भूमि और श्रम की उत्पादकता बढ़ाती है, जिससे कुल कृषि उत्पादन में वृद्धि होती है जिससे मांग को पूरा किया जा सके।
• (v) किसानों की आय स्तर बढ़ाती है।

भारतीय कृषि के यांत्रिकीकरण के खिलाफ

(i) मशीनरीकरण बेरोजगारी की समस्या को बढ़ाएगा क्योंकि इससे कृषि श्रमिकों की अधिकता होगी; लेकिन इसे मशीनों के परिचय से उत्पन्न अप्रत्यक्ष रोजगार के अवसरों से अधिकतम किया जा सकता है। (ii) मशीनरीकरण अपनाने के लिए पर्याप्त भूमि की उपलब्धता आवश्यक है, लेकिन भारत में अधिकांश भूमि धारिताएँ छोटी और बिखरी हुई हैं। (iii) किसानों की व्यापक अशिक्षा, अज्ञानता और गरीबी उन्हें व्यापक स्तर पर मशीनरीकरण अपनाने से रोकती है। (iv) उच्च ईंधन की कीमतें और खनिज तेल की कमी भारतीयों को व्यापक रूप से तेल आधारित कृषि मशीनरी का उपयोग करने से रोकती हैं। (v) भारत में मशीन निर्माण की पर्याप्त क्षमता नहीं है और यांत्रिक कौशल की कमी है। यह तर्क सही नहीं है। घरेलू औद्योगिक क्षमता धीरे-धीरे विकसित हो रही है; कौशल की अनुपलब्धता का तर्क भी सही नहीं लगता। चयनात्मक मशीनरीकरण

भारत में कृषि मशीनरीकरण भूमि की पुनः प्राप्ति, वन भूमि के संरक्षण, बंजर भूमि की जुताई आदि के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह कृषि उत्पादन को बढ़ाने और किसानों के बीच सामाजिक-आर्थिक विषमताओं को समाप्त करने में मदद करता है। हालांकि, भूमि का छोटा आकार और भारत में श्रमिकों की बड़ी संख्या सीमित या चयनात्मक मशीनरीकरण की आवश्यकता को दर्शाता है (जैसे छोटे खेतों और बड़े सहकारी खेतों के लिए उपयुक्त मशीनों का उपयोग) ताकि श्रमिक विस्थापन के प्रभावों को न्यूनतम किया जा सके। चयनात्मक मशीनरीकरण की नीति विशेष रूप से पंजाब और हरियाणा के राज्यों में अत्यधिक सफल रही है, लेकिन यह उन्नत देशों और भारतीय कृषि क्षेत्र के आकार की तुलना में अच्छी नहीं है। इसके अलावा, जो भी मशीनरीकरण भारतीय कृषि में हुआ है, वह ज्यादातर धनी किसानों तक सीमित है। छोटे किसान, जो भारतीय कृषि जनसंख्या का अधिकांश हिस्सा हैं, मशीनरीकरण की प्रक्रिया से अधिकतर अनुप्रभावित रहे हैं। कृषि प्रथाएँ और तकनीकें

कृषि उत्पादकता और उत्पादन को बढ़ाने के लिए, जो कृषि उत्पादों की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए आवश्यक है, पारंपरिक प्रथाओं और तकनीकों में परिवर्तन लाना आवश्यक है, हालांकि यह कठिन है। पारंपरिक तकनीकें पीढ़ियों में विकसित होती हैं; इन्हें बदलती परिस्थितियों के भीतर सीमित रूप से लगातार समायोजित किया जाता है। किसान नए आधुनिक तकनीकों को अपनाने में संकोच करते हैं, इसके मुख्य कारण हैं – (i) पारंपरिक तकनीकों का अनुसरण करने में कम अनिश्चितता होती है, और (ii) चूंकि पारंपरिक तकनीकें एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी को हस्तांतरित की जाती हैं, इसलिए व्यावहारिक रूप से कोई सामग्री लागत नहीं होती और उत्पादन की अनिश्चितता अपेक्षाकृत कम होती है। लेकिन भारत में अनुभव की गई सफल हरी क्रांति पारंपरिक कृषि तकनीकों और प्रथाओं की मदद से नहीं प्राप्त की जा सकती। इनमें परिवर्तन लाना लगभग आवश्यक है। वर्षों में कई कृषि तकनीकों और प्रथाओं का विकास किया गया है। इनमें से कुछ महत्वपूर्ण हैं – (i) फाल्लोइंग और फसल चक्रण, (ii) डबल क्रॉपिंग, (iii) मल्टीपल क्रॉपिंग, और (iv) मिक्स्ड क्रॉपिंग। फाल्लोइंग और फसल चक्रण

इन दोनों प्रथाओं का उपयोग मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने के लिए किया जाता है। निरंतर फसल उगाने से मिट्टी के पोषक तत्व समाप्त हो जाते हैं; इस स्थिति से बचने के लिए फाल्लोइंग की प्रथा विकसित की गई है। इसलिए, फाल्लोइंग की प्रथाएँ व्यक्तिगत फसलों द्वारा मिट्टी के पोषक तत्वों की आपूर्ति के आधार पर भिन्न होती हैं।

• अत्यधिक हल्की मिट्टी के मामलों में, जहाँ मिट्टी के पोषक तत्वों की आपूर्ति कम होती है, भूमि को प्रत्येक फसल के बाद सात साल तक फाल्लो पर छोड़ा जाता है।
• वहीं, उपजाऊ मिट्टी में भूमि को हर तीसरे, चौथे या यहां तक कि पांचवें वर्ष विश्राम करने दिया जाता है।

फसल चक्रव्यूह में एक निश्चित अनुक्रम में विभिन्न फसलों का उगाना शामिल है ताकि मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखा जा सके। सबसे सामान्य फसल चक्रव्यूह में एक मौसम में फली वाली फसलों को उगाना शामिल है, जो मिट्टी में नाइट्रोजन का स्थिरीकरण करने में मदद करती हैं, इसके बाद अगले मौसम में अनाज, कपास आदि जैसी फसलों को उगाया जाता है, जो मिट्टी से नाइट्रोजन निकालती हैं।

• गन्ना या तंबाकू जैसी भारी खाद डाली गई फसलों को अनाज के साथ घुमाया जाता है ताकि पिछले फसल से मिट्टी में बचे खाद्य मूल्य का लाभ उठाया जा सके।
• फसल चक्रव्यूह की प्रथा भूमि के फाल्लोइंग से बचने के लिए विकसित की गई है। हालांकि, सभी क्षेत्रों में फसलों का चक्रव्यूह फाल्लोइंग का पूरा विकल्प नहीं है।

कुछ मामलों में, फसल चक्रव्यूह की योजना में हर तीन या पांच वर्षों में फाल्लोइंग शामिल है। जहाँ चक्रव्यूह में शामिल फसलें मिट्टी से निकाले गए पोषक तत्वों की आपूर्ति करती हैं, वहाँ फाल्लोइंग की आवश्यकता को लंबे समय के लिए टाला जा सकता है या जहाँ मिट्टी के पोषक तत्व बाहरी स्रोतों से अच्छी मात्रा में प्राप्त किए जा सकते हैं, वहाँ फाल्लोइंग को पूरी तरह से समाप्त किया जा सकता है।

मिक्स्ड क्रॉपिंग में, फसलों को इस तरह से उगाया जाता है कि कुछ द्वारा निकाले गए मिट्टी के पोषक तत्व दूसरों द्वारा, कम से कम आंशिक रूप से, प्रतिस्थापित किए जाते हैं। चूँकि विभिन्न फसलें विभिन्न समय पर成熟 होती हैं, मिक्स्ड क्रॉपिंग की प्रथा दो फसलों को एक साथ बोने की अनुमति देती है लेकिन विभिन्न समय पर काटने की।

• वे इस तरह से संयोजित होती हैं कि कुल उत्पादन उस स्थिति से अधिक होता है जब केवल एक फसल बोई जाती है।
• जल्दी परिपक्व होने वाली फसलों को मूँगफली, कपास या देर से परिपक्व होने वाली दालों के साथ मिलाया जा सकता है।

विभिन्न मौसम में उगाई गई फसलों की अलग-अलग मौसम में भिन्नता के प्रति संवेदनशीलता होती है। इसके अलावा, इन फसलों की मूल्य भिन्नता भी कुछ मामलों में अलग होती है, फसलों को इस तरह से चुना जाता है कि उनके मूल्य समानांतर नहीं चलते हैं या उनके भिन्नता की सीमा भिन्न होती है।

• जब फसलों को इन परिस्थितियों में मिलाया जाता है, तो किसान उत्पादन और मूल्य की अनिश्चितताओं को कम कर सकता है।
• मिक्सिंग फसलों का अनुपात क्षेत्र से क्षेत्र में भिन्न होता है और फसलों के मिश्रण की प्रथा के अनुसार भी भिन्न होता है।

डबल क्रॉपिंग में एक वर्ष में अनुक्रम में दो फसलों का उगाना शामिल है (जैसा कि फसल चक्रव्यूह में होता है)। यह मुख्य रूप से उन क्षेत्रों में प्रचलित है जहाँ सिंचाई की सुविधाएँ उपलब्ध हैं या जहाँ वर्षा इतनी अधिक होती है कि मिट्टी की नमी बनाए रखी जा सके।

• लगातार जल आपूर्ति वाले क्षेत्रों में, यदि संसाधन अनुमति दें, तो तीन फसलें भी ली जाती हैं।
• डबल क्रॉपिंग में, फसल चक्रव्यूह की तरह, मिट्टी की उर्वरता को पुनर्स्थापित करना लक्ष्य होता है और इसलिए दूसरी फसल अक्सर ऐसी होती है जो नाइट्रोजन स्थिर करती है, लेकिन वास्तविक मिट्टी की स्थितियाँ दूसरी फसल का निर्धारण करती हैं।

छोटे अवधि की किस्मों और जल प्रबंधन प्रथाओं के परिचय के साथ, अब एक वर्ष में दो से अधिक फसलों को उगाने का प्रचलन बढ़ रहा है, जिसे मल्टीपल क्रॉपिंग कहा जाता है। उदाहरण के लिए, एक अमेरिकी किस्म की छोटे अवधि की कपास को गेहूँ के साथ फसल चक्र में उगाया जा सकता है। इसी तरह, छोटे अवधि की गेहूँ, चावल, दालें, तिलहन आदि की किस्में भी विकसित की गई हैं।

किसानों के लिए कई फसल चक्र विकसित किए गए हैं, जिनमें से वे उत्पादन की बाजार क्षमता, घुमाव की लाभप्रदता, मिट्टी और जलवायु की परिस्थितियों, तथा उनकी इनपुट जुटाने की क्षमता के अनुसार चयन कर सकते हैं। यह पाया गया है कि पैकेज उपायों को लागू करके, खेती मल्टीपल क्रॉपिंग को अपनाने में सक्षम होती है और साथ ही बेहतर उपज भी प्राप्त करती है। HYVP के माध्यम से उच्च तकनीक के स्तर के लिए पहले से अनुकूलित किसानों के लिए मल्टी-क्रॉपिंग प्रथाओं का विस्तार करने की गुंजाइश है।